マクドナルド ２３１１２０５ 野澤雄基 健康 「マクドナルドで食事をすることが健康によい」 という積極的に進めるような説を耳にしません から、 少なくとも悪いか、普通かのどちらかと想定され ます。 広い視野で見た影響 • • • • • 貧しい者を餓えさせる。 地球を壊す。 人々の健康を害す。 罪のない者への殺りく。 ほかにもいろいろ。 店舗展開、都市型店舗 通常の店舗は座席付きの食堂であり、楽しい ひと時を過ごすため、外出時に手軽に迅速に 食事を済ませるため、などの機能を持った店 でもある。 駅前や繁華街、商業施設内などに あり、敷地の都合上駐車場はない。 イベント 会場や学校内店舗では厨房とカウンターの みを設置し、客席は当該施設のものを使用す ることも多い。 店舗展開、郊外型店舗 郊外型店舗ではドライブスルーを備えている。 ここでは店舗内注文も可能で、そのための注 文カウンターも備えている。この店舗の多くは ハイウェイ沿いで、市街地辺縁か大都市間の 小さな町にある。 店舗展開、新世代デザイン店舗 居心地の良さを追求した「マクドナルド 新世代 デザイン店舗」が、2010年4月～6月、東京都 港区・渋谷区を中心に13店舗一斉オープンし た。 各店舗に導入されたデザインは、「クオリティ 「エッジ」「フード」「フレッシュ」「エクストリー ム」のバラエティあふれる5パターン。店内広 告ではデジタルサイネージが活用されていま す。 新ユニフォーム 6月1日から、全国の「マクドナルド」店舗約3,300店で、 クルー(店舗アルバイトスタッフ)およびマネージャーの ユニフォームを新デザインに順次切り替える。 新クルーユニフォームは、青いシャツと伸縮性のある デニムパンツを採用することで、より若々しく、より動き 易く実用性に優れたデザインになっているという。 また、最新の店舗デザインともマッチさせているとのこ と。 宅配サービス 同社商品の宅配サービスを本格展開すると 発表した。 首都圏１７店で試験的に実施しているが、２０ １３年末までに全国２５０店に拡大し、最終的 には全店舗の半数弱に当たる１５００店、売 上高５００億円以上を目指す。 マクドナルド化 マクドナルド化とはジョージ・リッツァが作った 言葉でありマクドナルドの経済理念が現代社 会に浸透していくことである。 影響 マクドナルド化の影響はレストラン業界に限ら ず、教育、職業、刑事司法制度、などなど・・・ つまりあらゆる面で影響している。 利点 高額な商品・サービスに代わって、経済的な 代案が広範囲にできるようになった。 批判 合理的システムは非合理性を必然的にもたら す。つまり、人間の理性を否定する傾向を助 長する。 マクドナルドの戦略 • マクドナルドは全方位性戦略です。 1000円バーガー • クォーターパウンダージュエリー • クォーターパウンダーＢＬＴ スポンサー企業のマクドナルド マクドナルドはオリンピックのスポンサー企業でも ある。 担当した主な大会 ・2002FIFAワールドカップ ・アテネオリンピック ・トリノオリンピック ・2006FIFAワールドカップ ・北京オリンピック ・バンクーバーオリンピック ・2010FIFAワールドカップ
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