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Equipamiento
CONTRACT hostelero
Equipamiento Hostelero
www.equipamientohostelero.com
Nº 154 • 4 €
Domoticus
D·Room:
solución para mejorar
la eficiencia energética
en habitaciones de hotel
PROYECTO A FONDO:
H10 Metropolitan
154
Tendencias: Vestir la mesa
DOSSIER: PRODUCTOS Y
MAQUINARIA DE LIMPIEZA
VENDING Y DISPENSING ~ PISCINAS ~ SEÑALIZACIÓN
VAYOIL-PUB:Maquetación 1
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01 SUMARI:Maquetación 1
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@EHContract
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www.facebook.com/equipamiento.contract • www.equipamientohostelero.com
Sumario
Equipamiento Hostelero - N.º 154
En portada:
Domoticus
Castell, 98.
17401 Arbúcies (Girona).
Tel.: 972 860 235.
E-mail: [email protected]
www.domoticus.com
Ingresos extra
L
a decoración de un restaurante es esencial
para atraer a un gran número de clientes.
Por este motivo, es básico tener una mesa equipada de la mejor forma posible para captar la
atención de los comensales. Así, se demandan
productos como mantelerías, vajillas, cristalerías
o cuberterías que sorprendan y ensalcen tanto
la propuesta gastronómica como el estilo que
quiera reflejar el establecimiento. Al “Tendencias” sobre vestir la mesa se le añade un reportaje sobre vending y dispensing. La restauración
automática significa una fuente de ingresos extra
para los establecimientos del canal horeca y a
un bajo coste, al tiempo que les facilita el servicio y produce una satisfacción inmediata al cliente que desea adquirir un producto concreto a
cualquier hora del día. Por otro lado, ahora que
empiezan a surgir los primeros rayos de sol, hay
que prepararse para el verano, momento en el
que cobran su máximo esplendor las piscinas.
El papel que juega la piscina es esencial en la
oferta de un hotel y más en un país como España, con un fuerte carácter vacacional, que acoge cada año a millones de turistas que vienen a
disfrutar, entre otras cosas del buen tiempo. La
piscina y otras zonas del hotel tienen que estar
bien señalizadas para que el cliente puede acceder bien a ellas. Los huéspedes deben estar
orientados en todo momento. Claridad, modernidad, comunicación y tecnología están en juego
para una información eficaz.
Director: Enrique Curt. Asesora editorial: Laura Curt. Area manager: Pilar López. Redactora jefe: Isabel Fernández. Redacción:
Eva Caballero y Laura Morales. Directora de arte: Imma Párrizas. Corrección: Bel Guerra. Colaboradores: Glória López. PUBLICIDAD. E-mail: [email protected]. Central Barcelona: Susana Carrique, Sònia Garcia, Mª José Giménez,
Maribel Gimisó. Consell de Cent, 398 bajos. 08009 Barcelona. Tel.: 933 180 101. Fax: 934 126 181. E-mail: [email protected]. Zona Centro: Publicidad: Amaya Martín. Tel.: 629 957 589 E-mail: [email protected]. Distribución y suscripciones: Encarna Rubia. Tel.: 934 121 177. Suscripción: 11 números: 40€. Precio Ejemplar: 4€. Canarias y
aeropuertos: 4,20 € Fotomecánica: Curt Ediciones. Impresión: Litografia Rosés. Depósito Legal: B660-99
2 Tendencias: Vestir la mesa
15 Alexalo H y H
16 En portada: Domoticus
20 Proyecto a fondo: H10 Metropolitan
28 Baños
29 Roca
30 Bebidas y alimentación
32 Cocinas
34 Vending y dispensing
42 Expositores
43 Ferias
44 Iluminación
46 Señalización/Digital signage
52 Informática y audiovisuales
54 Piscinas
62 BabySecur
63 Guía canal contract y horeca
64 Instalaciones
66 Mobiliario
67 Miguélez
68 Pavimentos y revestimientos
69 Proyectos
70 Salud y ocio
71 Textil
74 Dossier: Productos y maquinaria de limpieza
78 Direcciones web
Edita:
Consell de Cent, 398. bajos. 08009 Barcelona. Tel.: 933 180 101. Fax: 934 126 181.
Presidente Fundador: Enrique Curt. Consejo Editorial: Laura Curt - Enrique Curt Iborra.
Los dibujos, fotografías y artículos que se publican son propiedad del editor, quedando prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización precisa. Las imágenes utilizadas en portada y sumario aparecen
con sus créditos y/o pies de foto en sus respectivos artículos. El editor no se responsabiliza de la opinión de
sus colaboradores redaccionales.
Printed in Spain.
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Tendencias: vestir la mesa
RIEDEL
Comer con la vista
Hay quien dice que se come más con la vista que con el estómago. Muchos de los platos que se sirven en un restaurante entran antes por los ojos que por la boca, es decir, que seducen por cómo están presentados incluso antes de conocer su sabor. En ello también juegan un papel fundamental los elementos que visten la mesa: la mantelería, la vajilla, la
cubertería, la cristalería y todos aquellos detalles que la hagan más atractiva. Por Isabel Fernández
L
os chefs y responsables de negocios de
restauración son conscientes de que el
éxito de un establecimiento tiene mucho que ver con el dar una buena impresión.
