INFORMACIÓN TÉCNICA Parrilla abierta BC2-EM ACCESORIOS INCLUIDOS Tiempo de encendido 45 min aprox. Consumo diario de carbón Josper 16 a 20 kg aprox. Producción por hora 30 kg aprox. Temperatura de cocción 350 ºC a 400 ºC Potencia equivalente 4.5 kW Capacidad de extracción 1500 m³/h Caudal máximo de humo 14 g/s Potencia motor ventilador y rotación espadas 2 x 20 W (50 mH - 230 V) Sistema de elevación e inclinación parrilla Manual Medida de la parrilla (ancho x profundo) 910 x 560 mm Altura máxima de cocción 400 mm Inclinación máxima de parrilla ≈ 30 º Distancia entre espadas (infe. / supe.) 150 mm Distancia entre espadas (infe. / infe.) 300 mm Velocidad de rotación de espadas 2 rpm Tres espadas desmontables Dos parrillas de cocción Base de 18 ladrillos refractarios Cemento para fijación de ladrillos refractarios Atizador Cajón de cenizas Ruedas BULTOS: MEDIDAS Y PESOS ACCESORIOS OPCIONALES Medidas bulto 1 1500 x 1000 x 1890 mm Menaje4 Peso bruto bulto 1 395 kg INSTALACIÓN Altura de instalación recomedada 1750 mm Distancia con otros elementos de cocción 100 mm 4 i Consulte nuestro amplio surtido de menaje en nuestra web: www.josper.es Los pesos y medidas de las barbacoas son con el equipamiento de serie y con caja de madera y palet. Un programa continuo de mejoras podría requerir que hiciéramos cambios en la especificaciones sin una previa notificación. Revisado Junio de 2012. DIBUJOS TÉCNICOS 1110 112 675 1052 1330 1442 665 1000 Espacio de trabajo para el chef JOSPER S.A. Gutenberg, 11 08397 Pineda de Mar - Barcelona - Spain T +34 93 767 15 16 [email protected] www.josper.es 785 670 1030
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