Lees hier de Fleckvieh Wereld

FLECKVIEHWereld
10
JAAR
Het Nederlandstalige tijdschrift voor de Fleckvieh kruisingsfokkerij
april/mei 2014
Fleckvieh
in Nederland
Nieuwe stierenkaarten
Gratis toegangskaarten beurs
Hans Menop
Je geeft ze ‘t beste dat er is...
Bob kreeg maar liefst 7 maanden borstvoeding.
Moeder Linda geniet nog na van deze periode. “Je
wilt je kind het beste geven dat er is. Voor mij is dat de
moedermelk. Bovendien is borstvoeding heel natuurlijk
en versterkt het de intense band tussen moeder en
kind. Nu Bob ouder is drinkt hij nog zeker twee keer
per dag melk; ‘s morgens bij het ontbijt en ‘s avonds
krijgt hij een beker warme melk voor het slapen gaan.
Zijn neefje heeft het minder goed getroffen. Die heeft
een koemelkallergie en drinkt daarom geitenmelk”.
(geitenmelk heeft dezelfde eigenschappen als A2melk).
De overgang van moedermelk naar zuivelproducten
moet vlekkeloos verlopen. Je kind is je kostbaarste
bezit. Niet voor niets geven Chinese ouders veel
geld uit om hun enigst kind de allerbeste voeding
te geven die er is. In dat opzicht is Fleckviehmelk
eigenlijk uniek. De Fleckviehkoe is niet extreem op
melk gefokt en daardoor is haar natuurlijke kracht
en de diergezondheid behouden. De selectie in
de Alpen regio heeft gezorgd voor de waardevolle
eigenschappen in de Fleckvieh populatie. Het is
de kunst om dit bijzondere dier met haar unieke
producten goed te verwaarden.
10
JAAR
Fleckvieh
in Nederland
Melk als gezondheidsdrank
Juist in het quotumloze tijdperk is het van
groot belang om je te onderscheiden met melk
die toegevoegde waarde heeft. Bayern Genetik
investeert in onderzoek en selecteert haar
stieren voor dit doel.
Fleckviehkoeien in de wei maken melk met hogere gehalten aan CLA dan andere rassen. CLA zou een cholesterol verlagende werking hebben.
In binnen- en buitenland zien steeds meer
zuivelondernemingen kansen in de verwaarding van
zuivel met specifieke eigenschappen. Consumenten
zijn bereid extra te betalen voor de meerkosten van
deze zuivelproducten. Melkveehouders doen er goed
aan in de toekomst te kijken en na te denken over deze
ontwikkelingen. Het is belangrijk om middels fokkerij
vroegtijdig op de gesignaleerde ontwikkelingen in te spelen.
Meerwaarde Fleckvieh melk en vlees
Melk en vlees geproduceerd in natuurlijke cultuurlandschappen bieden grote kansen. De eigenschappen van
Fleckvieh passen uitstekend bij de toenemende aandacht
voor gezond, natuurlijk geproduceerd voedsel. Gezonde
melk en gezond vlees zijn de basis van de fokkerijstrategie
van Bayern Genetik. Voor dit doel steunt Bayern Genetik
grootschalig onderzoek naar fokkerij op melk met een
hoog CLA gehalte, Omega 3-en 6 vetzuurgehalte, melk
voor mensen met koemelk intolerantie (zogenaamde
A2-melk) en kappacaseine. Door hier tijdig op in te
spelen biedt Bayern Genetik geschikte stieren aan. Zodat
veehouders kunnen profiteren van de meerwaarde van
zuivel geproduceerd op natuurlijke rantsoenen. Tot nu toe
betaalt de meerderheid van de zuivelverwerkers hier nog
niet voor. Maar Bayern Genetik is overtuigd dat de tijden
gaan veranderen.
Fleckvieh heeft een gezond imago
Tot dusver betalen zuivelverwerkers de melkveehouders
voor liters, gehalten en melkkwaliteit. Ze betalen nog niet
voor kenmerken zoals eiwitvarianten en bijzondere vetzuren
in de melk. Bijna geen slachthuis betaalt voor vee dat heeft
geweid. Waarom deze kenmerken dan toch aandacht
geven?
Vraag naar kwaliteitsmelk groeit
“De Chinezen hebben alles over voor het enige kind dat ze hebben, dus betalen ze grif voor melkpoeder uit West
Europa”. “Een ding is duidelijk: de vraag naar kwaliteitsmelk groeit veel sneller dan het aanbod. Nederland loopt voorop
en als ons land voorop blijft lopen is winstgevende afzet gegarandeerd”.
De groene grazige weiden verschaffen de Ieren een ijzersterk imago. Denk aan het Albert Heijn Greenfields
rundvleesconcept.
Verslag van een bezoek aan China door studieclub uit de Kop van Overijssel. Bron: Melkvee Magazine.
