Menu - Porto Seguro Delícias

Welkom in PORTO SEGURO DELICIAS
"Porto Seguro Delicias" is de allereerste Braziliaanse bistro in het hart
van Hasselt. De bistro wil een mooie en gezellige omgeving aanbieden,
waar je kennis kan maken met al het lekkers dat Brazilië te bieden heeft.
Porto Seguro betekent letterlijk ‘veilige haven’ en verwijst naar een
Braziliaanse stad in het zuiden van de provincie Bahia. Deze stad ligt alle
Brazilianen nauw aan het hart. De havenstad werd in 1500 opgericht door
de Portugezen, vlak na de ontdekking van Brazilië. Al snel werd Porto
Seguro een mooie en aangename stad om te vertoeven, waar de mensen
zich gelukkig en veilig voelden. Meteen ook de sfeer die wij hier proberen
te creëren.
Bij ons kan je proeven van de Braziliaanse cultuur, genieten van heerlijke
lekkernijen en luisteren naar prachtige muziek. Bovendien helpen wij je
met plezier met het organiseren van een leuk sfeervol feest.
Meer informatie hierover vind je op de volgende bladzijde.
Openingsdagen en -uren
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
09.00 – 18.00
11.30 – 18.00
11.30 – 18.00
09.00 – 18.00
09.00 – 19.00
Aanvullende informatie kan worden verkregen via:
• Webpagina .. www.portoseguro.be
• Facebook...... www.facebook.com/portosegurodelicias
• Telefonisch .. +32 11 96.56.40
Diensten
Afhalen
U kunt uw bestelling plaatsen per telefoon en dan op het afgesproken
moment hier komen afhalen.
Happy Hour
Wij organiseren ook Happy Hours, meestal op donderdag en vrijdag, met
verschillende aanbiedingen en entertainment. Deze worden altijd
gepubliceerd op onze website, op facebook en eventueel ook nog op
andere media..
Workshops
Wij organiseren ook kookworkshops tijdens evenementen of met kleine
groepen.
Verhuur
Wij verhuren onze zaak voor privé-feestjes (dagen en uren overeen te
komen)
Bestellingen
Bestel onze heerlijke hapjes en drankjes voor jullie eigen feesten,
vergaderingen, en andere gelegenheden.
Reservaties
Reservaties
U kan ook bij ons reserveren voor een authentiek Braziliaans ontbijt
(dagen en uren overeen te komen).
Braziliaans ontbijt (Elke zaterdag vanaf 9:00, zie apart menu)
menu
Afkorting:
Afkorting: (*Especialidade
(*Especialidade da casa: E.C)
E.C) Onze huisspecialiteiten
Opmerkingen*Kindermenu
Opmerkingen*Kindermenu (zie bord)
Alcoholische dranken
Aperitief
Cachaça
Cacha a Pura ..................................................................................... € 2,50
Cachaça
Cacha a Sagatiba Goud ...................................................................... € 3,50
Porto wit (Porto Seguro) ........................................................................... € 3,90
Porto rood (Porto Seguro) ......................................................................... € 3,90
Licor Beirão
Beir o (Likeur van Portugal)................................................................ € 3,50
Prosec
Prosecc
ecco Brut – glas ........................................................................... € 4,90
Jenever (banaan of kokosnoot)..................................................................... € 2,50
Cocktails
E.C.1 Cocktail Porto Seguro (met alcohol) ................................................... € 4,90
E.C.2 Brasil Sunrise (sinaasappelsap, bessen, cachaça)
....................................... € 5,50
Caipirinha (limoen en cachaça) ................................................................... € 5,50
Caipirinha met fruit (fruit naar keuze en cachaça) .......................................... € 5,90
Caipiroska (limoen en wodka) ..................................................................... € 5,50
Caipiroska met fruit (fruit naar keuze en wodka) ........................................... € 6,00
Caipirrisma (limoen en rum) ...................................................................... € 5,50
Caipirrisma met fruit (fruit naar keuze en rum) ............................................. € 6,00
* Fruitsmaken (ananas, cashewnoten en tijdens het seizoen: aardbei en mandarijn)
Criola met wodka (perzik, gecondenseerde melk en ananas en vodka) .............................. € 4,70
Mojito (munt, citroen, tonic en rum) ............................................................... € 5,70
Sangria (appel, sinaasappel en rode wijn) ......................................................... € 5,00
*Extra ingredienten: coca-cola, fruitsap, ... € 1,00 extra
Bier
Skol (Braziliaans bier 4,7% alcohol) ................................................................. € 3,30
Antartica (Braziliaans bier) ........................................................................ € 3,30
Leffe Blond (Belgisch bier) ........................................................................ € 3,20
Leffe Bruin (Belgisch bier) ......................................................................... € 3,20
Jupiler (Belgisch bier) ................................................................................ € 2,10
