Diner kaart - Carpe Diem

DINER
(V.a. 17:00 uur)
Alleen Hoofdgerecht € 12,50
3 Gangen Menu ‘Budget’
Voorgerecht, Hoofdgerecht &
€ 17,50
dessert
OM TE BEGINNEN
Bruschetta: stokbrood met olie uit de oven,
belegd met een mix van tomaat, ui en basilicum
HOOFDGERECHT
Pasta Bolognaise: verse pasta met gehakt en Parmesaanse kaas
Pasta Carbonara: verse pasta met kaas, spek, champignon en ui
Pasta Kip Pesto: verse pasta met gerookte kip, pesto, Parmesaanse kaas,
cherry tomaat en rucola
Pasta Gerookte Zalm: verse pasta gerookte zalm en roomsaus
Bij alle pastagerechten heeft u de keuze uit verse tagliatelle naturel,
tagliatelle spinazie of spaghetti. .De gerechten worden geserveerd met stokbrood en salade.
DESSERT
Vanilleijs: 2 bollen vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom
Alleen Voorgerecht € 7,75 / Alleen Hoofdgerecht € 14,75
3 Gangen Menu ‘Carpe Diem’ € 22,50
Breekbrood, Voorgerecht & Hoofdgerecht
4 Gangen Menu ‘Carpe Diem’ € 25,Breekbrood, Voorgerecht, Hoofdgerecht & Dessert
OM TE BEGINNEN
Breekbrood: met aioli, tapenade en kruidenboter
VOORGERECHT
Carpaccio van ossehaas: met Parmesaanse kaas, luxe pittenmix,
zongedroogde tomaat, bonte sla en pestodressing
Gerookt zalm op toast: met kappertjes en uitjes
Rauwe ham met meloen: meloen met Parmaham en rucola
HOOFDGERECHT
Spareribs: licht zoet gemarineerd, geserveerd met koude knoflooksaus
Varkenshaas medaillons: met champignonroomsaus
Gebakken zalmfilet: met witte wijn bieslooksaus
Tournedos van de ossehaas: met rode portsaus (meerprijs € 6,-)
Vleesspecialiteit (zie bord) evt. meerprijs mogelijk
Visspecialiteit (zie bord) evt. meerprijs mogelijk
Vegetarische schotel (keuze van de kaart)
Alle hoofdgrechten worden geserveerd met salade, frites,
roseval aardappelen en mayonaise
DESSERT
Vanilleijs: 2 bollen vanille-ijs, aardbeiensaus en slagroom
Dame Blanche: 3 bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus
Warm genot: huisgemaakte appeltaart met kaneelroomijs en slagroom
Ice-Fondue: ijstapas maken m.b.v. vloeibare stikstof en vers fruit.
Inclusief vanille-yoghurt, slagroom en 3 verschillende sauzen
(vanaf 2 personen te bestellen, meerprijs € 6,- per persoon)
Lekker uit eten voor een betaalbare prijs!
WIJNKAART
Mountain Ridge, (Wit), Zuid-Afrika
Druivenras: 100% Chenin Blanc
Circles Rosado (Rosé) Spanje
Druivenras: 100% Garnacha
Een frisse, jonge wijn met aroma’s van meloen en noten.
Goed als aperitief of bij salades en visgerechten.
Frisdroge, zeer fruitige wijn met een geur van rood fruit, goed in balans
met een lange afdronk. Heerlijk bij de carpaccio van ossehaas en een
prima begeleider van het vegetarisch hoofdgerecht, spareribs of
varkenshaasmedaillons.
Pinot Blanc – Vincellér (Wit) (Hongarije)
Druivenras: 100% Pinot Blanc
Deze bleekgele wijn heeft een fruitig aroma van rijpe peer en meloen.
De smaak is opwekkend fris, zacht met een lekkere afdronk. Een heerlijke
terraswijn, maar ook als aperitief- en borrelwijn is de deze wijn bij velen
geliefd.
Circles Bianco (Wit) Spanje
Druivenras: 100% Macabeo
Pu
b
rty
afé
d C
n
a
Gr
Heerlijke, fruitige wijn met een vol bouquet
van groene appeltjes en
tropisch fruit. In de afdronk een zweem van amandelen. Een perfecte wijn
b
Pu
om het menu mee te beginnen, heerlijk bij het breekbrood of bruschetta.
