Prijslijst AR 2014

Assortimentslijst 2014
Artikel- Omschrijving
nummer
Gewicht
Inhoud
gram per doos
Voorgebakken broodproducten
60000
60200
61920
61860
61910
60320
60340
61300
61200
61100
61000
60940
61880
Franse voorgebakken broodproducten
Wit
Pain parisien
Baguette
Bâtard Lalos
BIO pain pochon
BIO pain épeautre (speltbrood)
Marguerite
Pan bagnat
Petit pain
Petit pain
Petit pain
Mini petit pain
Petit pain Solène® cuit
Diamant broodje sesam
60210
61830
60450
61310
61210
61110
61010
Bruin
Baguette complète
Baguette campagne
Bâtard de campagne
Petit pain bruin
Petit pain bruin
Petit pain bruin
Mini petit pain bruin
60230
60330
60440
60480
61320
60900
61881
61700
61710
61720
61899
61850
61900
prl.AR Totaal
13-3-2014
430
250
540
450
450
300
115
80
70
55
35
40
55
25
45
14
18
18
18
55
80
80
90
180
200
100
250
280
550
80
70
55
35
30
25
10
80
80
90
180
incl. houten prikkers
310
300
280
280
80
35
25
18
20
20
80
180
broodje in ruit vorm
55
100
55
45
45
45
450
450
50
50
50
60
25
30
50
45
45
45
45
50
45
60
om te grillen
met grillmotief
80
80
80
360
90
100
100
110
110
60
55
55
9
36
48
48
64
55
ø 16 cm
ca. 27 cm
ca. 27 cm
85
50
125
125
50
80
50
50
rustiek Frans brood
handgemaakt brood
met pompoenpitten
breekbrood
platte bol
10 x 8 stuks
8 x 10 stuks
reeds afgebakken
broodje in ruit vorm
10 x 8 stuks
8 x 10 stuks
Meergranen
Baguette Solène® meergranen
Marguerite meergranen
Garinette figues & abricots (stokbroodje met vijgen en abrikozen)
Boule 6 céréales
Petit pain meergranen
Assortiment van 4 petits pains: boerenbroodje, broodje met rogge,
volkoren en sesam oregano
Diamant broodje meergranen
Ambachtelijk
Boule à l'ancienne
Flûte olives noires, mini stokje met olijven
Flûte fournil
Petit pain au seigle, donker broodje met roggemeel
Pavé rustique, groot rechthoekig ambachtelijk zuurdesembrood
Pavé multicéréales, groot rechthoekig ambachtelijk meergranen
zuurdesembrood
61892
61895
61897
61898
Bridor Lenôtre® specialiteiten
Petit pavé tomate/basilic, zuurdesem broodje met tomaat en basilicum
Petit pain finedor, mini stokje met tarwegries
Petit pain olives vertes, ∆ broodje met groene olijven en olijfolie
Petit pain céréales, zuurdesem meergranenbroodje
62340
62350
62360
74855
74856
60700
60710
74850
60160
Italiaanse voorgebakken broodproducten
Ciabatta naturel
Ciabatta zwarte olijven
Ciabatta tomaat
Plaque de focaccia prédécoupée
Focaccia prémarquée prédécoupée, met grillpatroon
Flaguette nature (rond Focaccia broodje)
Flaguette Méditerranée (met zon gedroogde tomaten en zwarte olijven)
Panini
Panini grill naturel
63300
63700
60390
60395
Diverse voorgebakken broodproducten
Bagel naturel
Polarbröd, "Pain Nordique", plat en zacht Zweeds brood
Barra gallega, Spaans puntje met dunne korst en grof kruim
Barra gallega paysan, bruin Spaans puntje met dunne korst
pagina 1
breekbrood
vloeroven
rustiek bolletje
mini baguette
mini baguette
vloeroven
vloeroven
vloeroven
vloeroven
vloeroven
vloeroven
vloeroven
voorgesneden
voorgesneden
met olijfolie
Artikel- Omschrijving
nummer
63312
64406
64407
64400
64403
64450
64458
64391
64447
64411
64421
64363
Gewicht Inhoud
gram per doos
Brood specialiteiten
Pain Boulot, rustiek en ambachtelijk boerenbrood
Boulot Campagne, het allerlekkerste rustieke brood
Französisches Landbrot, traditioneel Frans landbrood wit/volkoren
Baguette Ancienne, de klassieke baguette, mag u niet missen!