La decoración del local, especialmente la de
las mesas, es esencial para atraer a un gran número de comensales. Por este motivo, la estética, unida a la funcionalidad, es básica para
equipar le mesa de cualquier restaurante.
Como indica Karen Marini, trade marketing
2 Eh
manager para Europa del Sur/Mantelería de
Duni, “una comida y un servicio de calidad ya
no son suficientes para los consumidores de
hoy en día. Al llegar al restaurante buscan una
experiencia, dando importancia al estilo del
lugar y de su decoración. La restauración es un
sector competitivo y el entorno económico es
difícil. Cada vez más profesionales consideran
su oferta como un concepto global en el cual
la decoración de interiores y de las mesas con-
tribuyen con los menús ofertados”. Para Pedro
Carbajo, de Platos y Pizarras, lo que se desea
son “nuevos diseños que realcen tanto la mesa
como la comida sobre ellos presentada”. Y no
hay que olvidar, como indica Eva Lorente, responsable de Marketing de Álvarez, que “en
restauración y hostelería se buscan productos
que respondan a la propuesta del establecimiento tanto en términos de inversión como
de línea estética. Se demandan novedades,
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RESUINSA
SE BUSCAN NUEVOS DISEÑOS QUE REALCEN
TANTO LA MESA COMO
LA COMIDA SOBRE
ELLOS PRESENTADA
productos que sorprendan y ensalcen tanto la
propuesta gastronómica como el estilo que
quiera reflejar el establecimiento. Es importante subrayar que el equipo de mesa ya forma
parte de la decoración y del mensaje que se
quiere transmitir, del público objetivo al que
va dirigido y de la experiencia del cliente”.
Mantelería
Lo primero que se pondrá sobre la mesa es la
mantelería, que es la encargada de acoger al resto de protagonistas que intervienen en la escena.
La mantelería propiamente dicha está compuesta por una serie de textiles que se emplean durante el servicio de comidas. Las tres piezas básicas
son el muletón, el mantel y el cubremantel, a los
que hay que añadir las servilletas. El muletón o
bajomantel es una tela suave y afelpada, normalmente confeccionada en algodón, que se coloca
directamente sobre la mesa como barrera de protección contra los golpes, líquidos y el contacto
con las altas temperaturas. Se debe ajustar bien
para que no se mueva una vez colocado. Por su
parte, el cubremantel es una tela más pequeña de
tejido fino que, en ocasiones, se pone sobre el
mantel para protegerlo durante el servicio de los
platos. Hay otras opciones en el sector, pero su
uso dependerá del establecimiento, como es el
caso de los caminos de mesa, que acentúan las lí-
VAYOIL TEXTIL
VAYOIL TEXTIL
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EL CORTE INGLÉS-DIVISIÓN EMPRESAS
neas de la mesa, sobre todo las rectangulares y
dan servicio a dos comensales, o los individuales
que, normalmente, se emplean en mesas pequeñas.
Luis Esteve, gerente de Vayoil Textil, considera
que, “a la hora de equipar una mesa, los establecimientos buscan el equilibrio entre diseño y armonía con el ambiente de decoración, que las
prendas cumplan con el objetivo del lavado para
el que se fabricaron, así como con el fácil mantenimiento en cuanto al lavado y el planchado de
los distintos artículos. Además, los hosteleros
quieren que la mesa tenga una presencia acorde
con la categoría de su establecimiento: buena presencia, caída y brillo en los manteles y con un diseño que se integre en la decoración del local”.
Desde el Comprador Central de Lencería de Mesa
de El Corte Inglés-División Empresas indican que
“los hosteleros requieren una buena calidad que
DUNI
4 Eh
les permita comodidad por su larga duración y
les facilitará el mantenimiento”. Por su parte, Felix Martí, gerente de Resuinsa, opina que “se buscan textiles que transmitan sensaciones únicas y
que sean capaces de conectar con el cliente de
una manera emocional para crear un vínculo difícil de romper. Los colores, texturas, ambiente o
confortabilidad de un textil hotelero recogen justamente esta necesidad y la transforman en una
realidad para el disfrute del cliente”.
En los últimos años se ha ampliado la paleta de
posibilidades, pasando de manteles lisos de un
solo color, generalmente blanco o colores pasteles, a una mayor variedad de tonos. Además, la
demanda de mantelerías para decorar con estilo
las mesas ha provocado que las empresas especializadas en textiles innoven en el diseño y en los
materiales de estos tejidos.