Kan ook makkelijk gedronken worden bij de carpaccioC van
a f éossehaas.
d
an
Gr
De Bortoli, Chardonnay (Wit) Australië
Druivenras: 100% Chardonnay
Car
eb
Cel
ub
P
Intense aroma’s van rood fruit o.a. zwarte bessen. Harmonieus, mooi
fé
d c azachte tannines. Prima begeleider van rode
rond van smaak
nmet
Gra
vleesgerechten.
e
ac
Pl
m
e
i
D
e
p
r
a
C
m
e
i
D
e
p
r
a
C
P
Pa
m
e
i
pe D
Mountain Ridge, (Rood), Zuid
-A
ingfrika
ater
C
n
Druivenras: 50% Cinsault / a50%
Ruby Cabernet
r tio
Circles Tinto (Rood) Spanje
Druivenras: 50% Tempranillo / 50% Garnacha
e
lac
Plekkere
Een
volle fruitige wijn met intense aroma’s van rijp rood fruit .
y
t
r
P a De smaak is lekker sappig en fruitig. De afdronk is zacht. Heerlijk bij
rood vlees en spareribs. Tevens heerlijk om “zo” te drinken.
robeer ook eens onze
H
Carigh
p -Wine
e Diem C
Carpe Diem
Grand Ca
fé
Een heerlijk glas Chardonnay dat door tropisch fruit wordt
gedomineerd. Een wat ronde wijn met een frisse afdronk en een “touch”
van houttonen, vanille en honing. Heerlijk bij het breekbrood, bij
gerookte zalm op toast of bij andere visgerechten.
Grand Ca
fé
Mountain Ridge (Rosé), Zuid-Afrika
Druivenras: 100% Pinotage Rosé
Licht frisse wijn, met fruittonen zoals grapefruit en aardbeien, een
vriendelijke en zeer toegankelijke rosé met een licht zoete afdronk.
Heerlijk als aperitiefwijn en prima bij de carpaccio van ossehaas en
varkenshaasmedaillons.
Party Pla
ce
HIGH
WINE
Monsieur Cyrano, Moëlleux,
(Wit Zoet) Bergerac Frankrijk
Druivenras: blend van Semillon,
Sauvignon en Muscadelle
De wijn heeft een goudgele kleur en een zwoele, zoete geur. De smaak is
zoet, rijk, met veel exotisch fruit (abrikozen), noten en milde zuren;
aangenaam mollig met een lekkere afdronk. Smaakt heerlijk bij de spareribs
of bij een vegetarisch hoofdgerecht, maar is ook prima begeleider van
desserts. Ook als aperitief of borrelwijn doet deze wijn prima zijn werk.
Pub
HIGH-WINE
LEUK OM ZELF
TE DOEN, LEUK
OM CADEAU
TE GEVEN
Pub
Party Pla
ce
Heerlijk ge
van 3 soortennieten
heerlijke ha wijn en
etagère gepre pjes op
senteerd.
U zult ontdek
ke
de wijn en ha n hoe
elkaar aanvul pjes
len en
zullen
BOR
saREL
mensmelten
AL
T
FEES
toOF
t nieuwe smak
en.
V.A. € 25,00 P.P.
IETS TE
REN?
Prijs € 19,9
5 p.pVIE
.
(bij min. 40 pers.)
(min. 2 pers.
en 1 dag
van te voren
re
ALL YOU
EAT
CAN
HIGH-WIN
E
ONTBIJT
UNIEKE
BELEVENIS
HIGH-TEA &
ICE-FONDUE
€ 25,00 P.P.
info@carped serveren)
iem.nl
P3rGAN
oGEN
oNUst!
U
MEN
€ 17,50 P.P.
HIGH-TEA
DELUXE &
ICE-FONDUE
€ 25,00 P.P.
ALL-IN
COMBIDEAL
Proef de dag, geniet met maten!
G
KOFFIE & BIERKAART
REGULIERE KOFFIES
BIEROMSCHR IJVINGEN
THEE SERVIES
Heerlijk uw eigen theepotje op tafel (goed voor 2 kopjes).
