LEVERINGSVOORWAARDEN - home | A

PRAKTISCHE ZAKEN
15.Website
Via de website van A-ware www.a-warefood.com kunt
u onder het kopje “veehouders” toegang krijgen tot het
besloten gedeelte van de website (met een login). Via het
besloten gedeelte krijgt u toegang tot Z-net .
16. Melkgeldnota en Z-net
16.1. U kunt gratis gebruik maken van Z-net. U kunt uw
melkgeldnota’s bekijken op Z-net. Deze worden niet per post
toegestuurd.
16.2.Alle relevante informatie over uw levering (zoals
leveranties, melkgeldnota’s, kwaliteit, kortingspunten) kunt
u vinden op Z-net.
LEVERINGSVOORWAARDEN
17.Volume
versie 2 oktober 2014
A-ware werkt met een prognosemodel voor wat betreft de
melkaanvoer. In dit kader vragen wij u minimaal 2x per jaar
digitaal via Z-net een opgave te doen van de te verwachte
hoeveelheid melk die gedurende de voorliggende periode
van 6 maanden aan A-ware zal worden geleverd, hierbij
rekening houdende met de verplichting opgenomen in de
samenwerkingsovereenkomst.
18. Toegang tot uw bedrijf
INHOUD
18.1.Door A-ware gemachtigde personen hebben het recht
om, voor zover nodig met een deskundige, te allen tijde
de stallen en weiden te bezoeken om een onderzoek in te
stellen naar de gezondheidstoestand van het vee en zich
op de hoogte te stellen van de naleving van de bepalingen
inzake de voeding en verzorging van het vee, de behandeling
van de melk en de reinheid van het melkapparatuur.
Betreffende personen moeten zich kunnen legitimeren. Zij
kunnen monsters nemen, of laten nemen, van de melk en
van het veevoeder. Voorwaarde is dat degene die bedrijven
bezoeken de hiervoor gestelde regels, onder andere met
betrekking tot hygiëne, in acht nemen.
1 Inleiding
FINANCIELE ZAKEN
2. A-ware melkprijs
3. Beloningsysteem A-ware Duurzaam
4. Uitbetaling melk
18.2.Daarnaast dient u toegang te verlenen aan medewerkers
van het Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden
in de Zuivel (COKZ), die in het kader van toezicht op de
melkproducenten en/of controle van de RMO-chauffeur het
melkveebedrijf bezoeken.
19.Contact
12
Organisatie
Telefoonnummer
E-mailadres
Website
A-ware Food Group
0348 48 92 10
[email protected]
www.a-warefood.com
Melktransport
06 22 32 07 55
[email protected]
www.abtexel.nl
Qlip
088 754 70 00
[email protected]
www.qlip.nl
Helpdesk / Z-net
0575 582 888
[email protected]
www.z-net.nl
2
3
5
6
KWALITEIT
5. Uw melk en melkveebedrijf
6. Kwaliteitsstelsel
7. Pooling
8. Recidiveregeling
9. Melkweigering
7
8
10
10
10
TECHNISCHE ZAKEN
10. Uw melkkoeltank
11. Technische eisen van levering melk
10
11
JURIDISCHE ZAKEN
12. Aansprakelijkheid en verzekering
13. Calamiteiten
14. Bezwaarprocedure
11
11
11
PRAKTISCHE ZAKEN
15. Website
16. Melkgeldnota en Z-net
17. Volume
18. Toegang tot uw bedrijf
19. Contact
12
12
12
12
12
LEVERINGSVOORWAARDEN A-WARE MELK ROTONDE
INLEIDING
FINANCIELE ZAKEN
1.1A-ware Milk Processing B.V., handelend onder de naam
“A-ware Melk Rotonde” (“A-ware”) werkt graag samen
met ondernemende melkveehouders zoals u. In deze
leveringsvoorwaarden zijn de praktische punten van onze
samenwerking uitgewerkt. Deze leveringsvoorwaarden
maken integraal onderdeel uit van de met u gesloten
samenwerkingsovereenkomst.
2.A-ware melkprijs
1.2.A-ware heeft het recht deze leveringsvoorwaarden in rede
lijkheid te wijzigen waarbij de herziene versie zal gelden
voor alle melkveehouders die rechtstreeks aan A-ware
leveren. A-ware zal de wijziging uiterlijk in oktober van een
jaar schriftelijk bekendmaken aan elke melkveehouder.
De aanpassingen treden in werking per 1 januari 2015.
Besluiten van de Nederlandse overheid en wettelijke voor
schriften en regelingen die tussentijdse aanpassing van
de leveringsvoorwaarden noodzakelijk maken worden
onmiddellijk opgevolgd.
