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フード・フォラム・つくば春の例会
平成１９年４月２７日（金）13:30～17:30
場所：（独法）農業・食品産業技術総合研究機構
食品総合研究所管理棟２階講堂
§挨
拶１３：３０～１３：３５フード・フォラム・つくば幹事長
食品総合研究所所長
§総会１３：３５～１４：００
§講演１．１４：０５～１５：０５
「食の安全・安心・安定をめぐる経済と制度」
中嶋康博氏
東京大学大学院農学生命科学研究科准教授
○●休憩１５：０５～１５：１５（１０分）●○
§講演２．１５：１５～１６：１５
「リコペン含量の高いトマトの開発と
生鮮市場への展開」
細井克敏氏
カゴメ（株）総合研究所農業研究部部長
§講演３．１６：１５～１７：１５
「クロマグロの完全養殖」
村田修氏
近畿大学水産研究所教授・副所長・白浜実験場長
１７：１５～養殖クロマグロの試食交流会（１階第１会議室）
交流会：無料
■ 問い合せ：フード・フォラム・つくば事務局
小林秀行 TEL.029-838-8010 , FAX.029-838-7996
（独法）農業・食品産業技術総合研究機構
食品総合研究所内

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