U heeft de keuze uit de volgende smaken exclusieve Leafs
thee: Cape Red, Deep Asam, Green Blossom, Imperial Earl
Grey, Lovely Jasmine, Mint Fusion en Pure Darjeeling. € 3,25
BAVARIA Bavaria bieren worden gekenmerkt door de makkelijke
toegankelijkheid en goede doordrinkbaarheid. Bavaria bier is een
premium pilsener dat uitsluitend met de beste ingrediënten wordt
gebrouwen. Als enige bier in Nederland wordt Bavaria met mineraalwater
uit eigen bron gebrouwen.
CAPPUCCINO
Een espresso met dikke, warme, opgeschuimde melk
die direct toegevoegd wordt. € 2,40
CAFFÈ LATTE
Ook bekend als de koffie verkeerd. Een espresso
met warme, melk in 50/50 verhouding. € 2,50
LATTE MACCHIATO
Macchiato betekent vlek in het Italiaans. Latte Macchiato
is dus een lungo met warme melk en opgeschuimde melk.
De bekende koffie in glas met 3 laagjes! € 2,60
DE VERLEIDING
Verleid uzelf om te genieten van het moment.
Pluk de dag! Lungo met kaneelsiroop,
slagroom, kaneelsuiker, kaneelpoeder,
kaneelstokje en noga. € 3,75
KLETSKOFFIE
De ultieme traktatie! Een heerlijk kopje
espressokoffie met karamel en vanillesmaak
met een grote toef slagroom, gekarameliseerde
noten en stukjes kletskop. € 3,75
NUTTY CAPPUCCINO
Een zomerse cappuccino met amarettosiroop,
nougatine en noga. € 3,75
CARPE DIEM KOFFIE
Espresso van Laurentis met Kahlua en een toef slagroom.
Probeer hem vandaag nog. € 5,25
OVERIGE KOFFIES
IRISH COFFEE
Lungo met Ierse whisky en slagroom € 5,25
FRENCH COFFEE
Lungo met Grand Marnier en slagroom € 5,25
SPANISH COFFEE
Lungo met Tia Maria en slagroom € 5,25
ITALIAN COFFEE
LungoWordmet
en slagroom € 5,25
vriendAmaretto
op
facebook.com/
carpediemrijswijk
CARPE
DIEM GAAT VOOR KWALITET
1) Scan & connect
2) Login op facebook
Onze
bonen branden wij zelf, waarbij wij voor de espresso
3) Word vriend
en melk
variaties de bonen donkerder branden dan voor de
U wordt beloond met
actie's, nieuws & kortingen!
standaard
lungo. De bonen worden voor een eerlijke prijs
ingekocht. Onze volautomatische koffiemachines laten niets
aan het toeval over en zorgen voor constante kwaliteit. Tevens
gebruiken wij verse volle biologische melk. Leuk om te
weten: de lege koffiezakken worden hergebruikt om er weer
tassen van te maken. Zie www.italiancoffeehandbags.nl.
Onze huisgebrande bonen zijn ook te koop. Tevens branden
wij diverse single origins koffiebonen voor de liefhebber.
facebook.com/carpediemrijswijk
twitter.com/carpediembijoma
foursquare.com
Bavaria
€ 2,35 Bavaria vaas € 2,80
Bavaria 1/2 liter
€ 5,50 Bavaria pitcher € 17,50
Bavaria 0.0% Bavaria Malt is een uniek maltbier.
Normaal gesproken wordt bij malt bier de alcohol op het laatst uit het
bier gefilterd. Bavaria heeft het brouwproces zo veranderd dat er helemaal
geen alcohol onstaat. Dit geeft Bavaria malt haar bijzondere, volle smaak.
€ 2,50
Bavaria 0.0% Wit en Rosébier Voor de liefhebber van
maltbier die meer variatie wil. Bavaria heeft het brouwproces zo
veranderd dat er helemaal geen alcohol onstaat.