Kriek.................................................................................................... € 3,10
Huiswijn
Witte wijn (Antão Vaz e encruzados)
Rosé wijn
Rode wijn (Carbernet Sauvignon)
Glas .............................................................................................. € 3,10
Fles 750ml .................................................................................... € 16,00
Prosec
Prosecco Brut
Glas .............................................................................................. € 3,90
Fles 750ml .................................................................................... € 20,50
NonNon- alcoholische dranken
Cocktails
E.C.3 Cocktail Porto Seguro (met fruit zonder alcohol) .............................................. € 4,90
Fruitsappen
Sinaasappelsap ..........................................................................................€ 3,30
Fruitsap met tropische vruchten of smoothies ..........................................€ 3,50
* Smaken: zie laatste bladzijde
Açaí (Braziliaans vruchtensap) ..................................................................€ 3,90
Limoensap .................................................................................................€ 3,50
MultiMulti-vitaminen fruitsap ............................................................................€ 1,90
Frisdranken
Guaraná Antártica (blikje, Braziliaans) ..............................................................€ 2,30
CocaCoca-Cola (Normaal / Light) ......................................................................€ 1,90
Fanta ..........................................................................................................€ 1,90
SevenSeven-Up ...................................................................................................€ 1,90
Ice tea ........................................................................................................€ 1,90
Water (bruisend / natuur) .........................................................................€ 1,90
Warme dranken*
Koffie
Enkel
Dubbel
Traditionele koffie ................................................................. € 1,90 .........€ 3,70
Espresso................................................................................. € 2,00 .........€ 3,90
Espresso Macchiato ............................................................... € 2,20 .........€ 4,30
Ristretto ................................................................................. € 2,30 .........€ 4,50
Cappuccino ................................................................................................€ 2,60
Latte .........................................................................................................€ 2,60
Latte Macchiato ........................................................................................€ 2,60
Latte Macchiato ( Aardbei/amaretto/amandel/passievrucht/speculoos).......................€ 2,90
*met room (€ 0,20 extra)
Speciale Koffies (zie bord)
Braziliaanse Cappuccino/ lattes
E.C.4 Mineiro (met melkchocolade) .....................................................................€ 3,00
E.C.5 Negresco (met bittere chocolade)
...............................................................€ 3,00
E.C.6 Nevado (met witte chocolade) ....................................................................€ 3,00
E.C.7 Mescla (met witte en bittere chocolade) ......................................................... € 3,00
E.C.8 Brigadeiro ...........................................................................................€ 3,00
E.C.9 Delícia (met serenata de amor)....................................................................€ 3,00
E.C.1 Kaneel .................................................................................................€ 3,00
E.C.1 Speculoos ...........................................................................................€ 3,00
. *met room (€ 0,20 extra)
Warme chocolade
chocolademelk
Traditionele Chocolad
Chocolademelk ......................................................................€ 2,50
Chocolade
Chocolademelk Delicia (met serenata de amor) .................................................€ 2,50
Chocolademelk Cremoso
Cremoso (met melk) .............................................................€ 2,50
Chocolade
Chocolademelk Nevado(met witte chocolade) ..................................................€ 2,50
Chocolademelk Merengue.........................................................................€ 2,50
*met room (€ 0,20 extra)
Thee
Thee Matte Leão (Braziliaanse thee) (warm of koud).................................................€ 2,40
Muntthee (huisgemaakt) ....................................................................................€ 2,70
