BANQUETING DUTCH INNOVATION FACTORY SAB Catering biedt de gasten, medewerkers, studenten en docenten van de Dutch Innovation Factory de mogelijkheid gebruik te maken van arrangementen zoals luxe koffie- en theeservice en de verzorging van vergaderlunches. Omdat wij starten in een tijdelijke situatie met beperkte faciliteiten presenteren wij in eerste instantie een minder uitgebreide banquetingmap. Het spreekt voor zich dat naast de in deze banquetingmap vermelde arrangementen, wij u graag helpen met de organisatie van bijeenkomsten en andere evenementen. In overleg met u maken wij graag een voorstel inclusief prijsopgave en geven wij advies voor de samenstelling van menu's en gerechten, assortimenten bij recepties, huur materialen etc. Alle aanvragen kunnen gedaan worden via mailadres [email protected]. Ook voor vragen en bijzondere aanvragen staan wij graag voor u klaar. Wilt u een op maat offerte dan kunt u die aanvragen bij [email protected] VOORWOORD Met vriendelijke groet, SAB Catering 08-04-2014 DIF BANQUETINGBOEK VOOR ZALEN 1 .................................................................................................................................................... 3 1. KOFFIE & CO .................................................................................................................................................... 4 2. EAT & MEET .................................................................................................................................................... 5 3. EAT & MEET VERVOLG .................................................................................................................................................... 6-7 4. BORRELARRANGEMENTEN BIJLAGEN : INHOUDSOPGAVE DIF BANQUETINGBOEK VOOR ZALEN 2 Koffie / thee arrangement Enjoy Kannen koffie/ thee Karaffen water € 3,50 per persoon Extraatjes voor bij de koffie Ambachtelijke muffin € 1,25 per persoon Echte roombotercake € 1,25 per persoon Luxe roomboterkoekjes € 0,80 per persoon Koffie / thee arrangement Be Creative Kannen koffie/ thee Karaffen water Frisdranken in flesjes € 5,25 per persoon KOFFIE & CO DIF BANQUETINGBOEK VOOR ZALEN 3 Basis lunch Twee verse bollen belegd met ham en kaas Melk en karnemelk Krentenbol € 6,00 per persoon Fruit extra € 0,75 per persoon Huisgemaakte soep extra € 1,50 per persoon Afgebakken broodjes Lunch Heerlijke luchtige broodjes met Rosbief en komkommer, of met een variatie aan beleg beenham met mosterd, heerlijke tonijnsalade met rucola. Of een vega met brie, pesto en geroosterde paprika, gerookte zalm met dille mosterd of heerlijke beemsterkaas. Melk/karnemelk/ jus d'orange EAT & MEET € 8,50 per persoon Huisgemaakte soep extra € 1,50 per persoon OerHollandse Lunchbuffet Diverse sneetjes en soorten brood op schaal apart, vleeswaren, zoetwaren en kaas Dagelijks wisselende ovensnack Melk/ karnemelk of jus d'orange € 8,95 per persoon Huisgemaakte soep extra € 1,50 per persoon DIF BANQUETINGBOEK VOOR ZALEN 4 Boerenlunch Ambachtelijke boerenbrood; heerlijk belegd met boerenkaas met tomaat en komkommer, of kalkoenfilet met sla, tomaat en komkommer. Of bereid met ambachtelijke grillworst met een honing mosterdsaus. Handfruit Melk/karnemelk € 9,95 per persoon EAT & MEET VERVOLG DIF BANQUETINGBOEK VOOR ZALEN 5 RECEPTIES EN BIJEENKOMSTEN Voor iedere gelegenheid verzorgen wij graag uw receptie of bijeenkomst. Wij bieden u een aantal verschillende mogelijkheden; van eenvoudig drankenbuffet tot geheel verzorgde recepties. Zo is een drankenbuffet ideaal voor informele bijeenkomsten. Het Evenemententeam van de Dutch innovation Factory draagt in dat geval zorg voor de drankjes inclusief bijbehorend glaswerk. Dit wordt voor u klaar gezet op de door u aangegeven locatie. U draagt hierbij zelf zorg voor het uitserveren en het opruimen. Indien gewenst, zorgen wij daar natuurlijk ook voor. Wij hebben hierbij een aantal voorbeelden op papier gezet. De mogelijkheden zijn veel uitgebreider, u kunt voor elke aangelegenheid een offerte bij ons opvragen via BORRELARRANGEMENTEN [email protected] of [email protected] DIF BANQUETINGBOEK VOOR ZALEN 6 Borrelarrangement Dutch Diverse vruchtensappen Diverse frisdranken Bier Witte, Rode en Rosé wijn Koude borrelhapjes zoals kaas en worst Gemengde nootjes en zoute koek Prijs per persoon € 8,95 De vermelde borrelarrangementen zijn zonder bediening. Wij gaan uit van een gemiddelde receptieduur van 1 uur en gemiddeld 3 consumpties per persoon. Een uurtarief van €31,50 is van toepassing voor een borrel met bediening. Graag maken wij voor u een totaal prijsopgave indien u een geheel verzorgde receptie wenst. Italiaans borrelarrangement Diverse vruchtensappen Diverse frisdranken Bier Witte, Rode en Rosé wijn Crostini met mozzella en pesto Olijven Crostini met rundercarpaccio en Parmezaanse kaas Prijs per persoon (zonder bediening) DIF BANQUETINGBOEK VOOR ZALEN € 13,50 7
© Copyright 2024 ExpyDoc