Demi Walnuss, traditioneel walnotenbrood met geweldige smaak
Steinofen Baguette, in steenoven gebakken traditionele baguette
Ciabatta, grote traditionele ciabatta, royaal met olijfolie bereid
Peperoni Flûte, de enige baguette met echte groene pepertjes!
Ciabatta Oliven, met olijfolie en hele Kalamata olijven
Krusti Natur, ambachtelijk en grillig gevormd krokant sandwichbroodje
Krusti Olive,grillig gevormd krokant sandwichbroodje met zwarte olijven
Bauern Mailänder, royale bol, met zuurdesem bereid
63870
63070
63860
63040
Duitse voorgebakken broodproducten
Mehrkornbrötchen: meergranenbroodje met zonnebloempitten,
sesamzaad en lijnzaad decoratie
Vital Juniorbrötchen: met sojapitten, sesam en lijnzaad en een
decoratie van pompoenpitten
Kaisersemmel
Kaiserbrötchen luxe
Spitzbrötchen: Duits puntje
Mini Kaiserbrötchen mix
70120
70580
71570
Nederlandse voorgebakken broodproducten
Italiaanse bol wit, decoratie rijstebloem
Multikoren donker bol
Bermuda meergranen
63880
63881
500
500
500
500
350
400
400
250
250
120
120
100
16
20
16
15
30
15
18
25
30
60
60
80
9 x 10st
70
90
9 x 10st
70
90
8 x 10st
10 x 10st
8 x 25st
70
60
50
35
80
100
100
200
driehoek
120
80
70
42
65
48
Soigné
Soigné
Soigné
Soigné
Soigné
Soigné
900
900
900
900
900
500
6
6
6
6
6
14
Soigné
rustiek bol
2 x 50 stuks
2 x 50 stuks
380
160
35
35
18
30
100
100
Authentiek zuurdesembrood
68200
68201
68202
68210
68211
68502
68303
73700
68402
68403
prl.AR Totaal
13-3-2014
Desem vloer wit
Desem vloer bruin
Desem vloer meergranen
Desem wiel wit
Desem wiel bruin
Desem Kletzenbrood (origineel): stevig donker brood, royaal gevuld
met vijgen, peren, pruimen, walnoten, hazelnoten, rozijnen,
specerijen en rum
Desem carré bruin oude kaas
Desem witte honingbol
Desem mini pomodori & saffraan
Desem mini brandnetel & walnoot
pagina 2
Artikel- Omschrijving
nummer
Gewicht Inhoud
gram per doos
Biologische broodproducten
prl.AR Totaal
13-3-2014
72010
72020
72040
72050
72060
72070
73000
73030
73040
73050
73110
73150
73160
73400
73410
73420
73540
73560
73570
Nederlandse voorgebakken biologische broodproducten
Eko triangel wit
Eko Italiaanse bonk wit
Eko zonnebonk
Eko meergranenstrip
Eko pompoenstrip
Eko roggeknar
Eko assortiment bol wit/bruin/meergranen
Eko witte bol
Eko tarwe bol
Eko rozijnenbol
Eko witbrood, gesneden
Eko meergranenbrood, gesneden
Eko dubbeldonker, gesneden
Eko pistolet wit
Eko pistolet licht meergranen
Eko pistolet donker meergranen
Eko kaiserbroodje
Eko notenvruchtenbol
Eko kruidenbroodje, met dille, bieslook en basilicum
61860
61910
Buitenlandse biologische broodproducten
BIO pain pochon
BIO pain épeautre (speltbroodje)
pagina 3
20 x 3 stuks
15 x 4 stuks
15 x 4 stuks
12 x 5 stuks
12 x 5 stuks
15 x 4 stuks
3 x 20 stuks
6 x 10 stuks
6 x 10 stuks
6 x 10 stuks
6 stuks, in folie
6 stuks, in folie
6 stuks, in folie
8 x 6 stuks
8 x 6 stuks
8 x 6 stuks
14 x 5 stuks
10 x 5 stuks
14 x 5 stuks
70
60
70
60
70
70
50
50
50
60
800
800
800
70
70
70
55
110
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
6
6
6
48
48
48
70
50
70
handgemaakt brood
met pompoenpitten
450
450
18
18
Artikel- Omschrijving
nummer
Gewicht Inhoud
gram per doos
Viennoiserie
69170
69100
69150
67010
65300
67150
67140
69270
66357
66355
69500
prl.AR Totaal
13-3-2014
Franse viennoiserie producten
Voorgerezen, ongebakken
Croissant beurre
Croissant beurre
Croissant beurre
Mini croissant beurre
Roomboter ham/kaas croissant
Mini pain aux raisins
Mini pain au chocolat
Pain au chocolat
Mix mini paniers aux fruits: Luxe mini roomboter bladerdeegbroodjes
met raster in 4 smaken: mango, kersen, aardbeien en appel.
