Deze mail niet rechtstreeks beantwoorden maar via info

Deze mail niet rechtstreeks beantwoorden maar via [email protected]
Hjerstmis de kouwekeamers oan to klaeijen
Dat is goed wurk as bûten de stoarmen waeije
Ut; De Blauwe Seilbokse (Ald Frysk Boerekwartetspul)
Terwijl nu toch rustig aan de herfst zijn intrede doet zijn de werkzaamheden op de boerderij nog in
volle gang. Het gras groeit nog volop door en dat heeft ons de kans geboden om afgelopen week opnieuw te maaien en daar
grasbrokjes van te laten maken. Meer krachtvoer van eigen bedrijf dus. Het eigen verbouwde graan zit inmiddels in de silo en
doet zijn werk al bij de varkens en de kippen. We proberen nog een rondje kippen te mesten deze herfst zodat we langer het zo
gewaardeerde kippenvlees kunnen leveren. Ook de leghennen zijn uitgebreid voor meer eierproductie.
En...... afgelopen nacht zijn er weer kleine biggetjes geboren! Dus het is de moeite waard
om een kijkje op de boerderij te nemen.
Verder in deze nieuwsbrief:
•
Vers Lamsvlees
•
Vers rundvlees
•
Nieuws voor Sneek e.o.
•
•
We vieren de herfst
Wijn-spijsavond
Lamsvlees
Al jaren is het gewoonte dat er in het voorjaar lamsvlees gegeten wordt. Eigenlijk is dit tegen de natuur in. Lammeren worden in
het voorjaar geboren en zijn in de herfst slachtrijp en ook het meest smaakvol. Wij hebben komende week het lamsvlees vers
beschikbaar. Omdat het om slechts 4 lammeren gaat en de horeca wellicht ook belang heeft hanteren wij; "wie het eerst
komt..." U kunt het nu al bestellen en dan is het zaterdag vers beschikbaar. Wellicht hebben we zaterdag nog wel wat vers op
voorraad maar dat kunnen we nu nog niet zeggen.
Rundvlees
We kunnen zaterdag wel vers rundvlees leveren. Een aantal bief soorten zullen op voorraad zijn. Mocht u stoofvlees zoals de
sukade, de riblap of de magere ook vers wensen dan horen we dat graag want dan zorgen we daarvoor. Dat geldt ook voor het
rundergehakt.
Nieuws voor Sneek en omgeving.
Ons vlees wordt nu ook in Sneek en omgeving verkocht via de webshop van Stadslandbouw Sneek. Tot en met woensdag kunt
u dit online bestellen en dan kunt u uw bestelling op vrijdag of zaterdag afhalen bij Camping Pasveer in Loënga.
Klik hier voor uw link naar de webshop.
We vieren de herfst;
De herfst is een mooie periode op de boerderij. Na een mooie en lange zomer komen gaandeweg de koppels koeien weer de
stal in, de huislijke sfeer komt terug. Ook bij u thuis komen de lange gezellige avonden er weer aan. Tijd voor lekker eten en
voor een goed glas wijn. We vieren de herfst graag met u op zaterdag 8 november a.s vanaf 10 uur. Vanaf dat moment gaan
we meer met vers vlees doen. Hiervoor zullen we de winkel enigszins aanpassen. Op 8 november gaan we die feestelijk bij u
introduceren samen met diverse bedrijven waar we mee samen werken.
We sluiten deze dag af met een heerlijk streekdiner gekookt door Patrick Jelsma van
Anno 88 en Dick Noteboom. U kunt zich nu alvast inschrijven.
Het streekdiner is aansluitend op de open dag en zal omstreeks 17.30 beginnen.
Kosten voor het 4-gangen streekdiner zijn € 17,50 exclusief drinken.
Bijhorend wijnarrangement is € 5,=
Wijn-spijsavond
Vorig jaar hebben we in de skybox tweemaal een wijn-spijsavond georganiseerd. Ook dit
doen we dit jaar weer. Dan kookt boer Steven samen met Dick Noteboom, Dick verzorgt
tevens de wijnen.
De wijn-spijsavond is op zaterdag 29 november en begint om 19.00 uur.
Kosten voor deze avond zijn € 34,50 all-in.
Het beloven beide weer interactieve avonden te worden met veel informatie over de deelnemende bedrijven en ondernemers en
hun drijfveer.
Over beide festiviteiten volgt meer informatie maar voor de diners geldt: vol=vol.
Graag weer tot ziens in de komende periode!!
Landwinkel Vierhuis.
Vierhuisterweg 29
8507 CG Rohel
0513-551418
[email protected]
Wilt u deze nieuwsbrief niet meer ontvangen? Klik hier om u af te melden.

Download Report