2010年 冬期売上報告 コンビニTA KA 冬期売上について 1. 冬期(11月~3月)の売上を種類別・商品別に集計 2. 分析した結果を来年度の新商品開発・販売促進に役立てる 売上ベスト5 順位 商品 1位 おでん 2位 中華まん 3位 ホットドリンク 4位 アイスクリーム 5位 カップラーメン おでん売上ベスト5 売上から見る傾向 冬期は、温かい食品の売上が多く、その中でも「おでん」は時間、 年代を問わずによく売れていた。 全国調査でも、おでんのネタの売上第1位から第3位は定番のネタ であった。 今後の対策 定番のおでんネタを、一層おいしく仕上げるため産地や農法にこだ わる。 売上2位の中華まんも、新商品の開発に努める。
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