Informatiebrochure 2014

Informatiebrochure
2014
- Borrelen –
- Recepties –
- Feesten- Koffietafels –
- Vergaderingen -
Meerbos 4 | 5658 LA Eindhoven | Tel: 040 – 235 14 21
www.de-hangar.nl
Inhoudsopgave
Feesten & Partijen
o Borrelarrangement
o Feestarrangement
o Consumptieprijzen
o Borrelhapjes
o Buffetten
o Barbeques
Entertainment
Koffietafels
o Standaard koffietafel
o Uitgebreide koffietafel
o Brabantse koffietafel
Vergaderingen & Presentaties
Algemene voorwaarden
blz. 3
blz. 3
blz. 3
blz. 4
blz. 4
blz. 5
blz. 8
blz. 9
blz. 10
blz. 10
blz. 10
blz. 10
blz. 11
blz. 12
2
Feesten & Partijen
Voor goed georganiseerde feesten en partijen bent u bij ‘De Hangar’ aan het juiste adres. We
beschikken over verschillende zalen die voor diverse doeleinden te gebruiken zijn.
Wij werken met ervaren en opgeleid personeel zodat u perfect bediend wordt. Even
alle voordelen op een rij:
o Sfeervolle locatie
o Perfecte bediening
o Zeer goede prijs kwaliteitsverhouding
o Gratis parkeergelegenheid
Er zijn verschillende arrangementen te boeken, zo is er voor iedere gelegenheid iets
speciaals te regelen. Heeft u iets te vieren, dan zorgen wij ervoor dat het feest
helemaal op uw wensen wordt afgestemd. U kunt ervoor kiezen om een feest,
inclusief dranken en/of buffet, af te kopen. Uiteraard bent u niet verplicht om een
feest af te kopen.
De volgende arrangementen hebben wij voor u op papier gezet. Wilt u dat wij iets
op maat voor u regelen dan kan dat natuurlijk ook.
Borrelarrangement
(5 uur)
Een leuk arrangement voor een avondje lekker drinken…
Het arrangement bevat:
- Ontvangst met koffie, thee en slagroomsoesjes
- De hele avond vrij drinken
- Gedurende avond diverse nootjes op tafel
Prijs p/p (op basis van receptiedranken): € 20,00
Prijs p/p (op basis van totaal drankenpakket): € 24,00
Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van receptiedranken): € 18,00
Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van totaal drankenpakket): € 22,00
Wilt u een arrangement langer dan 5 uur dan kost dit per extra uur: € 3,00 p/p.
Feestarrangement
(5 uur)
Een arrangement voor een gezellig feestje of een leuke bedrijfsborrel.
Het arrangement bevat:
- Ontvangst met koffie, thee en slagroomsoesjes
- De hele avond vrij drinken
- Gedurende avond diverse nootjes op tafel
- Diverse hapjes (1x mini pizza’s, 2x mini-sate en 3x bittergarnituur)
Prijs p/p (op basis van receptiedranken): € 23,00
Prijs p/p (op basis van totaal drankenpakket): € 27,00
Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van receptiedranken): € 21,00
Prijs p/p bij meer dan 60 personen (op basis van totaal drankenpakket): € 25,00
Wilt u een arrangement langer dan 5 uur dan kost dit per extra uur: € 3,00 p/p.
Onder receptiedranken worden de volgende dranken verstaan:
Diverse frisdranken, pils (van de tap), wijn, port, sherry, koffie en thee.
Het totale dranken pakket bestaat uit:
Receptiedranken + gangbare mixranken. Pure sterke dranken worden niet geschonken.
3
Consumptieprijzen
Wanneer u er niet voor kiest een feest af te kopen dan gelden onderstaande
consumptieprijzen:
Deze prijzen gelden alleen bij feesten en partijen boven de 60 personen.
