Abel Grand café Restaurant. BBQ suggesties.

Abel Grand café
BBQ Restaurant.
suggesties.
BBQ suggesties
Abel. leent zich uitermate goed voor het houden van een BBQ.
Voor gezelschappen vanaf 8 personen kunnen wij een mooie BBQ voor u samenstellen. Als locatie
hebben we natuurlijk onze terrassen rondom het restaurant, waar het heerlijk toeven is als het
zonnetje schijnt! En als het weer te slecht is hebben we altijd een overdekte mogelijkheid. Ook
een BBQ op het Serre- of Clubterras behoort tot de mogelijkheden. Wij willen graag het bakken en
braden geheel uit handen nemen maar u kunt natuurlijk ook zelf aan de slag gaan. Wij verzorgen
dan de ingrediënten en vullen aan indien nodig. Natuurlijk houden we een oogje in het zeil en
verzorgen voor u en uw gasten de drankjes.
Wij kunnen een BBQ-kok verzorgen 32,50 (incl. btw) per uur.
Bij gezelschappen vanaf 50 personen verzorgt onze kok uw BBQ zonder extra kosten.
BBQ I 22,50 p.p. (exclusief kok)
Vlees: gemarineerde kipsaté, runderhamburger, BBQ-worst
Vis: gamba’s
Garnituren: aardappelgratin, Abelbrood (Woudkorn en maïs) met smeersels
Salades: salade met paprika, rode ui, komkommer, feta en granaatappel; Oosterse noedelsalade
met wakamé, komkommer, taugé en soja-sesamvinaigrette; groene salade met mosterddressing
Diverse sauzen: cocktailsaus, satésaus, knoflooksaus, chilisaus, mayonaise
BBQ II 27,50 p.p. (exclusief kok)
Vlees: gemarineerde kipsaté, gemarineerde Ierse rundersteak, gemarineerde spareribs,
runderhamburger
Vis: gemarineerde botervis, gamba’s
Garnituren: aardappelgratin, Abelbrood (Woudkorn en maïs) met smeersels
Salades: salade met paprika, rode ui, komkommer, feta en granaatappel; Oosterse noedelsalade
met wakamé, komkommer, taugé en soja-sesamvinaigrette; groene salade met mosterddressing
Diverse sauzen: cocktailsaus, satésaus, knoflooksaus, chilisaus, mayonaise
BBQ IIl 37,50 p.p (exclusief kok)
Vlees: bavette van Iberico varken kip gegaard in bananenblad;
gemarineerde Ierse rundersteak; lamskotelet
Vis: gemarineerde tonijnsteak, botervis, gamba’s
Garnituren: Rozeval aardappelen, maïskolf, geroosterde seizoensgroente,
Abelbrood (Woudkorn met maïs) met smeersels
Salades: salade met paprika, rode ui, komkommer, feta en granaatappel; Oosterse noedelsalade
met wakame, komkommer, taugé en soja-sesamvinaigrette; groene salade met mosterddressing
Diverse sauzen: cocktailsaus, satésaus, knoflooksaus, chilisaus, mayonaise
Abel Grand café
(Uitbreiding)
BBQ Restaurant.
suggesties.
Dessert mogelijkheden
Voor het dessert hebben wij meerdere mogelijkheden: u kunt gebruik maken van een dessertbuffet
(zie hieronder) of een glas met witte chocolademousse, frisse ananas, mango-yoghurtschuim en
een kletskop 4,50 of een luxe Magnum 3,50.
Nagerechtenbuffet 8,50 per persoon
Witte chocolademousse met verse ananas en passievruchten met chocoladescherven
Grote crème brûlée met kletskoppen
Diverse soorten ijs
Tiramisu van koffie
Warme geflambeerde kersen
Soesjes met chocolade en karamel
BORREL- EN DINER DRANKARRANGEMENTEN
Tijdens het ontvangst, aperitief en diner kunt u gebruik maken van een drankarrangement.
U kunt ook kiezen voor drankjes op basis van nacalculatie.
Basis drankarrangement 18,50 per persoon
Onbeperkt dranken bestaande uit:
frisdranken, koffie, thee, jus d’orange, appelsap, plat en bruisend bronwater,
tapbier, rode, witte en rosé wijn, port, martini, vieux en jenever.
Daarbij verzorgen wij gemengde nootjes op tafel.
Luxe drankarrangement 25,- per persoon
Het basisarrangement kan worden uitgebreid met:
onbeperkt buitenlands gedistilleerde dranken, zoals (schenk)rum,
(schenk)whisky en (schenk)cognac.
Liever verse jus d’orange? Wij berekenen een meerprijs van 1,25 per persoon.
De bovenstaande arrangementen zijn gebaseerd op een 4 uur durende borrel, aperitief en dinerarrangement
voorafgaand aan een feest of receptie met een minimum van 20 gasten.

Download Report