Werkinstructie - de Nederlands vleessector

Werkinstructie Inspectiedocument
Fonds Collectieve Belangen
Vleessector/Vleeswarenindustrie
opdrachtgever april 2014-01
In deze werkinstructie wordt nader
vastgelegd hoe uitvoering dient te worden
gegeven aan het FCB Vlees/Vleeswaren Inspectiedocument opdrachtgevers.
1.1
1.2
1.3
2.1
2.2
2.3
3.1
3.2
Stel vast of op de opdrachtgever artikel 1a 1 cao Vleessector of artikel 1.1 en 1.2 cao
Vleeswaren van toepassing is.
Stel vast of de opdrachtgever uitsluitend gebruik maakt van NEN 4400 gecertificeerde
opdrachtnemers. Hierbij worden alle leveranciers van arbeid en diensten die niet op de lijst
www.normeringarbeid.nl (met de aantekening vleessector) voorkomen vastgelegd in het
specificatieveld van het inspectiedocument opdrachtgevers. Hierbij wordt onderscheid
gemaakt tussen uitbeen/vleesbehandeling activiteiten en andere diensten.
Stel vast of de opdrachtgever zich er regelmatig (van) vergewist (heeft) dat bij de
terbeschikkingstelling van arbeid niet wordt in-en of doorgeleend van niet gecertificeerde
opdrachtnemers. Bijvoorbeeld door dit door de opdrachtnemer periodiek te laten verklaren
middels verklaringen gebaseerd op zijn Loonadministratie.
Stel vast of er een schriftelijke overeenkomst is tussen opdrachtgever en opdrachtnemer
met daarin opgenomen de relevante te verrichten diensten of werkzaamheden.
Stel vast of dit een model FCB Vlees/Vleeswaren overeenkomst is.
Stel vast of, indien er geen model FCB Vlees/Vleeswaren overeenkomst gebruikt wordt, dan
minimaal de volgende punten in de overeenkomst zijn opgenomen:

de opdrachtnemer dient NEN 4400 gecertificeerd te zijn met de aantekening
vleessector in het register normeringarbeid;

de opdrachtnemer dient uitvoering te geven aan maatregelen die voortvloeien uit het
ARBO-beleid van de opdrachtgever;

de opdrachtnemer binnen de vleessector dient zich te houden aan het gestelde in
artikel 9, 50.2, 57 en 61 van de CAO Vleessector alsmede artikel 4 van de model FCB
Vlees/Vleeswaren overeenkomst inzake de fiscale vrijwarende betalingen door de
opdrachtgever;

De opdrachtnemer binnen de vleeswarensector dient zich te houden aan het gestelde
in artikel 7, 12.7, 12.8, 12.9, 37 en Bijlage V van de CAO vleeswarenindustrie alsmede
artikel 4 van de model FCB Vlees/Vleeswaren overeenkomst inzake de fiscale
vrijwarende betalingen door de opdrachtgever.
Is er een procedure die kan waarborgen dat alleen ingehuurde arbeidskrachten worden te
werk gesteld die gerechtigd zijn in Nederland te werken.(suggestie, wijs opdrachtgever op
het toepassen van de 5 stappenplan verificatieplicht van www.weethoehetzit.nl)
Wordt voldaan aan de wettelijke eisen volgend uit de Wid en Wav: (idem suggestie bij 3.1)




Vaststellen van arbeidsgerechtigheid aan de hand van goed leesbare kopieën van
relevante pagina’s met persoons- en/of verblijfsgegevens van het geldig en origineel
identiteitsdocument als het gaat om vreemdelingen (personen met niet-Nederlandse
nationaliteit).
Daar waar de Nederlandse verblijfsvergunning er om vraagt of dat er sprake is van
paspoorten van buiten de Europese Economische Ruimte dan dient er een
tewerkstellingsvergunning te zijn (afgifte aan formele werkgever of opdrachtgever
afhankelijk van de aanvrager)
Daar waar er sprake is van arbeid van vreemdelingen bij aanneming van werk via een
buitenlandse onderneming het personeel, dat afkomstig is van buiten de EER èn in het
land van de aannemer, een rechtmatig verblijf heeft, van personen met een
nationaliteit is het personeel genotificeerd (aangemeld via een speciaal formulier bij
het UWV werkbedrijf te Zoetermeer)
Bij inleensituaties of aanneming van werk zal bij arbeid van vreemdelingen
voorafgaande aan de arbeid de opdrachtgever goed leesbare kopieën van relevante
pagina’s met persoons- en/of verblijfsgegevens van het identiteitsdocument
toegezonden moeten krijgen.
Werkinstructie bij FCB Vlees/Vleeswaren inspectiedocument opdrachtgever april 2014-01
1