Según Félix Martí, “en el sector hay una clara tendencia a la utilización de mantelerías en diseños
lisos en diferentes texturas. El algodón 100% y el
poliéster-algodón son un clásico que nunca pasa
de moda, pero cada vez más se demandan mantelerías de lino en todas sus mezclas: lino 100%,
poliéster-lino, algodón-lino y poliéster-algodónlino, en colores suaves y naturales. También las
mantelerías trama color se sitúan en los puestos
más altos de ventas debido a su diseño, composición y durabilidad”. Desde El Corte Inglés-División Empresas aseguran que “menos es más, por
eso, la elegancia, el minimalismo y la distinción
son las constantes en el textil de hoy en día. La
baza más importante se llama tiempo, por lo que
se está constantemente innovando en materias
que mejoren y faciliten el tratamiento de los tejidos”. Asimismo, Luis Esteve señala que es tendencia “hacer las prendas más pequeñas, manteles de reducido tamaño como los caminos de
mesa y los individuales”.
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DUNI
Complementos que
embellecen
Aparte de los elementos principales con los que se equipa una mesa de restaurante, hay que tener en cuenta
que existen otros productos que ayudan a ensalzar la
belleza y la practicidad de la mesa. Así, habrá locales
que se decanten por hacerlo con un centro floral, ya sea
más recargado o de estilo minimalista, como puede ser
una simple flor en un jarrón de líneas simples. Los habrá que opten por poner velas para que los comensales
cenen en un ambiente íntimo o relajado. Los restaurantes más suntuosos pueden apostar por poner un candelabro. Todo ello siempre pensando en el tipo de clientela al que se dirigen, unos comensales a los que tienen
que seducir con este tipo de detalles.
LA MEJOR VAJILLA ES AQUELLA
QUE AÚNA ESTÉTICA CON FUNCIONALIDAD, PARA TRANSPORTARLA, SERVIRLA Y LAVARLA
Los textiles para restauración son
productos que deben durar tiempo
y soportar procesos de lavado agresivos. Felix Martí señala que “el mejor método de mantenimiento de
cualquier producto textil es la calidad. La calidad en los materiales, en
la fabricación y en el acabado ya
son garantía de durabilidad. Si a ello le añades
que la prenda está certificada para el lavado industrial y que sigues las especificaciones de lavado en cuanto a temperaturas, etc. que te marca la
etiqueta, la vida útil de la prenda será la adecuada”. De esta manera, a mayor calidad, mayor resistencia, ciclo de vida, color, brillo… Interesante es la afirmación de Luis Esteve, al informar que
“la mayor preocupación de los responsables de
los restaurantes es la eliminación de las manchas.
Nosotros no somos expertos en esto, sí que lo son
las lavanderías y los fabricantes de los productos
que se usan en el lavado de las mantelerías. A
nuestros clientes les informamos de cómo deben
lavarse las prendas que les hemos suministrado:
de eso sí sabemos mucho, de composición de las
prendas y de cómo deben ser tratadas para que
duren más. Por ejemplo, aconsejamos que las
prendas que lleven algodón no sean lavadas con
detergentes que lleven
cloro o derivados de
ellos a más de 45/50
ºC. Además, que con
ropa de color se utilicen
detergentes con blanqueantes ópticos. En
cuanto al uso, recomendamos que, sobretodo en ropa de color,
una vez compren todas
las dotaciones, las pongan todas en circulación.
De esta forma, en la ropa de color no se observarán distintas tonalidades. Además, los lavados serán más espaciados y, por tanto, se castigarán menos las prendas y conseguiremos alargar la vida
útil de las prendas”.
Una opción que está ganando adeptos en algunos
establecimientos son las mantelerías y servilletas
fabricadas en materiales desechables que se eliminan después de cada uso. La creciente variedad de diseños, calidades y la mejora de los materiales empleados han potenciado su popularidad. Entre sus ventajas, su menor coste, la
comodidad de no tener que lavarlas después de
ser utilizadas y el concepto de higiene.
Karen Marini, de Duni, hace hincapié en que “sus
clientes, que utilizan productos de un solo uso,
buscan soluciones para cada momento del día.
Muy a menudo, un mantelito y una servilleta tisú
para el desayuno. El tête a tête se
emplea para el almuerzo y la cena,
con una servilleta en no tejido. Para
salas de reuniones, bufés para pausas de café o bares, a menudo nos
piden posavasos y servilletas de
cóctel personalizados con su logo…
Hoteleros y restauradores cada vez
ponen más atención a sus políticas ambientales.
Hoy nos piden ser transparentes sobre el impacto medioambiental de nuestros productos. Una
gran mayoría de ellos están fabricados con fibras
de madera procedentes de bosques gestionados
ecológicamente y son certificados OK compost”.
Vajilla
La elección de la vajilla no es una cuestión que se
pueda dejar al azar. Hay que tener claro el tipo de
negocio que se tiene, las necesidades que este genera y la clase de carta que se ofrecerá para definir de forma adecuada las piezas que se necesitan
en el servicio. La mejor vajilla es aquella que aúna,
por un lado, funcionalidad con todo lo que ello
conlleva en cuanto a transporte, servicio de mesa
y lavado, y por otro, estética. Es importante que
las piezas que forman parte de la vajilla armonicen entre ellas a la perfección para poder obtener
la escenografía perfecta
en la mesa.
