Download presentatie

Automatisering en robotisering bij
50.000 dagelijkse melkmonsters
Armand Hermans, LabAutomation, 27-04-2014
[email protected]
Wat zie je?
Overzicht
• Qlip
• Automatisering & robotisering
melkonderzoek
• Automatisering & robotisering overig
onderzoek
• Meer meten in melk: chemometrie
• Waarom automatisering & robotisering
Onze activiteiten zijn gericht op…
Voedsel
kwaliteit
Voedsel
veiligheid
Voedsel
samenstelling
Verduurzaming
Activiteiten
Analyse en kwaliteitsborging
rauwe melk
Kwaliteitscontrole van
productieproces en producten
•
Routinelaboratorium > 14 miljoen melkmonsters
– Uitbetalingsonderzoek (monsters uit boerderijtanks)
– Melkproductieregistratie (monsters van individuele dieren)
•
Chemisch Microbiologisch laboratorium (QCM)
– O.a. in kaas, melk, melkpoeder en zuigelingenvoeding:
–
Borging van productieproces
en zuivelketen
•
400.000 analyses
Levering van standaard- en kalibratiemonsters
en organisator rondzendonderzoek laboratoria
Audits, Inspecties en Certificering
– Melkveebedrijven & zuivelfabrieken
– 10.000 beoordelingen per jaar
Directeur
Staf afdelingen:
Financiën, HRM, ICT,
KAM
Audits, Inspecties en
Certificering
Sales
& Marketing
Routine laboratoria
8.000 monsters/dag
45.000 monsters/dag
Laboratoria
QCM laboratoria
Uitbetaling:
Melk per tank
RZO,
referentie materiaal
MPR:
veeverbetering
Individuele koeien
Kaas & Ondersteuning
Instrumentelechemie
Natte-chemie
Microbiologie
Ontwikkeling
& Validatie
500
monsters/dag
Nederlandse melkproductie
jaar 2013
Aantal melkveehouders (boerderijen)
Jaarlijkse melkproductie (x 1.000 kg)
Gemiddelde melkproductie
per boerderij (kg)
Aantal melkkoeien (90% MPR)
Aantal melkgeiten
18.500
12.000.000
650.000
1.540.000
250.000
• radio frequency identification (RFID) tag
Tankmelk
Gekoeld
Individuele koemelk
Geconserveerd
Uitbetaling
Veehouder (GPS, RFID)
Monsterpotje naar Qlip
Tank naar Fabriek
Qlip
laboratorium
9
Link zuivelonderneming
QC criteria
MPR (melkproductregistratie, veeverbetering)
• Productiviteit: vet, eiwit, lactose (InfraRood)
• Uiergezondheid: koecelgetal
• Stikstofefficiëntie: ureum
• Ketosesignalering: ketonlichamen
• Monitoring diergezondheidstatus:
Mastitis, Salmonellose, Ketose, para-TBC?
Combifoss
snelle methode melksamenstelling (Milkoscan)
en somatisch celgetal (Fossomatic)
Borging:
referentiemonsters,
ijkreeksen,
“blinde” duplo’s
-600 monsters per uur
Overzicht MPR laboratorium
• Film: Qlip robotisering & automatisering
• radio frequency identification (RFID) tag
Automatiseren overig onderzoek
• Klantenportaal (Q-portal):
– Opdrachten inboeken via internet
– Resultaten bekijken online
• LIMS & Barcodes
Robotiseren overig onderzoek
Barcode op plaat
Verdunning maken
en monster in plaat
Agar toevoegen
Afkoelen en opstapelen
Microbiologie tellen
Nu: handmatig op touch-screen Straks: geautomatiseerd
Meer meten in melk: chemometrie
• Meer doen met huidige, reeds bekende,
gegevens (bv. afwijkende melkscreening)
• Vaker, in de tijd en gerichter meten
(bv. voorspellingen in de tijd)
• Meer parameters meten
(bv. melkdifferentiatie)
Afwijkende melkscreening
FTIR spectra zijn
unieke melk fingerprints
Raw milk sample
Adulterated milk sample
Afwijkende melk screening
• Data-set gemaakt van “normale” melk monsters,
1 jaar ivm seizoenseffecten
• Data reductie door toepassen van
Principal Component Analysis
score PC2
threshold
score PC1
In de tijd meten
• Meten van onbekende componenten
• Eerder voorspellingen doen (in de tijd)
Melksamenstelling/melkdifferentiatie
Variatie/diversiteit:
• Vetzuren
• Caseïnesoorten
• Wei-eiwitten
Mogelijk doel:
Meer caseïne in melk;
melk geschikter voor kaasproductie
Automatisering &
Robotisering van labprocessen
• Waarom?
– Kostenbesparing, minder arbeid
• Terugverdientijd  aantallen, kost/verkoopprijs
BORGING
VAN
PROCESSEN
– Standaardiseren
• Uitsluiten persoonsvariatie in uitvoering of
interpretatie van resultaten
– Kwaliteit verhogen (traceerbaarheid)
• Gegevens digitaliseren/vastleggen
• Geen “typefouten” bij overname getallen
Dank voor uw aandacht
VRAGEN?

Download Report