Assortiment de Gourmandises: 4 verschillende mini viennoiserie
producten: torsade cranberries, roombroodje, torsade chocolade en
kaneelrol
70
60
50
30
90
30
28
75
40
60
70
120
240
64
260
260
70
100
40
140
70
160
30
35
35
195
210
230
80
70
105
60
90
60
wentelteefje, French toast
85
36
met ahornsiroop
met fondant
met fondant
met fondant
41
42
42
42
120
120
120
120
ø 3,5-4 cm
H 1,5-2 cm
luxe rond schuimpje
15
270
4
300
23% roomboter
Rauw (rijzen, bestrijken met ei en bakken)
Croissant Éclat du Terroir, luxe croissant bereid met
Charentes Poitou AOC boter
67030
67040
67050
Luxe assortiment "Lenôtre ®", voorgerezen, ongebakken
Mini croissant Lenôtre
Mini pain au chocolat Lenôtre
Mini pain aux raisins Lenôtre
69000
69040
69050
Assortiment Charentes-Poitou AOC ® boter, voorgerezen, ongebakken
Croissant beurre Charentes Poitou Éclat du Terroir
23% Char. Poitou boter
Pain au chocolat beurre Charentes Poitou AOC
21% Char. Poitou boter
Pain aux raisins beurre Charentes Poitou AOC
23% Char. Poitou boter
74088
Brioche, voorgebakken
Brioche perdue
66500
66510
66520
66530
Deense viennoiserie producten "Danish pastries"
Mini maple pecan plait, met pecannoten
Mini vanilla crown, met gele roomvulling
Mini raspberry crown, met frambozenvulling
Mini cinnamon swirl, met kaneel
74030
Bake-off product voor ontbijt, breaks en als friandise
Chouquette sucre: bake-off soesje met parelsuiker
74021
Mini meringue vanille
pagina 4
26% roomboter
22% roomboter
30% roomboter
Artikel- Omschrijving
nummer
Gewicht Inhoud
gram per doos
Zoete specialiteiten
*
76300
74231
74235
76360
76370
76380
Muffins
Mini muffin vanille
Mini muffins gesorteerd, chocolade, vanille, appel
Mini muffins tulipe fourrés
American muffin vanille
American muffin chocolade
American muffin bosbessen
77650
77100
77400
Ongebakken
Roomboter appelflap
Mini roomboter appelflap driehoek
Chocolate chip cookie
77500
77600
77630
77460
74070
74074
77730
Kant-en-klaar
Suikerwafel
Donut naturel
Mini donut naturel
Brownie double chocolate
Crêpe naturel
Mini crêpe sucrée
Mini Berliner bol
77800
Cake en appeltaart, kant-en-klaar
Appeltaart: 3 stuks à 14 punten in een doos
15
22
35
90
90
90
210
84
46
30
30
30
145
40
56
48
100
90
90
45
25
60
50
15
36
32
52
65
48
50
180
70
42 punten
180
42
Het echte Kwekkeboom
100
125
110
100
50
80
80
40
30
40
100
200
ø 25 cm
400
20
ø 30 cm
ø 30 cm
565
650
12
12
ø 30 cm
500
12
52x30cm
1750
6
ø 12 cm
ø 12 cm
ø 12 cm
150
150
150
15
15
15
14x15 stuks
driehoek
Luikse wafel
geglaceerd
ongeglaceerd
2 platen à 24 st.