1.3.Alle bedragen genoemd in de leveringsvoorwaarden zijn
exclusief BTW, tenzij anders vermeld.
2
De melkprijs die u ontvangt voor de door u geleverde
melk is de A-ware Basisprijs, verhoogd met de A-ware
Kwaliteitstoeslag en de A-ware Kwantumtoeslag, zoals
met u overeengekomen en vastgelegd in de samen
werkingsovereenkomst en indien voor zover u voldoet
aan de voorwaarden.
BASISPRIJS Alle A-ware melkveehouders
Melkprijs DOC kaas is
basis inclusief:
•Nabetaling
•Kwantumtoeslag 5 ton melk
(€0,34 p. 100 kg)
• Bijschrijving ledenrekening
•A-ware Duurzaam
(max. €1,00 p. 100 kg)
ware
Basisprijs
TOESLAGEN Maatwerk voor iedere veehouder
+
ware
Kwaliteit
€0,50 per 100 kg. melk
+
ware
Kwantum
Oplopend tot een
verschil van 0,55 cent
per 100 kg. melk t.o.v.
DOC Kaas
=
ware
Melkprijs
3
LEVERINGSVOORWAARDEN A-WARE MELK ROTONDE
3.
OPBOUW A-PRIJS (MELKPRIJS A-WARE)
Samen met de klankbordgroep van melkveehouders is
A-ware Duurzaam ontwikkeld. Met A-ware Duurzaam worden
melkveehouders geprikkeld om op alle categorieën punten
te behalen waardoor integraal (koe, boer en aarde) wordt
gewerkt aan de verduurzaming van melkveebedrijven.
BASISPRIJS
ware
Melkprijs van
DOC Kaas
inclusief
Basisprijs
-Nabetaling.
-Bijschrijving op rentedragende ledenrekening
(Bijschrijving wordt bij A-ware contant aan u uitgekeerd).
- Kwantumtoeslag behorend bij een veehouder met jaarleverantie van 500.000 kg melk
- A-Ware Duurzaam (max €1.00 p. 100kg).
KWALITEITSTOESLAG
ware
CATEGORIE
Melk
Melkveehouders die aan de gestelde voorwaarden voldoen ontvangen maximaal € 0,50 per 100 kg melk
aan kwaliteitstoeslag.
Kwaliteit
Beloningsysteem A-ware Duurzaam
Parameter
Norm
Kiemgetal
≤ 30.000 kve/ml
Celgetal
Enkelvoudig
Geometrisch
≤ 250.000 of
≤ 250.000
ONDERDEEL
AANTAL PUNTEN
Technische kwaliteit (0 kwaliteitspunten)
10
Technische kwaliteit (1-4 kwaliteitspunten)
5
Kwaliteitsborging
10
Energiescan
10
Energieadvies op maat
10
Productie duurzame energie
5
Toeslag per
100 kg
Frequentie
Totale toeslag
per 100 kg
€ 0,05
2 x per maand
€ 0,10
€ 0,05
2 x per maand
€ 0,10
Kringloopwijzer
20
Boterzuurbacteriën*
--
€ 0,10
max.
2 x per maand
€ 0,20
BEX
10
Zuurtegraad vet
≤ 0,60 mmol/100 gr vet
€ 0,10
Rekenkundig
gemiddelde
€ 0,10
Weidegang (120 dagen / 6 uur)
50
Deelweidegang (25% veestapel)
25
Duurzame stal
15
Koe-Kompas
25
€ 0,50
MAXIMAAL PUNTEN
PER CATEGORIE
20
25
60
* Onderzoek in de eerste helft van de maand: uitslag – - dan € 0,20 toeslag voor de gehele maand. Uitslag + - of ++ in de eerste helft van de
maand, dan heronderzoek in de tweede helft van de maand, uitslag – - dan toeslag van € 0,10 voor de gehele maand.
KWANTUMTOESLAG
Melkproductie per jaar
(in kg)
ware
Kwantum
Kwantumtoeslag
Over kg. in klasse
(€ per 100 kg)
Gem. toeslag over alle kg
(€ per 100 kg)*
500.000 – 700.000
€ 2,21
€ 0,63
700.000 – 800.000
€ 2,56
€ 0,87
800.000 – 1.000.000
€ 2,91
€ 1,28
1.000.000 – 1.250.000
€ 2,16
€ 1,46
1.250.000 – 1.750.000
€ 2,16
€ 1,66
Boven 1.750.000
€ 1,66
€ 1,66
* Bij levering van de maximale hoeveelheid in de betreffende klasse
4
25
Managementsysteem
5
Workshops (max. 2)
5
Boerderijeducatie
5
15
Begeleiden stagiaires
5
Lidmaatschap studieclub
5
145
5
LEVERINGSVOORWAARDEN A-WARE MELK ROTONDE
Premie opbouw
4.
