Download de PDF van dit artikel

varkenshouderij
R E P O RTA G E
Familie Beulink bouwt haar vleesvarkensbedrijf
gestaag uit. Droogvoer, eigen CCM-teelt en
mestafzet in eigen regie vormen de basis.
26.000 varkensplaatsen
op drie locaties
S
52
INDS familie Beulink in 1997 van
de Achterhoek naar het Drentse
Nieuw-Weerdinge verhuisde, ging
het hard. Het oorspronkelijke bedrijf met melkvee en wat vleesvarkens is
inmiddels uitgebouwd tot Varkenshouderij Beulink met 26.000 vleesvarkensplaatsen op drie locaties. Van consolidatie is nog geen sprake: een vergunning
om op de locatie in Duitsland nog een
stal van 5.000 dieren bij te zetten valt
een dezer dagen op de deurmat. Dat was
een moeizame procedure. Om gedoe
voor te zijn, kocht Beulink bij nieuwvestiging daarom telkens een bouwblok met
bestaande vergunning aan, om onverwachte tegenvallers te voorkomen. Breed
beschikbaar zijn die niet. Rick Beulink:
“Toen we vorig jaar op zoek waren, konden we kiezen uit drie vergunde locaties:
twee in Brabant en een in het Groningse
Veendam; die kochten we uiteindelijk,
omdat die simpelweg het dichtste bij ons
bestaande bedrijf is.”
Korte lijnen met akkerbouwers
Ook op andere vlakken zat Beulink niet
stil. Vorig jaar kocht hij nog 80 hectare
grond bij; de akkerbouwtak groeide naar
170 hectare. Die staat met korrelmaisteelt voor CCM volledig in dienst van de
varkenshouderij. Daar is niet het grote
geld mee te verdienen, maar het geeft
wel een zekere basis. Rick: “Je weet vooraf exact wat de kosten zijn van de mais,
dus van een deel van je rantsoen.”
De ondernemers transporteren en injecteren de mest met eigen materieel. Naast de 170
hectare eigen grond is er ook veel direct contact met akkerbouwers.
In de sleufsilo’s is plek voor 500 hectare CCM. Sinds de 24-jarige in het bedrijf
zit, groeide het machinepark flink. Met
een eigen combine, een hamermolen van
800 pk om de korrelmais te dorsen, maar
ook met een aantal trekker-mesttankcombinaties om zelf mest uit te rijden bij
akkerbouwers. Alles bij elkaar zijn er vijftien medewerkers en het werk wordt inmiddels ook voor derden verricht.
Door mais en tarwe op stam aan te kopen, zelf te dorsen en grond te ruilen
ontstaan korte lijnen met telers in de regio en weten ze wat die telers voor mest
verlangen. Dat vergemakkelijkt de afzet.
Beulink streeft naar leveren van mest
met mineralen op maat en kocht daarom
onlangs een mestscheider. Om de mest te
transporteren heeft het bedrijf zes trucks
op de weg. Met twee tankopleggers rijden de ondernemers daarnaast lekwei:
het enige bijproduct dat Beulink via de
nippel voert.
De ondernemers kiezen bewust voor
droogvoer. Beulink: “Daar hebben we ervaring mee, we weten exact wat een varken ermee doet. Ook geeft het flexibiliteit omdat je niet per se tijdens het voeren de ronde hoeft te doen.”
Op de drie locaties zijn de voerinstallaties identiek. Simpel, maar op bakniveau
BOERDERIJ 99 — no. 41 (8 juli 2014)
PROFIEL
Naam: Rick (24) en Car-
te sturen, om eventueel net wat eiwitrijker te voeren. Medewerkers passen de
dosering of curve direct in de stal aan via
een tabletcomputer of telefoon. Ook
staan op iedere locatie 100-kuubs vlakbodemsilo’s voor opslag van granen en
korrelmais en is er telkens een hamermolen en een CCM-bak.
Om bederf te voorkomen hebben de
twee nevenlocaties alleen een kleine
sleufsilo, waarin een weekvoorraad CCM
wordt gekipt met de eigen trucks. Zo
werken en voeren bevalt zeer goed. De
genoemde producten worden aangevuld
met raapschroot en soja en vormen met
Beulink voert op alle locaties alleen
droogvoer. Een hamermolen, graanopslag
en CCM-bak zijn standaard aanwezig.
BOERDERIJ 99 — no. 41 (8 juli 2014)
men (24) Beulink, Olivier
(13 weken). Plaats:
Veendam (Gr.).
Bedrijf: 26.000
vleesvarkens en
170 ha akkerbouw, met ouders
Wim (55) en Gerrie (53). In
1997 verhuisde gezin van Achterhoek naar Nieuw-Weerdinge (Dr.); daar nieuwbouw voor
7.000 vleesvarkens. In 2002
kwam er een derde stal bij en
telt de locatie 10.000 plaatsen.
In 2006 is een bedrijf in Sustrum (D.) gebouwd voor 5.000
vleesvarkens, in 2008 verdubbeld. Nu is er vergunning voor
nogmaals 5.000 plaatsen. Recentste uitbreiding is nieuwe
locatie in Veendam voor 6.000
vleesvarkens. 170 ha grond
(eig.) voor korrelmais-teelt.
Alle voer en mest transporteren ze met eigen trucks.
Rick Beulink maakt de nieuwe stal klaar
voor opleg van de eerste biggen. De ondernemers groeien gestaag door in de
varkens. FOTO’S: MATTHIJ S V ERHAG EN
een kernvoeder het complete rantsoen.
De biggen komen op elke locatie van
een vaste fokker. Afzet van varkens gaat
via een vaste handelaar in Duitsland.
Varkens liggen volgens de Duitse Wellfare-norm op 1 vierkante meter en er zijn
strokokers als afleidingsmateriaal. Ook
wordt af en toe zaagsel gestrooid. Sinds
de ondernemers overschakelden op dit
concept, bouwden ze kunststofplateaus
in de bestaande stallen, voor extra oppervlak. Wegens het werken in een bestaande omgeving was kunststof het
meest praktisch.
Bij de nieuwbouw in Veendam kwamen in de hele stal direct betonnen plateaus. Beulink: “Wij zijn van het beton.
Dat is iets lastiger schoon te maken, maar
veel sterker én brandveilig. Wij kiezen altijd voor betonnen stalinrichting.”
Via kleine deurtjes zijn drie of vier
hokken om te vormen tot een grote
groep. Het bedrijf mest ook beren en
merkt dat de iets grotere groepen resulteren in meer rust in de stal. Varkens
kunnen zeker ook dankzij de plateaus op
vier manieren vluchten als er onderling
strijd is. Dus blijven de plateaus ook overal, zodat alle locaties identiek zijn: van
hokinrichting tot hamermolen en van klimaat tot voercomputer. Zo is het lopende
werk relatief eenvoudig te managen door
het personeel. De Beulinks richten zich
op de grote lijnen en de toekomst. Die
ligt duidelijk in verdere groei van de
vleesvarkenstak. Beulink: “Zeugen is te
arbeidsintensief en niet ons ding.”
Matthijs Verhagen
☛
Bekijk meer foto’s op www.boerderij.nl
53

Download Report