Traditionele thee (kaneel, groen, frutas) ...............................................................€ 2,40
Koude koffie
Koffie/cappuccino/latt
Koffie/cappuccino/latté
/cappuccino/latté (Aardbei/Amaretto/Amandel/passievrucht/speculoos)...............€ 3,00
Chocolade (met melkchocolade) ...........................................................................€ 3,50
Amargo (met bittere chocolade) ............................................................................€ 3,50
Mescla (met witte en bittere chocolade) ..................................................................€ 3,50
Brigadeiro (met brigadeiro) .................................................................................€ 3,50
Delícia (met serenata de amor) ..............................................................................€ 3,50
Kaneel ...........................................................................................................€ 3,50
Merengue......................................................................................................€ 3,50
Speculoos ......................................................................................................€ 3,50
Frappê (koffie, ijs, room en chocolade siroop) .............................................................€ 3,90
*met room (€ 0,20 extra)
Tapas
Party-Mix ...................................................................................................... € 9,90
(Charcuterie, kaas, kroketjes, zongedroogde tomaatjes, olijfolie en 3 sauzen)
Vixe axé ........................................................................................................ € 8,70
(Charcuterie, kaas en ham en 3 sauzen)
Olijven (met of zonder look) .................................................................................. € 1,90
Zongedroogde tomaten ............................................................................... € 2,20
Tomaten met kaas ....................................................................................... € 3,90
Bruschetta’s (4 stuks - look of tomaat of tomaat en kaas) ............................................. € 5,50
Voorgerechten
Enkel
Dubbel
Amizade Colorida – mix kroketjes (8 stuks)..................................... € 6,00 ....... € 11,00
Coxinhas - Kip kroketjes (8 stuks) ..........................................€ 6,00 ....... € 11,00
Kaasbroodjes (6 stuks) ...........................................................€ 5,00 ......... € 9,00
Kaasbroodjes (1 stuk) ............................................................€ 1,00 ......... € 1,70
Esfiras (4 stuks) .......................................................................€ 3,00 ......... € 5,00
Braziliaans worstenbroodje (4 stuks).....................................€ 3,00 ......... € 5,00
Braziliaanse visballetjes (4 stuks) ...........................................€ 7,00 ....... € 13,00
Soep
Soep van de dag..................................................................................... € 3,90
Ontbijt/Snacks tot 18 uur
Enkel
Dubbel
Rio de janeiro ................................................................ € 6,90 ........ € 12,50
(1 kopje koffie of warme chocolademelk en 1 glas sap, 1 tapioca met boter, 1 brood, 1 plakje
kaas, 1 gebakken ei en boter of confituur).
São Paulo ........................................................................€ 10,00....... € 18,00
(1 kopje koffie of warme chocolademelk, 1 glas sap, 1 portie kaasbroodjes, 1 tapioca met boter,
2 broodjes, 1 plakje kaas, 1 plakje ham, gebakken ei en confituur en boter.
Prosecco: 2 euro extra
Hartelijke taarten van de dag (Braziliaanse quiche)
of
Empanadas van de dag (andere soort van hartelijke taart)
E.C.12 (kip, tonijn, vegetarisch of banaan met kip) .................................................. € 6,00
Beijus/TapiocaS
Tapioca traditioneel (Braziliaanse pannenkoeken van tapioca met boter) ................ € 2,00
Tapioca (Braziliaanse pannenkoeken van tapioca met kokos en gecondenseerde melk) ...... € 2,50
Pannenkoeken Porto Seguro
E.C.13 Bolognaise (2 stuks).............................................................................. € 8,20
(vlees- of kipvulling, tomatensaus en kaas)
E.C.14 Vegetarisch (2 stuks) ............................................................................ € 8,40
(groenten, tomatensaus en kaas)
Braziliaanse sand
sandwi
andwiches
wiches
Enkel
Dubbel
Croque Monsieur (uit het vuistje) .................................................... € 1,90 ......... € 3,30
Hot Dog (op Braziliaanse wijze) ................................................ € 2,10 ......... € 3,70
(Brood, worst, tomatesaus van het huis, chips, mosterd, mayonaise en ketchup)
Sandwi
andwiches
wiches
Delicia club.......................................................................................................€ 7,75
(Kip, verse koriander, gedroogde tomaten en saus)
