2010年 冬期売上報告 コンビニTA KA 冬期売上について 1. 冬期(11月~3月)の売上を種類別・商品別に集計 2. 分析した結果を来年度の新商品開発・販売促進に役立てる 売上ベスト5 順位 商品 1位 おでん 2位 中華まん 3位 ホットドリンク 4位 アイスクリーム 5位 カップラーメン おでん売上ベスト5 1位 2位 3位 4位 5位 だいこん たまご しらたき はんぺん こんにゃく 売上から見る傾向 冬期は、温かい食品の売上が多く、その中でも「おでん」は時間、 年代を問わずによく売れていた。 全国調査でも、おでんのネタの売上第1位から第3位は定番のネタ であった。 今後の対策 定番のおでんネタを、一層おいしく仕上げるため産地や農法にこだ わる。 売上2位の中華まんも、新商品の開発に努める。
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