Amora scoort in Belgie goed

Wekelijks tijdschrift
P708639
Jaargang 22, nr. 14
Week van 30 juni 2014
Nieuwsbrief PCA
Waarschuwingsbericht aardappelziekte
1 juli 2014
Het voorbije weekeinde - 28 en 29 juni - werd getekend door zware infectiekansen. Ook
maandag 30 juni was dit nog het geval in 1 op 3 meetplaatsen, verspreid in Vlaanderen. Infecties daarvan zullen hun incubatie voltooien en verse vlekken geven vanaf (ten vroegste) vrijdag 4 juli. Dit zou opnieuw samenvallen met infectieweer, volgens de huidige voorspellingen.
Generatie
Infectiekansen op
Ontluiking (nieuwe vlekken) vanaf
6
4, 5, 8, (9), (10), (11) juni
11 juni
(7)
(14), (18), (20) juni - slechts enkele stations
(donderdag 19 juni), (vrijdag 27 juni)
8
28, 29, 30 juni
vrijdag 4 juli
Aantastingen verder opgedroogd
Ook al droogden veel vlekken op en daalde de sporendruk aanzienlijk, het reservoir aan infectiebronnen - denk aan de vele stengellesies bv. - blijft groot. Bij gunstig weer voor infectie
leidt dit al heel snel tot een hoge ziektedruk.
Advies

Behandel preventief, kort vóór het samenvallen van nieuwe vlekken met gunstig infectieweer, en ten laatste op vrijdag 4 juli.

Kies bij voorkeur een middel dat een goede regenvastheid combineert met voldoende
knolbescherming en (voor een aantal percelen) bescherming van nieuwe groei.

voor deze combinatie van eigenschappen kom je al snel terecht bij middelen als
Infinito, Ranman Top, Revus, Pergovi Flex, …

ook Canvas (+2 kg mancozeb), Acrobat, Valbon en Valis M komen in aanmerking
en hebben bijkomend een goede (neven)werking tegen Alternaria.

