スライド 1

ポール・ジャブレ・エネ
コート・デュ・ローヌ
パラレル45 ルージュ レゼルヴ
タイプ:赤ワイン/フルボディ
産地 :フランス/ローヌ地方
品種 :グルナッシュ、シラー
果実味と複雑さが幾重にも重なり、味わいに奥行きを
与えています。緻密なタンニンとベルベットのようなし
なやかな口あたりが印象的です。18か月間樽熟成。
合う料理
750ml
税込
鹿のテリーヌオニオンマーマ
レード添え、仔牛のレバー
¥
ポール・ジャブレ・エネ
コート・デュ・ローヌ
パラレル45 ルージュ
タイプ:赤ワイン/ミディアムボディ
産地:フランス/ローヌ地方
品種:グルナッシュ、シラー
ブラックチェリーやカシスなどの黒い果実の香りに、なめ
し革のような複雑な香り。口当たりが良く、果実味とやわ
らかいタンニンのバランスが秀逸です。ステンレスタンク
で18ヶ月間熟成。
合う料理
750ml
税込
肉のロースト、ポトフ、チーズ各種、
どんな料理にも相性の良いワイン
です。
¥
ポール・ジャブレ・エネ
コート・デュ・ローヌ
パラレル45 ブラン
タイプ:白ワイン/辛口
産地:フランス/ローヌ地方
品種:グルナッシュ・ブラン 、マルサンヌ 、
ヴィオニエ 、ブールブーラン
白い花、白桃、洋梨に、バニラの香り。ふくよかな味わい
を、後味のほのかな苦味がアクセントとなり、全体を引き
締めています。2~3ヶ月間、50%を樽熟成。
合う料理
750ml
税込
ムール貝のフリカッセカレー風味、
平目、鮭のソテー
¥
ポール・ジャブレ・エネ
ル・プティ・ジャブレ ルージュ
タイプ:赤ワイン/ミディアムボディ
産地 :フランス/ローヌ ポルト・ドゥ・メディテラネー
品種 :シラー
すみれやチェリー、ブラックカラントの香りにわずかに白
胡椒のニュアンス。溢れんばかりのベリー系果実の味
わいに、ほのかなスパイスがアクセントになっています。
やわらかな酸、なめらかな口あたりで親しみやすい味わ
いです。
合う料理
750ml
税込
ハム、ソーセージ、テリーヌ、
チキンのグリル
¥
ポール・ジャブレ・エネ
ル・プティ・ジャブレ ブラン
タイプ:白ワイン/辛口
産地 :フランス/ローヌ ポルト・ドゥ・メディテラネー
品種 :ヴィオニエ
ヴィオニエの魅力を存分に発揮した、華やかで香り
高いワイン。白い花や洋梨、かりんを想わせるフレッ
シュでフルーティーな香りを持ち、まろやかな口当た
り。やわらかい酸が非常にバランスの良い、清涼感
のある仕上りです。
合う料理
750ml
税込
アペリティフ、シーフードプラッター、
生春巻き
¥