Cateringsuggesties 2014

Cateringsuggesties 2014
Op het Eiland van Maurik 19 staan kwaliteit en gastvrijheid centraal. Op basis van uw wensen, wordt
het horeca-arrangement op maat samengesteld. Alles kan, van een stevige BBQ tot een luxe High
Tea. Hieronder vindt u de smakelijke lunch-, borrel- en dinersuggesties. De prijzen zijn exclusief BTW
(6% op eten en non-alcoholische dranken) en worden verstrekt onder voorbehoud van wijzingen.
Meer informatie en foto’s vindt u op: www.evm19.nl. Graag houden we rekening met eventuele
speciale (dieet-)wensen.
Ontvangst arrangementen
Ontvangst met koffie, thee
Ontvangst met koffie, thee en lekkernij
Gedurende een half uur staat het buffet voor u klaar
€ 3,00 per persoon
€ 4,50 per persoon
Break
Spa natuurlijk mineraalwater en Spa Fruit, petflesje 0,5 liter
Red Bull
Candybar, chips of vers fruit
€ 2,80
€ 3,50
€ 1,00
Lunch 1: standaard lunch € 12,50 per persoon
Belegde witte en bruine pistoletjes en bolletjes
Broodje kroket
Appeltje uit de Betuwe
Koffie, thee, melk en jus d’orange
Lunch 2: luxe lunch € 17,50 per persoon
Gesorteerde luxe belegde broodjes
Verse fruitsalade bestaande uit fruit uit de Betuwe
Broodje kroket
Luxe belegde stukjes wrap
Koffie, thee, melk en div. vruchtensappen
Lunch 3: uitgebreide luxe lunch € 21,50 per persoon
Soep shooter keuze uit gazpacho (koud) of pommodori soep (warm)
Luxe belegde sandwiches
Op een prikker gestoken broodjes met luxe beleg
Luxe belegde stukjes wrap
Broodje kroket
Verse Betuwe fruitsalade, geserveerd in glas
Lunch toevoegingen
Verse jus d’orange
Huisgemaakte fruit smoothie
Heerlijk volle tomatensoep
Romige bospaddenstoelensoep
Saucijzenbroodje
Huisgemaakte brownie
Appelpunt
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,50
€ 3,00
€ 2,50
€ 2,50
€ 3,00
Evenementenlocatie EVM19, Eiland van Maurik 19, 4021GG Maurik
Postadres: Laan van Westroyen 10 – 4003AZ Tiel
T: 0344–621191 F: 0344-621182 – [email protected] – www.evm19.nl
Bank: NL25DEUT0469992972 – Bic: DEUTNL2N – KVK: 11015525 – BTW: NL001833297B01
High Tea € 19,50 per persoon
Mini scones
Blueberry muffins
Huisgemaakte brownie
Vanille mini muffins
Mini Croissants
Sandwiches
Verse fruitsalade bestaande uit Betuwe fruit
Mini petits fours
en natuurlijk verschillende thee soorten
Borrelhapjes, arrangement 1: Eiland van Maurik
Plankje met Hollandse kaas en worst
Borrelnootjes
Bitterballen
€ 6,00 per persoon
Borrelhapjes, arrangement 2: Spanje
Gesorteerde kaaskoekjes en borrelnootjes
Gemarineerde olijfjes en feta
Breekbrood met div. tapenades en aïoli
Gemengd bittergarnituur (pittige gehaktballetjes etc.)
€ 8,00 per persoon
Borrelhapjes, arrangement 3: Italië
€ 11,50 per persoon
Luxe belegde crostini’s
Spiesje van rauwe ham en parels van meloen
Salchichas (kleine pittige Italiaanse worstjes)
Peppadew’s gestoken op een prikker en geserveerd vanuit een glas
Losse hapjes:
Knabbelgarnituur: kaasvlinders, gemengde nootjes € 3,50
Stokbrood met aïoli € 6,50
Garnalenkroketjes € 6,50
Evenementenlocatie EVM19, Eiland van Maurik 19, 4021GG Maurik
Postadres: Laan van Westroyen 10 – 4003AZ Tiel
T: 0344–621191 F: 0344-621182 – [email protected] – www.evm19.nl
Bank: NL25DEUT0469992972 – Bic: DEUTNL2N – KVK: 11015525 – BTW: NL001833297B01
DINER - BBQ
Na een dag hard en intensief sporten of vergaderen is een stevige BBQ onontbeerlijk!
Door de koks worden de gerechten op de BBQ bereidt, waarna ze in buffet vorm worden
gepresenteerd.
BBQ 1: compleet grillbuffet voor € 20,50 per persoon
Kipsaté
Rundhamburgers met onze eigen kruidenmix
BBQ worstjes
Gemarineerde speklapjes
Huzarensalade met bieslook en appel
Griekse salade met feta en olijven
Er worden hierbij frites, stokbrood en diverse sauzen geserveerd
Luxe BBQ 2: compleet grillbuffet voor € 24,50 per persoon
Zalm in folie met citroenmelisse en viskruiden
Gemarineerde gamba’s aan spies
Kipsaté (2 per persoon)
Rundhamburgers met onze eigen kruidenmix
Gemarineerde karbonades
BBQ worstjes
Aardappelsalade met bieslook en appel
Heerlijke Mediterrane pastasalade met zongedroogde tomaten
Griekse salade met feta en olijven
Bij dit buffet serveren wij frites, krielaardappeltjes in de schil, stokbrood, kruidenboter en
verschillende sauzen.
Mediterraans buffet voor € 27,50 per persoon
Chicken piri piri (pittig gemarineerde kippenboutjes)
Chuletas (varkensrib karbonades met korianderpesto)
Pescao a limon (vis in folie met limoen en citroenmelisse)
Garnalenspiezen met chili, knoflook en soja/limoen marinade
Fruitsalade bestaande uit Betuws fruit
Caribische salade
Rijstsalade met ananas en kidneybonen
Krieltjes in de schil met thijm, rozemarijn en zeezout
Aanvullend dessert buffet € 5,50 per persoon
Lekkere zoete dessertgerechten van vers fruit tot diverse taarten, van ijs tot parfait.
Evenementenlocatie EVM19, Eiland van Maurik 19, 4021GG Maurik
Postadres: Laan van Westroyen 10 – 4003AZ Tiel
T: 0344–621191 F: 0344-621182 – [email protected] – www.evm19.nl
Bank: NL25DEUT0469992972 – Bic: DEUTNL2N – KVK: 11015525 – BTW: NL001833297B01

Download Report