DORPSKRANT ELP - ZUIDVELD - Dorpsbelangen Elp

DORPSKRANT
ELP - ZUIDVELD
D
E
Editie: Juni 2014
K
O
E
K
O
E
K
S
P
R
A
O
T
Koekoekskoerier: 34e jaargang (juni 2014)
Redactieadres: Etty Bos, Zwiggelterweg 4, 9442 TK, Elp
telefoon:0593-346338
Roelien Schonewille, Hoofdstraat 8, 9442 PB Elp
telefoon: 0593-346351
E-mail:
[email protected]
Uitgave:
Stichting Dorpbelangen Elp-Zuidveld
JUNI
Donderdag 12 Juni
Donderdag 19 Juni
Zaterdag 21 Juni
Maandag 23 juni
Dinsdag 24 Juni
Zaterdag 28 Juni
JULI
Vrijdag 4 Juli
Zaterdag 5 Juli
Zondag 6 Juli
Dinsdag 8 Juli
Dinsdag 22 Juli
Elper Kunst en Cultuur Stroom: landschapschilderen
aanvang 09.00uur, T.v.d.Velden, Hoofdstraat 5 Elp
Elper Kunst en Cultuur Stroom: boombedel maken
aanvang 10.00uur in de Koekoekshof
St.Cecilea: oud papier halen
Elper Kunst en Cultuur Stroom: boombedel maken
aanvang 10.00uur in de Koekoekshof
Dorpsfeest Elp-Zuidveld: kaart voorverkoop,
aanvang 19.00uur in de Koekoekshof
Vrouwenvereniging Elp-Zuidveld:
fietsen, vertrek 13.30uur bij de Koekoekshof
Elper Kunst en Cultuur Stroom: boombedel maken
aanvang 10.00uur in de Koekoekshof
Dorpsfeest Elp-Zuidveld
aanvang 20.00uur in de feesttent
opening, playbackshow en DJ Lindeboom
Dorpsfeest Elp-Zuidveld:
09.45uur opstellen niet gemotoriseerde optocht
10.00uur optocht door het dorp
11.00uur opening dorpshuis
13.00uur spelmiddag
20.00uur feestavond in de feesttent
Dorpsfeest Elp-Zuidveld:
11.00uur gezamenlijke brunch
13.00uur open huis
Vrouwenvereniging Elp-Zuidveld:
fietsen, vertrek 13.30uur bij de Koekoekshof
Vrouwenvereniging Elp-Zuidveld:
fietsen, vertrek 13.30uur bij de Koekoekshof
AUGUSTUS
Dinsdag 5 Aug.
Zaterdag 16 Aug.
Dinsdag 19 Aug. .
Zondag 24 Aug.
SEPTEMBER
Woensdag 3 Sept.
Donderdag 18 Sept.
OKTOBER
Zaterdag 18 Okt.
NOVEMBER
Zaterdag 1 Nov.
Woensdag 5 Nov.
DECEMBER
Zaterdag 20 Dec.
Vrouwenvereniging Elp-Zuidveld:
fietsen, vertrek 13.30uur bij de Koekoekshof`
St.Cecilea: oud papier ophalen
Vrouwenvereniging Elp-Zuidveld:
fietsen, vertrek 13.30uur bij de Koekoekshof
Elper Kunst en Cultuur Stroom: workshop djembé:
aanvang en locatie: zie site
Laatste dag kopij inleveren Koekoekspraot september
Elper Kunst en Cultuur Stroom: Boerderijen- en schildertocht
aanvang zie site: lokatie: vanuit “De Vijf Suites”
St.Cecilea: oud papier halen
Elper Kunst en Cultuur Stroom: Harp en Doedelzak,
aanvang 20.00 uur in de Koekoekshof
Laatste dag kopij inleveren Koekoekspaot november
St.Cecilea: oud papier halen
Uitgave 2014 van de Koekoekspraot
Week 36 kopie inleveren woensdag 3 september
Week 45 kopie inleveren woensdag 5 november
Inleveren kopij voor de volgende dorpskrant woensdag 3
september 2014
Lever de kopij op tijd in, te laat is echt te laat.
Aanlevering het liefst digitaal op ons emailadres: [email protected]
NIET in PDF bestand sturen. Graag in Word en Times new Roman 12
Oud Papier wordt opgehaald door muziekvereniging St.Cecilea
zaterdag 21 juni
Het oud papier zal worden opgehaald op:
Andere datums in 2014 zijn: 16 augustus, 18 oktober, 20 december.
