Breakfast drinks COFFEE House blended Coffee ................................................................................................... ハウスブレンドコーヒー (Hot / Iced) 600 Caffe Latte.................................................................................................................................... (Hot / Iced) 700 カフェラテ Espresso .......................................................................................................................................... S 450 / D 650 エスプレッソ by NOZY Coffee, Tokyo TEA Seasonal Flavor (Vanilla, Casiss, Caramel) ................................................................................. 650 季節のフレーバー Earl Grey ........................................................................................................................................................................ 650 アールグレー Darjeeling ........................................................................................................................................................................ 650 ダージリン Camomile Citrus by HARNEY&SONS, New York ................................................................................................................................................... カモミールシトラス Marrakesh Mint Green .................................................................................................................................... マラケシュミントグリーン 600 600 Ginger Peach Iced Tea .................................................................................................................................... 600 ジンジャーピーチアイスティー by Mighty-leaf, San Francisco SOFT DRINKS Orange Juice (from Yamaguchi) .................................................................................................................. 650 みかんジュース（山口県産） Apple Juice (from Nagano) .............................................................................................................................. 650 リンゴジュース（長野県産） Organic Tomato Juice (from Yamagata) ............................................................................................. 650 トマトジュース（山形県産） Tropical Mango Nectar (from Kumamoto) ....................................................................................... トロピカルマンゴーネクター（熊本県産） 650 Sole Mineral Water 750ml (Sparkling / Natural) ........................................................................... 800 ソーレミネラルウォーター ( スパークリング / ナチュラル） SMOOTHIES Orange & Mango (Orange, Mango, Coconut Milk, Almond Syrup) ................................................................................. 800 オレンジ & マンゴー ( オレンジ、マンゴー、ココナッツミルク ) Breakfast Fruit Power (Banana, Strawberry, Orange, Yogurt, Honey) .................................................................................... 800 ブレックファーストフルーツパワー（バナナ、イチゴ、オレンジ、ヨーグルト、ハチミツ） Caramel Almond (Banana, Almond, Caramel Sauce, Milk) ......................................................................................................... 750 キャラメルアーモンド（バナナ、アーモンド、キャラメルソース、ミルク） BreakfAst Extras for your egg dishes: お選びのプレートにトッピングを追加できます Avocado 150 / Tomato 150 / Bacon 200 / Sausage 200 / Salmon Trout 400 アボカド 150 / トマト 150 / ベーコン 200 / ソーセージ 200 / トラウトサーモン 400 Grueyerre Cheese omelette with small salad..................................................................... 1000 フレンチオムレツグリュイエールチーズ Today’s Veggie and Cheese Frittata with Salad ............................................................ 1000 イタリアンオムレツ野菜とチーズの“フリッタータ” Baked Eggs with Meatballs, Tomato Sauce and Grana Padano.................. 1200 ベイクドエッグミートボールとトマトソース Fried Eggs with Sauteed Autumn Mushrooms ............................................................... フライドエッグミックスマッシュルームソテー Salmon Trout and Spinach Hash with Fried Eggs ...................................................... フライドエッグトラウトサーモンと野菜のハッシュ 1200 1300 Monte Cristo with Ham, Turkey and Cheese ..................................................................... 1600 “モンテクリスト”ハム、ターキー、エメンタールチーズのサンドウィッチ Classic Buttermilk Pancakes ............................................................................................................... 1200 クラシックバターミルクパンケーキ Topping : Fresh Cream フレッシュクリーム 200 / Fresh Fruits フレッシュフルーツ 300 Your Choice of Maple Syrup or Acacia Honey メープルシロップ or アカシア蜂蜜 Homemade Granola, Fresh Fruit, Acacia Honey and Yogurt ................................. 900 ホームメイドグラノーラ、フレッシュフルーツ、アカシア蜂蜜、ヨーグルト Soup of The Day .......................................................................................... 