-De premie voor A-ware Duurzaam bedraagt maximaal € 1
per 100 kg melk.
-
Een melkveehouder kan maximaal 145 punten scoren.
-De hoogte van de premie is afhankelijk van het aantal punten
dat een melkveehouder scoort.
4.1.Door middel van onderzoek zal van elke levering het veten eiwitgehalte worden vastgesteld. Dit dient als basis
voor uitbetaling van de geleverde melk. Onderzoek en
bepalingen betreffende de samenstelling van de geleverde
melk naar gehaltes en kwaliteit worden verricht door Qlip,
kwaliteitsborging in de Zuivelketen, te Zutphen. Uitslagen,
bepalingen en beschikkingen van Qlip zijn voor u en ons
bindend.
Beloning per 100 kg melk
Aantal punten
€0
0 - 25 punten
€ 0,25
26 – 50 punten
€ 0,50
51 - 75 punten
€ 0,75
76 – 100 punten
€ 1,00
101 of meer punten
Uitbetaling premie
-
De premie wordt over een kalenderjaar berekend.
-
De premie wordt ‘achteraf’ in één keer uitbetaald.
-De premie wordt uitbetaald tezamen met het melkgeld over
de maand december.
-
De premiehoogte is afhankelijk van:
- Aantal behaalde punten voor A-ware Duurzaam (dat
resulteert in een premie van maximaal € 1 per 100 kg melk)
- Geleverde kilogrammen melk in het betreffende kalenderjaar
Zie voor een verdere toelichting magazine A-ware Duurzaam.
Uitbetaling melk
4.2.Wanneer een monster niet voldoet aan de criteria voor
gehalteonderzoek, wordt een uitslag berekend. Deze
berekende uitslag komt tot stand door een gemiddelde te
berekenen van de voorgaande twee uitslagen.
4.3.
Op de 1e werkdag na afloop van de maand betaalt A-ware een
voorschot op de definitieve uitbetaling van minimaal 50%
van de A-ware Basisprijs (excl. premie A-Ware duurzaam).
4.4.Uiterlijk de 15de dag van dezelfde maand betaalt A-ware
het melkgeld van de voorgaande maand. Deze bestaat
uit de A-ware Basisprijs (excl. premie A-Ware duurzaam),
vermeerderd met de A-ware Kwaliteitstoeslag en de A-ware
Kwantumtoeslag (de A-ware Kwantumtoeslag wordt
gebaseerd op 95% van uw leveranties in het voorgaande
kalenderjaar) en eventuele overige verrekeningen en
heffingen en onder aftrek van het op de eerste werkdag
betaalde voorschot.
De afrekening wordt berekend op basis van de
vastgestelde hoeveelheid geleverde melk over de
afgelopen maand, rekening houdend met de resultaten
van het door Qlip uitgevoerde kwaliteitsonderzoek en
samenstellingsonderzoek.
4.5.De definitieve A-ware Kwantumtoeslag over het afgelopen
kalenderjaar wordt in januari van het volgende kalenderjaar
met u verrekend.
4.6.
Uitbetaling premie A-ware duurzaam, zie 3.
4.7.Maximaal één maand nadat DOC Kaas haar nabetaling en
reservering op naam op de ledenrekening over het voorgaande
kalenderjaar heeft bekend gemaakt, stelt A-ware haar
definitieve A-ware Basisprijs vast. Eventuele correcties op de
A-ware Basisprijs worden met u verrekend.
4.8.Er worden geen seizoensheffingen of toeslagen toegepast.
4.9.De bijdrage aan ketenorganisatie ZuivelNL 0,05/100 kg melk
wordt in mindering gebracht.
4.10.Voor 1 oktober 2015 is A-ware verplicht om de wettelijk
verplichte superheffing af te dragen over het superheffingsjaar
2014/2015. Om te voorkomen dat er meer dan 50% van het
netto melkgeld moet worden ingehouden, wordt de inhouding
over meerdere melkgeldafrekeningen verdeeld. Doorgaans
wordt over het melkgeld van juni gestart met de inning van de
verschuldigde superheffing.
Melkveehouders die in de loop van het superheffingsjaar
het gebruiksquotum overschrijden, hebben de volgende
mogelijkheden om de toekomstige superheffing af te dekken:
bankgarantie afgeven of inhouding op het melkgeld ter
hoogte van het superheffingsbedrag. A-ware is verplicht
melding te maken bij RVO Nederland (voorheen PZ) indien het
geregistreerde gebruiksquotum met meer dan 100.000 kg
wordt overschreden.
