Lees meer

Persbericht
27 juni 2014
Renate Lybeer
GfK
0162 384286
06-53910854
[email protected]
Winnaars GfK Out of Home Formule Awards
bekend
BP, Plaza Food for All, Douwe Egberts Café, Hutten en Toverland
winnen de GfK Out of Home Formule Awards in respectievelijk de
categorieën ‘On the Move’, ‘Fastservice’, ‘Shopper’, ‘Catering’ en
‘Leisure’. De GfK Out of Home Formule Awards zijn prijzen voor
organisaties die zowel op beleving & gastvrijheid als op prijs &
kwaliteit goed scoren. Ook loyaliteit is één van de beoordeelde
factoren in het GfK consumentenonderzoek waarbij ruim 60 formules
zijn beoordeeld op twintig aspecten door ruim 6000 gasten. De
jaarlijkse GfK Out of Home Formule Awards zijn zojuist uitgereikt in
samenwerking met Out-of-Home Shops.
Flinke stijging bezorgt BP eerste plaats in ‘On the Move’
BP is de winnaar van de categorie ‘On the Move’. Zij maken een grote
sprong in waardering en stijgen van de vijfde naar de eerste plaats in de
categorie ‘On the move’. Foodservice in BP tankstations scoort vooral goed
op snelheid van de bediening, hygiënische bereiding en goede kwaliteit van
het eten. Starbucks, winnaar van vorig jaar, volgt op de tweede plaats en
scoort goed op de kwaliteit van de dranken. Julia weet te scoren met
beleving en gastvrijheid en bezet net als vorig jaar de derde plaats in deze
categorie.
Plaza Food for All hoogste score in ‘Fastservice’
Plaza Food for All wint met hoge scores op zowel gastvrijheid als prijs en
kwaliteit de categorie ‘Fastservice’. Vorig jaar stond Plaza Food for All op
de derde plaats. Nu passeren ze Kwalitaria, de winnaar van vorig jaar die
op de tweede plaats eindigt. De waardering van Kwalitaria is overigens
gelijk gebleven aan de score van afgelopen jaar. Ook Kwalitaria scoort
hoog op onder andere gastvrijheid. Nieuw in de top drie is Snackpoint waar
vooral de kwaliteit van eten wordt gewaardeerd.
GfK
Middellaan 25
5102 PB Dongen
The Netherlands
T +31(0)162-384000
F +31(0)35-6258433
E info @gfk.nl
www.gfk.com/nl
Douwe Egberts Café wint in categorie ‘Shopper Horeca’
Winnaar in de categorie ‘Shopper Horeca’ is de formule Douwe Egberts
Café. De formule stijgt van de vierde naar de eerste plaats en scoort zowel
met de kwaliteit van de dranken als beleving en gastvrijheid. De nummer
twee Bagels & Beans scoort erg hoog op vriendelijkheid van het personeel,
maar verliest toch in de breedte wat terrein ten opzichte van vorig jaar. De
nummer drie, Delifrance oogst waardering met de kwaliteit van het eten en
de hygiënische bereiding.
1
Hutten wint in de categorie ‘Catering’
Nieuw is de categorie ’catering’ waarin de tien grootste organisaties in
bedrijfscatering zijn beoordeeld door de eigen gasten. De drie
genomineerden Hutten, Prorest en SAB scoren goed op de aspecten
vriendelijkheid, schone locaties en hygiënische bereiding. Hutten weet de
overwinning binnen te slepen, doordat zij door hun eigen gasten het beste
beoordeeld worden. Op de tweede plaats in deze categorie eindigt Prorest,
nipt voor SAB die de top drie compleet maakt.
Toverland als best beoordeeld in categorie ‘Leisure’
In de categorie ‘Leisure’ werden zeventien grote pretparken en
dierentuinen door de bezoekers beoordeeld op het foodservice aanbod
binnen het park. Opvallend zijn de grote verschillen tussen parken waarbij
de winnaar Toverland goed scoort op gastvrijheid en beleving maar
daarnaast ook het verschil weet te maken met haar prijsimago. Burgers
Zoo eindigt als tweede en scoort met name hoog op loyaliteitsaspecten als
waarmaken van verwachtingen en herhalingsbezoek. Efteling scoort goed
op gastvrijheid en beleving en kent veel aanbevelers voor de foodservice in
het park. De lagere scores op prijsaspecten bezorgen de Efteling
uiteindelijk de derde plaats.
- Einde –
Voor meer informatie: GfK, Renate Lybeer, 0162-384286/06-53910854,
[email protected]
Onderzoeksverantwoording
De GfK Out of Home Formule Awards worden jaarlijks uitgereikt en zijn
gebaseerd op onderzoek binnen het GfK consumentenpanel. Voor dit
onderzoek heeft een steekproef van 6.000 consumenten die recent gast
zijn geweest bij een formule aan het onderzoek deelgenomen. Van een
twintigtal aspecten zijn zowel het belang als de waardering gevraagd.
Hierbij zijn ruim 60 formules in vijf categorieën beoordeeld in vijf
verschillende categorieën, namelijk On the Move’, ‘Fastservice’, ‘Shopper’,
‘Catering’ en ‘Leisure’. De resultaten van het onderzoek zijn in een
uitgebreid verdiepingsrapport beschikbaar. Deze rapporten laten de scores
van foodservice organisaties en de directe concurrenten op alle aspecten
zien en bieden aanvullende analyses met concrete handvatten voor
verdere verbetering. Deze rapporten zijn te verkrijgen via GfK.
Over GfK
GfK biedt betrouwbare markt- en consumenteninformatie waardoor klanten
betere beslissingen kunnen nemen. Over de hele wereld combineren meer
dan 13.000 marktonderzoek-experts hun passie met de 80 jarige
onderzoekservaring van GfK. Hierdoor is GfK in staat om wereldwijde
inzichten te koppelen aan lokale marktinformatie uit meer dan 100 landen.
Door gebruik te maken van innovatieve technologieën, zet GfK big data om
2
in smart data. Hierdoor kunnen onze klanten hun concurrentievoordeel
verbeteren en krijgen zij meer inzicht in de keuzes en ervaringen van hun
consumenten.
Voor meer informatie: www.gfk.com/nl
3

Download Report