第15回 日本脂質栄養学会大会 日時:平成18年9月1日(金)~2日(土) 場所:長良川国際会議場・4階大会議室 テーマ: 脂質栄養学のこれまでと今後の課題 •基調講演 W.E.M.ランズ博士(米国) •シンポジュウム1(脂質栄養に関する疫学研究) 津金昌一郎(国立がんセンター)、磯 博康(大阪大)、 徳留信寛(名古屋市大) •シンポジュウム2(脂質の多面的生理機能と健康) 井上正康(大阪市大)、坂田隆(石巻専修大)、長岡利(岐 阜大)、中原東郎(FFAG)、木曽良信(サントリー) •ワークショップ(栄養管理の実践をめざして) 小谷和彦(鳥取大)、金澤良枝(東京家政短大)、中野美樹 (国立箱根病院) 協賛: (財)岐阜観光 コンベンション協会 第15回日本脂質栄養学会大会事務局 (岐阜大学・工学部・生命工学科内) http://biomol.gifu-u.ac.jp/~jsln15/
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