Vegetarisch - Restaurant Brasserie Fleurie

VEGETARISCHE VOORGERECHTEN
Bruschetta Caprese met rucola,
olijventapenade en gegrilde asperges
9€
Avocado, gevuld met geitenkaas, ratatouille,
huisgemaakte tomatenketchup met ras el
hanout
11 €
Sping rolls met een teriyaki dip, sla hartjes,
zoet- zure paprika en shiitake pickels
9€
Tomatentartaar op courgette carpaccio,
Parmezaan en een groene kruiden salsa
9€
VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN
Lintpasta met verse truffel, truffelolie en
Parmezaanse kaas
14 €
Vega taartje, tortilla gevuld met diverse
groenten, mozzarella en noten
13 €
Arrabiata met tomaat, rode pepers, ui, olijfolie,
knoflook en Parmezaanse kaas
14 €
Zoetpunt paprika gevuld met groente paella,
spinaziepuree en vijgen coulis
15 €
De Driesprong 11 | 5241 TJ Rosmalen
003173 5236990
www.brasseriefleurie.nl