本日のスープ Mixed Green Salad Small 500 / Regular 900 ............................................................................................................................................. グリーンサラダ Toasted Bread .............................................................................................................................. 400 トーストブレッド Please Choose お好きなパンを 1つお選び下さい Type of bread : Whole Wheat / Rye / Brioche Toast / Pullman Bread ※ Served with Organic Jam and Whipped Butter ウィートブレッド／セーグル／ブリオッシュトースト／食パン ※ ジャムとホイップバター付き Breakfast Drinks : Add to your breakfast お食事とご一緒にカフェを追加できます Hot Coffee (Free Refill), Espresso 300 / Tea, Caffe Latte 350 ホットコーヒー（おかわり自由）、エスプレッソ 300 / 紅茶、カフェラテ 350 700 CAFE COFFEE House Blended Coffee ....................................... ハウスブレンドコーヒー. . . . . . (Hot / Iced) 600 Caffe Latte........................................................................ カフェラテ ................................. (Hot / Iced) 700 Espresso ........................................................................... エスプレッソ ................................. S 450 / D 650 by NOZY Coffee, Tokyo TEA Seasonal Flavor (Vanilla, Casiss, Caramel) ... 季節のフレーバー Earl Grey ........................................................................... ................................................ 650 アールグレイ ............................................................ 650 Darjeeling ........................................................................... ダージリン ............................................................... 650 by HARNEY&SONS, New York Camomile Citrus ...................................................... Marrakesh Mint Green ....................................... カモミールシトラス .......................................... 600 マラケシュミントグリーン ........................... 600 Ginger Peach Iced Tea ....................................... ジンジャーピーチアイスティー ............... 600 by Mighty-leaf, San Francisco PANCAKE & DESSERTS Classic Buttermilk Pancakes ............................................................................................................... 1200 クラシックバターミルクパンケーキ Topping : Fresh Cream フレッシュクリーム 200 / Fresh Fruits フレッシュフルーツ 300 Your Choice of Maple Syrup or Acacia Honey メープルシロップ or アカシア蜂蜜 Chocolate Ganache Tart with Fresh Raspberries and Vanilla Gelato ......... 1200 チョコレートガナッシュとラズベリーのタルト、バニラジェラート Fresh Strawberry Parfait with Custard Cream, Vanilla and Strawberry Gelato ......................................................................................................... 1000 ストロベリーとカスタードクリームのパフェ、バニラとストロベリージェラート Vanilla Crème Brulee with Creamy Milk Gelato ..................................................................... 950 バニラクレームブリュレ、ミルクジェラート Ricotta Cheese Cake with Roasted Pineapple Sauce and Bulgarian Yogurt Gelato ..................................................................................................................... 950 リコッタチーズケーキ、パイナップルソースとヨーグルトジェラート Pumpkin, Sweet Potato and Maple Cake with Pecans and Mascarpone Cream ............................................................................................................................................. 950 パンプキンとスイートポテトのメイプルケーキ、マスカルポーネクリームとパンプキンジェラート Pistachio and Raspberry Chiffon Cake with Raspberry Sorbet ........................... 950 ピスタチオとラズベリーのシフォンケーキ、ラズベリーソルベ Selection of Gelato and Sorbet 本日のジェラートとソルベ ............................................................................................................ 950 SOFT DRINKS Orange Juice (from Yamaguchi) .................................................................................................................. 650 みかんジュース（山口県産） Apple Juice (from Nagano) .............................................................................................................................. 650 リンゴジュース（長野県産） Organic Tomato Juice (from Yamagata) ............................................................................................. 650 トマトジュース（山形県産） Tropical Mango Nectar (from Kumamoto) ....................................................................................... トロピカルマンゴーネクター（熊本県産） 650 Sole Mineral Water 750ml (Sparkling / Natural) ........................................................................... 800 ソーレミネラルウォーター ( スパークリング / ナチュラル） SMOOTHIES Orange & Mango (Orange, Mango, Coconut Milk, Almond Syrup) ................................................................................. 