Juan Vidal, CEO de Arc
Ibérica, comenta que, “si
se trata de un establecimiento de cierto diseño,
cada vez se buscan más
las combinaciones de
materiales y de formas.
Los platos de presentación de grandes dimen-
PLATOS Y PIZARRAS
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REVOL (Á́LVAREZ)
siones, los de formas cuadradas e irregulares, y
los modelos de formas curvas y orgánicas, así
como las mezclas de diferentes materiales, como
vidrio y porcelana. En lo que respecta al color, el
blanco sigue siendo una apuesta segura en la decoración de la mesa al ser combinado con el resto de elementos (manteles, servilletas, vasos…).
Además del blanco, cada vez más restaurantes se
apuntan a la tendencia del color. Por otro lado, el
hostelero demanda también facilidad de transporte y de almacenaje, además de diseño y resistencia del producto. En vajilla, las pautas actuales están muy orientadas al diseño, pero por la
coyuntura económica de los últimos años, también al ahorro, por lo que es clave que los artículos tengan una baja reposición. Ello ocurre
con materiales como el Zenix, que, sin perder
el refinamiento estético, posee una resistencia
química y mecánica cinco veces superior al resto de los elementos existentes en el mercado”. Por
su parte, Eva Lorente, de Álvarez, recuerda que
se tiene en cuenta “un diseño que responda a los
estándares establecidos por la marca del establecimiento y resistencia para garantizar la durabilidad y su amortización. En el sector horeca las ca6 Eh
RIEDEL
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PLATOS Y PIZARRAS
ARIANE (ARC INTERNATIONAL)
PLATOS Y PIZARRAS
racterísticas deben ser las que garanticen la operativa del establecimiento”.
La porcelana continúa siendo el material más demandado, aunque también se trabaja con loza,
gres, porcelana china e, incluso, pizarra, que está
muy de moda. “Debido a su color y a sus propiedades, así como a sus novedosos diseños, la pizarra se está utilizando en todos los sectores de
la hostelería. Es un producto con una gran resistencia tanto al frío como al calor, tiene una gran
capacidad para conservar la temperatura durante largo tiempo, manteniendo de esta forma la comida en ellos servida”, asegura Pedro Carbajo, de
Platos y Pizarras. Hay que tener en cuenta que es
un material apto para lavavajillas y horno a bajas
temperaturas, pero no para microondas. Para
mantener el aspecto de la pizarra, se recomienda
utilizar un paño con un poco de aceite sobre su
superficie.
Cristalería
Aunque el equipo básico de una mesa lo conforman la copa de agua, vino blanco y vino tinto,
las opciones son muchas más y cada bebida
cuenta con su propio recipiente, como la copa de
champagne, cóctel, de jerez, whisky, cerveza… El
uso determina en gran medida la forma de la
copa. Así, las de vino tinto son más amplias, de
forma que la superficie en contacto con el aire es
mayor y se consigue una mayor oxigenación. Por
el contrario, las copas de cava o champagne son
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más estrechas y alargadas, reduciendo la superficie con el aire y prolongando la duración de las
burbujas. Las copas de pie más largo se usan normalmente para vinos blancos, de manera que el
cáliz queda más alejado de la mano y no transmite calor al vino.
Lluís Gras, comercial de Euroselecció/Riedel, remarca que los establecimientos de restauración
buscan “copas más técnicas como las nuestras
para ensalzar al máximo los vinos, cavas y champagnes con el objetivo de que el cliente disfrute
al máximo de un producto de calidad y así esté
dispuesto a pagar por él. Hay copas que solo son
recipientes para beber y dejan la bebida muy plana y poco expresiva, desmereciéndolas, y el cliente no encuentra razonable lo que ha pagado por
lo que ha bebido. Se desean productos con la mejor relación calidad-precio y que, al mismo tiempo, se distingan de los demás”.
La resistencia del cristal dependerá en parte de
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IDURGO
UNA CUBERTERÍA DESTINADA AL CANAL HORECA SUELE SER DE
ACERO INOXIDABLE
18/10 Y TENER 3 MM
DE GROSOR
su grosor y de si está fabricado al choque térmico y, por tanto, no se rompe ante un cambio brusco de temperatura. Cuando se trabaja con otras
composiciones químicas, igualmente se respeta
la estructura del cristal por su gran transparencia
y pureza, entre otras características.
Para su mantenimiento, en el caso de las copas
Riedel, Lluís Gras comenta que dispone de “lavacopas Glasskey especiales, con equipamiento de
agua osmótica, evitando tener que repasar con las
copas (ahorro de personal), lavando y aclarando
con temperaturas y químicos adecuados y específicos, todo ello para alargar la vida de las copas
Riedel tanto de aspecto y brillo como de durabilidad”.