2
C
FL E
N
PE
IEH UIT DE AL
KV
melk
fitness
spieren
Als voedselproducent is het van belang te produceren
wat de consument wenst. De consument betaalt, dus de
consument bepaalt. De consument wordt meer bewust van
gezondheid, is geïnteresseerd in natuurlijk geproduceerde
producten, in voedselveiligheid en een goed milieu. De
consument geniet van kwaliteitsvoedsel en wil producten die
eenvoudig klaar te maken zijn. Fleckvieh heeft een gezond
imago en veel mogelijkheden om geassocieerd te worden
met puur natuur.
Invloed van voer
Er zijn verschillende mogelijkheden om de kwaliteit van de
melk en het vlees te beïnvloeden. Eén van de mogelijkheden
is de beïnvloeding via het voer. In de Alpen zijn er steeds
meer melkveehouders die producten op de markt brengen
die tot stand zijn gekomen met alleen hooi en gras als voer.
Ze verkopen hun producten als ‘Hooi melk’. Ook wordt er
melk op de markt gebracht dat “genfrei” is. Dat wil zeggen
dat de koeien een rantsoen krijgen dat volledig vrij is van
genetisch gemodificeerde producten. De boeren krijgen
hiervoor extra melkgeld uitbetaald.
Invloed van fokkerij
Sommige kwaliteitskenmerken zoals A2 melk en
kappacaseïne zijn genetisch bepaald. Dit betekent dat de
samenstelling van melk en vlees afhangt van de erfelijke
eigenschappen van het dier. Maar er is nog veel onderzoek
nodig. Het is aannemelijk dat voor sommige voedingsstoffen
grote verschillen tussen rassen bestaan. Bayern Genetik
steunt verschillende studies om meer kennis te verkrijgen
over de mogelijkheden van Fleckvieh. Zo is Bayern Genetik
betrokken bij een onderzoek aan de Zuidafrikaanse Elsenburg
universiteit naar het CLA en Omega3/6 gehalte van melk
en vlees van Fleckvieh en Fleckvieh x Jersey kruislingen
die worden geweid. A2 melk is een natuurlijke melk van
Enorme markt voor
gezondheidsvoeding
“De komende jaren gaan we nog 1,5 tot 2 miljard
euro investeren in Nederlandse fabrieken. Ook
gaan we bekijken of we niet moeten investeren in
gezondheidsvoeding. Want daar komt een enorme
markt voor. Niet alleen in het vergrijzende Europa, maar
ook in de opkomende landen als China en India”.
Roelof Joosten, directeur Ingredients FrieslandCampina
in Twentsche Courant Tubantia.
A2 melk
A2 melk is net als geitenmelk geschikt voor mensen die
‘gewone’ melk niet goed verteren.
Lees meer hierover op www.a2corporation.com.
Fleckvieh heeft na Guernsey het hoogste percentage
A2 melk. Een Tsjechische studie wees uit dat 67%
van de Fleckviehkoeien A2 melk produceren. Van
de in Nederland beschikbare Fleckviehstieren zijn de
volgende stieren homozygoot (100%) voor de A2 gen:
- BFG Roskur PS
- BFG Ralmes PS
- BFG ilion
- BFG Wallenstein
- BFG Zasport
hoge kwaliteit. Vroeger produceerden alle koeien A2 melk.
De koeien die A2 melk produceren kunnen geselecteerd
worden door middel van DNA onderzoek (haarmonster). Zie
ook Veeteelt februari 2013 en het Wageningen rapport
www.edepot.wur.nl/248064. Bayern Genetik test haar stieren
op kenmerken zoals A2 melk en kappacaseïne in de melk
alsook de marmering en de malsheid van het vlees.
De
Fleckviehkoe is niet extreem op melk gefokt. Daardoor is haar natuurlijke kracht en de diergezondheid behouden. De selectie in de Alpen heeft gezorgd
voor de waardevolle eigenschappen van de Fleckvieh koe.
FLECKVIEHWERELD april/mei 2014
3
10
JAAR
Fleckvieh
in Nederland
Genomics
Bayern Genetik is overtuigd van de natuurlijke kracht van
het Fleckviehras. DNA onderzoek versterkt de fitness
van Fleckvieh. Het stelt ons in staat stieren met een
ongewenste genetische bijzonderheid uit te sluiten voor
de fokkerij. Bayern Genetik is kritisch over de nadruk die
genomics op de fokkerij legt. We zijn bezorgd dat we
belangrijke eigenschappen verliezen als we onvoldoende
op kwaliteit letten. Bayern Genetik koopt haar stieren nog
steeds met de nadruk op type en koefamilie. Grondig
nakomelingenonderzoek blijft nodig voordat stieren op grote
schaal worden ingezet.
Milieubewustzijn
Melkproductie door middel van het dubbeldoelras Fleckvieh
heeft grote voordelen. De dubbeldoel eigenschappen
zorgen er voor dat makkelijker aan dierenwelzijn eisen kan
worden voldaan. Het ras is niet extreem en op een eenzijdige
manier doorgefokt, niet voor vlees en niet voor melk. Het
ras is vruchtbaar en het medicijngebruik is laag. Ook is het
zeer geschikt voor het onderhoud van cultuurlandschap.
Om de landschappelijke waarde te behouden moeten we
grasland in stand houden. Grasland zorgt voor biodiversiteit.