dit geldt uiteraard ook voor Cabrio Duo en Carial Star, waar een specifiek alternariamiddel met het plaagmiddel werd gecombineerd.
Aandacht
 Vergeet niet vanaf einde
bloei voldoende aandacht te schenken aan
de preventieve aanpak
van Alternaria!
 Prijzentelefoon PCA:
0900 / 10 494
Pieter Vanhaverbeke - T 09/381.86.92 - [email protected] - met de steun van Vlaamse Overheid (ADLO) en Landbouwcentrum Aardappelen
N i eu w sb r i ef PC A
J aar gan g 2 2 , n r. 1 4
“”
Opbrengst Première beperkt toegenomen
(zie NB 12). De percelen uit
de regio Kortemark werden
wel iets vroeger geplant (6
dagen) in vergelijking met de
vier percelen uit regio Deinze.
In juni en juli wordt de groei
en kwaliteit opgevolgd van
24 percelen vroege en halfvroege aardappelen. Het
gaat om de rassen Première
(x 8), Amora (x 8) en Sinora
(x 8). De velden liggen in de
streek van Kortemark en
Deinze.
Om de 10 dagen worden
twee maal vijf struiken gerooid per perceel. Hiervan
wordt de opbrengst en sortering bepaald, maar ook het
onderwatergewicht, de
kookkwaliteit en de bakkleur.
Stengelaantal Amora
Het aantal stengels en knollen per struik hangt sterk af
van de potermaat. Hoe groter de poter, hoe meer kiemen er tot ontwikkeling
komen. Meer kiemen, betekenen meer stengels per
struik en dus een groter
aantal dochterknollen per
struik.
De meest gebruikte potermaat in de opgevolgde praktijkpercelen Amora blijkt de
sortering 35/55 mm, waarvan de grootste poters gesneden werden. Op deze
velden werden gemiddeld 3
stengels en 13 knollen per
struik geteld.
Eén perceel werd geplant
met de kleinere maat 28/35
mm. Daar werden gemiddeld
2,3 stengels per struik geteld
en 10 knollen per struik.
Op dinsdag 24 en woensdag
25 juni vond de tweede
staalname van Première en
de eerste staalname van
Amora plaats.
Plantdatum Amora
De plantdatum van de 8 opgevolgde praktijkpercelen
Amora ligt tussen 19 maart
en 3 april of gemiddeld op
27 maart. Dit is een week
later dan de praktijkpercelen
Première die we opvolgen
Op een ander perceel werd
niet-gesneden pootgoed van
de maat 35/55mm gebruikt.
Dit perceel haalde - logischer wijze - de meeste
stengels (4,4) en de meeste
dochterknollen per struik
(17).
Beperkte toename van
de opbrengst
Bij staalname vorige week
dinsdag zaten de 8 percelen
Première op 98 groeidagen.
Ze haalden gemiddeld een
bruto-opbrengst (alle sorteringen incl. uitval) van 31
ton/ha, variërend van 26 tot
38 ton/ha. Er is nog steeds
een duidelijk verschil tussen
de percelen gelegen in regio
Kortemark (35 ton/ha) en
die in de regio Deinze (28
ton/ha).
Bij een vorige staalname (9
dagen geleden) bedroeg de
opbrengst gemiddeld nog 28
ton/ha. De toename blijft
dus beperkt tot 0,35 ton/ha
per dag. Dit is bijna de helft
van wat we ‘normaal’ mogen
verwachten.
Groeicurve Première (2007-2014)
50
Première
9 juli 2007
6 juli 2009
40
Bruto opbrengst (ton/ha)
P agi n a 2
16 juli 2008
7 juli
30
16 juli 2012
28 juni
23 juni
18 juni
16 juni 2014
10 juli
15 juni
24 juni
14 juni
22 juli 2013
4 juli 2011
4 juli
5 juli
20
1 juli
24 juni
26 juli 2010
13 juli
25 juni 2014
25 juni
23 juni
10
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
0
65
70
75
80
85
90
95
Groeidagen
100
105
110
115
120
P agi n a 3
N i eu w sb r i ef PC A
J aar gan g 2 2 , n r. 1 4
“”
De droogte speelt hier natuurlijk een grote rol in. De
aangroei verliep in beide
regio’s vrijwel gelijk.
minder groeidagen haalt
Amora dus eenzelfde opbrengst als Première. Een
beregend perceel haalde één
van de hoogste opbrengsten.
Het aandeel grove aardappelen (+50mm) bedraagt nu al
18 ton/ha of 57% (uitgedrukt
op de opbrengst +35mm).
Dit is dus ook vergelijkbaar
met Première, en dit na minder groeidagen.
Eveneens naar analogie met
Première, is er bij Amora
een duidelijk onderscheid
tussen de vier percelen in de
regio Kortemark (35 ton/ha)
en die in de regio Deinze (28
ton/ha). Hier kan het verschil in plantdatum voor een
stuk tussen zitten (wat bij
Première niet het geval is).
Voorgaande jaren
Als we de vergelijking maken
met het meerjarig gemiddelde, dan zien we dat de huidige opbrengst zo’n 2 ton/ha
hoger ligt als we kijken naar
dezelfde datum (25 juni) en
2 ton/ha lager ligt als we
kijken naar het zelfde aantal
groeidagen (98). Op de grafiek (zie hieronder) is te zien
dat we op basis van groeidagen boven de opbrengst van
de voorbije 4 jaar blijven.
Ten opzichte van de vorige
staalname 9 dagen geleden,
kwam er ongeveer 0,5 ton
per ha per dag bij in de frietsortering. Dit brengt ons nu
op gemiddeld 18 ton/ha of
58% frietaardappelen (+50
mm). De opbrengst van grove knollen blijft net hangen
onder het langjarig gemiddelde (19,5 ton/ha of 60%).
In 2007 en 2008 werden ook
stalen genomen op praktijkpercelen met Amora. Na
evenveel groeidagen werd
toen een bruto-opbrengst
van ± 35,5 ton/ha behaald.
Kwaliteit
Het onderwatergewicht van
Première is met 54g sterk
toegenomen tot gemiddeld
381 g/5kg. De droogte is
daar de voornaamste reden
van. Slechts één perceel
haalt nog net geen 360 g/5kg.
Twee percelen zitten ondertussen boven 400 g/5kg.