Cubertería
De líneas simples y minimalistas o más clásicos,
con reformas redondeadas o cuadradas, muchos
son los estilos de cubiertos que podemos encontrar en restauración. Independientemente del estilo y del tipo de cubertería, cada pieza presenta
una forma y un tamaño determinados que condicionan su uso dentro del conjunto. Las piezas
mínimas que nunca pueden faltar son la cuchara, el tenedor y el cuchillo de mesa y postre. Pero
la serie puede ampliarse con las pinzas para ma-
AMEFA (ARC INTERNATIONAL)
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risco, el cuchillo para entrantes, la cuchara salsera, la pala de pescado, etc.
El material es clave para tener una cubertería de
buena resistencia, apariencia y gran duración. Generalmente una cubertería destinada al canal horeca tiene que estar realizada en acero inoxidable
18/10, con un mínimo de 3 mm de grosor y que
tenga un buen acabado. Aun así habrá establecimientos que tengan cuberterías de plata o de acero.
Normalmente no tienen repujados en su diseño
para evitar de esta manera que se adhiera la comida y, por tanto, tener una mayor higiene. Para
Ignacio Uriarte, director gerente de la empresa
Idurgo-Capeans, en la actualidad se solicitan “cu-
O
OR
ARC
AL)
ION
NAT
TER
C IN
AR
C(
biertos vanguardistas, con un diseño especial, acabado funcional y con una muy buena relación calidad-precio. Hay una búsqueda de líneas rectas,
diseños lisos y que resulten muy cómodos a la
hora de utilizarlos”. Por su parte, Juan Vidal, de
Arc Distribución Ibérica, remarca que “la demanda en la cubertería se centra sobre todo en los diseños y en las formas. Las tendencias en el sector
de la cubertería obedecen a los mismos parámetros que en otros sectores: a veces podemos ver
como vuelven a estar de moda diseños muy antiguos que tuvieron su presencia, su desaparición
y su renacimiento”.
Para su mantenimiento, Ignacio Uriarte indica
que hay que “evitar que se golpeen y no utilizar
productos agresivos en el lavado, alargando así la
durabilidad del producto”. Y es que, como asegura Juan Vidal, “los profesionales demandan resistencia y durabilidad. El lavado industrial y el
servicio diario no deben acortar la vida normal
del producto”.
En definitiva, no otorgar a todos los elementos
que integran una mesa de restauración la importancia que se merecen es un error que puede incluso afectar al éxito del negocio, aunque la comida esté exquisita.G
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1. Capeans
La marca de vajillas Capeans ha lanzado su nueva colección de porcelana Tokyo, de diseño fresco y actual. Se trata de una colección de vajilla de
porcelana fina que fusiona diseño y calidad sin
perder funcionalidad.
2. Staub
Como complemento a su famosa colección de cocottes en fundición, Staub cuenta con productos
de alta gama para cocinar sabores diferentes cada
día. La gama de especialidades Staub permite realizar recetas sanas y sabrosas, desde la más tradicionales, con fondues o cocottes para mejillones,
a las más exóticas, con el wok o el tajín, un utensilio tradicional de Marruecos creado por bebederes, con fuente de hierro fundido y tapa de cerámica. Y, además, son ideales para servir en
mesa. Los productos de Staub se encuentran disponibles en Zwilling.
3. Rafi Textil
En la imagen se observa una mantelería y servilletas en tejido arpillera de la colección Ninfa, con
una composición 100% poliéster. Se trata de un
tejido para manteles y servilletas muy novedoso,
5
10 Eh
que se puede combinar según
se necesite en cada ocasión y
que da un toque único y elegante a la mesa. Está disponible en una gran variedad de
colores, ideales para vestir las
terrazas de verano.
4. Vayoil Textil
Desde sus inicios, Vayoil Textil ha apostado por ofrecer a
sus clientes manteles de gran
calidad, fabricados con las
mejores fibras y aportándoles los mejores acabados
para que las mesas luzcan manteles con caídas
naturales y con un brillo que recuerda al de la
seda. Es la colección Lombardía, con una composición de lino 100% y diseños tanto lisos
como jacquard, la más demandada para restaurantes y hoteles de lujo tanto en España como
en el resto del mundo.
5. Riedel
Riedel Veritas está fabricada mecánicamente con
cristal con plomo. La serie incluye 10 modelos
nuevos de copas varietales para ensalzar al máximo el aspecto olfativo y gustativo de cada tipo o
variedad de vino, cava o champagne. Según la foto
y de izquierda a derecha, se incluyen los modelos New World Syrah, Old World Syrah/Tempranillo, Old World Pinot Noir/Burgundy, New
World Pinot Noir/Nebbiolo/Rosé Champagne,
Cabernet/Merlot/Bordeaux, Riesling/Zinfandel,
Champagne Wine Glass, Viognier/Chardonnay,
Oaked Chardonany y Moscato/Martini. Riedel se
encuentra disponible en Euroselecció.
