Vacature vakspecialist afdeling verswaren Lazuur food community Wageningen Najaar 2013 hebben wij onze natuurvoedingswinkel (Buys & Ko, biologische levensmiddelen) verbouwd tot een Lazuurmarkt. Als food community georganiseerd is ons motto: Goed voedsel, goed voor iedereen, met zorg voor de Aarde. Lazuur werkt via een uniek samenwerkingsmodel dat lokale, duurzame en eerlijke productie, handel en consumptie bevordert en onderlinge banden tussen consumenten, winkeliers en producenten versterkt. Wij spelen in op de groeiende en urgente maatschappelijke vraag naar verduurzaming van de food retail door ons als circulaire voedselketen te organiseren. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste medewerker die de in- en verkoop van AGF & koelversproducten met verve en energie op zich neemt; een medewerker met passie voor ambachtelijke levensmiddelen, en duurzame landbouw en voeding. Functieomschrijving Deze functie betreft 24 uur, over 5 dagen/week, met ingang van 1 november 2014 of zsm. Flexibele uitbreiding van uren -tot ca. 32 uur/week- is gewenst. Vast dienstverband van minimaal 1 jaar; verlenging met 2 jaren is optioneel. Sollicitant heeft affiniteit met en kennis van biologische producten. Een achtergrond en/of opleiding in biologische/biologisch dynamische landbouw en(of) in de bereiding/verwerking is vereist. Of bereidheid tot het volgen van opleiding is aanwezig. Naast allround verkoopmedewerker bestaan de werkzaamheden uit:  Inkoop; bestellen bij meerdere producenten en leveranciers.  Bestandbeheer van productgegevens en prijzen.  Verkoopverantwoordelijkheid; presentatie en verzorging van producten.  Assortiment toetsen volgens de ‘Lazuur zeef’ (Puur, Lekker en Eerlijk). Het afdelingsbeheer vindt plaats in collegiaal overleg met 2 collegabeheerders. De verantwoordelijkheid voor kwaliteit en assortiment wordt gedeeld. Deze functie bestaat voor een belangrijk deel uit vakkundige verkoopondersteuning en ontvangst van leveranciers en klanten in de winkel. Voor meer informatie raadpleeg onze website www.lazuur.com of neem contact op met Jeanette Matser 0317 410842 of Inno Kock 0317 421812. Sollicitaties kunnen worden opgestuurd t.a.v. Jeanette Matser naar [email protected] .