Verzoek: graag de dozen met oud papier of los papier te bundelen ivm het
uiteenvallen van het papier.
Praktische informatie over de Website
De website van Elp-Zuidveld geeft nieuws en informatie voor de bewoners.
Inloggen website
: www.elp-zuidveld.nl
E-mailadres website : [email protected]
Al uw vragen, mededelingen, verslagen van activiteiten, nieuws,
foto’s e.d. kun je naar dit e-mailadres versturen.
Ook als er problemen zijn met het verzenden van documenten foto’s
e.d. laat het even weten via de e-mail: [email protected]
Webmaster
: De website wordt voorlopig nog bijgehouden door
Tinus Daling en Elly Middelbos.
Inloopdata Dorpsbelangen Elp-Zuidveld
Elke 1e donderdag van de maand vanaf 20.00 uur tot 21.00 uur wordt er vergaderd door
het dagelijks bestuur van Dorpsbelangen Elp-Zuidveld. Deze vergaderingen zijn openbaar.
U kunt hier met specifieke vragen terecht. Zo mogelijk graag even een e-mail aan de
Secretaris om uw komst en eventueel onderwerp aan te kondigen.
Secretaris e-mail: [email protected]
Dorpshuis huren?
Heeft u een verjaardagsfeestje, kinderfeestje of wilt u anderszins in de privésfeer gebruik
maken van een grote ruimte met koffie/thee, tafels/stoelen, audio faciliteiten en een koelkast?
Dan kunt u tegen een schappelijke prijs het dorpshuis in Elp huren.
De kosten zijn € 25,- per dagdeel en € 1,- per persoon voor twee koppen koffie/thee.
Voor vragen over mogelijkheden en reserveringen kunt u contact opnemen met:
Elly Middelbos
Theo Bontje
Ellen Droste
[email protected]
[email protected]
[email protected]
tel. 346313
tel. 565855
Of loop eens langs op de eerste donderdag van de maand tussen 20:00 en 21:00 uur in het
Dorpshuis aan de Schoolweg 1 te Elp.
INGEBRUIKNAME DORPSHUIS
Beste dorpsgenoten,
Hierbij een bericht over de ingebruikname van het Dorpshuis en de vraag welke naam we er aan gaan
geven. Daarnaast ook nog een oproep om bijgesloten enquête in te vullen.
De oplevering van het Dorpshuis is door uitlopende werkzaamheden en overstromingspech uitgesteld.
Zoals het er nu voor staat is het Dorpshuis op 2 juli technisch klaar.
Opening:
Het is een beetje riskant (vandaag, 5 juni is het Dorpshuis weer overstroomd), maar we
hebben besloten het Dorpshuis op zaterdag 5 juli in gebruik te nemen. Het is de bedoeling dat de
optocht op zaterdag 5 juli rond 11 uur eindigt bij het Dorpshuis. De winnaar(s) van de optocht zal
gevraagd worden het Dorpshuis te openen.
Door de vertraging in de bouw zal de inventaris en aankleding van het Dorpshuis dan nog niet
compleet zijn. De planning is om dat voor het begin van het winterseizoen gereed te hebben.
Iedereen is van harte uitgenodigd bij de ingebruikname aanwezig te zijn. Wat we aan inventaris en
aankleding missen zal goed worden gemaakt door werk van een aantal dorpsgenoten (dat als onderdeel
van de open huizen route op zondag 6 juli in het Dorpshuis te zien is).
De naam:
Bij het bestuur zijn 5 voorstellen voor een nieuwe naam voor het Dorpshuis binnen
gekomen. We willen alle Elpenaren vragen hun voorkeur aan te geven (zie enquête). Aan de hand
daarvan wordt de naam gekozen. De 5 voorgestelde namen zijn:





De oale Roessinghschool
Het Roessingh hoes
Elper hoekie
Het Dorpshuis
Naam niet wijzigen
Enquête:
De gemeente heeft een master student van Rijksuniversiteit Groningen gevraagd een onderzoek te
doen naar de (veranderingen in) leefbaarheid in dorpen waar onlangs de lagere school gesloten is. We
willen deze enquête van harte aanbevelen. In de eerste plaats omdat het de gemeente (maar ook
Dorpsbelangen) helpt goede voorstellen te ontwikkelen. Maar ook omdat Dorpsbelangen 250 euro
ontvangt als we aan de enquête meedoen. De enquête is bijgevoegd bij deze Dorpskrant. Op
woensdag 25 juni of donderdag 26 juni wordt de enquête weer opgehaald.