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6. Revol Porcelaine
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Arborescence realza el valor de lo artesanal
y lo natural con piezas decoradas a mano
una a una, con tres acabados a elegir (marfil, pimienta y regaliz), imitando el corte de
un tronco de árbol. Una completa colección
compuesta por platos, boles y fuentes rectangulares, perfectas para combinar entre sí
tanto en formas como en colores. Además,
Arborescence se beneficia de las ventajas de
la porcelana culinaria Revol, aptas para cocinar en horno (hasta 300 ºC). Revol está
representada en España por Caterideas.
9. Villeroy & Boch
La firma alemana ha lanzado este 2015 un
nuevo decorado animal para su ya conocida colección NewWave Caffè. Después de
viajar por el mundo con NewWave Caffè
Brasil, Berlín, Barcelona, entre muchas otras
ciudades, Villeroy & Boch presenta NewWave Caffè Animals of the World con cuatro decorados que ilustran cuatro especies
de pájaros que viven en los distintos continentes y al lado del agua. La belleza de la
naturaleza es la gran protagonista de este
decorado con mucho color que da la impresión de estar pintado a mano con la técnica de la acuarela.
7. Álvarez
Eney es la nueva cristalería de Cris &
Aron que se encuentra disponible en Álvarez Mallorca. La colección está formada
por cuatro copas de vino, agua y cava de
capacidades 62,1 cl, 35,5 cl, 45,5 cl y
23,5 cl. Eney responde a los estándares de calidad que definen a su fabricación alemana: cristal de forma perfecta, brillo excepcional y alta
resistencia. Especialmente templado, el vidrio
ofrece una superficie protegida contra arañazos,
preparada para el uso de lavavajillas, además de
aumentar la resistencia a la rotura y, por lo tanto, la durabilidad general.
de manera más atractiva. Además de su
alta resistencia y durabilidad, son aptas
para el lavavajillas.
8. Lacor Menaje Profesional
10. Chef & Sommelier
Lacor Menaje Profesional ha lanzado al mercado una nueva gama de cestas de polipropileno.
Elaboradas a mano y con un acabado en mate,
están fabricadas para un uso intensivo tanto
para el hogar como para la hostelería. Cuenta
con una gran variedad de formas y tamaños, totalmente apilables para exponer los productos
Chef & Sommelier abre el surtido de su colección
de open up con una línea de copas y vasos de diseño muy innovador pensada para potenciar el
valor del vino y dotada de una amplia superficie
de oxigenación y una cámara aromática que cierra en el anillo superior para ensalzar los aromas
de los mejores caldos.
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11. El Corte Inglés-División
Empresas
La serie Estambul es una mantelería de tejido Panamá confeccionada en hilos decolorados en un
solo tono 100% poliéster. Esta mantelería se encuentra disponible en colores piedra, cobre y gris,
pero existe la posibilidad de ser demandada en
otros colores y medidas.
12. Mepra
Fruto de las tendencias actuales de diseño surge
el nuevo acabado Vintage desarrollado por Mepra,
un acabado de acero envejecido que combina perfectamente en cualquier ambiente, ofreciendo un
toque llamativo y distinto a la mesa. Mepra ofrece la posibilidad de fabricar todo su amplio catálogo de cubertería y artículos de servicio de mesa
en este nuevo acabado Vintage, ampliando su oferta de acero en tres acabados: acero brillo, acero
mate Ice (cepillado) y acero vintage (envejecido),
todos ellos en acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Mepra está representada en España por Caterideas.
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13. Dalper Group
La serie de vajillas Ria de Porcelana Santa Clara
es la última novedad disponible en la firma Dalper Group. Se trata de una porcelana de nueva
colección en color y que presenta las mismas características de dureza y resistencia que la porcelana tradicional.
14. 3 Claveles
Dentro de su gama de cuchillos de mesa, 3 Claveles cuenta con un cuchillo chuletero de 11
cm, con un corte más preciso a su microdenta-
15
do. La hoja dentada facilita el corte de filetes y
carne ligeramente asada sin esfuerzos. Está forjado en acero inoxidable de alta calidad, con un
espesor ø 10 y un nuevo diseño de líneas sencillas que proporcionan mayor comodidad.
Dentro de esta línea monobloc se encuentran
también el tenedor de cuatro puntas y la cuchara. Además, el tenedor-cuchara para marisco
permite extraer la carne de la zonas más difíciles del marisco.
15. Platos y Pizarras
Las ciudades del mundo es una serie de platos
de pizarra natural ilustrada con capitales internacionales: Londres, París, Moscú, Nueva York
y Tokio. Además de decorar la mesa, se pueden
servir con unas asas de acero ajustables a los platos de pizarras y que están disponibles en dos
medidas: 21 y 31 cm. La colección está compuesta por un plato redondo de 31 cm ilustrado (con o sin asas ajustables), un plato de 20 cm
ilustrado (con o sin asas) y un plato para el pan
ilustrado de 15 cm.
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16. Mado Confeccions
18. García de Pou
En la imagen se puede apreciar un mantel reversible bicolor de alta resistencia con un gramaje de
290 g por metro cuadrado, un gramaje que hoy
en día es muy difícil de encontrar en el mercado.
