あなたは健康ですか?? サプリメントの歴史 04w118高見勇志 サプリメントの種類・紹介・効果 04w085 栗田直也 サプリメントの必要性 04w169名古屋龍道 2005年度サプリメント利用者層 サプリメントの歴史 04w118 高見 勇志 1.サプリメントとは 2.サプリメントの起源 3.社会的背景 1.サプリメントとは • サプリメントは英語で? →Supplement(補う) ①栄養を補う栄養補助食品のこと。 ②薬のような特定の疾病を治す即効性はない →あくまで食品である。 2.サプリメントの起源 • サプリメントはいつ何処で生まれたの? →時:1977年 場所:アメリカ合衆国 • きっかけは・・・1つのレポート →『アメリカ合衆国上院 栄養問題特別委員会報告書』 別名で・・・ →『マグガバンレポート』 ブッシュ大統領 3-① 社会的背景 • マグガバンレポート誕生のきっかけ • ①アメリカには公的な健康保険制度がない。 →民間の保険会社に加入しなくてはならない ②健康保険の加入料が高い →加入が困難。 ③心臓病・癌での死亡率が非常に高い。 →医療費の増加→経済を圧迫→財政危機 3-② 社会的背景② 改善策として・・・ 「国民栄養問題アメリカ上院特別委員会」を設 置。 ⇒食事と健康と慢性疾患の関係を調査・研究 全5000ページにも及ぶ報告書が完成!! 委員長:ジョージ・マグガバン サプリメントの効果と種類 04w085 栗田 直也 1.サプリメントの種類 2.サプリメントの紹介 3.サプリメントの効果 1.サプリメントの種類 サプリメントってどんなのがあるの? 形状→①錠剤タイプ ②カプセルタイプ ③液状タイプ ④ パウダー(粉)タイプ ⑤ペット用サプリメント ※薬ではありません!! 2-①サプリメントの紹介 • 商品名:美系ダイエット燃料 ダイエットサプリメント(液状タイプ) 含有成分 →オルニチン、L-カルニチン、クエン酸、 カフェイン、ビタミンB2、ビタミンB6 効果:ダイエットに不足しがちな食物繊維、アロエ エキス配合で、健康的なダイエットをサポート。 2-②サプリメントの紹介 ・商品名:コラーゲン 美容サプリメント(錠剤タイプ) 効果:コラーゲンは体内で最も強力な成分。 コラーゲンが古くなると、水分量が減少し、 弾力性が失われ、肌の衰えにつながる。 2-③サプリメントの紹介 • 商品名:コエンザイムQ10 美容サプリメント(錠剤タイプ) 効果:人間は歳をとるにつれ、身体の中のコエン ザイムQ10を生産する能力が低下し、最大 80%まで減少する。体の抵抗力にはエネ ルギーが必要で、コエンザイムQ10を補給 することが健康の維持につながる。 3.サプリメントの効果 サプリメントにはどんな効果がある? ・健康サプリメント →主に6つの効果 ①栄養素の補給 ②病気の予防 ③症状の改善 ④美容効果 ⑤ダイエット ⑥ボディメイキング サプリメントの必要性 04w169 名古屋龍道 1.食生活の欧米化 2.サプリメントの必要性 3.不規則な生活の改善 1-①食生活の欧米化 • 高脂肪・高たんぱく食品の取りすぎ。微量栄養素 の不足。 →具体的には・・・肉、卵、牛乳、脂、砂糖の取りすぎ。 ②-1サプリメントの必要性 • 食生活の問題 ①加工食品→加工食品の増加。 ②加熱食品→加熱による栄養素の破壊。 ③電子レンジ→食品の分子構造を破壊 ④栄養バランス→微量栄養素不足。 • 食品自体の問題 →栄養素含有量の低下 ②-②サプリメントの必要性 • ストレス →「現代人はストレスによって 微量栄養素が浪費されている」 • フリーラジカル ①煙草 ②アルコール ③薬品 ④化学物質 ⑤大気汚染 ⑥放射線 →6つの要因が細胞膜、DNAを絶えず攻撃している 3.不規則な生活の改善 ・現在、食事から必要な栄養素をとるとことが難しい。 →それを補うためにサプリメントが必要。 改善策・・・ ①健康状態の把握と食生活を見直す ②不足しがちな栄養素を確認する。 ③必要なサプリメントを選択し適正に利用する。 →肥満や成人病などを予防し、健康を維持する効果 が比較的簡単に期待できる。 ※サプリメントに頼り過ぎず、上手に利用すること。 サプリメントまとめ 飽食の時代だが・・・ →実は栄養素が足りていない。 ・高齢社会により健康意識の増加 ・サプリメント市場拡大に期待
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