Heerlijk fris en 0.0% alcohol. € 3,00
PALM Als voornaamste grondstoffen zijn er het brouwwater dat rijk
is aan mineralen en de licht gekleurde mouten van maritieme gerst. Het
bier wordt met zachte aromahoppen licht gehopt. Door toevoeging van
“hoge gisten” krijgt men een fruitig, volmondig bier met een
evenwichtige bitter-zoet balans. Palm is een amberkleurig bier
met 5% alcohol. € 3,20
Witte Trappist Het eerste en enige Trappistenwitbier ter
wereld. Gebrouwen met zeer aromatische hopsoorten. Witte Trappist
wordt niet gefilterd, niet gepasteuriseerd en gist na op de fles.
Een frisse dorstlesser met verfijnd karakter! Witte Trappist heeft 5,5%
alcohol. € 3,70
Rosé Max Een verfrissend Belgisch rosébier (4,5%) op basis van
tarwebier verrijkt met frambozensap en natuurlijke aroma’s. Het bier
heeft een zacht rode kleur en een aangename frambozengeur.
Zijn fruitigzoete en verfrissende smaak doet u verlangen naar een lange,
warme zomer! Rosé Max zal zeker zijn gevolg vinden in liefhebbers van
vlot doordrinkbare en lichte bieren. € 3,70
Kriek Max De inhoud is perfect! De juiste mengeling van bier
van lage gisting en bier van spontane gisting verrijkt met 25% natuurlijk
kriekensap maakt van deze kriek de MAX! De echte kriek liefhebber zal
met volle teugen van deze Kriek genieten.
Kriek Max heeft 3,2% alcohol. € 3,70
Duvel Duvel is een Belgisch blond speciaal bier. Het heeft een hoge
gisting en wordt nog eens hergist op fles.
Duvel heeft 8,5% alcohol. € 4,75
La Trappe Blond La Trappe Blond is een helder, sprankelend,
doordrinkbaar blond bier van hoge gisting. Typerend is het gebruik van
hopsoorten waardoor het bier een zacht bittere afdronk heeft.
Kenmerkend is de frisse doch aromatische geur. La Trappe Blond heeft
6,5% alcohol. € 4,50
La Trappe Dubbel Mooi en authentiek met een warme,
robijnrode kleur. Een tikkeltje zoet van smaak met een fris en zacht
aromatisch karakter. La Trappe Dubbel heeft 7% alcohol. € 5,00
La Trappe Tripel Krachtig, donkerblond en vol van kleur.
De fruitige en bitterzoete smaak zorgt voor een bijzonder karakter.
La Trappe Tripel heeft 8% alcohol. € 5,25
La Trappe Quadrupel Het zwaarste bier van La Trappe
met een prachtige amber-kleur. De warme smaak is vol en mild.
Een beetje zoet en aangenaam bitter. Een uniek bier dat zelfs op jaartal te
rusten wordt gelegd in de kelders van de abdij voor een verdere rijping.
La Trappe Quadrupel heeft 10% alcohol. € 5,50
Tripel Karmeliet Blond, pittig, zacht en fruitig
3 granenbier met nagisting op fles. Met monniken-geduld volgens
karmelietentraditie gebrouwen met tarwe, haver en gerst. (winnaar
categorie hoge gistingsbieren / The World Beer Awards 2008) 100%
natuurbier. Karmeliet Tripel heeft 8% alcohol. € 5,25
Pauwel Kwak Diep amberkleurig met een moutige smaak en
accent van zoethout. Wordt geschonken in speciaal koetsiersglas met
houten staander, vroeger de manier om koetsiers zonder morsen te laten
genieten van het bier. Pauwel Kwak heeft 8% alcohol. € 5,25
De geur van verse koffie of de belevenis van speciaalbier?
iem
Pl
ty
ar
ac
e
G
C CARPE DIEM.NL
d
ran
Ca
fé
Carpe Diem C
Carpe Diem
Grand Ca
fé
Carpe Diem Carp
e Diem
Carpe Diem
Grand Ca
fé
Grand Ca
fé
Pub
Pub
Party Pla
ce
Gr an d caf é
Pub
HIGH-WINE
LEUK OM ZELF
TE DOEN, LEUK
OM CADEAU
Celebration Ca
ing
TEterGEVEN
High-Tea
arpe Diem”
Scone met“Ccl
otted cream,
jam, appelmuf
chocoladetru fin, brownie,
ff
el,
cheesecake
mini-broodje,
carpaccio van
ossehaas,
wrap room
as
& gerookte ka
zalm.