1 x gevouwen
Ø 10 cm.
viervruchten vulling
Hartige specialiteiten
*
78001
78650
78025
78300
Ongebakken snacks
Roomboter kalfsgehakt saucijzenbroodje
Roomboter saucijzenbroodje
Kip satébroodje
Kaasbroodje
74218
67200
Mini Franse specialiteiten
Crevette en chemise pomme de terre, grote garnaal in aardappeljasje
Mini paniers salés
78800
78805
78810
78815
78825
74248
74253
74255
prl.AR Totaal
13-3-2014
Ambachtelijke pizza's
Pizza marguerite: met mozzarella, tomatensaus, zwarte pitloze
olijven, oregano, ui, peterselie en olijfolie
Pizza marguerite
Pizza 4 fromages: met tomatensaus, mozzarella, emmentaler, blauwe
kaas en Fourme d'Ambert
Pizza royale: met tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, ui,
peterselie en olijfolie
Plaat pizza peperoni: met tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, paprika, peperoni, reepjes gefruite ui, kruiden en olijfolie
Hartige Franse taartjes
Quiche Lorraine: met ham, ei, emmentaler en gerookt spek
Tarte 3 fromages: met coulommiers, emmentaler en comté
Tarte chèvre tomate, tomaten geitenkaastaartje
pagina 5
l 6-8 cm
4x50 stuks
Artikel- Omschrijving
nummer
Gewicht Inhoud
gram per doos
Patisserie en desserts
74900
74913
** 74110
** 74111
75010
75000
75030
74700
74701
74702
74705
74706
74708
74630
74640
74660
74670
74680
74310
74330
74340
74304
**
prl.AR Totaal
13-3-2014
Halffabrikaten
Rauw bladerdeeg en kapselplakken (ongevuld)
Plaque feuilletée beurre Isigny AOC, roomboter korstdeegplak
Fond tartelette brisée, roomboter
Feuille de Génoise nature: kant-en-klare vanille cakeplak **
Feuille de Génoise chocolat: kant-en-klare chocolade cakeplak **
60x40x3,5 cm
ø 12 cm
60 x 40 cm
60 x 40 cm
900
70
480
480
12
50
12
12
Amerikaanse specialiteiten
Rockslide brownie, met caramel en pecannoten
New York cheesecake, de enige echte!
Perfect Petits Fours (48x4)x42g ds
4 x 16 stuks
4 x 16 punten
48x4 stuks
126
121
42
64
64
192
ca. 36 x 27,5 cm
ca. 37 x 27,5 cm
1850
2290
1
1
ca. 38 x 27,5 cm
1900
1
ca. 39 x 27,5 cm
1750
1
ca. 36 x 28 cm
3130
1
ca. 36 x 28 cm
1750
1
ø 23 cm
800
6
ø 26 cm
900
2
ø 25 cm
1000
3
ø 32 cm
1450
3
ø 26 cm
1150
2
ø 9,5 cm
120
32
ø 10 cm
ø 8 cm
ø 6,2-6,8 cm
150
100
95
24
12
18
Franse desserttaarten rechthoekig 35 x 27,5 cm
1/2 Cadre praliné craquotant, krokante praliné met praliné mousse
1/2 Cadre opéra chocolat café, Joconde amandelbiscuit met ganache
en mokka-chocolade crème au beurre
1/2 Cadre caramel poire, vanille en chocolade génoise met
caramelmousse en stukjes peer (18,3%)
1/2 Cadre tiramisu, mokka génoise met tiramisu mousse, marsala,
mokka extract en cacao
1/2 Cadre fraisier, buscuitdeeg met amandelen, aardbeienmousse,
aardbeiencompote, vanillemousse, pure chocolade en 23% aardbeien
1/2 Cadre chocolat amer, pure chocolade biscuit met pure chocolademousse en chocolade cacao garnering
Franse ronde vruchtentaarten
Tarte abricot étoile cuite: abrikozentaart met banketbakkersroom en
62% abrikozen
Tarte aux framboises: frambozentaart met 65% frambozen,
17% frambozenpuree en een decoratie van pistaches
Tarte citron meringuée: citroen schuimtaart met romige citroenvulling
en licht krokante geflambeerde meringue
Tarte poire amandes: amandel perentaart met 36% peren, frangipane
vulling met amandelpoeder
Tarte noix de coco: kokosnoottaart met 33% geraspte kokos
Eenpersoons patisserie en desserts
Tartelette tatin: gecarameliseerd appeltaartje met 88% appel, boter en
caramel
Tarte citron meringuée: citroen schuimgebakje
Charlotte fruits rouges: rode vruchtenbavarois met cuillers
Brut de chocolat: vloeibare chocolademousse in chocoladecake
** = bestelartikel
pagina 6
Artikel- Omschrijving
nummer
Gewicht Inhoud
gram per doos
Petits fours en friandises
74000
74010
74012
74013
74014
*
*
74020
74025
74026
74029
74065
74090
74069
Mini macarons: vanille, pistache, koffie, chocolade, citroen, frambozen
Petits fours chocolat: whisky savarin, feuilletine met krokante rijst,
gianduja studentenhaver met walnoot of amandel en pistache,
chocolade amandelgebakje met griottine, zachte thee ganache,
chocoladeblaadje met chocolade-koffievulling
Petits fours excellence: zeer luxe petits fours: abrikoos op amandelbedje, sinaasappelgratin met koriander, frambozen-kokosbarquette,
gebakken appeltartelette met noten,nogacarr é met pistache en
noten,perenbarquette met madagascar vanille,gianduja tartelette met
framboos en amandel,barquette met mandarijn, griottine en ananas
Les petits gourmands: petits fours op cakebasis: sinaasappeltraan,
peren-chocoladecakeje met gecarameliseerde pecannoot,appel-pecannotencake, amarenetraan, kokospyramide,ananas-frambozencake,
abrikozen-notencake,perzik-notencake,frambozen-pistachepyramide
Pâtes de fruits: natuurzuivere vruchtenblokjes: abrikozen, cassis,
peren, sinaasappels, aardbeien, frambozen.