4.11.Er wordt geen inhouding voor vaste kosten gedaan. De
variabele kosteninhouding bedraagt € 3,35 per 100 kg melk
(negatieve grondprijs).
KWALITEIT
5. Uw melk en melkveebedrijf
ij het leveren van melk aan A-ware, dient u onder meer aan de
B
volgende producteisen te voldoen:
5.1. Uw melk:
5.1.1.U dient uw melkveebedrijf zo in te richten en te beheren dat er
een kwalitatief hoogwaardige melk geproduceerd kan worden.
5.1.2.De door u geleverde melk dient aan de specificaties te voldoen
die gesteld worden aan melk geproduceerd in Nederland.
5.1.3.Aan de melk mag niets toegevoegd of onttrokken worden en
de melk moet afkomstig zijn van gezonde melkkoeien.
5.1.4.Er mag geen melk worden geleverd van dieren die met
wettelijk niet toegestane middelen zijn behandeld.
5.1.5.Er mogen geen melkvreemde stoffen in de melk aanwezig
zijn (daaronder mede begrepen: diergeneesmiddelen, groei
remmende stoffen).
5.1.6.Melk met afwijkende kleur, geur of smaak mag niet geleverd
worden.
6
5.1.7.Zodra u het vermoeden heeft van een besmettelijke dierziekte
onder uw melkveestapel, dan dient u contact op te nemen
met het Ministerie van EZ, het landelijk telefoonnummer voor
dierziekten (045-5463188). Dit nummer is 24 uur per dag
bereikbaar. Tevens dient de dierenarts op de hoogte te worden
gesteld en moeten, indien van toepassing, de desbetreffende
bepalingen in de Gezondheids- en Welzijnswet voor Dieren
worden nageleefd. U dient ook uw contactpersoon van A-ware
te informeren.
5.2. Leeftijd melk:
5.2.1.De melk die geleverd wordt mag maximaal 72 uur (bij
automatisch melksysteem 80 uur) oud zijn.
5.2.2.Wanneer de melk wordt opgehaald en ouder blijkt te zijn dan
toegestaan, dan wordt een korting op de melkprijs opgelegd
van € 0,25 per kg melk over de totale tankinhoud. Wordt
de overschrijding van de leeftijd van de melk veroorzaakt
door een niet aan u toe te rekenen verstoring van het
melkophaalschema dan wordt deze korting op de melkprijs
niet opgelegd. Als vooraf vast staat dat de melk ouder is dan
72 uur dan heeft A-ware het recht de melk te weigeren.
5.3. Uw melkveebedrijf:
5.3.1.
A-ware neemt alleen melk af van melkveehouderij-bedrijven
die voldoen aan het meest actuele protocol van Keten Kwaliteit
Melk (KKM).
5.3.2.A-ware heeft een overeenkomst met Qlip die erop toeziet of
melkveebedrijven voldoen aan het meest actuele protocol.
Hiervoor verschaft u zo vaak als nodig de beoordelaar van Qlip
toegang tot uw melkveebedrijf en verleent u medewerking
aan de beoordeling. U dient eveneens te voldoen aan de
tussentijdse aanpassingen van de Keten Kwaliteit Melk (KKM).
5.3.3.Vanaf het moment dat u niet meer over een KKMerkenning beschikt, heeft A-ware het recht om de
samenwerkingsovereenkomst te ontbinden en/of de geleverde
melk niet meer af te nemen.
5.3.4.De periodieke toezichtbeoordeling op de KKM wordt
uitgevoerd door Qlip. De kosten hiervan zijn voor A-ware.
-Mocht na een toezichtbeoordeling van Qlip uw bedrijf in
verscherpt toezicht terecht komen, dan worden aan u de
hiervoor gemaakte kosten in rekening gebracht.
-Indien de KKM-erkenning van uw melkveebedrijf is ingetrokken
en nadien weer een herintrederbeoordeling is uitgevoerd,
worden de kosten voor de herintrederbeoordeling bij u in
rekening gebracht.
-Administratiekosten voor het niet tijdig uitvoeren van een
PBB, Koe-Kompas, terugdraaien definitieve besluiten of het
niet tijdig kenbaar maken van de dierziekte statussen worden
aan u doorberekend.
-Zie website voor lijst actuele kosten.
5.3.5.Het gebruik van boxcompost in melkveestallen als stalbodem
is niet toegestaan.
5.3.6.Melkveehouders mogen alleen voer afnemen van
veevoerbedrijven die voldoen aan de scope van responsible
dairy feed, GMP + module verantwoorde soja.
5.3.7 Vanaf 01-01-2015 is het voor melkveebedrijven die een
fosfaatoverschot hebben verplicht om de kringloopwijzer in
te vullen.