Dranken
Koffie/thee
Frisdranken
Vruchtensappen
Chocomel/Fristi
Pils (25cl)
Bier (fles)
Trappist
Wijnen
Port
Sherry
Vermouth
Mixdranken
Borrels
Prijs
€ 1,40
€ 1,70
€ 1,80
€ 1,70
€ 1,90
€ 2,20
€ 2,80
€ 2,40
€ 2,10
€ 2,10
€ 2,10
€ 3,40
€ 2,30
Koude borrelhapjes
Slagroomsoesje
Mini moorkopsoesje
Cake
Gesorteerd gebak
Diverse kaasprikkers
Diverse belegde stokbroodjes
Gevulde mini-wraps
Mini garnalen cocktail
Belegde broodjes
Luxe belegde minibroodjes
Warme borrelhapjes
Mini saté met satesaus
Mini kaassouflé
Gefrituurde garnalen in filodeeg
Mini pizza
Mini worstenbrood
Bittergarnituur (div. snacks)
Kop soep (tomatensoep of groentesoep)
Prijs per stuk.
€ 0,50
€ 0,50
€ 0,75
€ 3,00
€ 0,40
€ 0,50
€ 0,50
€ 2,00
€ 1,80
€ 1,50
prijs per stuk
€ 0,60
€ 0,70
€ 0,60
€ 0,80
€ 0,60
€ 0,40
€ 3,00
4
Buffetten
Om uw feest helemaal compleet te maken kunt u uw arrangement aanvullen met
één van onderstaande buffetten. We kunnen natuurlijk ook een buffet op maat
maken, geheel afgestemd op uw wensen.
Buffet “de Hangar”
€ 15,00 p/p
o Koud
o Stokbrood met kruidenboter
o Romige cocktailsaus
o Pasta tonijnsalade
o Krab gegarneerd met rivierkreeftjes
o Haring met uigarnituur
o Gerookte makreel
o Verse fruitsalade
o Rauwkost met witte kool salade en walnoot
o Aardappelsalade
o Brabantse rundvleessalade
o Gevulde eieren
o Komkommer gevuld met bieslookroomkaas
o Warm
o Pikante (kip)gehaktballetjes
o Kipsaté in satésaus
o Aardappelgratin
o Rijst
Uitbreidingen op buffet “de Hangar”:
Scampi’s met knoflook
(Kip)gehaktballetjes in satésaus
Warme gesneden beenham met pepersaus
Gebraden kipdrumsticks
€
€
€
€
2,00
1,50
1,75
1,25
p/p
p/p
p/p
p/p
5
Buffet “Luxe”
€ 18,50
o Koud
o Stokbrood met kruidenboter
o Romige cocktailsaus
o Noorse garnalen
o Gerookte zalmsalade
o Krab gegarneerd met rivierkreeftjes
o Haring met uigarnituur
o Gerookte makreel
o Ham met asperges
o Meloen met Coburgerham
o Verse fruitsalade
o Aardappelsalade
o Brabantse rundvleessalade
o Gevulde eieren
o Komkommer gevuld met bieslookroomkaas
o Warm
o Pikante (kip)gehaktballetjes
o Scampi’s met knoflook
o Warme gesneden beenham met pepersaus
o Aardappelgratin
o Rijst
Uitbreidingen op buffet “Luxe”:
Kipsaté in satésaus
(Kip)gehaktballetjes in satésaus
Gebraden kipdrumsticks
€ 2,00 p/p
€ 1,50 p/p
€ 1,25 p/p
6
Tapas
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Buffet
Koud
Diverse broodsoorten
Kruidenboter
Tapenades & ayoli
Gemarineerde olijven
Spiesjes van meloen en parmaham
Tomaat- mozzarella spiesjes
Wraps met gerookte zalm
Haring met uigarnituur
Buitenlandse kaasjes
Warm
Licht pikante gehaktballetjes
Gamba’s met knoflook
Gemarineerde champignons
Kipsaté met satésaus
Gebraden kipkluifjes
Prijs per persoon € 17,50
7
Barbeque
U kunt ook kiezen voor een gezellig barbecue op ons overdekt terras.