Hogere gehalten aan CLA
Onderzoek op drie melkveebedrijven in Nederland heeft
aangetoond dat Fleckviehkoeien 20% hogere gehalten
aan CLA in de melk hebben. CLA zou het risico op
kanker verminderen en cholesterol verlagend zijn. CLA’s
(Conjugated Linoleic Acid) zijn onverzadigde vetzuren
die voornamelijk voorkomen in melk en zuivelproducten,
maar zijn ook te vinden in vlees van herkauwers.
Voedselveiligheid
Door de goede uiergezondheid en het lage celgetal is de
kwaliteit van Fleckviehmelk zeer goed. Bovendien is het
antibioticagebruik bij Fleckvieh laag. Dit maakt de kans
op ‘verkeerde melk’ of penicilline in de melk klein. Dit
zorgt voor een goede voedselveiligheid.
Weidelandschappen zijn een door de eeuwen heen bewaard
gebleven cultuurlandschap. Ze zijn in trek bij de toeristen.
Fleckvieh is zeer geschikt om te weiden en van vers gras veel
vlees en melk van uitstekende kwaliteit te produceren.
Bij de voorplaat
“Mother feeds her child, Fleckvieh feeds the world. Dat was de
oorspronkelijke werktitel waaronder de foto gemaakt zou worden”,
vertelt Linda Bomhof uit Geesteren (Gld.). “Fotograaf Hans Menop kwam
bij ons met de vraag of we aan deze fotosessie wilden meewerken.
Nou, ik was vereerd en onze baby Bob vond alles best. Het was altijd
al een heel makkelijke baby. Als hij maar wat te drinken kreeg. Ik vind
het resultaat super mooi geworden. De foto is met tegenlicht gemaakt.
Daardoor ontstaat er een gouden randje langs mijn haar. We hebben er
met plezier aan meegewerkt, omdat het over gezondheid en voeding
gaat. We vinden zelf de voeding voor onze kinderen heel belangrijk.
Puur natuur, net als de foto”. De foto wordt inmiddels gebruikt voor een
project over gezonde voeding en gaat de hele wereld over.
INGEZONDEN MEDEDELING
Maak het of kraak het!
In de winter is een verdelingsplan voor de mest bedacht en de kunstmest ligt voor een deel al op het land. Dan is er weer tijd
voor rust. Bedenk nu goed wat voor type veevoer U nodig heeft en hoe die eerste snede dan geoogst moet worden. Bedenk
dat bij een droge stof percentage boven de 35% een hakselaar echt een risicofactor is op structuur beschadiging. Dit herken je
aan die mooie stofwolk bij de hakselpijp, daar vliegt je eiwit weg. Maar te nat gras liever niet met de opraapwagen, de kans op
propvorming van het gras ligt hier op de loer, dus niet te vol die wagens!
Allemaal praktische tips omtrent voeding die ik zo her en der op pik maar ook vooral van Aart Malestein. Tips die te vinden zijn
op www.mijnrantsoenwijzer.nl. Daar lees je ook het ‘achtergrondrapport’, mooi leesvoer nu de mest toch al op het land ligt!
Veel succes.
Bovenstaand artikel is van Boerenverstand. Boerenverstand is een adviesburo dat op een praktische en innovatieve manier
werkt aan een duurzamere landbouw: goed voor de aarde, goed voor de koe en goed voor de boer!
Kijk voor meer informatie op www.boerenverstand.nl
4
C
FL E
N
PE
IEH UIT DE AL
KV
melk
fitness
spieren
10 jaar Fleckvieh in Nederland
Bayern Genetik is dit jaar 10 jaar actief in Nederland. Dit vieren we
op de nieuwe Landbouwbeurs Achterhoek die wordt gehouden op
dinsdag 3 juni, woensdag 4 juni en donderdag 5 juni in Halle. De beurs
is dagelijks geopend van 13.00 uur tot 21.00 uur.
Zie ook: www.landentuinbouwbeursachterhoek.nl
Fleckvieh in
Nederland
Tien jaar geleden kwam het Fleckvieh van Bayern Genetik vanuit de Duitse grensstreek via
de Achterhoek Nederland binnen. Daarom gaat Bayern Genetik samen met Veehandel
Kuenen een feestje bouwen. Dat doen we op het terrein waar ooit de eerste Zwarte
Cross werd gehouden. Hier wordt de nieuwe Landbouwbeurs Achterhoek gehouden.
Daar gaan we een ruime stand inrichten met alles wat Fleckvieh zo interessant maakt nl.:
- demonstratie Fleckvieh kruislingen van Bayern Genetik fokstieren
- zuivere Fleckvieh vaarzen en dekstieren, geïmporteerd door Veehandel Kuenen
- presentatie over de toekomst van Fleckvieh door Thomas Grupp (directeur Bayern
Genetik)
- Fleckvieh specialisten, Fleckvieh Paringsadviseurs, Fleckvieh Stamboek
- Beierse muziek, Bier, Bratwurst en gezelligheid.