7
LEVERINGSVOORWAARDEN A-WARE MELK ROTONDE
6.Kwaliteitsstelsel
A-ware waardeert de inspanning van melkveehouders
die melk van goede kwaliteit leveren met de A-ware
Kwaliteitstoeslag. De voorwaarden voor de A-ware
Kwaliteitstoeslag vindt u in hoofdstuk 2 van deze
leveringsvoorwaarden en in de samenwerkingsovereenkomst
die wij met u zijn aangegaan.
In het schema op pagina 9 zijn de onderdelen, frequenties
en normen vastgelegd welke worden toegepast bij het
onderzoek naar de kwaliteit van boerderijmelk.
Wanneer u melk levert die niet aan de minimale
kwaliteitseisen voldoet, wordt een korting opgelegd.
Deze korting is € 0,50 (inclusief BTW) per 100 kg melk per
kortingspunt in desbetreffende bemonsteringsperiode.
Toelichting:
-Elke kalendermaand betreft een gehele
bemonsteringsperiode. Een halve bemonsteringsperiode
is de periode van de eerste 14 dagen in de maand februari,
dan wel de periode van de eerste 15 dagen in elke andere
kalendermaand, dan wel de periode van de overige dagen in
elke kalendermaand.
-Is de onderzoeksfrequentie van een kwaliteitskenmerk meer
dan 1 keer per maand, dan wordt een eventuele korting
a.g.v. een kwaliteitsafwijking toegekend aan die melk
geproduceerd in de bewuste halve bemonsteringsperiode.
FREQUENTIE VAN BEMONSTERING
KENMERKEN
EN ONDERZOEK
Kwaliteits kenmerk
Normwaarde
Kiemgetal
-
>50.000 per ml
-Het is mogelijk om, voor uw eigen informatie, een
abonnement af te sluiten voor extra onderzoek op bestaande
parameters betreffende kwaliteit. Aanmelding hiervoor kan
via Z-net of de kosten hiervoor worden aan u doorberekend.
Celgetal
-
≥250.000 per ml
Boterzuur
-
+ - (verdacht)
Zuurgraad vet
-
> 0.60 mmnl/100 g vet
Vriespunt
Tussen -0.505 en -0.510 graden C
-
Bacteriegroeirem-
mende stoffen
-
+ (verdacht)
-
>0.1 mg/kg vet
Chloroform
NORMEN
KORTINGS
PUNTEN
KORTING /
TOESLAG
0 en ≤ 100.000 per ml
0
Basis
> 100.000 per ml en ≤ 250.000 per ml
2
Korting
≥ 250.000 per ml
4
Korting
Kiemgetal
2x per maand
Celgetal
-Wanneer de kwaliteitsuitslag overeenkomt met
onderstaande tabel of waaraan een korting wordt
toebedeeld, dan ontvangt de melkveehouder een
waarschuwingsbericht.
-A-ware bepaalt welk onderzoek er aan de melkmonsters
moet plaats vinden. Kosten hiervan zitten in de
overeengekomen A-ware Basisprijs al verwerkt.
-Indien een kwaliteitsafwijking wordt vastgesteld die
tot een korting leidt, worden automatisch de (directe)
vervolginnames onderzocht op het betreffende
kwaliteitsonderdeel (mits dit technisch en operationeel
uitvoerbaar is door Qlip). Deze vervolgonderzoeken
vinden plaats totdat het kwaliteitsonderdeel weer aan
de betreffende norm voldoet. De kosten worden aan u
doorberekend.
KWALITEITS
2x per maand*
Laatste uitslag
enkelvoudig
Voortschrijdend
geometrisch gemid
delde over laatste 3
maanden **)
< 400.000 per ml.
≤ 400.000 per ml
0
Basis
> 400.000 per ml.
≤ 400.000 per ml.