BBQ Pakket ‘A’
5 stukken vlees p/p
- Huisgemaakte hamburger
- Barbeque worst
- Gemarineerde kipsaté
- Gekruid filetlapje
- Gemarineerde speklap
-
Stokbrood
Kruidenboter
-
Barbequesaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Satésaus
-
Rauwkostsalade
Vers gesneden fruitsalade
Brabantse rundvleessalade
Prijs per persoon € 14,00
BBQ Pakket ‘B’
5 stukken vlees p/p, keuze uit:
- Huisgemaakte hamburger
- Barbeque worst
- Gemarineerde kipsaté
- Gekruid filetlapje
- Gemarineerde speklap
- Karbonade
- Kipfilet
- Varkenshaassaté
- Trio’s
- Shaslick
Barbequesaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Satésaus
-
Rauwkostsalade
Vers gesneden fruitsalade
Brabantse rundvleessalade
-
Stokbrood
Kruidenboter
Prijs per persoon € 16,50
BBQ Pakket C
5 stukken vlees/vis p/p, keuze uit:
- Huisgemaakte hamburger
- Barbeque worst
- Gemarineerde kipsaté
- Gekruid filetlapje
- Gemarineerde speklap
- Karbonade
- Kipfilet
- Varkenshaassaté
- Trio’s
- Shaslick
-
-
-
Stokbrood
Kruidenboter
-
Barbequesaus
Cocktailsaus
Knoflooksaus
Satésaus
-
Rauwkostsalade
Vers gesneden fruitsalade
Brabantse rundvleessalade
Garnalenspies
Visshaslick
Zalmmoot
Visspies
Vissaté
Prijs per persoon € 19,50
Indien u een kok wilt voor het bakken van uw vlees dan kost dit € 2,00 p/p extra.
8
Entertainment
Om uw feest nog een extra impuls te geven kunt u bij ons ook nog een aantal
onderdelen uit ons entertainment pakket kiezen. In overleg met u kunnen we ook
een op maat gemaakte thema avond aanbieden.
Muziek
Drive- in show (inclusief licht, geluid en DJ/Entertainer) € 425,00
Diverse zangers & zangeressen
prijs op aanvraag
Clowns
Goochelaar
ballonnenclown
Prijs op aanvraag
Prijs op aanvraag
9
Koffietafels
Standaard koffietafel
- diverse belegde broodjes
- koffie en thee (maximaal 2 uur)
Prijs per persoon € 7,00 (minimaal 15 personen)
Uitgebreide koffietafel (ingedekt)
- kop goed gevulde groentesoep
- rundvleeskroket
- diverse broodjes
- krentenbollen
- jonge kaas en oude kaas
- diverse vleeswaren
- hagelslag en verschillende soorten jam
- echte roomboter
- koffie, thee en melk (maximaal 2 uur)
Prijs per persoon: € 12,00 (minimaal 15 personen)
Brabantse koffietafel (ingedekt)
- kop goed gevulde groentesoep
- rundvleeskroket
- diverse harde en zachte broodjes
- roggebrood
- peperkoek
- krentenbollen
- worstenbroodje
- jonge kaas en oude kaas
- diverse vleeswaren
- zult
- hagelslag en verschillende soorten jam
- echte roomboter
- brandwijn met kandij
- koffie, thee en melk (maximaal 2 uur)
Prijs per persoon: € 16,50 (minimaal 15 personen)
10
Vergaderingen & presentaties
Als zakelijke gast zit u ook goed bij ‘de Hangar’. In één van onze zalen kunt u
perfect presentaties geven, vergaderen of een bedrijfsborrel organiseren. Hieronder
vindt u wat informatie over wat wij zoal te bieden hebben op het gebied van
zakelijke bijeenkomsten.