Incl. de volge
warme gere nde
ten:
Pub
mini-tomatech
mini-quiche nsoep, é
f
mini-hamb en
dr”c a
Inclusiefrur
a nge
beperkt
koffie &Gthon
Prijs € 19,95ee voor 1,5 uur.
p.p.
ce
roerei met
gekookt ei, spek,
luxe mini-brfruit,
afgebakken oodjes, vers
oissants,
chocoladebcr
odjes,
wit en meerro
gr
an
petit pains, to en brood
ast,
diverse zoet
HIGH-WINE
wa
ren,
(jam, chocop
ZELF
LEUK
asta,OM
honin
echte boter,
g)
ma
rgarineLEUK
DOEN,
boeren achtTE
,
b
er
ham,
boeren oude OM
CADEAUPu
jonge kaas. kaas en
é
TEa fGEVEN
ONTBIJT
BUFFET
Pl
a
ac
Gra
e
Pl
rty
ac
e
nd
c
ALL YOU
CAN EAT
ONTBIJT
De geur van
vers brood
komt u tegem
oet.
Rustige aceht
ing
at r ergrond
muziek, ge
C
n zellige drukte.
oBORREL
Dat
elke koopzond
ratiis
ag
eletbriOF
tueeFEEST
Che
l bij Car
ALpe Die
m.
Elke eerste en
P.P.
25,00
la
€
V.A.
at
ste
zondag van de
m
aa
nd &
(bij min. 40 pers.)
sp
eciale
ub
Van 10:30-12data. P
:3
0
uu
Een kranatje
f éen goedr.
gezelschdapCer
bi
j en uw dag
n
a
G rkan niet meer stuk!
SLECHTS
€ 9,95
3 GANGEN
p.p.
(incl. 1 koffie & 1 kleine verse jus d’orange)
Mogelijk van 1 tot 80 personen.
afé
Kinderen tot 12 jaar slechts €d
5,00C
p.p.
n
a & onbeperkt
(incl. 1 kleine verse jus d’
P.P. ranja!)
rorange
ALL YOU
CAN EAT
ONTBIJT
r
Pa
b
Pu
ty
Pl
a
UNIEKE
BELEVENIS
HIGH-TEA &
e ICE-FONDUE
c
a
Pl
€ 25,00 P.P.
rty
a
P
MENU NU
Goedemorge m.nl
n!
edie
HIGH-TEA
DELUXE &
Carpe Diem Carp
e Diem
Carpe Diem
ICE-FONDUE
€ 25,00
Grand Ca
f é P.P.
ALL-IN
COMBIDEAL
Grand Ca
fé
Uit eten hoe
ft niet duur
te zijn!
Gratis
H-WINE
OM ZELF
EN, LEUK
CADEAU
GEVEN
YOU
EAT
BIJT
E
NIS
A&
DUE
P.P.
Pub
Pub
Party Pla
ce
Gr an d caf é
Party Pla
ce
UIT ETEN
Gratis
DINER
BORREL
OF FEEST AL
V.A.
€ 25,00 P.P.
(bij min. 40 pers.)
Na een gje
heerli
shoppen inda
winkelcentrjk
um
In de Bogaa
van een 3 ofrd4 genieten
ga
ngen
menu of à la
carte bij
Carpe Diem
.
HIGH-WINE
3 Gange
n “B
ZELF
OMud
get”
voorgerecLEUK
ht, hoofdgerecht
& dessert
DOEN, LEUK
TE
€ 17,50
4 Gangen “COM CADEAU
ar
Diem”
breekbrood, voorge
DOEN
TEpe
recht,
IETS TE
VIEREN?
hoofdgerecht & des
sert
(Bekijk ons menu op
carpediem.nl)
€ 25,00
UW WEEKEND GOED!
3 GANGEN BEGIN
Keuken is langer open!
MENU NU
open tot 21:30 uur.