0
Basis
> 400.000 per ml
> 400.000 per ml
2
Korting
Gradatie I
0
Basis
Gradatie II
2
Korting
Verontreiniging
1x per maand
Boterzuur
1 x per maand
Géén gasvorming
- -
0
Toeslag
Heronderzoek in 2e halve
bemonsteringsperiode bij + - of + +
Gasvorming in een van
beide buizen
+ -
0+
heronderzoek
Basis
Gasvorming in beide
buizen
+ +
2+
heronderzoek
Korting
< 0,60 mmol/100g vet
0
Toeslag
> 0,60 en ≤ 1,00
mmol/100g vet
0
Basis
> 1,00 mmol/100g vet
2
Korting
≤ -0.505 °C
0
Basis
> -0.505 °C
2
Korting
Afwezig
0
Basis
Verdacht (+)
0
Korting
Aanwezig (P) ***
Melkprijs plus
10 cent
1x per 6 maanden
< 0.1 mg/kg vet
Goed
Geen
Indien ≥ 0,2 mg/kg vet, voortgezet
onderzoek in volgende maand
≥ 0.1 en < 0.2 mg/
kg vet
Verhoogd
Geen
≥ 0.2 mg/kg vet
Te hoog
Geen
Zuurtegraad vet
Rekenkundig maandgemiddelde van
alle leveranties in betreffende maand
Vriespunt
Rekenkundig maandgemiddelde van
alle leveranties in betreffende maand
Melkvreemde bacterie- groeiremmende stoffen
Elke leverantie
Chloroform
*) elk leverantiemonster wordt onderzocht op celgetal, 2 uitslagen per maand worden getoetst op de norm
**) lopende maand + 2 voorgaande maanden, met tenminste 1 monsterneming per maand
***) melkprijs van dat moment plus 10 cent/kg
8
9
LEVERINGSVOORWAARDEN A-WARE MELK ROTONDE
7.
Pooling - toeslag
Per maand wordt aan die melkveehouder die gedurende
betreffende maand melk heeft geleverd waarvan de
kwaliteit voldoet aan zowel de basiskwaliteitsnormen
van kiemgetal, celgetal, verontreiniging, vriespunt en
bacteriegroeiremmende stoffen, als de toeslagnormen van
boterzuur en zuurtegraad vet een toeslag betaald. Deze
kwaliteitstoeslag wordt betaald uit de pooling, waarin alle
kortingsbedragen a.g.v. kwaliteitsafwijkingen in betreffende
maand zijn gestort.
8.Recidiveregeling
Extra kortingspunten (=recidiveregeling) worden toegekend
wanneer binnen een tijdvak van drie voortschrijdende
bemonsteringsperioden melk wordt geleverd waaraan, over
een halve bemonsteringsperiode, voor de derde maal 2 of
meer kortingspunten zijn toebedeeld (hierna te noemen
afwijkende melk).
Er worden extra kortingspunten toegekend, zolang het aantal
kortingspunten per halve bemonsteringsperiode ten minste 2
is en wel als volgt:
1 extra kortingspunt aan de afwijkende melk waarop de
monsters uit de derde halve bemonsteringsperiode
betrekking hebben;
2 extra kortingspunten aan de afwijkende melk waarop
de monsters uit de vierde halve bemonsteringsperiode
betrekking hebben;
4 extra kortingspunten aan de afwijkende melk
waarop de monsters uit de vijfde en zesde halve
bemonsteringsperiode betrekking hebben;
8extra kortingspunten aan de afwijkende melk waarop
de monsters uit de zevende, achtste en volgende halve
bemonsteringsperiode betrekking hebben;
Indien 8 recidivepunten worden toegekend aan de geleverde
melk wordt gestopt met de inname van de melk van betreffende
melkleverancier voor een periode van minimaal 14 dagen.
De recidiveregeling wordt opgeschort, indien de betreffende
melkleverancier in een halve bemonsteringsperiode melk
levert waaraan 0 of 1 kortingspunt wordt toegekend.
De recidiveregeling vervalt indien na de laatste
recidivekorting in twee achtereenvolgende halve
bemonsteringsperioden in totaal 0 punten worden toegekend.
Verder vervalt de recidiveregeling, indien in vier of meer
aaneengesloten halve bemonsteringsperioden in het geheel
geen melk is geleverd.
9.Melkweigering
9.1.Melkweigering vindt plaats wanneer van overheidswege
weigering van melk is of wordt voorgeschreven, dan wel
wanneer redelijkerwijze van A-ware niet kan worden verlangd
de melk te ontvangen (onder meer als de geleverde melk niet
aan specificaties voldoet).
9.2.Is het maximum aantal extra punten (8 extra punten uit de
recidiveregeling) toegekend, dan neemt A-ware definitief
dan wel in ieder geval gedurende een periode van minimaal
veertien dagen geen melk meer van u af;
10
9.3.Indien het geometrisch gemiddelde celgetal (EU norm) over
drie maanden gemeten hoger is dan 400.000 cellen per ml
melk en gedurende de daarop volgende verbeteringstermijn
van drie maanden ook constant een geometrisch gemiddeld
celgetal van meer dan 400.000 cellen per ml melk aangeeft
dan zal A-ware definitief dan wel in ieder geval gedurende een
periode van minimaal veertien dagen geen melk meer van u
afnemen;
9.4.Indien het geometrisch gemiddelde kiemgetal(EU norm) over
twee maanden gemeten hoger is dan 100.000 kve/ml melk
en gedurende de daarop volgende verbeterings-termijn van
drie maanden ook constant een geometrisch kiemgetal van
meer dan 100.000 kve per ml melk aangeeft dan zal A-ware
definitief dan wel in ieder geval gedurende een periode van
minimaal veertien dagen geen melk meer van u afnemen;
9.5.Als blijkt dat op uw bedrijf verboden middelen zoals melk
gift stimulerende middelen, zoals bijvoorbeeld Bovine
Somatotropine (BST), aan de runderen wordt toegediend, dan
zal A-ware definitief dan wel in ieder geval gedurende een
periode van minimaal veertien dagen geen melk meer van u
afnemen.