Op de enquête kunnen jullie ook de voorkeur voor de naam van het Dorpshuis schrijven (bij voorkeur
ergens achter vraag 1). Het mag ook een suggestie zijn anders dan een keuze uit de 5 voorgestelde
namen.
Mocht je niet thuis zijn als de enquête wordt opgehaald,wil je hem dan bij een van onderstaande
bestuursleden in de bus doen voor 29 juni a.s.
Elly Middelbos Hogebrinksweg 3 , Ellen Droste Tipweg 4, Theo Bontje
Zwiggelterweg 8
Programma Elper Kunst en Cultuur Stroom
2014
5 en 12 juni
9:00
Landschapschilderen
19, 21 en 28 juni
10:00 Boombedel maken voor de Boombedelboom
24 augustus
tba
Workshop djembé
18 september
tba
Boerderijen- en schilderijentocht
1 november
20:00 Harp en doedelzak (LET OP GEWIJZIGDE DATUM!)
Geplande activiteiten waarvoor de datum nog wordt vastgesteld:
Workshop dichtkunst
Samen muziek maken met St Cecilea
Tekenen en schilderen
Bloemsierkunst najaar
Aanvullende informatie over nog te bepalen data, locaties, kosten, aanmelden, inhoud en
meer is te vinden op www.elperkunstencultuurstroom.nl
VROUWENVERENIGING EN SOOS
Het winterseizoen is afgesloten van zowel de vrouwenvereniging als de soos.
Het zomer fietsprogramma van de vrouwenvereniging staat voor in de agenda van de
Koekoekspraot.
In september starten de vrouwenvereniging en soos weer met een nieuw seizoen.
Extra Data!!
Workshop boombedel maken / Elper Boombedelboom
In Elp wordt er hard gewerkt aan een Boombedelboom. Deze komt te staan bij het
vernieuwde Dorpshuis. Dit kunstwerk wordt gemaakt door de inwoners van Elp naar idee van
Eline Krottje van KunstREfle#4.
U gaat hiervoor aan de slag met uw eigen Boombedel. Deze kunt u sja-bloneren, stempelen of
schilderen.U heeft geen ervaring nodig in deze technieken, het wordt u tijdens de workshop
allemaal uitgelegd en u heeft aan het eind zeker een mooi resultaat.
De workshop wordt op 3 verschillende dagen gegeven en is bedoeld voor het hele gezin, jong
en oud. Voor de prijs van € 5,00 per persoon maakt u onder leiding van de kunstenares een
mooi werkstuk inclusief een hapje, drankje en een lunch.
Tijdens het dorpsfeest wordt het Dorpshuis officieel geopend en de boom onthuld, hier wilt u
toch ook bij zijn en deel van uitmaken? Een echt Elper Kunstwerk!
Datum en tijd :
Locatie :
Kosten :
Aanmelden :
19, 21 en 28 juni 2014 van 10:00 - 15:00
Hotel De Koekoekshof in Elp
€ 5.00 p.p.
0593-346279 of [email protected]
De workshop gaat door bij minimaal 8 aanmeldingen
Meespelen met muziekvereniging St.Cecilea.
In het kader van de Elper Kunst en Cultuur Stroom geven wij u de gelegenheid om mee te
spelen met St. Cecilea.
In eerste instantie kunt u zich opgeven voor een bijeenkomst waarbij we kijken wat de
mogelijkheden zijn om met een instrument mee te spelen met St.Cecilea. Dit kan bij het
orkest maar ook bij de malletband. We kijken hierbij naar het volume, bereik, stemming en
vaardigheden van de bespeler. Vervolgens kunnen we een geschikt stuk uit zoeken om mee te
spelen. Uiteraard kunnen er verschillende mensen/instrumenten aan een het hetzelfde stuk
gaan werken.
Voor wat betreft mensen die niet zelf een instrument bespelen, maar wel eens willen ervaren
hoe het is om in een groep te spelen, kunnen we eenvoudige (ritme)instrumenten beschikbaar
stellen.