Volg de berichtgeving hierover op www.fleckviehkoeien.nl en www.kuenenveehandel.nl
U wordt hierbij van harte uitgenodigd
GRATIS
TOEGANGSKAART VOOR 2 PERSONEN
WAARDE: 20 EURO
Wie: Bayern Genetik en Veehandel Kuenen
Wat: Landbouwbeurs Achterhoek
Waar: Voormalig terrein Zwarte Cross, tussen Halle en Zelhem (volg de borden).
Waarom: 10 jaar Fleckvieh in Nederland
Wanneer: dinsdag 3 juni, woensdag 4 juni en donderdag 5 juni,
dagelijks van 13.00 uur tot 21.00 uur.
Fleckvieh in
Nederland
FLECKVIEHWERELD april/mei 2014
5
10
JAAR
Fleckvieh
in Nederland
Waldbrand meest gebruikte stier in Duitsland
Een van de topstieren van Bayern Genetik heeft voor een
primeur gezorgd. BFG Waldbrand was afgelopen jaar de
meest gebruikte stier in Duitsland. Hij liet daarmee ook
alle Holsteinstieren achter zich. Het is nog niet eerder
voorgekomen dat een Fleckviehstier de meeste 1e
inseminaties kreeg in Duitsland. Waldbrand wordt ook in
Duitsland regelmatig op Holstein ingezet om voor fris bloed
te zorgen.
Na Waldbrand zijn de Fleckviehstieren BFG Zauber, BFG
Wallenstein, BFG Valuta en BFG Waldhoer de meest
gebruikte stieren van Bayern Genetik.
Ralmes voor probleemkoeien
Je kent ze wel. Die koeien die je 2 a 3 keer moet
insemineren en dan zijn ze nog niet drachtig. Hierbij de
ervaringen van een veehouder die zijn probleemkoeien met
BFG Ralmes insemineerde. “Al deze koeien werden drachtig
van Ralmes. In 66% van de gevallen waren ze zelfs na de 1e
inseminatie al drachtig”.
BFG
Waldbrand was de meest gebruikte stier in Duitsland en bleef daar
mee alle Holsteinstieren voor.
Primeur: stierenkaart hoornloos
Bayern Genetik biedt u als eerste ki-organisatie een
Fleckvieh Stierenkaart Hoornloos aan. Hierop staat een
selectie hoornloze fokstieren, wachtstieren en proefstieren.
De cijfers voor productie en exterieur van de wachtstieren
en proefstieren bestaan uit genomische fokwaarden. Bij
de wachtstieren zijn de cijfers voor geboortegemak van
de stier en de vruchtbaarheid van de stier in de praktijk
gerealiseerd.
De
nakomelingen van BFG Rensmeyer PP zijn allemaal hoornloos.
(alleen goed leesbare en volledig ingevulde toegangskaarten worden ingenomen)
NAAM��
ADRES��
POSTCODE EN WOONPLAATS��
TELEFOON��
E-MAIL��
C
FL E
N
PE
IEH UIT DE AL
KV
melk
fitness
spieren
Naam
Aandachtspunt
Sterke punten
Paringsadvies
BFG Wallenstein
korte spenen
veel melk
beste klauwen
pinkenstier+ afkalfgemak
levensduur
Klasse melkkoeien!
past op grote pinken
en koeien
BFG Zapfhahn
geen
eiwit
vruchtbaarheid
uiergezondheid
beenwerk
past op alle koeien
voor verbetering van
uier en benen
BFG Wallenstein
Vanadin
vlakke kruizen
dagelijkse groei kalveren
groot, lang
bespiering
sterk beenwerk
past op alle koeien die
maat en kracht nodig
hebben
BFG Rurex
soms steil beenwerk
vast aangehechte uiers
vruchtbaarheid
uiergezondheid
beste 3e kalfs keuring
de ideale stier voor de
1e kruising op Holstein
BFG Valuta
hoogtemaat
veel melk
zeer goede speenplaatsing
levensduur
pinkenstier
past op grote pinken
en koeien
Vanadin
BFG Waldhoer
soms steil beenwerk
levensduur
persistentie
celgetal
zeer gemakkelijke geboorten
pinkenstier
allrounder
BFG Mangope
korte spenen
kruishoogte
sterke klauwen
vooruierlengte
speenplaatsing
pinkenstier, voor
vervolgkruisingen
BFG Resolut
geen
onopvallende koeien
veel melk
past op zware koeien
die extra melk nodig
hebben
BFG Zauber
BFG Zauber
minder bespiering
kracht in benen
melk en gehalten
levensduur
vruchtbaarheid
gebruiken op grote
bespierde koeien
voor verbeteren
van melkproductie,
uierkwaliteit en
beenwerk
BFG Maputo
korte spenen
beenwerk
persistentie
gemakkelijke geboorten
bevruchting stier
pinkenstier
gebruiken op koeien
met matige vruchtbaarheid
BFG Samland
vlakke kruizen
top kwaliteit uiers
uiergezondheid
speenplaatsing
pinkenstier
past op alle koeien
BFG Zapfhahn
FLECKVIEHWERELD april/mei 2014
7
10
JAAR
Fleckvieh
in Nederland
Bayern Genetik:
alleen de prestatiewaarden tellen
Bayern Genetik speelt een
belangrijke rol in de Fleckvieh
fokkerij. Ze staat op no.1 voor
wat betreft de gerealiseerde
fokwaarden van fokstieren.