Het onderwatergewicht van
Opbrengst Amora
Voor de percelen met Amora was afgelopen dinsdag/
woensdag de eerste staalnamedag en dit na 89 groeidagen. De bruto-opbrengst
(alle sorteringen, incl. uitval)
lag tussen 26 en 40 ton/ha of
gemiddeld 32 ton/ha. Na
Amora zit tussen 337 en 394
g/5kg. Gemiddeld komt dit
neer op 360 g/5kg.
Bij Première is de frietkwaliteit in lichte mate verbeterd,
maar blijft nog altijd tussen
aanvaardbaar tot matig. De
frietkwaliteit van Amora was
wel goed en beter dan die
van Première. Slechts twee
percelen Amora scoorden
nog aanvaardbaar (index
tussen 3,0 en 3,5); de rest
bakte allemaal goed (index
tussen 2,5 en 3,0).
De smaak na koken is dan
weer duidelijk beter bij Première. Dit ras haalt gemiddeld 6,7 (= goed) terwijl bij
Amora de smaak na koken
nog ondermaats is. Slechts
één perceel haalde nipt een
goede smaak.
Op bijna alle bemonsterde
percelen was vorige week
nog plaag in het loof te vinden, variërend van lichte
aantastingen tot vrij ernstige.
Op verschillende percelen
werden ondertussen ook al
knollen met plaag gezien.
Veerle De Blauwer
Opbrengst en sortering van Première (8 percelen) en Amora (8 percelen) - PCA/Inagro 2014
Opbrengst (ton/ha) (1)
35-50 mm + 50 mm
+ 70 mm
Plantdatum
Groeidagen
-35 mm
Première
Gemiddelde
19 mrt
98
1
12
18
Minimum
Maximum
12 mrt
28 mrt
89
105
0
2
6
17
10
26
Amora
Gemiddelde
27 mrt
89
2
12
Minimum
Maximum
19 mrt
3 apr
83
98
1
3
7
18
Sortering
+ 50 (%)
OWG
(g/5kg)
0
30
58
381
35.204
3,8
0
2
25
36
39
77
358
412
30.866
39.126
2,8
4,6
18
0
30
57
360
37.082
3,1
6
25
0
2
24
39
25
78
337
394
31.034
44.223
2,3
4,4
* Smaak na koken met 1 = zeer slecht; 6 = goed; 9 = zeer goed
** Kleurindex friet in 0-6 schaal: 0 tot 2,5 = zeer goed/2,5 tot 3 = goed/3 tot 3,5 = aanvaardbaar/3,5 tot 4 = matig/'> 4 = onvoldoende
*** Heterogene friet: percentage frieten met ongelijke verdeling van de verkleuring.
Planten Aantal stengels Aantal knollen
per ha per struik per ha
per struik
+35mm
134.657
14
10
17
113.101
13
10
17
P agi n a 4
N i eu w sb r i ef PC A
J aar gan g 2 2 , n r. 1 4
“”
België verwelkomt aardappelonderzoekers
België staat bekend om zijn
verbondenheid met de friet,
die cultureel ingebakken zit
in het dagelijkse leven van
zijn inwoners. Minder gekend is het feit dat de productie en verwerking van
aardappelen continue inspanningen vragen van een volledige keten.
• Bevorderen van de uitwisseling van algemene en wetenschappelijke informatie
met betrekking tot de teelt
en het gebruik van aardappelen in en buiten Europa.
• Het aanmoedigen en ondersteunen van internationale samenwerking in dit domein.
Volgende week (van 6 tot 11
juli) ontvangen wij daarom
met plezier collegaonderzoekers uit Europa en
daarbuiten voor een congres
dat een week duurt.
Om deze doelstellingen in
de praktijk te realiseren,
werkt EAPR sinds zijn oprichting met secties rond
verschillende disciplines,
waar gespecialiseerde
Dit congres wordt georganiseerd door de European
Association for Potato Research (EAPR), waarvan het
voorzitterschap tijdens de
periode van juli 2011 tot juli
2014 in Belgische handen is.
Het is de eerste maal dat
België deze eer te beurt valt.
wetenschappers deel van
uitmaken. Zo zijn er de secties agronomie en fysiologie,
ontwikkeling en selectie van
rassen, na-oogst behandeling, plantenziekten en virologie.
Deze secties komen regelmatig bijeen om te discussiëren rond problemen en
resultaten van het onderzoek.
Doel van EAPR
De twee voornaamste doelstellingen van de vereniging
zijn:
Verantwoordelijke uitgever: A. Vercamer. Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen of verspreid zonder
voorafgaande schriftelijke toestemming. De vzw Interprovinciaal Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) is niet
aansprakelijk voor eventuele schadelijke gevolgen bij gebruik van gegevens uit deze publicatie.
PCA, Karreweg 6, 9770 Kruishoutem, T (09) 381 86 86 - www.PCAinfo.be
Inagro afdeling akkerbouw, Ieperseweg 87, 8800 Beitem, T (051) 27 32 00
Driejaarlijkse congres
EAPR organiseert elke 3 jaar
een internationaal congres
om de stand van het aardappelonderzoek kenbaar te
maken.
Na Roemenië in 2008, Finland in 2011 en voor Frankrijk in 2017, is nu dus België
aan de beurt voor de organisatie van het 19de Congres
van de vereniging.
Het initiatief voor de organisatie in België komt van
Centre wallon de Recherche
agronomiques (CRA-W) en
het PCA/Inagro, die hierbij
ondersteund worden door
de belangrijkste spelers in
het Belgische aardappelonderzoeks- en voorlichtingslandschap:
Centre pour l’Agronomie et
l’Agro-industrie de la Province du Hainaut (CARAH),
Instituut voor Landbouw- en
Visserijonderzoek (ILVO),
de universiteiten van Louvain
-La-Neuve (UCL), Leuven
(KUL en BDB), Gent
(UGent) en Liège-Gembloux
(ULG-Gbx ABT),
Filière Wallonne de la Pomme de terre (FIWAP) en de
erkende beroepsvereniging
voor de Belgische aardappelhandel en -verwerking
(Belgapom).
De regionale landbouwadministraties (VO en SPW) zijn
ook betrokken bij het organisatiecomité.
www.EAPR2014.be

Download Report