Darío Colombatto Ingeniero Agrónomo (UBA, 1997) y PhD en Nutrición Animal por la Universidad de Reading (Inglaterra, 2001). Realizó una estancia posdoctoral en el Centro de Investigaciones de Lethbridge, Alberta, Canadá (2001-2003). Se desempeña como Profesor Asociado en el Departamento de Producción Animal de la Facultad de Agronomía de la UBA, y como Investigador Adjunto del CONICET. Ha publicado más de veinte trabajos en revistas internacionales con referato, tres capítulos de libros y treinta conferencias en Argentina, Chile, México, Uruguay, Holanda, Inglaterra, Canadá, EEUU y otros países. Es revisor internacional de proyectos de investigación y desarrollo, consultor internacional en nutrición de rumiantes, y productor agropecuario con campos de ganadería en Entre Ríos y agricultura en el oeste de la provincia de Buenos Aires.
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