Iedereen kan vervolgens met de partij die hij/zij heeft gekregen thuis aan het oefenen gaan.
Vervolgens kunnen we afspraken maken om te proberen mee te spelen tijdens een repetitie.
Het uiteindelijke doel is een gezamenlijk optreden.
U kunt zich hiervoor opgeven voor 25 juni bij: Jannie Boer, tel. 0593-346267 of 0683576145 of per mail [email protected]
Na opgave zullen we in overleg een datum voor de bijeenkomst beleggen.
PROGRAMMA
Dorpsfeest Elp-Zuidveld
Vrijdag 4 juli
Zaterdag 5 juli
Zondag 6 juli
2014
Elp, juni 2014
Aan de inwoners van Elp-Zuidveld
Het is nog maar een paar weken.
Dan vieren we het eerste dorpsfeest,
na de traditionele schoolfeesten,
die voorheen eens in de vijf jaar werden gevierd.
Zo viel het doek voor de L.A. Roessinghschool in 2010.
Daarmee verdween de spil uit Elp en Zuidveld.
Toch wilden we met elkaar het vieren van het dorpsfeest
behouden voor ons dorp.
Het dorpsfeest heeft als doel om gezamenlijk tot iets moois te komen.
Daarom is het leuk dat de van oudsher gebruikelijke
‘wagen’buurten de activiteiten zo goed hebben opgepakt
en als buurt met de voorbereidingen aan de slag zijn gegaan.
Wij willen iedereen nog veel succes en plezier toewensen
met de laatste voorbereidingen voor een heel leuk eindresultaat.
De activiteitencommissie Elp-Zuidveld wil langs deze weg
de vrijwilligers bedanken voor hun medewerking aan de
totstandkoming van dit dorpsfeest.
Het gehele programma voor het feestweekend kunt u
verderop in deze dorpskrant lezen.
Laten we er met z’n allen een leuk en gezellig feest van maken.
Hopende dat ‘buienradar’ ons goed gezind is en een ieder
een goed humeur meeneemt.
Vriendelijke groet,
Bestuur stichting activiteiten Elp-Zuidveld
ALGEMENE MEDEDELINGEN
DORPSFEEST ELP-ZUIDVELD
VOORVERKOOP
Toegangskaarten voor de feestavond op zaterdag 5 juli kosten € 12,50 per stuk .
Toegang tot en met 12 jaar is gratis.
Deze kaarten zijn op maandag 23 juni in de voorverkoop € 10,= per stuk en zijn verkrijgbaar
bij de Koekoekshof tussen 19.00 uur en 21.00 uur.
ALLEEN op deze avond is er gelegenheid om kaarten te bestellen voor de brunch van
zondag 6 juli. Dit in verband met voorbereidingen van de cateraar. Uiteraard is
iedereen, dus ook mensen van buiten Elp van harte welkom.
FEESTTERREIN
Het feestterrein bevindt zich aan de Boerstraat 4.
Alle activiteiten zullen op dit terrein plaatsvinden, behoudens de expositie en open huizen
route. Op het feestterrein is een toilet-unit aanwezig.
U wordt vriendelijk doch dringend verzocht hiervan gebruik te maken.
Zoals u weet is “wildplassen” verboden.
TUINVERLICHTING
Op woensdagavond 2 juli vanaf 19.00 uur zal de heer Simon Strockmeyer het dorp rondgaan
voor de verhuur van tuinverlichting.
Als u vragen heeft over de tuinverlichting kunt u al vooraf contact opnemen met de heer
Strockmeyer 06-51363988.
Op maandagmorgen 7 juli wordt de tuinverlichting weer bij u afgehaald door de heer
Strockmeyer.
VRIJWILLIGERS GEZOCHT
Voor zaterdagmiddag 5 juli zijn we nog op zoek naar vrijwilligers bij de Doe-middag.
Opgave graag bij Roelien Schonewille 346351 of [email protected]
Deze vrijwilligers worden bij een spel als begeleiding geplaatst
AANSPRAKELIJKHEID
Deelname aan de festiviteiten, op welke wijze dan ook, is geheel op eigen risico.
De commissie kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventueel opgelopen letsel op
geleden schade.
.
PROGRAMMA DORPSFEEST ELP-ZUIDVELD
VRIJDAG 4 JULI, ZATERDAG 5 JULI EN
ZONDAG 6 JULI 2014
VRIJDAG 4 JULI
16.00 uur:
De jury komt langs voor de jurering van de straatversiering.
