Download Menukaart - Grand Cafe Taste

Soepen
Carpaccio
7.20
Tomatensoep “TASTE”
5.00
Wild gerookte zalm
7.50
Runderbouillon
5.00
Oude reypenaer **
7.00
Kreeftensoep
8.50
Soep van de chef *
5.00
Pommery mosterd \ rucola \ parmezaan
Kruidenspread \ sjalotje \ kappertjes
Kerrie \ zongedroogde tomaat \ pecannoot
Broodjes warm (keuze uit bruin of wit)
7.50
Kalfs entrecote
8.00
Mosterd \ notensla \ tomaat
Paddenstoelen \ groene kruiden \ croutons
Rivierkreeftjes \ room \ bieslook
Wisselend seizoens soepje
Geitenkaas **
Spinazie \ honing \ noten \ balsamico
Gehakt \ bosui \ room
Tostie’s
Salades
Kiphaasje
11.80
Geitenkaas **
11.50
Pijnboompitjes \ parmezaan \ knoflook
Spinazie \ americaanse walnoot \ balsamico
Pan-tostie
5.00
Pan-tostie
5.00
Kroket met brood
7.00
Pan-tostie
5.25
Hamburger “Trio”
12.50
Saté met brood ***
12.50
17.00
ham \ kaas
ham \ kaas \ piment
ham \ kaas \ gebakken ei
Panini’s
Warme lunchgerechten
2 ambachtelijke kroketten \ mosterd
Mini hamburger \ rund \ varken \ kip \ frietjes
Kippenborstfilet \ pindasaus
Quattro formaggi
7.50
Pasta van de chef *
B.L.T.
7.50
Uitsmijter
7.50
Omelet
7.50
Omelet “Arnold Bennett”
9.50
4 kazen
Livarspek \ rucola \ zongedroogde tomaat
Wisselende seizoenspasta
Ham \ kaas \ bacon
Ham \ kaas \ bacon
Zalm \ bosui \ mornaysaus \ marloeskes
* eventueel vegetarisch te bestellen
** vegetarisch
*** eventueel te bestellen met frietjes
V E N G E N I E T E N P R O E V E N B E L E
E N I E T E N P R O E V E N B E L E V E N G
P R O E V E N B E L E V E N G E N I E T E N
L E V E N G E N I E T E N P R O E V E N B E
E T E N P R O E V E N B E L E V E N G E N I
R O E V E N B E L E V E N G E N I E T E N P
E V E N G E N I E T E N P R O E V E N B E L
O E V E N B E L E V E N G E N I E T E N P R
V E N G E N I E T E N P R O E V E N B E L E
E N I E T E N P R O E V E N B E L E V E N G
P R O E V E N B E L E V E N G E N I E T E N
L E V E N G E N I E T E N P R O E V E N B E
E T E N P R O E V E N B E L E V E N G E N I
R O E V E N B E L E V E N G E N I E T E N P
Broodjes (keuze uit bruin of wit)
Carpaccio “TASTE”
Pommery mosterd \ notensla \ parmezaan
Eendenborstfilet
Paddenstoelen bitterbal \ chioggiabiet \ rood fruit
Gamba’s
Butterfly garnalen \ zoetzure komkommer \ kerrie
Wild gerookte zalm
Roseval \ kwartelei \ schorseneren
Geitenkaas *
Livarspek \ spinazie \ balsamico \ pecannoot
9.80
10.75
9.50
11.90
11.50
Saté “TASTE”
Kippenborstfilet \ pindasaus \ atjar tjampoer \ lotuswortel
16.50
Varkenshaas medaillons
18.00
Grainfed biefstuk
18.00
Kabeljauw op de huid
19.50
Livarspek \ paddenstoelen \ schorseneren
Rode port \ balsamico \ knolselderij
Witte wijn schuim \ witlof \ cantharellen
Gamba’s
20.50
Schorseneren **
16.50
Kreeftenjus \ pompoen \ pistache
Paddenstoelen \ pompoen \ spinazie \ geitenkaas
Alle bovenstaande hoofdgerechten worden
geserveerd met verse frietjes!
Tomatensoep “TASTE”
Gehakt \ bosui \ room
Runderbouillon
Paddenstoelen \ groene kruiden \ croutons
Kreeftensoep
Rivierkreeftjes \ room \ bieslook
Soep van de chef *
Wisselend seizoens soepje
5.00
5.00
Pasta penne
Kalfswang \ bechamel \ cherry-tomaat
Pasta van de chef *
Wisselend seizoenspasta
17.00
Keuze uit:
1 gang
18.00
2 gangen
22.00
3 gangen
28.00
4 gangen
34.00
Chocolademousse \ tonka creme \ brownie \ koekcrumble
witte chocolade ijs
Tiramisu
Mascarpone mousse \ hazelnootcreme \ fudge en caramel
frangelico saus
Parfait
Champagneparfait \ witte chocoladepoeder \ kersencompote
Dame blanche 2015
Chocolade espuma \ vanille ijs \ vanille bavaroise
sacherbiscuit en victoria
Kaas bordje
Diverse soorten kazen \ druiven \ noten \ honing
* eventueel vegetarisch te bestellen
** vegetarisch
7.90
7.50
10.90
3.90
Voor onze overige bieren...
zie onze speciale bierkaart!
Huiswijnen
glas
fles
Domaine de Pellehaut, wit
3.75
16.50
Domaine de Pellehaut, rood
3.75
16.50
Domaine de Pellehaut, rosé
3.75
16.50
Diverse soorten brood \ tapenade \ kruidenboter \ mosterd spread
5.50
Witte wijnen
glas
fles
Bitterballen 8 stuks *
5.00
Paso Selected White
3.75
16.50
Bittergarnituur 12 stuks
6.25
Casas Patronales
3.90
17.50
Rode wijnen
glas
fles
Laurent Miquel
3.90
17.50
Ramon Bilbao Crianza
4.50
20.50
Prosecco
4.00
19.00
Huis aperitif
4.50
Bitterballen \ kipnuggets \ mini loempia’s \ frikandel
Kaas plateau
Oude reypenaer \ geitenkaas \ bleu d’auvergne \ epoisse
8.50
Grolsch pilsner 0.40
Brood & smeersels
Kaas \ worst \ ham \ kaasstengels \ bitterballen
Super bittergarnituur 24 stuks
9.25
2.30
9.50
Bitterballen \ kipnuggets \ mini loempia’s \ frikandel
5.00
Grolsch pilsner 0.25
Plenkske “TASTE”
Ambachtelijke bitterballen \ grove en fijne mosterd
8.50
Chocolade “TASTE”
* eventueel vegetarisch te bestellen
17.50
Laat je vandaag verrassen door
onze keukenbrigade...
Olijven
Gemarineerde olijfjes \ roomkaas \ zongedroogde tomaat
Gamba’s
4 joekels van de grill \ 4 gefrituurde butterfly garnalen
piment mayonaise
11.50
Syrah / Grenache (Zuid Frankrijk)
3.00
Rioja (Spanje)
8.00
5.50
Tortilla chips *
4.50
Gegratineerd met gekruid gehakt en kaas \ crème fraîche
* eventueel vegetarisch te bestellen
Chardonnay (Chili)
12.00
Kip pincho’s 6 stuks
Gemarineerde kiphaasjes in aioli
Sauvignon blanc / chardonnay (Argentinie)