長崎屋再建計画 チーム:頭文字“あい” メンバー:杉村 賢治 大谷 宜崇 折戸 英理美 吉田 彩 原 翔吾 昔の長崎屋 顧客 45歳以上の中高年の主婦 (おばちゃんとおばあちゃん) 自社 【店舗】暗い・古くさい 【商品】ださい・品質悪そう 最近の長崎屋 現在、再生計画を進め、 店舗・商品改革を進めている 店舗・商品自体はそれなりに普通のスーパー くらいのものにはなってきた しかし ダイエーと同じレベルに立っただけ! ~長崎屋ism~ 「健康」と「語り」 のある場を提供する 45~60歳(おばちゃん) 喫茶,CAFE マッサージ 岩盤浴 極楽や~ 凝ってますね~ フィットネス フィットネスで、私2キロもやせたんですよ! ところでここのケーキおいしわね♪ 語らい エリア 60歳以上(おばあちゃん) お茶、菓子売店 診療所 眼科 先生、クチが痛いです しゃべりすぎや! みのさんが納豆は 体に良いって! 買って帰ろうか 畳の待合所 68歳のおばあちゃんの動き 病院に行こう(健康) 病院仲間とわいわい(語り) 帰りに、下のスーパー部分でお買い物 長崎屋に行くのが楽しみ リピート化 これにより 売上高 1390億円から2240億円に Q&A Q.なんでそれだけもうかるの? 現在の1店舗あたり売上高 およそ25億円 その他 45~60歳 60歳以上 前2 後1 0 20 40 60 80 100 120 140 導入後の1店舗あたり売上高 およそ40億円 Q. 競合に真似されないの? A. 真似されない。 長崎屋のメインターゲットは45歳以上の主婦 であり、競合であるダイエー等のスーパーは ターゲットが全年齢層である。 真似した場合、45歳以上のお客さん以外の 顧客に対する売り上げが低下する。 Q. 患者さんを引っ張ってこれるの? 大病院に老人患者の斡旋をお願いする 大病院は高度医療に集中したい 町医者を引き抜く 町医者の持つ顧客ごと獲得する 患者さんが自分で動く かかりつけにこだわりがない患者の場合 Q. 顧客はついでに買い物をするの? A. します。 そもそもターゲット層が主婦であり、 食事の用意や生活用品などの買い物をする 必要性が高い人達。 Q. リヴァンプの有効性は? A. リヴァンプはマッチングビジネスを得意として おり、その実績もあるので、テナントのマッチ ングをしてもらいます。 例:ロッテリアとクリスピー クリーム ドーナツ Q. 他の施設でなく、長崎屋を選ぶの? A. 長崎屋には語れる場が用意してある。 ついでに長崎屋で食料を買えるメリットがある。 語らうだけならなぜ長崎屋を選ぶのか? 語らいだけでなく、健康という付加価値もある。 さらに、ただ語らうだけよりも、健康に関する共 通の話題がある
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