Bayern Genetik richt zich in
haar fokprogramma op een
allround dubbeldoelkoe die
op elk bedrijf past. “We gaan
voor het beste van melk,
fitness en spieren. Hierbij zijn
de prestatiewaarden van de
stieren het belangrijkst”, aldus
Thomas Grupp, de directeur
van Bayern Genetik. Daarbij is
veel mogelijk, zo laat de stand
van zaken aan het begin van
2014 zien.
Meggi,
3e kalfskoe van bedrijf Kraus.
Gaf 60 liter daags tijdens de show.
Prod. 3e lact: 13.400kg melk.
“De genomische fokwaarden van een proefstier zijn slechts
een indicatie van zijn kwaliteiten. De koefamilie, de fitness
van de koefamilie, de combinatie van bloedvoeringen en het
type van de stier zijn voor ons in de selectie van jonge stieren
van het allergrootste belang”, zegt Thomas Grupp. “Daarbij
staat voor ons altijd het dier centraal. En niet zijn papieren
fokwaarde. Dit zal ons ook in de toekomst het beste resultaat
opleveren. Verder selecteren wij alleen stieren die volledig
vrij zijn van ongewenste genetische bijzonderheden en
erfelijke gebreken”. Door de consequente selectie op melk,
spieren en fitness en de speciale aandacht voor de variatie in
bloedvoeringen worden de Bayern Genetik stieren het vaakst
als stiervader ingezet.
fokstieren van
Bayern Genetik
proefstieren van
Bayern Genetik
Kg melk
+604 kg
+887 kg
% vet
-0.03%
-0.03%
% eiwit
+0.02%
+0.01%
Ontwikkeling
103
103
Bespiering
105
104
Beenwerk
105
106
Uier
107
108
Totaal fitness
115
119
Emigranten succesvol met yoghurt uit Fleckviehmelk
Twee Nederlandse emigranten, Tinie Eilers en Hennie Bos, zijn in de Canadese provincie Alberta succesvol met hun
zelfgemaakte yoghurt. Ze hebben heel bewust gekozen om de melk voor hun yoghurtproducten te produceren met
Fleckvieh. Inmiddels wordt geleverd aan meer dan 100 winkels, in heel Alberta. Dit zijn winkels die gezondheidsproducten
verkopen.
Het vee krijgt een totaal gemengd rantsoen bestaande uit hooi, graskuil, ingekuilde gerst, mais, een premix en
zonnebloemenzaad waarmee een hoger CLA-gehalte (gezonde vetzuren) in de melk wordt nagestreefd. ‘s Zomers wordt
het melkvee geweid schrijft Bles Wold Dairy op haar website www.bles-wold.com
8
C
FL E
N
PE
IEH UIT DE AL
KV
melk
fitness
spieren
Productie en exterieur
De gemiddelde productie van alle 740.682 Fleckviehkoeien
in Beieren is: 7266kg melk met 4.16% vet en 3.50% eiwit.
Daarmee scoren de Fleckviehkoeien uit Beieren de hoogste
productie van alle Fleckviehkoeien en Montbeliardes in de
verschillende landen. De Stamboek Fleckviehkoeien uit
Beieren kwamen tot een nog hogere productie namelijk:
7428kg melk met 4.16% vet en 3.51% eiwit.
Nog nooit tevoren werden in Beieren zoveel koeien gekeurd.
Maar liefst 41.177 Fleckvieh vaarzen werden ingeschreven
door de onafhankelijke inspecteurs van het Fleckvieh
Stamboek (de inspecteurs zijn in dienst van de Beierse
overheid). Verder werden er ruim 3500 stuks 2e kalfs en 3e
kalfs Fleckviehkoeien ingeschreven voor de vergelijking met
hun exterieur fokwaarde als vaars.
Hoornloos en inteelt
Er worden steeds meer van nature hoornloze
Fleckviehstieren ingezet. Afgelopen jaar waren maar liefst
11% van de 1e inseminaties bij Fleckvieh met sperma van
hoornloze stieren. Het inteeltpercentage bij Fleckvieh steeg
licht. Toch blijft Fleckvieh met een inteelt percentage van
rond de 2% het ras met de minste inteelt en de grootste
variatie in bloedlijnen.
Hoogste bedrijfsproducties
In de categorie ‘hoogste bedrijfsproducties bij 80 koeien en
meer' vinden we twee Bayern Genetik bedrijven op plaats 1
en 2.
1) Georg en Andreas Kraus, Deubach:
186 koeien, 11.640kg melk met 3.98% vet en 3.56% eiwit.
Totaal kg vet+eiwit: 878kg. Tussenkalftijd: 376 dagen.
Profiteren van een sterk imago
Al sinds 1901 maakt Milka lekkere chocolade uit romige
Alpenmelk. ‘In de Alpen is de lucht schoner, het water
helderder en het gras groener. Daardoor geven de
koeien betere melk. Betere melk geeft lekkerdere
chocolade’, schrijft Milka op haar website www.milka.de
Het beeldmerk van dit succesvolle chocolademerk is een
Fleckviehkoe.