Zoals u weet is dit een onderdeel van de dorpscompetitie.
20.00 uur:
Opening dorpsfeest.
Playback show met medewerking van DJ Lindeboom met na afloop van de
playbackshow de prijsuitreiking.
Het feest zal worden voortgezet met medewerking van DJ Lindeboom.
ZATERDAG 5 JULI
09.45 uur:
Opstelling van de niet gemotoriseerde voertuigen in de Tipweg.
De optocht start om 10.00 uur en zal voorgegaan worden door ons muziekkorps
St. Cecilea.
Route optocht:
Tipweg-Westerborkerstraat-Hoogebrinksweg-Gloep-Westerkampen (links
rond) – Gloep-Hogebrinksweg-Westerborkerstraat-Hoofdstraat-Boerstraat.
11.00 uur
Opening dorpshuis.
13.00 uur
Spelmiddag.
Een gezellig sportieve middag voor jong en oud met na afloop prijsuitreiking in
de feesttent.
20.00 uur
Feestavond met medewerking van de Mooflons.
Sluiting 01.00 uur.
ZONDAG 6 JULI
11.00 uur
Gezamenlijke brunch met muzikale medewerking van Jan Stavast.
12.45 uur
Prijsuitreiking dorps-competitie en officiële sluiting dorpsfeest Elp-Zuidveld.
13.00 uur
Open huis route.
Na afloop van de brunch start de open huis route door het dorp en tevens is er
een expositie te bezichtigen in het dorpshuis.
PLAYBACKSHOW
Bij deze nog even een update over de playbackshow, die zal plaatsvinden op vrijdagavond 4
juli in de tent. De playbackshow begint om 20.00 uur en er is een jury aanwezig van de
toneelvereniging uit Witteveen. In de tent is er een aparte ruimte beschikbaar voor het
omkleden en op het podium zal 1 microfoon beschikbaar zijn, die gebruikt mag worden voor
de act.
Verder mag je per buurt maximaal 2 acts opgeven. Het is belangrijk om bij de opgave even
aan te geven of het om 1 of 2 optredens gaat, in verband met het programma.
Opgave kan bij Irene Wolbers tot en met 23 juni per E-mail: [email protected]
Hierin graag de volgende informatie vermelden:
- Buurt + teamnaam
- Nummer van de act (artiest + titel)
- Aantal acts (1 of 2)
- Als bijlage het nummer toevoegen in de mail*
* Het nummer moet gedownload worden via een willekeurig programma, deze kan dan als
bijlage in de e-mail verstuurd worden.
Mochten er over de playbackshow nog vragen zijn, dan kun je contact opnemen met:
Irene Wolbers [email protected]
.
SPELMIDDAG
Zaterdagmiddag 5 juni om 13.00uur dienen alle teams aanwezig te zijn op het terrein rondom
de feesttent.
Speeltijd is verschillend per spel maar de maximale speeltijd is 10 minuten per spel.
Soms speel je tegen een ander team, soms alleen met je eigen team
Tussen de spellen zit 10 minuten, waarin gewisseld kan worden en uitleg gegeven wordt.
Centraal signaal geeft wisselen aan.
Eventueel kan er nog geoefend worden.
Spellen in willekeurige volgorde:
*Schilderronde: voor het hele team. Schilderopdracht wordt ’s middags bekend gemaakt.
*Theorieronde: voor het hele team.
*Spijkerslaan: 3 teamleden. 1 spijker in 5 slagen zover mogelijk in een blok hout slaan
*Voetbalspel: voor het hele team. Opblaas tafelvoetbalspel
*Survivalbaan: max 5 personen per team. Hindernisbaan. 1 speler gaat over de baan,
gaat na finish naar de start tikt een medespeler aan en deze gaat van start
*Vliegend tapijt: max 5 personen per team. Team staat op een mat en deze mat moet
voorbewogen worden op een uitgezette baan.
*Levend A voor het hele team. In een driehoek staat een teamlid en de driehoek moet door
touwen voortbewogen worden door de overige teamleden over een uitgezette baan.
Denk eraan dat het meedoen aan deze spelmiddag voor de deelnemers soms inspannend kan
zijn en niet ongevaarlijk. Deelname aan de spelmiddag evenals het gebruik van de materialen
zijn altijd geheel voor eigen risico.
