AVS nieuwsbrief - Adviesbureau Voeding en Sport

2 0 1 4
J U N I
AVS Adviesbureau
Voeding en Sport
AVS nieuwsbrief
Agenda:
Beste lezer,
4 juni
Laatste cursusavond in
een serie van drie over
diabetes, bij de Huisartsenpraktijk Leek door
Greetje Wit en diabetesverpleegkundige Veronique Laan.
26 juni
Workshop ‘Vocht’ voor
Judoka’s CTO Heerenveen door Sita Veenstra
Duurzaam, puur en gezond eten heeft de
toekomst,. Veel mensen zijn op zoek naar
een eet– en leefpatroon wat daar bij past.
Ook wij als sportdiëtisten van AVS onderstrepen de gedachte van eerlijk en puur
eten. Dat is de reden dat wij ons hebben
aangesloten bij PuurGezond. In deze
nieuwsbrief lees je hier meer over. Verder
lees je dat we een nieuwe collega in ons
team hebben en vind je twee heerlijke recepten voor o.a. bij de BBQ!
Ook benieuwd hoe een dag van een sportdiëtist er nu precies uit ziet? In onze nieuwe
‘rubriek’ willen we je daar graag een beeld bij
geven. In elke nieuwsbrief zal één van de
collega’s een werkdag uitlichten. De spits
wordt afgebeten door Alisa Bulthuis.
Heb je vragen naar aanleiding van deze
nieuwsbrief? Neem gerust contact op via
[email protected].
We wensen je heel veel leesplezier!
30 juni
Weeg– en meetsessie bij
Sportstad Heerenveen
door Alisa Bulthuis
In dit nummer:
AVS gaat PuurGezond!
Sinds kort is AVS een PuurGezond praktijk
geworden. PuurGezond staat voor bewust en
gezond eten en genieten van de volle smaak
van pure ingrediënten. Daarnaast betekent
PuurGezond ook bewust leven met aandacht
voor lichaam, geest en omgeving. Duurzaam
en gezond gaan hierbij hand in hand. Het
gedachtegoed van PuurGezond spreekt ons als
sportdiëtisten van AVS enorm aan en het sluit
heel goed aan bij onze missie en visie.
PuurGezond in de praktijk
AVS gaat PuurGezond
1
Nieuwe collega
Leonie Lubbinge
1
Recept Amerikaanse
dip
2
Een dag uit het leven
van….. Alisa Bulthuis
2
Fotocollage personeelsuitje AVS
3
Activiteiten van de
AVS sportdiëtisten
3
Recept Fruit van de
barbecue
3
Contactgegevens AVS
3
Puur en gezond eten lijkt af en toe best lastig
als je rondkijkt in de supermarkt. Maar eigenlijk is het heel simpel. Wanneer je kies voor
een basis van onbewerkte producten zit je al
goed.
Puur eten betekent overigens niet dat je
uren in de keuken staat. Puur kan ook snel,
bijvoorbeeld met een wokgerecht, een
salade of een soep. AVS helpt je graag op
weg wanneer je, ondanks een druk
(sociaal) leven, toch gezonder en vooral
meer ‘puur’ wilt eten.
Workshops en kookclinics
Na de zomer starten er op diverse locaties
van AVS workshops, cursussen en kookclinics vanuit het gedachtegoed van PuurGezond. Via deze nieuwsbrief en via social
media zullen we je op de hoogte houden van deze ontwikkelingen. Wil je als eerste informatie ontvangen over deze
activiteiten? Stuur dan een
email naar [email protected] met de
melding ‘aanvraag info PuurGezond’.
We hopen je binnenkort graag
op één van onze PuurGezond
workshops te mogen begroeten!
Wist je dat…….
Alle sportdiëtisten van AVS actief zijn op twitter?
Voor nieuws en ontwikkelingen volg je ons via:
AVS algemeen: @AVSsportdietist
Linda Swart:
@SwartLinda
Sita Veenstra:
@SitaVeenstra
Alisa Bulthuis: @alisabulthuis
Sarah Douma: @SarahDouma
Greetje Wit:
@GreetjeWit
De sportdiëtisten van AVS
zijn actief op social media.
Like ons op facebook
AVS-Sportvoeding
AVS-Leefstijl
en volg ons op twitter
@AVSsportdietist
Welkom aan onze nieuwe
collega Leonie Lubbinge
Per 1 juni is AVS weer een collega
rijker. Leonie Lubbinge is voor sommigen misschien nog een oude bekende,
want Leonie is 2 jaar eerder ook bij
AVS werkzaam geweest. We zijn ontzettend blij dat ze ons team opnieuw
komt versterken. Leonie is een enthousiaste en waardevolle collega, die ook
vanuit haar ervaringen in het marathonschaatsen een deskundige bijdrage
zal leveren. Welkom, Leonie, we hopen
op een hele fijne samenwerking!
P a g i n a
2
Ook in 2014 wordt dieetbehandeling vergoed uit de basisverzekering.
Amerikaanse Ranch dip
Alisa heeft haar roots in Amerika liggen
en heeft voor deze nieuwsbrief een
bijzonder lekkere Amerkikaanse Ranch
dip gemaakt.
Ingrediënten:
 125 ml zuivelspread light, bv Phila-
delphia light
 3 eetlepels karnemelk
 2 eetlepels gesneden verse platte
peterselie
 1 eetlepel gesneden verse dille
 1/2 theelepel vers geperste knoflook
 1/4 theelepel uipoeder
 1/4 theelepel zout
 1/4 theelepel zwarte peper
Bereiding:
Doe de zuivelspread en karnemelk in
een kommetje en meng dit. Voeg
vervolgens de knoflook en kruiden
toe, even roeren en klaar!
Voedingswaarde totaal: 255 kcal, 4
gram koolhydraten, 11 gram eiwit en
20 gram vet.
Per stukje rauwkost levert de dip ca.
20 kcal. Eet smakelijk!
Deze dip is uitermate geschikt,
wanneer je het lastig vindt om bewuste hapjes op tafel te zetten tijdens een verjaardag of bij de borrel.
Of misschien heb je een kind dat
slecht groente eet? Met deze lekkere
dip wordt groente eten een stuk
leuker en makkelijker!
Ook voor mensen die 200 gram
(bereide) groente niet halen, is deze
dip met frisse rauwkost een heel
handige aanvulling.
Een dag uit het leven van AVS-sportdiëtist Alisa Bulthuis….
8.30 uur: Op dinsdag ga ik standaard naar
de sportschool,
7.30 uur: Ik begin de dag op tijd met
een makkelijk, maar voedzaam ontbijtje. Hier zit altijd een kop koffie bij 
13.00 uur: Vandaag heb ik spreekuur van 13.00—21.00
uur bij HealthClub Hoogezand. Hier ben ik sowieso 1x per
week te vinden.
10.30 uur: Mijn werkdag begint vandaag thuis. Voordat ik op
pad ga, moet ik nog en paar dingen thuis doen achter de lap-
17.30 uur: Tijdens mijn pauze geniet ik van
mijn lekkere couscous maaltijd, die ik gisteravond heb gemaakt en nu alleen nog maar hoef
op te warmen. Nog een paar uurtjes en dan zit
mijn afwisselend dagje er weer op!
15.00 uur: Even op de foto met Jackelien,
clubmanager van HealthClub
AFVALLEN MET POWERSLIM EN AVS
M e i
2 0 1 4
Meer weten over afvallen door koolhydraatarme voeding? Neem vrijblijvend contact op!
P a g i n a
3
Op 13 mei hadden we wel een heel bijzonder verwen-uitje: een make-up workshop bij Skins in Groningen. Heerlijk ontspannen en super gezellig!
Activiteiten van de AVS
COPD middag
Op 15 mei was er een interactieve informatiebijeenkomst voor
mensen met COPD in de Mediq
Apotheek in Groningen, in samenwerking met Dijkmansport
en AVS.
De belangstelling was zo groot
dat er in juni nog een tweede
bijeenkomst ingepland zal gaan
worden. Houd de berichtgeving
via twitter en facebook daarvoor
goed in de gaten of informeer via
[email protected]
Top- en wedstrijdsport
Diabetes Mellitus
Overgewicht
Gezonde leefstijl
COPD