FLECKVIEHWERELD april/mei 2014
2) Hans Eberl, Arget:
92 koeien, 11.303kg melk met 4.00% vet en 3.51% eiwit.
Totaal kg vet+eiwit: 848kg. Tussenkalftijd: 373 dagen.
Opvallend productief op het bedrijf Kraus zijn drie
BFG Minnedosadochters die met hun 2e lactatie al in de top250 staan. De stier Minnedosa is op het bedrijf van de familie
Kraus gefokt.
Hans Eberl heeft 9 koeien in de top-250 staan. Hoogste
productiekoe van dit bedrijf is Romanze (V. BFG Round Up)
die in de 3e lactatie in 315 dagen kwam tot: 16.272kg melk
met 4.16% vet en 3.63% eiwit.
Fleckviehkoe
van ‘t jaar verkiezing
Stem mee en maak kans op
een smakelijke prijs!
Van 15 mei tot 15 juni op:
www.fleckvieh-actie.nl
Ook Wageningen wil robuuste koe
en gezondere melk
Ook de wetenschappelijke wereld realiseert zich
de noodzaak van robuuste koeien die gezonde
melk produceren. Dat werd vastgesteld in het
onderzoeksproject RobustMilk.
“De uitdaging is om voor een toenemend aantal
consumenten melk te produceren die rijk is aan
gezonde vetzuren, met koeien die niet op hun
vetreserves interen en lang gezond blijven”, legt
geneticus Roel Veerkamp uit, verbonden aan de WUR.
Daarom richtte het onderzoek zich ook nadrukkelijk
op het fokken van koeien die èn kwalitatief goede melk
produceren èn robuust zijn.
“Robuust wil natuurlijk niet alleen zeggen dat een koe
verstandig met haar energie omspringt. Robuuste
melkkoeien zijn gezond, vruchtbaar, economisch
rendabel en kunnen zich makkelijk aanpassen aan
nieuwe veehouderijsystemen. Bovendien zijn ze fit,
zodat het gebruik van medicatie beperkt wordt”.
9
10
JAAR
Fleckvieh
in Nederland
Vooraankondiging: Fleckviehreis naar Beieren
Rond de nationale Fleckviehkeuring, die wordt gehouden op vrijdag 24 oktober en zaterdag 25 oktober in Miesbach,
organiseert Bayern Genetik weer haar jaarlijkse Fleckviehreis naar Beieren.
Hoewel het programma nog niet volledig vaststaat, kunt u in ieder geval het volgende verwachten:
- vervoer in een luxe dubbeldeks touringcar met 2 chauffeurs
- een luxe hotel met goed eten en drinken
- demonstratie fokstieren Bayern Genetik
- bezoek aan Bflex oormerken fabriek
- bezoek aan Olympia springschans in Garmisch Partenkirchen
- bezoek aan Fleckvieh bedrijf
- dochtergroepen van diverse Fleckviehstieren
- keuring van de beste Fleckvieh koeien uit heel Duitsland
- op zaterdagmiddag een speciaal programma voor de dames.
Wilt u zeker zijn dat u mee kunt op deze mooie Fleckviehreis naar Beieren? Mail dan nu reeds uw naam, adres, woonplaats
en telefoonnummer naar Stef Beunk, e-mail: [email protected] (voor informatie: 06 514 900 52).
Bij voldoende deelname rijdt er weer een extra bus vanuit België. Nadere informatie volgt.
Bedrijfsbord met uw naam!
Afmeting: 1200x900
Materiaal: 6mm trespa
Belettering: enkelzijdig beletterd met full colourprint en
afgewerkt met laminaat.
Materiaal: fullcolourprint wordt geprint op 3M folie en
afgewerkt met een 3M laminaat.
Levertijd: ca. 8 werkdagen
Prijs: € 124,50 per stuk
(excl. BTW en verzendkosten)
Een mooi en degelijk bedrijfsbord met uw naam en
bedrijfsnaam. Eventueel kan ook het adres er nog op.
De firma Jabé Reclame BV heeft samen met Bayern Genetik een mooi en degelijk bedrijfsbord ontworpen. Hierop kunt u uw
naam en uw bedrijfsnaam vermelden. Het bord is van duurzaam materiaal vervaardigd.
Eventueel kan het bord tussen 2 aluminium staanders worden geleverd voor grondmontage. Een andere optie is een
eikenhouten constructie waarin het bord geplaatst kan worden. Dit past zeer mooi in het buitengebied. De borden met
aluminium- en de eikenhouten constructie zijn aan beide zijden beletterd.
Neem voor informatie contact op met Edwin Waanders, e-mail: [email protected] of telefonisch: 0546 62 27 00 of
kijk op www.jabe.nl
Melktanks vol Yakult
Yakult, is een zuiveldrankje dat gezondheid claimt. Daarom wordt Yakult gepromoot door NOC*NSF en gedronken door
onze succesvolle schaatsers van Team Corendon en de TVM schaatsploeg. Maar ook bij de steeds groter wordende groep
ouderen mogen dergelijke gezondheidsproducten zich in een stijgende populariteit verheugen.