Los colores son muy sólidos, ideales para hostelería, y la composición es 80% poliéster-20%
algodón, lo que facilita tanto el lavado como
el planchado. Al tener dos caras, hay dos
manteles en uno, pudiendo cambiar la decoración del comedor con tan solo dar la vuelta al
mantel. Con una orilla ancha de 4 cm, tiene
una imagen de mantelería de alta calidad.
Las servilletas, rollos de mantel y “tú y yo” Like
Linen para un solo uso están fabricadas con un
tejido sin tejer de 70 g/m2 que parece tela. Es un
producto de alta calidad, suave, de sorprendente
homogeneidad, agradable al tacto y notable resistencia tanto en seco como en húmedo. Se trata de un material compostable y biodegradable con certificado de contacto ali-
mentario. Se encuentra disponible en una amplia
variedad de colores y tamaños.
19. Arcoroc
Arcoroc apuesta por el color a través de la colección Color Studio. La colección está integrada por
productos de categorías drinkware (vasos) y dinerware (platos y boles para postres y helados). Los
productos Color Studio admiten más de 2.000 ciclos de lavado industrial sin degradación. La colección está compuesta por 12 vasos en diferentes capacidades y colores, 4 jarras, 4 platos de presentación, y 6 boles para postres y helados.
17. Casa Bruno
20. Pascuet
Casa Bruno American Home Decor ofrece
una amplia selección de vasos y copas resistentes y a prueba de rotura. De alta calidad y
hechos de acrílico, policarbonato y Eastman
Tritan, son ideales en aquellos espacios en los
que el uso del cristal supone un riesgo para
la seguridad, como por ejemplo las zonas de
spa, wellness o piscinas.
En la fotografía se observa un paño botellero que
está especialmente diseñado para secar por el
lado de la mesa y los comensales, y para no
planchar por el lado de la copa y el vino. Se
trata de un paño con una porción de imagen
impecable y otra de máxima utilidad operativa que está siendo introduciendo el mercado
con un gran éxito.
20
Eh 13
escaparate.qxd:escaparate tendencias
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22
23
24. Alexalo H y H
Alexalo H y H ha introducido su gama de productos de metacrilato de alta calidad. Dispone
tanto de los acabados estándar (transparente,
negro, blanco y hielo) como laminados en oro,
plata o bronce, así como acabados especiales en
granate, verde, natural o azul. Además, elabora
artículos personalizados según las necesidades
del cliente, con modelos exclusivos diseñados
para la ocasión o con medidas diferentes a los
ya existentes. También ofrece una amplia gama
de artículos especiales para publicidad.G
24
21. Arbaiza Vilallonga
Las cuberterías de la marca Kings of Shefield-Carrs,
que distribuye en exclusiva en España Arbaiza Vilallonga, están diseñadas para los diferentes estilos
de decoración que se llevan actualmente en hoteles, restaurantes, caterings y clubs privados ya sean
clásicos, contemporáneos, art decó… Todos los
modelos están disponibles en las tres terminaciones: plata de ley de 925 mm, baño de plata de 25
micras y acero inoxidable 18/10.
22. Duni
Duni acaba de extender su gama de manteles
Evolin® con dos formatos redondos: 180 cm y
240 cm disponibles en blanco, negro y vainilla.
Evolin® es un material totalmente novedoso
que combina el aspecto de primerísima calidad
y el tacto de la tela con la comodidad que ofrecen los productos de un solo uso. Evolin® se
fabrica con fibras procedentes de selvas gestionadas en modo responsable y es certificado Ok
compost. Ofrece una suavidad exquisita, así
14 Eh
como un elegante drapeado en los bordes. Al
ser un producto de un solo uso, Evolin® ahorra tiempo a los profesionales, ofrece flexibilidad para decorar las mesas, así como un mayor
control de costes.
23. Resuinsa
Dentro de su amplia paleta de mantelerías destaca su propuesta Trencadís collection, unas
prendas inspiradas en el termino trencadís utilizado en arquitectura, un tipo de mosaico cerámico artístico formado por pequeñas piezas.
Al igual que ocurre con arquitectura, la clave de
un buen trencadís es la calidad como elemento
fundamental a la hora de elegir piezas o tamaños similares, de manera que ordenadas todo
encaje en un conjunto armónico. Este espíritu
lo ha conseguido Resuinsa en estas mantelerías
elaboradas en trama de color y con composición poliéster-algodón. Su diseño proporciona
efectos visuales peculiares, distintivos y únicos
capaces de vestir cualquier mesa.
alexalo:publirepor 1p
31/3/15
13:10
Página 1
Alexalo H y H, S.L.
