Groepen - Odessa

GROEPENMENU 1
Voor groepen tot 30 personen kunt u op de avond zelf kiezen uit onderstaande gerechten
Voor groepen van 30 tot 70 personen dient u van te voren 1 gerecht per gang te kiezen, iedereen heeft dus
hetzelfde gerecht per gang. Vegetariers kunnen op de avond zelf aangeven dat ze vegetarisch zijn.
U betaald de a la carte prijs van de gekozen gerechten
VOORGERECHT KEUZE UIT:
GEGRILDE PULPO
puree van zoete aardappelkruidensla
PATE VAN BRANDT EN LEVIE
cornichons-mesclun-toast
HOOFDGERECHT KEUZE UIT:
BLACK ANGUS STEAK
Chimichurri-wisselend
groente garnituur
KINGBOLEET
roerbak van spruiten en pastinaak
knolselderijmousseline-aardappelkaantjes
Bastiaanse blauwaderkaas
VERSE VANGST
wisselende bereiding
OPTIONEEL
verse friet met mayo 2 p.p.
groene salade 2 p.p.
NAGERECHT KEUZE UIT:
TIRAMISU
lange vingers-mascarpone
koffie
CITROENTAART
Holtkamp
CHEESECAKE
Holtkamp
GROEPENMENU 2
Voor groepen kunt u ook onze befaamde “roasts” (mooie stukken vlees in het geheel gegaard op de Big Green Egg) kiezen,
deze snijdt u zelf aan en worden geserveerd met wisselende garnituren. Voor de vegetariers hebben we altijd een vegetarisch gerecht..
Minimaal 2 dagen van te voren te bestellen.
Voor de voor- en nagerechten betaald u de a la carte prijzen en voor de roasts de prijzen als vermeld.
VOORGERECHT KEUZE UIT:
GEGRILDE PULPO
puree van zoete aardappelkruidensla
PATE VAN BRANDT EN LEVIE
cornichons-mesclun-toast
HOOFDGERECHT KEUZE UIT:
LANGZAAM GEGAARDE EN
GEPEKELDE VARKENSRIB
van de Big Green Egg
(per 6 pers. te bestellen)
18,50 p.p
CÔTE DE BOEUF
van de Big Green Egg
(per 2 pers. te bestellen)
23,50 p.p.
LAMSBOUT
van de Big Green Egg
(per 6 pers. te bestellen)
23,50 p.p
OPTIONEEL
verse friet met mayo 2 p.p.
groene salade 2 p.p.
NAGERECHT KEUZE UIT:
TIRAMISU
lange vingersmascarpone-koffie
CITROENTAART
Holtkamp
CHEESECAKE
Holtkamp

Download Report