Yakult zit in een 65 ml flesje en kost net zoveel als 1 liter koemelk opbrengt (ca. 42 cent). Hier valt voor onze boeren nog
veel te verdienen. Eigenlijk zou de Nederlandse melkveehouder in de toekomst melktanks
vol met gezondheidsdrankjes als Yakult moeten kunnen leveren. Stel je voor: de RMO die
op de boerderij een gezondheidsdrank vol A2 melk komt ophalen, met een laag celgetal,
een hoog CLA gehalte en in de juiste Omega 3/Omega 6 verhouding.
10
C
FL E
N
PE
IEH UIT DE AL
KV
melk
fitness
spieren
Vaste excursiebedrijven Bayern Genetik
Onderstaande bedrijven laten u graag zien wat de ervaringen met Fleckvieh zijn.
U kunt zelf met de boer een afspraak voor een bezoek maken. Liever niet in bedrijfskleding komen.
Sjef en Nel van Loon
Hoekje 14, Kaatsheuvel
Tel: 0416 334 593.
Kenmerken bedrijf: eenvoudige bedrijfsvoering
met blokkenschuif en beweiding, hoge productie.
Energiewinning door zonnepanelen.
Van de Laar en Swinkels VOF
Broekstraat 25, Gemert
Tel: 06 131 644 15.
Kenmerken bedrijf: hoge veebezetting, triple A selectie,
uitloop drachtige koeien, 80% van de koeien krijgt geen
droogzetter, saldoboer, twee melkrobots.
Martin Bijker
Haarsterweg 41, Marum (Gr.)
Tel: 06 106 089 97.
Kenmerken bedrijf: duurzaam produceren tegen lage
kostprijs. Deel land met beheersovereenkomst.
Hans en Toos van Soest
Gerverscop 22, Harmelen
Tel: 06 341 570 21.
Kenmerken bedrijf: veenweidegebied, beweiding,
lage kosten, geen droogzetpenicilline , uitloop met
boomschors voor drachtig vee, 40% vaarzen.
Familie Esselink
Nettelhorsterweg 8, Lochem
Tel: 06 127 149 73.
Kenmerken bedrijf: zoveel mogelijk beweiding, lage
kosten, Weelink voersysteem, voorheen inkruisen met
Brown Swiss. Regelmatig fokvee te koop.
Theo van Heeswijk
Pastoor Clercxstraat 16, Zijtaart (gem.Veghel)
Tel: 06 105 92 700.
Kenmerken bedrijf: aankoop zuivere Fleckviehkoeien,
geen jongvee, insemineert alle koeien met Belgisch
Blauw en Verbeterd Roodbont, voert alleen snijmais aan
Weelink voerhek.
Henk en Annemarie Hesselink
Marsweg 3, Ommen
Tel: 06 128 128 73.
Kenmerken bedrijf: gelegen op landgoed dat valt in
de ecologische hoofdstructuur, beperkte beweiding,
jongvee op natuurweide, stieren afmesten tot ca.
18 mnd.
Jan van der Kroon
Polderweg 32, Ouderkerk aan de Amstel
Tel: 020 496 41 32.
Kenmerken bedrijf: biologisch melkveebedrijf in
veenweidegebied, robotmelken met weidegang, diverse
beheersovereenkomsten.
Stefan Surkijn, Heidestraat 15, Kortenaken (Belgie).
Tel.no. vanuit Nederland: 0032 479 710 384
Tel.no. vanuit Belgie: 0479 710 384
Kenmerken bedrijf: zuiver Fleckvieh en Fleckvieh
kruislingen, 80 melkkoeien op 1 melkrobot. Voorheen
Holstein melkkoeien en Belgisch Blauwe zoogkoeien.
Stieren afmesten tot ca. 18 mnd.
Familie Potman
Enkelaarsweg 13
Markelo. Tel: 06 510 605 30.
Kenmerken bedrijf: melkrobot en nieuwe stal, 65
melkkoeien (allen Fleckvieh kruislingen), lagere
veeartskosten, betere vruchtbaarheid, minder uitval, meer
arbeidsvreugde. Regelmatig fokvee te koop.
Familie Eggink
Holterweg 74a, Laren (Gld.)
Tel: 0573 402 006.
Dit overzicht is nog niet compleet.
Zoekt u een excursiebedrijf bij u in de buurt?
Bel dan met Stef Beunk, tel: 06 514 900 52.
Bayern Genetik
Ervaring Fleckvieh x Holstein
sinds 1984
Wilt u ook 6 x per jaar de gratis Fleckvieh
Wereld ontvangen?
Selectie Fleckvieh
Bayern Genetik
Geef dan uw naam en adres door aan:
Stef Beunk
Tel: 06 514 900 52
E-mail: [email protected]
De Fleckviehdieren op de foto’s in dit magazine zijn puur natuur.
Ze zijn gewassen en geschoren en niet met de computer bewerkt.
Het fokdoel van Bayern Genetik is een productieve en efficiënte
dubbeldoelkoe die op een natuurlijke manier melk en vlees
produceert en onder alle bedrijfsomstandigheden rendabel is.