Voorafgaand aan de arbeid wordt door de opdrachtgever de identiteit van de
vreemdeling aan de hand van een geldig en origineel document, overeenkomstig de
toegezonden kopie van de uitlener of aannemer, hernieuwd gecontroleerd.
De toegezonden kopie wordt in de administratie van de opdrachtgever bewaard
gedurende minimaal 5 jaren na het kalenderjaar van beëindiging van de arbeid.
Er wordt voor zorggedragen dat personen zich op de werkplek kunnen identificeren.
Indien niet aan de identificatie voldaan kan worden bij een controle van een
toezichthouder bevoegd voor de naleving op de wettelijke bepalingen van de Wav kan
medewerking tot vaststelling gevorderd worden.
Het regelmatig houden en vastleggen van de resultaten van look-a-like controles en de
rapportages beschikbaar stellen aan handhavende instanties en de Inspectie-insteling.
3.3 Zijn er voldoende hulpmiddelen aanwezig om vast te kunnen stellen of een ID document geldig
is(niet vervalst of vals).



Blauwe lamp met retroscan;
Referentieboek/materiaal. Dit kan ook een website met de nodige info zijn;
Wordt (ook) gebruik gemaakt van gekwalificeerde derden voor het vaststellen van de
identiteit van ingeleende arbeidskrachten zo van ja wie.
3.4 Is voldoende kennis van de ID documenten en het vaststellen van arbeidsgerechtigdheid
aanwezig. Dit kan aangetoond worden door bewijzen dat men een cursus hierover heeft
gevolgd.
3.5 Wordt door opdrachtgever actief gecontroleerd of door opdrachtnemers premies voor en aan
het juiste pensioen- en bedrijfstakfonds worden ingehouden en tijdig worden afgedragen. Zie
ook art. 58 cao Vleessector en art. 9 cao Vleeswarensector.
3.6 Indien de cao Vleessector of de cao vleeswarensector van toepassing is, wordt door
opdrachtgever actief gecontroleerd of de opdrachtnemer(s) aan de ingeleende arbeidskrachten
de lonen in overeenstemming zijn met de WML en indien de desbetreffende cao direct van
toepassing is of algemeen verbindend is verklaard, deze binnen de loontabellen van de van
toepassing zijnde cao vallen.
4.1 Op eerste verzoek van de FCB Vlees/Vleeswaren voorziet de opdrachtgever de FCB
Vlees/Vleeswaren van een lijst met namen, NAW gegevens en wettelijke identificaties als KvK
inschrijvingsnummer en SBI=codes, van opdrachtnemers die voor hem werken.
5.1 Vaststellen of er een recent RIE beschikbaar is. Zie Arboconvenant in CAO en op vleeswerkt.nl
en arbocatalogus-vlees.nl of vleeswarenwerkt.nl en arbocatalogus-vleeswaren.nl
5.2 Vaststellen of er een Arbobeleid is geformuleerd. Dit is soms vastgelegd in de RIE.
5.3 Vragen naar een bewijsstuk t.a.v. het inlichten van opdrachtnemers over de RIE en Arbo
zaken.
Op het inspectieformulier opdrachtgever is de zwaarte van de overtredingen aangegeven (Major
/Minor). FCB Vlees/Vleeswaren wordt geïnformeerd over de bevindingen van de uitgevoerde audit
en ontvangt een afschrift van het audit-rapport dat aan de opdrachtgever is overlegt. FCB
Vlees/Vleeswaren behoud zich het recht voor om, op grond van de bevindingen maatregelen te
treffen en/of een daartoe bevoegde Inspectie-instelling aanvullend onderzoek uit te laten voeren.
Werkinstructie bij FCB Vlees/Vleeswaren inspectiedocument opdrachtgever april 2014-01
2

Download Report