800 オレンジ & マンゴー（オレンジ、マンゴー、ココナッツミルク） Breakfast Fruit Power (Banana, Strawberry, Orange, Yogurt, Honey) .................................................................................... 800 ブレックファーストフルーツパワー（バナナ、イチゴ、オレンジ、ヨーグルト、ハチミツ） Caramel Almond (Banana, Almond, Caramel Sauce, Milk) ......................................................................................................... 750 キャラメルアーモンド（バナナ、アーモンド、キャラメルソース、ミルク） T.Y.HARBOR BREWERY HAND CRAFTED ALES All brews S ¥480 / M ¥ 800 ペールエールウィートエール Our flagship brew, rich and malty medium body ale with bronze color and citrus-floral aromas from a liberal dose of cascade hops. Belgian style wheat ale with citrus, banana, bubble gum and clove flavors, light body and soft effervescence. フルーティな味わいとホップの苦味がビール、スパイスとトロピカルフルーツが香るバランスよく混ざり合った T.Y.HARBOR の大麦に小麦を混ぜたベルギースタイルのフルーティな味わいです。定番ビールです。アンバーエールインペリアルスタウト English style rich ale with roasted malt, soft hops and citrus aromas, medium bodied and dark in color. Dark, rich and creamy ale with coffee and caramel flavors and a nice bitter finish. 漆黒に近い琥珀色で焙煎の深みとクリーミーなコク、ボディのしっかりしたタイプ。リッチなコクがまたコーヒーやカラメルのようなしっかりとしたありながら苦味を抑えてありますので、ビターを楽しめる本格黒ビールです。ゆっくりと楽しめます。 - SeasonaL - インディアペールエール Sakura Ale West coast style ＂super hoppy＂and slightly bitter ale with medium malty body and high alcoholcontent. Serious IPA drinkers will love this brew. A seasonal brew based on light ale and enhanced with the addition of Sakura flowers and leaves. 通常のペールエールの 3 倍のホップを桜エール桜の花と葉の香気を丁寧に使用することで通常のビールよりしっかりしたライトエールにうつしました。苦味とキレのあるコクをお楽しみください。季節を愛でる日本の心のビールです。 Dinner CRUDO Aori Calamari ...................................................................................................................................................... アオリイカ 1200 Local Swordfish ................................................................................................................................................ 1200 メカジキ Salmon Trout ...................................................................................................................................................... トラウトサーモン 1200 Hokkaido Scallops .......................................................................................................................................... 1200 北海道ホタテ Big Eye Tuna ...................................................................................................................................................... メバチマグロ 1200 Platter of 4 Selections.............................................................................................................................. 2200~ 各種盛り合わせ CHARCUTERIE Home Made Country Style Pate de Campagne ............................................................ パテドカンパーニュ 1200 Home Made Pork Rillette .............................................................................................................................. 600 ポークリエット Prosciutto, Del Duca, U.S.A. ..................................................................................................................... 800 プロシュート、デルデューカ Salami Finocchiona ............................................................................................................................................. 800 サラミフィノッキオーナ Smoked Beef and Pork Sausage with Dijon Cream ................................................... 1600 ビーフスモークソーセージとポークソーセージのグリル、ディジョンクリームソース APPETIZER Veggie Dips Mezze Plate with Hummus, Baba Ghanough, Carrot Puree and Pita ................................................................................................................................. 1300 ハムス、ババガヌー、キャロットピューレのメッツェプレート Today ’s Seasonal Fresh Fish Carpaccio .............................................................................. 1400 旬の魚介のカルパッチョ Malaysian Spicy Beef Sate with Sesame Seed and Negi Sauce .................. 1300 マレーシア風スパイシービーフサテー Fried Calamari with Lemon Garlic Aioli .................................................................................... 1300 カラマリのフライ、レモンアイオリ Brown Rice Salad with Green Lentils, Zucchini, Soy Beans and Nuts ... 1400 玄米、レンズ豆、大豆、アーモンドのグレインサラダ Crunchy Thai Salad with Chicken, Bean Sprouts, and Chili Lime ............... 1400 チキンのタイ風クランチーサラダ、チリライムドレッシング Today ’s Soup 本日のスープ ................................................................................................ Small 500 / Regular 900 MAIN DISH Today ’s Fresh Fish .................................................................................................................................... Market 本日の魚料理 Today ’s Butcher Selection from the Chopping Block .......................................... Market 本日の肉料理 SIDE Fried Potato Wedges with Anchovy and Garlic Aioli ...................................................... 