Italiaanse wijnen geselecteerd door Marcon Vini

Italiaanse wijnen geselecteerd door Marcon Vini
 Prosecco Extra Dry 'Treviso' -DOC- VENETO
Een kristalheldere kleur met een bleekgele gleod, verfraaid met fijne, hardnekkige
belletjs. Een bouquet met toetsen van groene appel, acacia en amandel...
Geschonken bij het aperitief of bij schaaldieren, schelpdieren en zelfs bij risotto,
is het een genot... een streling voor de smaakpapillen.
glas 9€
fles 37€
 Custoza 'Cavegar' Castelnuovo -DOC-VENETO-2013
Een combinatie van druiven Garganega, Trebbiano, Toscano en Cortese. Deze
Custoza wordt bij voorkeur als aperitief gedronken, maar is ook bijzonder
aangenaam bij verschillende soorten vis of wild vlees. Zijn intens
bloemenparfum en afdronk met amandelsmaak wordt bijzonder op prijs gesteld.
Laat een frissen en bijzonder aromatische mond na.
glas 6€
fles 24€
 Gavi Cascina Fontana - DOCG- PIEMONTE-2013
Een min of meer intense gele kleur. Zijn unieke en delicate neus heeft toetsen van
verse vruchten en bloemen... een droge en aangename smaak met een
mineraaltoets als finale
glas 8€
fles 32€
 Nero d'Avoloa Feudo Arancio- IGT- SICILIE- 2013
Kruiden van zwarte thee, zwarte vruchten,, een chlorofylgeur, een gerookte geur
van kruidenbrood en een hoogtepunt met menthol...
glas 6€
fles 24€
 Morellino di Scansano-DOC-Poggio Salvi- TOSCANE-2012
Een intens robijnrood met een paarse gloed. Een elegante geur van verse
bloemen, pruimen en licht krachtig. Een reukgenot. Een smaak van lekker rijpe
vruchten, aanwezige, maar geraffineerd in elkaar overlopende tannines, subtiele
wijn voor bij blank vlees, een opwelling van geestdrift, om te drinken..., om te
drinken...,...
glas 8€
fles 32€
Vins d'Italie sélectionnés par Marcon Vini
 Prosecco Extra Dry 'Treviso' -DOC- VENETO
Une couleur cristalline aux reflets jaune pâle, agrémenté d'une fine bulle
persistante. Un bouquet sur des notes de pommes vertes, d'acacias et d'amande...
Servi à l'apéro, ou avec des crustacés, des coquillages, voire du risotto, c'est un
régal... un bonheur pour les papilles.
verre 9€
bouteille 37€
 Custoza 'Cavegar' Castelnuovo -DOC-VENETO-2013
Assemblage des cépages Carganega, Trebbiano Toscano et de Cortese. Ce
custoza est un vin d'apéritif par excdellence, mais agréable sur toutes sortes de
poisson ou de viandes blanches. On apprécie beaucoup son intense parfum floral
et une pointe d'amande en final. Il laisse une bouche bien fraîche et très
aromatique.
verre 6€
bouteille 24€
 Gavi Cascina Fontana - DOCG- PIEMONTE-2013
Une robe jaune plus ou moins intense. Son nez unique et délicat sur des notes de
fruits frais et de fleurs... un goût sec et agréable avec une pointe de minéralité en
finale...
verre 8€
bouteille 32€
 Nero d'Avoloa Feudo Arancio- IGT- SICILIE- 2013
Des épices au thé noir, des fruits noirs, une odeur de chlorophylle, une fumaison
de pain d'épices et une pointe mentholée...
verre 6€
bouteille 24€
 Morellino di Scansano-DOC-Poggio Salvi- TOSCANE-2012
D'un rouge rubis intense aux reflets violets. Parfum élégant de fleurs fraîches, de
prunes et légèrement corsé. Un régal olfactif. Un goût de fruits biens mûrs, des
tannins présents mais bien fondus tout en finesse, vin subtil sur une viande
blanche, un coup de coeur, à boire ...à boire...à boire
verre 8€
bouteille32€

Download Report