Instructie ingebruikname bbq smoker. Voor gebruik van deze bbq smokers is het absoluut noodzakelijk dat deze ingebrand worden volgens de onderstaande procedure. De lak zal gedurende dit proces ingebrand,harden en hitte bestendig worden. Bij directe ingebruikname zal de lak afbladeren en verschroeien. Derhalve is er dan ook geen aanspraak te maken op e.v.t garantie. 1) Het is raadzaam om voor de eerste aanvang de grillruimte in te smeren met lijn/plantaardige olie dit om de conservering van het materiaal te verbeteren. Deze olie is tevens een goede conservering om uw bbq smoker langer mooi te houden. Zet na gebruik uw bbq smoker droog weg of dek deze af middels een hoes nadat deze afgekoeld is. 2) Neem voor de 21 inch bbq smoker maximaal 2,5 kg houtskool (geen briketten). Zorg er voor dat de kolen totaal geen contact maken met de buitenkant/wanden en enkel in het midden op het rooster liggen. Voor de 13 inch bbq smoker gebruikt u 1 tot 1,5 kg houtskool. 3) Steek de houtskool aan d.m.v aanmaakblokjes of aanmaak vloeistof (laat de aanmaak vloeistof eerst in het houtskool trekken). GEBRUIK NOOIT BENZINE OF PETROLIUM. Neem bij gebruik van aanmaak vloeistof voldoende afstand dit omdat aanmaakvloeistof in één keer explosief kan ontbranden. 4) Laat het geheel nu rustig ontbranden en als jet éénmaal gloeit tot het punt dat er een as laagje over de kolen zichtbaar is doet u de klep dicht en regelt u de temperatuur met de luchtschuif in het schoorsteen klepje. 5) Laat de bbq smoker branden op een temperatuur van 120 graden voor de duur van ± 2 uur. Dit kunt u regelen d.m.v. de luchtschuif en het schoorsteenklepje. Indien nodig kunt u mondjesmaat wat houtskool toevoegen. 6) Na ± 2 uur voegt u indien nodig nog wat kolen of een blokje hout toe en stookt u de temperatuur op tot 200 graden voor de duur van minimaal één uur. 7) Nu is de bbq smoker klaar voor gebruik. Er zal tijdens het inbranden sprake zijn van een onaangename lucht die na het inbranden volledig verdwenen zal zijn.
© Copyright 2024 ExpyDoc