Zaalhuur
Zaal ‘de Hangar’ (123m2):
Zaal ‘Meerrijk’ (70m2):
Zaal ‘Waterrijk’ / Zaal ‘Bosrijk’ (61m2):
Zaa ‘Zandrijk’ / Zaal ‘Grasrijk’ (35m2):
Flip over (incl. papier)
Huur microfoon + geluidsinstallatie
Huur LCD-scherm
€
€
€
€
75,00
45,00
45,00
27,50
per
per
per
per
dag deel
dagdeel
dagdeel
dagdeel
€ 5,00 per dag
€ 10,00 per dag
€ 25,00 per dag
U kunt uw vergadering of presentatie ook nog uitbreiden met een hapje of een
drankje. Hieronder een overzicht van een aantal mogelijkheden.
Lunchbuffet met o.a.
- verse broodjes en croissants
- verschillende soorten beleg
- luxe huzaren-, aardappelsalades
- roerei met spek
- worstenbroodjes
- koffie en thee
- melk en jus d’orange
€ 11,50 per persoon
Belegde broodjes (zacht)
Belegde luxe broodjes (Italiaanse/Waldkorn bollen)
Kop soep
€ 1,80 per stuk
€ 3,25 per stuk
€ 3,00 per stuk
Div. dranken
Koffie (per kan à 18 koppen) € 21,00
Thee (per kan à 15 koppen) € 13,50
Bronwater (per fles à 1 liter) € 3,50
Frisdrank (per fles à 1,5 liter) € 8,00
11
Algemene voorwaarden
1. Aanbetaling
Uiterlijk 2 weken voor aanvang van het feest dient 50% van de verwachte kosten
overgemaakt te worden op ons bankrekeningnummer. U ontvangt hier tijdig een factuur
van. Indien het bedrag niet binnen de gestelde termijn overgemaakt wordt, zal het feest
geannuleerd worden. (zie artikel 3).
2. Aantal gasten
Indien u een feest afkoopt, dient u uiterlijk één week voor aanvang het definitieve aantal te
verwachte gasten door te geven. Dit aantal wordt minimaal in rekening gebracht. Gedurende
de partij worden uw gasten geteld en op basis van nacalculatie wordt de eindafrekening
gemaakt.
3. Annuleringen
Bij annuleringen van een bevestigde opdracht, zullen wij annuleringskosten in rekening
brengen. Annuleren alleen schriftelijk.
Annulering vanaf bevestiging, 10% van het offerte bedrag.
Annulering binnen 2 maanden voor aanvang van de verzorging, 25% van
het offerte bedrag.
Annulering binnen 1 maand van aanvang van de verzorging, 50% van het
offerte bedrag.
Annulering binnen 14 dagen voor aanvang van de verzorging, 75% van het offertebedrag.
In geval van overmacht door bijvoorbeeld ernstige ziekte of een overlijdensgeval is de
naaste familie worden er geen kosten in rekening gebracht.
4. Diefstal
Wij zijn niet aansprakelijk voor het zoekraken of eventuele diefstal van eigendommen van
gasten.
5. Opties
De door u genomen opties dienen binnen 2 weken bevestigd of geannuleerd te worden.
Indien dit niet gebeurt, vervallen deze automatisch.
6. Prijsvermeldingen
Alle prijzen zijn inclusief B.T.W. en bediening, tenzij uitdrukkelijk anders vermeld.
Prijzen en/ of productsamenstellingen zijn onder voorbehoud.
7. Rookverbod
In al onze ruimtes geldt een algeheel rookverbod. Het is wel toegestaan om op ons overdekt
(en verwarmd) terras te roken.
8. Schade
De eventueel, door u of uw gasten, toegebrachte schade zal bij u in rekening worden
gebracht.
9. Zaalhuur
Bij partijen met een drankomzet minder dan € 650,00 word er € 40,00 zaalhuur in rekening
gebracht. Bij vergaderingen wordt altijd zaalhuur berekend.
© 2014 ‘De Hangar’ drukfouten & wijzigingen voorbehouden
12

Download Report