EHBO is aanwezig tijdens deze middag.
Heeft u nog vragen of suggesties dan horen wij dat graag:
Joke Herweijer, Jan-Hans Dolfing, Roeland Wolbers, Ton Peters, Roelien Schonewille
OPEN HUIS
Tijdens het dorpsfeest willen we Elpers graag de kans geven wat van elkaar te zien of te
horen.
We vinden het dan ook ontzettend leuk dat op zondag 6 juli (van 13.00 tot 16.30) dertien
dorpsgenoten bereid zijn “open huis”( en soms ook tuin) houden.
Het aanbod is erg gevarieerd. Van piano en fluit tot schilderijen. Keramiek en duiven.
Spinnen en oude platen (vinyl) draaien. Siersmeedwerk en glas in lood. Cross motorsport en
Bed & Breakfasts. Panden onder monumentenzorg en beelden. Tuinen en creatieve
cursussen.
Kortom voor elke wat wils.
Op zondag 6 juli liggen er vanaf 13.00 u folders in het dorpshuis en bij de brunch, met daarop
“wat u waar kunt zien / horen / beleven”. Het is ook de bedoeling dat bij de open huizen een
genummerd bordje aan straat staat. Op een bord in het dorpshuis is ook een wat uitgebreider
beschrijving van wie er aan de open huizen route meedoen en wat u daar kan verwachten.
Ook zal er een routevoorstel zijn die langs wat onbekende plekjes van Elp voert.
Omdat niet iedereen voldoende ruimte in huis heeft ( of een huis heeft dat niet makkelijk in de
route past) is het ook de bedoeling dat er in het dorpshuis een aantal plaatselijk gemaakte
schilderijen en andere nijverheid te zien zijn. Dat is een mooie aanvulling op de vertoning van
oude foto’s en filmpjes van Elp die vanaf 13.00 u doorlopend in het dorpshuis te zien zijn.
Heeft u nog suggesties of vragen, dan horen wij dat graag.
Tinus Daling / Theo Bontje
HET GEDICHT
Op zoek!
Ik was jong
Op zoek en onhandelbaar.
Verlangde naar liefde
En alles bij elkaar
Mijn vader zei…..
“De liefde die overkomt je….
Dat heb je niet in de hand
Ga liever maar studeren….
Straks blijf je aan de kant….”
Nu, al die jaren later….
Denkend aan wat mijn studie mij bracht….
Is alles anders gelopen….
Dan hij en ik hadden verwacht.
O ja…., de liefde overkomt je, da’s wel zeker….
Durf ook ik nu te verklaren….
En het is maar goed da’k ging studeren….
Anders had ik het nooit ervaren….!
HET KINDERRECEPT
HOOFDGERECHT – 15 MIN + 30 WACHTEN + 10 GRILLEN – 6 STUKS *
Maak lekkere bbq spiezen van stukken met honing en mosterd gemarineerde worst, paprika en
rode ui
Ingredienten
2 pakken bbq worst naturel a 270 gram (6 stuks)
1 paprika
1 rode ui
1 eetl honing
1 theel mosterd
1 theel rozemarijn
3 eetl olijfolie
Materiaal:
6 houten bbq spiezen
(geweekt in water)
Bereiding
Snijd de worstjes schuin in 3 stukken. Meng de honing, mosterd, rozemarijn en olie in een
kom en schep de stukken worst er door. Snijd de paprika en ui in stukken en schep ook door
de marinade. Laat minimaal een half uur afgedekt marineren. Prik dan alles om en om aan
bbq spiezen. Grill de spiezen in 8 – 10 minuten mooi bruin.
HET RECEPT
HOOFDGERECHT – 35 MINUTEN – CA 7 STUKS *
Heerlijk combi voor op de bbq: stukken courgette met asperges omwikkeld met spek
Ingredienten
500 gr witte asperges
125 gr ontbijtspek in lange plakken
1 courgette
Olijfolie
1 theelepel tijm
Materialen
Spiezen geweekt in water
Bereiding
Schil de asperges en snijd de harde uiteindes er af. Snijd de asperges in ca 4 stukken. Kook de
stukken asperges 3 minuten in kokend water. Laat ze uitlekken en wat afkoelen. Snijd
ondertussen de courgette in plakken en halveer deze. Meng de tijm met een scheut olijfolie.
Eet smakelijk!