€ 17,50 P.P. Donderdag
ALL YOU
Vrijdag, zaterdag & koopzondag
tot 19:30 uur.
DINEREN
CAN EAT
B o n aONTBIJT
p p é t it
Pub
Party
BORREL
AL
FEEST
OF
IETS T
Place
25,00
HIG€ H
-TEAVIEREN
P.P.
V.A.
(bij min. 40 pers.)
ICE-FONDU
E
Heerlijk onts
p
genieten nannen
de
(na)middagiva
g
er nin goed
atap
gezelsCch
in ee
n
gastravr
tioij
e omgeving n
b 3
GANGEN
eleer
lijk
Che
e huisgemaamet
kte
hapje
MENU
s erbij.NU
High-Tea
P.P.
à€
la 17,50
Carpe D
iem!
Nu compleet
vernieuwd!
High-Tea “Bud
Als High-Tea“Carpe
get”
Diem”, excl. warme gere
chten € 16,50
High-Tea “Car
pe Diem”
Onze standaard High
-Tea, alles huisgemaakt
! € 19,95
HIGH-TEA
HighTea “Ice-Fondu
Unieke beleDELUXE
&
e”
veni
s High-Tea“Budget”
met als extra ijs-tapas
m.b.v . vers fruit, 3 vers
maken
chillende sauzen, vani
lle-yoghurt en slagroom
Zelf dippen in vloeibar
.
P.P.
e stiks
tof! (-196 °C). € 25
,00
ICE-FONDUE
€ 25,00
ALL-IN
1 dag van te vor
(min. 2 pers.
en
COMBIDEAL
en reserveren)
iem.nl
Probeer
het zelf!
info@carped
Carpe Diem C
Carpe Diem
Grand Ca
fé
BORREL
OF FEEST AL
V.A.
Pub Celebrat
ion Catering
Er is altijd w
een redeeln voo
r een feest!
F
UNIEKE FET
BELEVENIS
HIGH-TEA &
ICE-FONDUE
€ 25,00 P.P.
Grand Ca
fé
€ 25,00 P.P.
(bij min. 40 pers.)
Pub
Party Pla
ce
Party Pla
ce
BORREL
FEEST
Iets te vieren
?
A
fstudee eest
?
Bedrijfsfrfee
st?
Uw verjaardag
of
trouwdatum
Carpe Diemvieren?
is
d
e
ideale locatie
om een
feest te geve
n.
IETS TE
VIEREN?
Carpe Diem
beschikt ov
sfeervolle
iselijke inricer een
Dansvloer,hu
hting.
po um & ov
erdekte
rookruimte di
Al vanaf 30 pe zijn standaard.
bij Carpe rsonen is een feest
V.a. 18:00 uuDiem mogelijk.
r gratis park
eren!
€ 9,75
Het is al feest v.a
.
p.p.
Incl. binnenlands
gedistilleerd
onbeperkt hapje &
Zie www.carpediem s.
.nl
Andere
nsen? Vraa
vrijblijvendwe
een off te opg
maat aan. in
fo@carpeder
iem.nl
BORREL / FE
3 GANGEN
MENU NU
Grand Ca
fé
Pub
EST
Let’s celebr
ate!
€ 17,50 P.P.
HIGH-TEA
DELUXE &
ICE-FONDUE
€ 25,00 P.P.
ALL-IN
COMBIDEAL
UNIEKE
BELEVENIS
HIGH-TEA &
ICE-FONDUE
€ 25,00 P.P.
HIGH-TEA
DELUXE &
ICE-FONDUE
€ 25,00 P.P.
ALL-IN
Pluk de dag, geniet m
et vrienden & familie!
Gratis
G
HIGH-TEA /
Gratis ICE-FONDU
EGratis
€ 17,50
G
I.v.m. drukte is he
t
reserveren info aan te raden vooraf te
@carp
ONTBIJTBU
Party Pla
ce
m
e
i
D
e
p
Party Pla
ce
r
a
m
C
e
i
D
m
e
e
p
i
r
TE
IETS
D
e
Ca
p
VIEREN?
r
a
m
C
m
e
i
D
e
p
r
a
m
C
ie
O.a.
Pub
COMBIDEAL
G

Download Report