lees verder

TIPS
TIPS VOOR ONDERHOUD VAN ROESTVRIJSTAAL (BESTEK!)
• 18% CHROOMSTAAL bestaat uit:
81% ijzer
18% chroom
1% koolstof
Chroomstaal is gevoeliger voor vlekvorming dan
chroomnikkelstaal, in het bijzonder daar waar sprake
is van hard (kalkhoudend) water.
Bestekken vervaardigd van chroomstaal dienen na
het wasproces goed gedroogd te worden.
• 18% CHROOM/NIKKELSTAAL bestaat uit:
81% ijzer
18% chroom
10% nikkel
1% koolstof
Chroomnikkelstaal is bestand tegen voedingszuren en agressieve vaatwasmiddelen.
NB – Alle monobloc messen worden vervaardigd van chroomstaal aangezien het
snijvlak langer scherp blijft.
TIPS TER VOORKOMING VAN VLEKKEN EN CORROSIE
1. Vóór het plaatsen in de machine dienen de etensresten op het bestek
onder warm, stromend water korte tijd afgespoeld te worden; hierdoor
kunnen zout- en zuurhoudende etensresten niet inwerken.
2. Verzilverde en roestvrijstalen items mogen niet samen gereinigd worden.
3. Identieke bestekdelen - bijvoorbeeld alleen messen - niet gebundeld in
dezelfde bestekhouder plaatsen, maar mengen met lepels en vorken zodat
een betere reiniging mogelijk wordt.
4. Bestekhouders niet te vol pakken.
5. Meslemmet, lepelbak en vorkspiegel altijd naar boven – dus het heft naar
beneden – richten zodat het bestek beter gereinigd wordt en het
spoelwater beter kan aflopen.
6. Was- en ontkalkingmiddel overeenkomstig de instructies doseren; gebruik
alleen merkproducten.
Houdt de vaatwasmachine eveneens in topconditie door deskundig onderhoud en regelmatige servicebeurten, e.e.a. overeenkomstig de
voorschriften van de fabrikant.
7. Direct na beëindiging van het wasprogramma het bestek uit de machine
nemen en droogwrijven. Meslemmet controleren en eventueel achtergebleven watervlekken direct verwijderen.
Voor zover noodzakelijk met een goed poetsmiddel behandelen. Vochtig
bestek nooit in de gesloten wasmachine laten.
8. Vliegroest (“Fremdrost” = roest die ontstaat door contact met nietroestvrije metalen) dient direct verwijderd te worden.
Platinastraat 100
7554 NB Hengelo
T
F
074 – 2551890
074 – 2439510
E [email protected]
W www.indomo.nl

Download Report