700 ............................................................................................. 900 ポテトウェッジ、アンチョビガーリックアイオリ Smoked Gouda and Shiitake Fritters 椎茸とスモークゴーダチーズのフリッター Extra Virgin Olive Oil Mashed Potatoes .......................................................................................... 600 エクストラヴァージンオリーブオイルのマッシュポテト PASTA AND RISOTTO Spaghettini with Semi-dried Tomato Cream, Sausage and Spinach ...... 1500 ソーセージとほうれん草のスパゲティーニセミドライトマトクリームソース Spaghettini with Shrimp, Garlic, White Beans and Basil ....................................... 1500 シュリンプ、白インゲン豆、フレッシュトマトのスパゲティーニ Creamy Taleggio Risotto with Endive, Radicchio and Walnuts ..................... 1600 タレッジオ、ラディッキオ、クルミのクリーミーリゾット ORIGINAL FLATBREAD PIZZA Pizza Margherita with Tomato Sauce, Mozzarella Cheese and Basil ...... 1300 マルゲリータ Mushroom, Olives and Salami with Mozzarella and Tomato Sauce ......... 1400 サラミ、マッシュルーム、オリーブ Lamb Sausage and Broccoli Pizza with Scamorza and Fresh Coriander ................................................................................................................................................ 1400 ラムソーセージとハリサトマトソース FRESH BAKED FROM ‘BREADWORKS’ Bread Basket .............................................................................................................................. ブレッドバスケット S 150 / M 300 CHEESE BOARD 1 Cheese 800 / 3 Cheese 1800 / 5 Cheese 2600 Chevre シェーブル Manchego マンチェゴ San Simon サンシモン Taleggio タレッジオ Fourme D'ambert フルムダンベール Tome De Savoie トムドゥサボワ DESSERT Chocolate Ganache Tart with Fresh Raspberries and Vanilla Gelato ............... 1200 チョコレートガナッシュとラズベリーのタルト、バニラジェラート Fresh Strawberry Parfait with Custard Cream, Vanilla and Strawberry Gelato ............................................................................................................ 1000 ストロベリーとカスタードクリームのパフェ、バニラとストロベリージェラート Vanilla Crème Brulee with Creamy Milk Gelato ..................................................................... 950 バニラクレームブリュレ、ミルクジェラート Ricotta Cheese Cake with Roasted Pineapple Sauce and Bulgarian Yogurt Gelato ..................................................................................................................... 950 リコッタチーズケーキ、パイナップルソースとヨーグルトジェラート Pumpkin, Sweet Potato and Maple Cake with Pecans and Mascarpone Cream ............................................................................................................................................. 950 パンプキンとスイートポテトのメイプルケーキ、マスカルポーネクリームとパンプキンジェラート Pistachio and Raspberry Chiffon Cake with Raspberry Sorbet ........................... 950 ピスタチオとラズベリーのシフォンケーキ、ラズベリーソルベ Selection of Gelato and Sorbet ............................................................................................................ 本日のジェラートとソルベ 950 COFFEE House Blended Coffee ................................................................................................... (Hot / Iced) 600 ハウスブレンドコーヒー Caffe Latte.................................................................................................................................... (Hot / Iced) 700 カフェラテ Espresso .......................................................................................................................................... S 450 / D 650 エスプレッソ by NOZY Coffee, Tokyo TEA Seasonal Flavor (Vanilla, Casiss, Caramel) ................................................................................. 650 季節のフレーバー Earl Grey ........................................................................................................................................................................ アールグレイ 650 Darjeeling ........................................................................................................................................................................ 650 ダージリン by HARNEY&SONS, New York Camomile Citrus ................................................................................................................................................... カモミールシトラス Marrakesh Mint Green .................................................................................................................................... マラケシュミントグリーン 600 600 Ginger Peach Iced Tea .................................................................................................................................... 600 ジンジャーピーチアイスティー by Mighty-leaf, San Francisco