Mini éclairs: langwerpige mini chocolade- en koffiesoezen
Mini tartelette framboise: mini frambozen gebakje
Mini tartelette citron: mini citroen gebakje
Mini tartelette chocolat: mini chocolade gebakje
Rectangles opéra: mokka-chocolade petits fours
Calissous assortis: mini calissons (mini geglaceerd amandelgebakje)
in 3 smaken: naturel, noten en pruimen
Mini gaufre au sucre perlé: mini suikerwafeltje
ø 3,5-4 cm
rechthoekig
vierkant
rond
10
15
144
96
15
100
15
64
11
192
15
14
14
10
13
6
80
63
63
54
66
162
12
120
* = nieuw in het assortiment
** = bestelartikel
Artikel- Omschrijving
nummer
Gewicht
Inhoud
gram per doos
Lunchconcept
prl.AR Totaal
13-3-2014
69800
BO Focaccia zacht
750
8
77710
77720
77740
77750
77810
Brownie plaatgebak
Carrot plaatgebak
Lemon plaatgebak
Aardbeien plaatgebak
Appel plaatgebak
1700
1500
1500
1500
4000
3
3
3
3
2
72900
72910
72940
73090
Levain du pain blanc
Levain du pain noir
Maïs calebasse
Volkoren hamburgerbroodje
1000
1000
1000
90
6
6
6
40
76890
73610
73620
73630
73640
American cake
Desem wit rechthoek
Desem tarwe rechhoek
Desem rogge rechthoek
Desem Durum rechthoek
700
1050
1050
1050
1050
6
10
10
10
10
73650
73660
73670
BO Steenvloer gebakken rogge
BO Steenvloer gebakken meergranen
BO Steenvloer gebakken donker
800
800
800
7
7
7
77060
Eierkoek
75
60
69630
69685
69657
69680
69681
69660
BO
BO
BO
BO
BO
BO
120
100
100
100
100
65
48
64
64
64
64
80
Italiaanse bol wit
Volgranenbol (8x8)
Texaanse maïsbol (8x8)
Boeren volkorenbroodje (8x8)
Milanobroodje (8x8)
Kaiser "De Luxe" (8x10)
pagina 7
Algemene informatie
Voor Almost Ready kunt u contact opnemen via 020-5110848.
Bake-off producten: het vermelde gewicht is het bruto gewicht in grammen vóór afbakken.
Almost Ready levert uit voorraad, overal in Nederland via gespecialiseerd diepvriestransport.
Graag ontvangen wij uw bestelling voor 12.00 uur, deze wordt volgens route op
de eerstvolgende leverdag uitgeleverd.
Leverdagen
Amsterdam , Den Haag, Rotterdam, Utrecht e.o.
Noord Nederland
Zuid Nederland
maandag t/m vrijdag
maandag, donderdag
dinsdag, vrijdag
Bestellen
Via internet, klantnummer en toegangscode op aanvraag via [email protected]
Prijzen
Genoemde prijzen zijn in Euro's en exclusief 6% B.T.W.
Minimaal bestelvolume
De minimale afname bedraagt 8 dozen per levering.
prl.AR Totaal
13-3-2014
pagina 8

Download Report