9.6.De kosten voor een opgelegde kiem- of celgetalregeling
(Hygiëneverordening 853/2004) en de overige regelingen
voorafgaande aan een eventuele melkweigeringsprocedure
worden bij u in rekening gebracht.
9.7.In het geval u voor de derde keer of vaker in de laatste
twaalf maanden beboet bent voor de aanwezigheid van
groeiremmende stoffen, dan zal A-ware de volgende veertien
dagen alleen melk bij u ophalen, als door A-ware van te
voren is vastgesteld dat de inhoud van de melkkoeltank vrij
is van groeiremmende stoffen. De kosten voor deze extra
monsternemingen en de onderzoekskosten gedurende deze
veertien dagen worden bij u in rekening gebracht.
TECHNISCHE ZAKEN
10. Uw melkkoeltank
10.1.De melkkoeltank behoort een zodanige capaciteit te hebben
dat gedurende het gehele jaar tenminste de melk van drie
aangesloten dagen (72 uur en bij automatisch melksysteem
80 uur) onder koeling kan worden opgeslagen. Wanneer de
maximale 3-daagse leverantie de inhoud van de RMO oplegger
overschrijdt, dan zal in overleg maatwerk worden toegepast.
Wanneer de melk extra moet worden opgehaald vanwege een
te kleine capaciteit wordt €35 per keer in rekening gebracht.
10.2.Boven het mangat van de melkkoeltank dient een vrije ruimte
van 60 centimeter te zijn.
10.3.Bij aanschaf van een nieuwe melkkoeltank of nieuwbouw van het
tanklokaal dient u rekening te houden met de volgende zaken:
-Bij aanschaf van een nieuwe melkkoeltank dient de uitloop van
de tank, de kraan en de aansluitkoppeling van de RMO DN 80
volgens DIN 11851 te zijn. Bij vervanging van uw melkkoeltank
door een andere gebruikte tank dienen de uitloop, kraan en
koppeling 2,5” te zijn.
-Bij nieuwbouw van tanklokalen is er een aantal voorwaarden
ten aanzien van de installatie. De tankinstallatie moet zo
zijn geïnstalleerd dat van de opgeslagen melk volgens de
voorwaarden van het COKZ een monster kan worden genomen.
Vervanging en vergroting van de melkkoeltank dienen te
worden uitgevoerd volgens de eisen en aanbevelingen van de
Installatievoorwaarden van Melkkoeltanks.
-Voor silotanks gelden bijzondere voorwaarden. Silotanks
dienen een goedkeuring van het COKZ te hebben. Neem
vóór aanschaf van een silotank contact op met A-ware. De
melkveehouders met een silotank zijn verantwoordelijk voor
het schoonmaken en schoonhouden van de kraan ten behoeve
van het monster nemen.
-Bij tanks met ondervulling dient een bedieningsinstructie
aanwezig te zijn zodat duidelijk is dat de persleiding tijdens
de melkinname afgesloten is en tijdens de inname geen melk
kan worden toegevoegd.
11.Technische eisen van levering melk
Om het ophalen van de melk soepel te laten verlopen, vragen
wij u rekening te houden met de volgende zaken:
-De RMO-chauffeur moet de aan hem opgedragen en
voorgeschreven taak op een vlotte, veilige en hygiënische
wijze kunnen verrichten. Indien aanrijroute en laadplaats
bevuild zijn met modder en/of mest, mag de RMO-chauffeur
besluiten om de melk niet in te nemen. De RMO-chauffeur zal
dit dan melden aan een medewerker van A-ware. Vervolgens
wordt u door een medewerker van A-ware geïnformeerd.
-U dient uw melk te leveren op door A-ware te bepalen tijd en
wijze.
-De af te halen melk dient binnen twee uur, na het melken, een
temperatuur van vier graden Celsius te hebben bereikt.
-Tijdens het Iaden van de RMO mag geen melk in de melk
koeltank worden ingelaten.
-Melk aangeboden anders dan in de hoofd-melkkoeltank b.v.
in bijzettankjes, bussen en/of melkglazen mag niet worden
geleverd.
