PDF: Prijspeiling drankjes op terrassen

terrasprijzen
Prijspeiling drankjes op terrassen
Wie geeft er een
rondje?
Een cappuccino kost op een terras op het
Leidseplein in Amsterdam €3,20, terwijl je
op de Nieuwmarkt, iets verderop, €2 betaalt.
Een blik op de prijslijst, als die te vinden is,
kan geld besparen.
Tekst: Henk Verhagen en Nicole Buijs
»
Stel, je zit op een terras en bestelt precies de drankjes die
op de rechts afgebeelde kassabonnetjes staan. In Amsterdam moet
je dan gemiddeld €36,65 afrekenen, terwijl de ober in Zwolle genoegen neemt
met €31,05.
Toegegeven, als je na een middagje winkelen of musea bezoeken toe bent aan
een cappuccino of een glas witte wijn,
strijk je neer op het eerste het beste terrasje dat je aanspreekt en waar plaats is.
En geen kwaad woord over Zwolle of
Nijmegen, maar je gaat er natuurlijk
niet speciaal heen omdat een biertje er
een paar dubbeltjes goedkoper is. De
prijs alleen is dus niet bepalend. Ook
CONSUMENTENBOND.NL
Terrasprijzen in 10 steden
Terrasprijze
***********************
Gemiddelde
over alle dranken
***********************
Koffie (zwart)
Zwolle
*************
* *****
**
******
***
***
Nijmegen
************
Groningen
ngen
** *****
***
******
***
***
************
Den Haag
g
**
***
*****
****
**
*****
************
Utrecht
Utrech
echt
ech
ht
* ******
***
* ***
***
**
************
Haarlem
H
m
***
**
*****
******
***
****
************
Rotterdam
am
a
m
** *****
***
* ***
***
************
Maastricht
Maastrich
ch
ht
** *****
***
******
***
***
************
Den Bosch
sc
sch
c
*************
***
*******
* ***
***
**
Amsterdam
Am
msterdam
am
*************
***
*****
** ***
***
**
€2,60
€2,
€2
60
6
0
€2,60
€2,70
€2,
€2
70
7
0
€2,70
€2,
€2
70
7
0
€2,70
€2
€2,
70
7
0
€2,70
€2,
€2
70
7
0
€2,85
€2,
€2
85
8
5
€2,85
€2
€2,
85
8
5
€2,90
€2
€2,
90
9
0
€3,05
€3,
€3
05
0
5
*************
*****
*****
**
********
**
* ***
€2,1
€2
2,15
15
************
€2,10
********
***
**
********
***
**
* ***
************
€2,15
€2,
€2
2,15
15
***
*******
********
***
**
* ***
************
€2,35
€2
€2,
2,35
2,35
*******
***
*****
********
**
* ***
************
€2,20
€2
€2,
2,20
2,20
**
***
*****
********
***
**
* ***
************
€2,30
€2,
2,30
2,
30
***
***
**
*****
********
***
**
* ***
************
€2,30
€2,
2,30
2,
30
********
***
**
********
***
**
* ***
************
€2,20
€2,
2,20
2,
20
***
**
******
*****
* ****
**
* ***
************
€2,25
€2,
€2
2,25
25
***
**
*****
*****
********
*******
************
€2,45
€2,
€2
2,45
2,
45
Cappuccino
35
€2,35
€2,30
€2,40
40
0
€2,50
50
0
40
0
€2,40
€2,45
45
€2,45
45
40
0
€2,40
€2,60
60
0
€2,60
60
Thee
€2
2,11 0
€2,1
€2,15
€2,
2,10
2,
10
0
€2,10
€2,
2,30
2,
30
0
€2,30
€2,
2,20
2,
20
€2,20
€2,
2,30
2,
30
€2,30
€2,
2,35
2,
35
€2,35
€2,
2,25
2,
25
€2,25
€2,
2,20
2,
20
€2,20
€2,
2,45
2,
45
5
€2,45
Verse muntthee
€3,00
€ 00
€3,
€2,70
2,70
€2,60
€2,
€
60
€2,65
€2,75
€2,80
€2,
€
80
€2,80
€2,
€
80
€2,85
€2,
€
85
€2,90
€2,90
Witbier (33 cl ﬂes)
€2,85
€3,15
3,15
3,
115
5
€3,90
€3,50
€3,70
€3,45
€3,75
€3,55
€3,65
€4,40
Witbier (tap)
€2,75
€2,
2 75
2,
7
€3,40
3 40
3,
4
€3,40
€3,
3 40
4
€3,60
€3,
3 60
6
€3,50
€3,
3 50
5
€3,50
€3,
3 50
5
€3,75
€3,
3,75
7
75
€3,85
€3,
38
85
5
€3,85
€3,
3,85
8
€3,95
€3,
3,95
9
Fluitje pils (25 cl)
€2,35
€2,
2 35
3
€2,55
2,55
55
55
€2,55
€2,
2 55
5
€2,55
€2,
2 55
5
€2,25
€2,
2 25
2
€2,55
€2,
2 55
5
€2,40
€2,
2 40
4
€2,55
€2,
2 55
5
€2,65
€2,
2 65
6
€2,65
€2,
2 65
6
Glas witte (huis)wijn
€3,45
€3,35
3,35
€3,45
€3,45
€3,40
€3,45
€3,55
€4,05
€3,95
€3,90
Verse jus d’orange
€3,1
5
€3,15
€2,85
€2,65
€2,55
€3,20
€2,90
€3,15
€3,55