Vis ...................................................................................................................€ 6,70
(Zalm, dille, gedroogde tomaat, sla, citroen en saus)
Bauru ................................................................................................................€ 4,50
(Kaas, ham, tomaat, komkommer, sla en mayonaise)
Vegetartariano ................................................................................................€ 5,50
(Mozarella , tomaat, komkommer, sla en saus)
Light..................................................................................................................€ 6,50
(Kippefilet, tomaat, sla, ananas en saus)
Salades
Traditionele salade (specialiteit van het huis) .............................................. € 3,00
(Sla, tomaat, maïs, citroen, ui en saus)
Salade met kip .............................................................................................. € 8,70
(Kip, geroosted brood, sla, gemarineerde ajuin, citroen, koriander en saus)
Salade met mozzarella ................................................................................. € 8,10
(Mozzarella, geroosterd brood, zongedroogde tomaat, appel, walnoten en saus)
Streekgerechten
Feijoada (vrijdag, zaterdag) ............................................................................... € 14,00
Schotel van de dag..................................................................................... zie bord
Menu van de week .................................................................................... zie bord
Desserts
Brigadeiros
Brigadeiro traditioneel (1 stuk) ................................................................ € 1,00
Brigadeiro Pop’s (1 stuk) ........................................................................... € 1,00
Taarten
Normaal
Met ijs
Chocolade ....................................................................... € 2,50 ............ €4,00
Taart of cake van de dag (zie bord) ................................ € 2,50 ............ € 4,00
Fruit
Banana split (specialiteit van het huis) ................................................. € 5,60
Açaí met muesli, banaan en guaranásiroop .......................................... € 5,70
Açaí met ijs ............................................................................................ € 6,00
Ijs (2 bollen ijs met chocoladesaus en slagroom)
Specialiteit van het huis ....................................................................... € 4,90
Chocolade ............................................................................................. € 4,70
Vanille ................................................................................................... € 4,70
Romeu e Julieta (guave confituur en kaas) ..............................................................€ 4,50
Pavê (Braziliaanse pudding met koekjes, chocolade of fruit) ................................................€ 4,20
Onze vruchtensmaken
Cupuaçu... De witte pulp van de cupuaçu is uniek geurig
(beschreven als een mengsel van chocolade en ananas), en wordt
vaak gebruikt in desserts, sappen en snoep. Het sap smaakt vooral
als een peer, met een vleugje banaan.
Guava... Guava is zeer ruw en rijk aan vitaminen, eiwitten en
mineralen, maar het heeft geen cholesterol en een laag aantal
verteerbare koolhydraten. Ze hebben een uitgesproken en typische
geur.
Mango... Het rijpe vruchtvlees is zacht en sappig, licht-oranje van
kleur en bijna vezelloos. De vrucht smaakt friszoet en verspreidt
een zoete geur. Deze zijn licht verteerbaar en bevatten vitamine C
en A.
Passievrucht... De smaak is zoetzuur met een tropisch aroma. De
vrucht is erg geurig en verfrissend. Intens aromatisch, een beetje
zoals guava.
Acerola... Opvallend aan de acerola is het hoge vitamine C-gehalte:
er zit in 30g rijpe acerola meer dan 30x meer vitamine C dan in 30g
sinaasappel! Het vruchtvlees is geeloranje van kleur en heeft een
zoetzure smaak.
Cajá... Qua voedingsstof kan hier niets tegen op. Beroemd om zijn
calcium, ijzer, fosfor, beta-caroteen en vitamine A, B en C. Het
heeft de grootte van een pruim en heeft een pittige, zure, frisse
smaak.
Açaí... Een hele kleine bes met een diep-paarse kleur. Onderzoek
toont aan dat Açaí rijk is aan antioxidanten die vrije radicalen,
ziektes en veroudering bestrijden. De smaak doet denken aan
bosbes, noten en chocolade.
Caju... Dit is de vrucht van de cashewnoot. Deze vrucht heeft een
unieke, onvergelijkbare bitterzoete smaak. Buiten het feit dat deze
vrucht erg lekker is, biedt deze ook vele voordelen voor de
gezondheid. Het is rijk aan ijzer en verschillende soorten vitamine B
en vitamine C.
Graviola... De smaak wordt omschreven als een combinatie van
aardbei en ananas, met een beetje een zure citrussmaak die
contrasteert met een onderliggende romige smaak die doet
denken aan kokos of banaan.

Download Report