-Melk, welke gedurende de opslagperiode, gedurende enig
moment niet in de melkkoeltank is opgeslagen mag niet aan
A-ware worden geleverd.
-Het tanklokaal dient vierentwintig uur per dag voor de RMOchauffeur toegankelijk te zijn.
-Op bedrijven waar een automatisch melksysteem (AMS) in
gebruik is, dienen met betrekking tot het koelen en opslaan
van de melk de technische mogelijkheden van de melk
koeltank van dien aard te zijn, dat deze een doorlopende
melkafhaling zonder wachttijden of andere belemmeringen
mogelijk maakt.
JURIDISCHE ZAKEN
12. Aansprakelijkheid en verzekering
12.1.U bent te allen tijde verantwoordelijk voor de door u geleverde
melk en u dient de samenwerkingsovereenkomst en de
bepalingen van deze leveringsvoorwaarden strikt na te leven.
12.2.Wanneer er door het leveren van afwijkende melk schade
ontstaat in het productieproces of product van A-ware of
derden dan wel in geval van andere schade die op grond
van de wet voor uw rekening komt, zal A-ware u hiervoor
aansprakelijk stellen. Dit heeft ook betrekking op het landelijk
monitoringsonderzoek.
12.4.Wij raden u aan te onderzoeken of u een verzekering hebt, die
op dit moment de bovengenoemde schade en uw wettelijke
aansprakelijkheden dekt. Is dit nog niet het geval, adviseren
wij u hiervoor een verzekering af te sluiten die voldoende
dekking biedt.
13.Calamiteiten
13.1.Indien de bevoegde autoriteiten, als gevolg van een
calamiteit, een verbod uitvaardigen om voor een bepaalde
periode melk van veehouderijbedrijven te gebruiken
voor producten bestemd voor menselijke consumptie,
dan zal A-ware de melk wel afhalen en zijn uiterste best
doen om deze melk zo goed mogelijk te vermarkten. De
opbrengstprijs van deze melk kan anders zijn dan wat er in
de samenwerkingsovereenkomst is overeengekomen. Ten
aanzien van de uitbetaling van de geleverde melk kunt u, als
gevolg van de overmacht situatie, geen beroep doen op de
prijsafspraak in de samenwerkingsovereenkomst.
13.2.Indien het door de bevoegde autoriteiten verboden wordt
om melk van het melkveebedrijf af te halen, dan zal A-ware
als gevolg daarvan geen melk bij u afhalen. Voor de niet
afgehaalde melk zal door A-ware geen uitbetaling plaats
vinden.
13.3.A-ware dient de toepasselijke wet- en regelgeving strikt na te
leven. In het geval van calamiteiten dient u uw medewerking
te verlenen aan alle sancties en controles zoals door de
bevoegde autoriteiten is opgelegd.
14.Bezwaarprocedure
14.1.U kunt bezwaar aantekenen tegen één of meerdere van de
volgende zaken:
-de wijze van monstername door de RMO-chauffeur bij het
ophalen van de melk op uw bedrijf;
-de wijze waarop de hoeveelheid melk is vastgesteld door de
RMO-chauffeur;
-
de uitslag van de onderzoeksresultaten van Qlip;
-de hoogte van de uitbetaling, gerelateerd aan de kwaliteit,
samenstelling en hoeveelheid van de geleverde melk aan
A-ware;
-eventuele andere zaken.
14.2.Het bezwaarschrift dient schriftelijk binnen 6 weken na
dagtekening van de melkgeldafrekening te worden ingediend
bij A-ware. Het bezwaarschrift omvat de volgende gegevens:
-
Uw naam, adres, woonplaats, leveranciersnummer
-Kopie van de desbetreffende melkgeldafrekening
-
Motivering van het bezwaar
-Dagtekening en uw handtekening.
14.3.De kosten voor het indienen van een bezwaarschrift
bedragen € 250. Indien het bezwaarschrift niet gegrond
wordt verklaard, dan zijn alle kosten met betrekking tot het
bezwaar voor uw rekening. Wordt het bezwaarschrift wel
gegrond verklaard, dan zijn alle kosten voor rekening van
A-ware. U ontvangt in dat geval de betaalde kosten voor het
bezwaarschrift retour.
14.4.Het reglement Bezwaarregeling is opgenomen op het besloten
gedeelte van de website voor onze melkveehouders.
12.3.Voor de melk wordt gelost, worden alle RMO’s onderzocht op
de aanwezigheid van groeiremmende stoffen in de melk. Bij
een positieve uitslag zal de melk worden vernietigd en zullen
de kosten worden doorberekend aan de veroorzaker.
11

Download Report