€2,80
€3,65
Cola (glas/ﬂesje)
€2,25
€2,20
€2,25
€2,35
€2,35
€2,30
€2,50
€2,
2 50
€2,25
€2,55
€2,5
€2,55
IJsthee (glas/ﬂesje)
€2,50
€2,50
€2,55
€2,40
€2,35
€2,50
€2,65
6
€2,60
€2,55
€2,55
€2,5
55
Spa rood (glas/ﬂesje)
€2,1 5
€2,15
€2,25
€2,30
€2,15
€2,35
€2,30
€2,40
€
€2
€2,
2
2,4
40
0
€2,25
€2,60
€2,60
€2,
€2
€
26
60
**********
***
************
TOTAAL
TOTAA
AL
************
TOTAAL
************
TOTAAL
************
TOTAAL
************
TOTAAL
************
TOTAAL
************
TOTAAL
************
TOTAAL
************
TOTAAL
***
***
**********
************
TOTAAL
TOT
T
TO
O A
AAL
€31,05
€
31,05
5
€31,50
€32,30
€32,35
€32,65
€32,80
0
€34,05
5
€34,35
5
€34,55
€
€34
,55
55
€36,65
€
36,6
65
belangrijk zijn uiteraard de kwaliteit
van het drankje, de ligging van het terras en de service, maar die hebben we
niet onderzocht. Het gaat hier uitsluitend om de prijzen.
Amsterdam het duurst
Hoeveel kosten de drankjes op terrassen
en zijn er opvallende prijsverschillen?
Om daar achter te komen trokken we
eind april en begin mei door het land van
terras naar terras. We noteerden de prijzen van 12 consumpties op 100 populaire
locaties in 10 bezienswaardige steden.
Dat leverde zo’n 800 prijzen op. Niet alle
drankjes uit ons ‘proefpakket’ zijn namelijk overal verkrijgbaar.
Alles op een rijtje gezet, blijkt hoofdstad
Amsterdam het duurst, gevolgd door
de binnensteden van Den Bosch,
Maastricht en Rotterdam. Haarlem,
Utrecht, Den Haag en Groningen vormen de middenmoot en als goedkoopste
komen Nijmegen en Zwolle uit de bus.
Gemiddeld kosten alle niet-alcoholische
dranken en een ﬂuitje pils tussen de
€2,25 en €3. Verse jus d’orange en verse
muntthee zijn wat duurder. Witbier en
witte wijn kosten gemiddeld zo’n 3,60.
CONSUMENTENBOND.NL
Zie voor de gemiddelde prijzen in uw favoriete terrassenstad de kassabonnetjes
hierboven.
Grote prijsverschillen
Per drankje zijn er nogal wat prijsverschillen, al blijven Zwolle en Nijmegen
meestal het goedkoopst. Pils en ijsthee
zijn gemiddeld het voordeligst in
Utrecht. Voor een goedkope verse jus
en Spa rood (of Chaudfontaine/Sourcy
rood) moet je in Den Haag zijn. Verse
muntthee is in Zwolle niet zo goed verkrijgbaar op de door ons bezochte terrassen en waar dat wel zo is, meestal een
stuk duurder dan elders. Deze thee is gemiddeld het goedkoopst in Groningen.
Grote prijsverschillen doen zich vooral
voor bij verse jus d’orange en witte wijn.
Verse jus heb je in Groningen al voor
€2,20, terwijl de kans aanwezig is dat je
er op het Leidseplein €4,50 voor betaalt.
Hierbij is overigens geen rekening gehouden met de hoeveelheid sap.
Opvallend is dat een kopje (gewone) thee
bijna nooit goedkoper is dan kofﬁe en in
sommige steden zelfs gemiddeld iets
duurder. Aan de ingrediënten kan dat
niet liggen, zou je zeggen.
Geen kaart
Bij ruim 30% van de terrassen waar onze prijzenspeurders kwamen, lag er geen
kaart op tafel. Soms was die
wel ergens binnen te vinden, maar regelmatig kregen ze te horen dat er geen
prijslijst was! ‘De persoon
die u bedient is een wandelende kaart’, aldus een van
de reacties. Vooral in Den
Bosch maken ze er een potje van. Daar lag bij 7 van de
11 bezochte terrassen geen
kaart op tafel en was deze
vaak, ook bij navraag, niet
te vinden. Met als gevolg
dat je pas bij afrekenen
weet wat je drankje kost.
We vroegen Koninklijke
Horeca Nederland (KHN)
om een reactie. KHN zet
vraagtekens bij de representativiteit van het onderzoek en stelt dat informatie
over assortiment en prijzen
altijd bij het personeel te
krijgen is.
CONSUMENTENGIDS JULI/AUGUSTUS 2014
73

Download Report