塩分を 多く摂る人への指導

塩分を多く摂る人への指導
• どのような食品に塩分が多く含まれるのかを知っても
らうことが大切
• また、うどんやラーメンなどの麺類、みそ汁、味つきご
はんなどの料理にも塩分が多く含まれます。食べる
頻度や量の見直しを行う
• 漬物、梅干、加工食品(ハム・かまぼこなど)、佃煮、
しらす干し、干物、インスタント食品なども塩分を多く
含むので控える
• うす味でもおいしく食べる方法を指導する