FLECKVIEHWERELD april/mei 2014
16%
spieren
38%
melk
46%
fitness
11
KI-organisaties, afzet Fleckviehkalveren, Fleckvieh Paringsadvies
Naam organisatie
Nederland
FertiPlus
KI-service Salland
KI-service Libertas
KI Kampen
KI-service Propos
KI-service Freyr
KI-service Twente
Reproplus NW-Friesland + N-H
KI Zuid-west Friesland
Reproplus WLN
Tellus Tigra
Tellus Focus
HJ-KI inseminatiedienst
KI-service Van Engelen
KI Samen
Wormgoor inseminatieservice
GGI-Nederland
KI-service Solides
Johan van der Ven
KI-service LyBo
KI-service Cleven
Henk Luggenhorst
Auke van Knapen
Standplaats
Werkgebied
Telefoonnummer
Ruurlo
Dalfsen
Garyp
Dalfsen
Gemert
Markelo
Reutum
Stiens
Mirns
Lutjegast
Donkerbroek
Rijen
Bleiswijk
Nunspeet
Grashoek
Wageningen
IJsselmuiden
Nieuwleusen
Wijk en Aalburg
Dronryp
Bingelrade
Dalen
Vogelenzang
Achterhoek, Liemers, Zd.Twente
Salland
Friesland
Nederland
Brabant/Limburg
Twente/O-Veluwe/Achterhoek
Twente
NW-Friesland/Noord Holland
ZW-Friesland en Noordoostpolder
NO-Friesland/West Groningen
ZO en Midden Friesland
N-Brabant/Zuid-West Nederland
Alblasserwaard tot aan Tiel
Noord-Veluwe/Flevopolder
Insemineert door heel Nederland
Zuid Veluwe
Geheel Nederland
Noord en Oost Nederland
Zuid Nederland
Friesland
Midden en Zuid-Limburg
Drenthe en Zuid Groningen
Het Groene Hart
0573 740 740
0529 470 405
0511 522 165
0529 431 967
0492 344 766
0547 361683
0541 670 265
058 257 40 59
0514 582 453
0594 61 16 46
0516 491 492
06 21 635 302
010 52 22 308
0341 258 685
077 358 67 89
06 124 170 46
038 33 33 670
0529 470 419
06 511 38 432
06 21 16 57 57
06 54 22 34 83
06 539 50 722
06 236 136 52
Duitsland
Theo Vermohlen
Kevelaer
Noord en Oost-Duitsland
0049 160 886 12 80
België
Rainer Lentz
AWE
svc OOST-WEST
Wilfried Volkaerts
Amel
Ciney
Oostkamp
Schriek
Wallonië en Vlaanderen
Vlaanderen en Wallonie
Vlaanderen
Antwerpen, Brabant, Limburg
0032 495 108 297
0032 83 687 070
0032 50 277 149
0032 477 61 68 45
Denemarken
Douwe Osinga
Hirtshals
Denemarken
0045 613 491 02
Frankrijk
Jacques en Peter Aukes
Bretagne
Frankrijk
0033 608 639 706
Aankoop Fleckvieh fokvee
Derk Jan Kuenen Veehandel
Ad en Huub Wopereis (VION)
Dé marktplaats voor Fleckvieh
tel: +31 (0)6-54993658
Benelux en Duitsland
tel: 06-22464297 (Ad)
tel: 06-22464298 (Huub)
Overzicht van Vraag&Aanbod www.fleckviehstamboek.nl
Afzet Fleckvieh stierkalveren
Bart Boon, biologisch
Klaas en Harm Mulder
Gelka kalverhandel
Veehandel Siebe van der Galiën
Douwe Douma,
Auke van Knapen (+ fokvee),
Veehandel Wittenberg
tel: 06 518 25 727
tel: 06 53 490 236
tel: 0544 37 54 40
tel: 06 53 31 92 47
tel: 06 381 304 14
tel: 06 23 61 36 52
tel: 06 22 80 66 53
Aanvragen Fleckvieh Garantiecertificaat
Fleckvieh Stamboek
Garantiecertificaat
VVB Silvolde
Garantiecertificaat
BFG Harmony Model ®
Type stier
Kracht
K>A
Type koe
Kracht
Allround
A>M
Melk
www.ecofields.nl
Midden en Noord Nederland
Oost Nederland
Zuid Nederland
Friesland, Groningen en Drenthe.
Noord- en Zuid Holland, Utrecht.
Oost Nederland
www.fleckviehstamboek.nl
tel: 0315 323 077
Sperma bestellen via
Fleckvieh Paringsadviseurs
Bel voor meer informatie met een van onderstaande
Fleckvieh Paringsadviseurs:
K>A
Allround
A>M
Melk
Ard Tetteroo
Bennie Harbers
Ronald Diersen
www.gezond-rendement.nl
12
tel: 06 23 77 33 31
tel: 06 81 54 99 82
tel: 06 16 74 60 97
Fleckviehkoeien BV.
tel: 0573 740 744
Mobiel: 06 422 36 224
E-mail:
[email protected]
Internet:
www.fleckviehkoeien.nl

Download Report