250 gram aardbeien

2 perziken

4 abrikozen

4 eetlepels zoette witte (dessert) wijn
Bereiding:
Maak het fruit schoon en snij het in stukken. Verdeel het fruit over een aluminium schaal. Zet de schaal 10 minuten op
de hete barbecue. Laat het fruit door en
door heet worden. Schenk de zoete witte
wijn erover en laat de schaal nog een
paar minuten staan. Verdeel het fruit met
het vocht over 4 borden en serveer met
een schep dikke yoghurt of een bol
Bron: PuurGezond
(sorbet)ijs.
Voedingswaarde per persoon (met volle yoghurt):
116 kcal, 5 gram eiwit, 13 gram koolhydraten, 3 gram vet
Contactgegevens AVS—Adviesbureau Voeding en Sport






Het mooie weer komt er aan. En dan gaat het gros van de Nederlanders
aan de barbecue! Om het toetje bij deze maaltijd niet te vergeten, hierbij
een heerlijk simpel en puur nagerecht.
Ingrediënten voor 4 personen:
Belangstellenden kregen informatie over het juiste gebruik van
medicatie, het belang van bewe- Boven: de Mediq apotheek. Onder: de BIA-meter,
waarmee de spiermassa bepaald kan worden
gen en het behouden en/of optimaliseren van de spiermassa
door middel van voeding.
De sportdiëtisten van AVS – Adviesbureau Voeding en Sport zijn gespecialiseerd in voedings- en dieetadvisering
en begeleiding van kinderen en volwassenen bij onder andere:
Fruit van de barbecue……
Kwaliteit
Lid Nederlandse Vereniging van Diëtisten
(NVD), Lid Vereniging Sportdiëtetiek
Nederland (VSN), Lid Team Voeding
NOC*NSF, Officieel partner Topsport
Noord, Ingeschreven in het kwaliteitsregister diëtetiek, SCAS gecertificeerd.
Contact
Postadres:
Ganzingawei 11, 9298 RT Kollumerzwaag
Email: [email protected]
En nog veel meer…..
Afspraak maken/ wijzigen
Bel 06 – 5755 9161 voor het maken van een afspraak bij jou in de buurt.

Download Report