Para un mejor servicio
S
iendo una empresa especializada desde 1995 en la fabricación de artículos para
hostelería en acero inoxidable, Alexalo H y H, S.L. ha incorporado una
nueva gama de productos de metacrilato de alta calidad, PVC engomados y policarbonato, de gran belleza y resistencia. Su fabricación se
realiza íntegramente en España, en
sus factorías situadas en Canovelles
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minos de mesa exclusivos, fáciles de
limpiar (antimanchas) y con protección antibacteriana. Finalmente,
Alexalo H y H, S.L. está abierto a
cualquier idea o sugerencia por parte de sus clientes, lo que les permite fabricar artículos personalizados,
diseñados exclusivamente según las
necesidades del cliente o adaptando sus medidas ya existentes a las
requeridas en esa ocasión.G
(Barcelona), lo que les distingue de
su competencia y les facilita el poder servir a sus clientes en un tiempo récord. Alexalo H y H, S.L. dispone tanto de los colores estándar
(que son el negro, blanco, transparente y hielo) como de laminados en
oro, plata, o bronce, y acabados es- Alexalo H y H, S.L.
peciales en granate, verde, natural o Tel.: 938 465 273.
azul. Igualmente, tiene diferentes ga- E-mail: [email protected]
mas de manteles individuales y ca- www.alexalo.com
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en portada:publirepor 1p
27/3/15
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Página 20
en portada
Domoticus
D·Room evita las
falsas ocupaciones y
que las habitaciones
no ocupadas
consuman energía
Domoticus es una empresa especialista en la integración
de domótica e inmótica que trabaja tanto para el sector
terciario como para el residencial, disponiendo de un sistema propio de ingeniería, seguimiento y ejecución de
proyectos. Sus soluciones para hoteles optimizan las condiciones del uso energético y reducen los costes de mantenimiento, a la vez que mejoran los niveles de confort y
seguridad.
L
a solución D·Room de Domoticus determina el estado
de ocupación de cada habitación del hotel en tiempo real y permite establecer políticas personalizadas de ahorro energético en función del estado de ocupación de las
habitaciones. De esta manera, consigue un ahorro energético de alrededor del 35% y un retorno de la
inversión menor a dos años.
D·Room es imprescindible para una
gestión moderna y eficiente de los
hoteles ya existentes. Con este sistema se disminuyen costes de mantenimiento, puesto que se sabe en
todo momento las horas que funcionan los equipos. Además, se
pueden recibir señales de aviso
cuando hay necesidad de cambiar
el filtro o identificar consumos anómalos que puedan indicar posibles
averías.
16 Eh
Sencilla instalación
Instalar D·Room es fácil tanto en hoteles nuevos como en existentes, ya
que no requiere obra y no afecta al
normal funcionamiento del establecimiento. La instalación se realiza por habitación y de manera progresiva, adaptándose a cualquier
tipo de iluminación y sistema de climatización. Al finalizar la instalación, la habitación queda totalmente
operativa y funcional proporcionando beneficio desde el primer día.
El concepto D·Room determina el
estado de ocupación de las habitaciones en tiempo real, controlando
la iluminación y la climatización para
poder actuar cuando los huéspedes
desocupan sus estancias.
D·Room ofrece la posibilidad a la dirección del hotel de poder establecer las políticas de ahorro y confort
que considere oportunas.
en portada:publirepor 1p
27/3/15
D·Room dispone de tres opciones
a instalar en las habitaciones (Eco
D·Room, Standby D·Room y Deluxe D·Room), así como dos ampliaciones para la gestión integral
del hotel (control D·Room y Booking D·Room). Esta solución instala tres sensores de movimiento y
un sensor magnético en la puerta
de entrada; elimina las funcionalidades del tarjetero, en caso de existir, pero permite captar la señal; y
aprovecha la señal del sensor de
ventana.
11:34
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Consigue un retorno de la inversión
en menos de dos años
Eco D·Room
Es la opción más sencilla de instalar, la más económica, la que más
ahorro consigue y, por tanto, la más
rentable. El confort del cliente y la
capacidad de control remoto quedan relegados a un segundo plano.
Eco D·Room controla el general de
luces y el general de climatización.
Corta el suministro cuando la habi-
tación queda desocupada. Cuando
los huéspedes vuelven a entrar, Eco
D·Room activa otra vez la iluminación y climatización.
Por tanto, esta opción parte de la base
D·Room; instala dos contactores para
cortar el general de luces y el general
de climatización; y la habitación queda habilitada al detectar ocupación y
se apaga cuando no hay nadie dentro.
Standby D·Room
Es la elección flexible que permite
políticas activas de ahorro, se preocupa del confort del cliente y consigue el control remoto de las habitaciones en tiempo real.
Standby D·Room controla el general de luces y la climatización mediante un termostato domótico.
Cuando la habitación queda desocupada, apaga las luces, pero no la
climatización, que, en caso de estar
funcionando, cambia la temperatura de consigna a modo standby y baja
la potencia de funcionamiento.
Cuando los huéspedes vuelven a entrar, Standby D·Room activa la iluminación y cambia la temperatura a
modo confort.
Esta versión parte de la base D·Room;
instala un contactor para cortar el
general de luces; sustituye el termostato convencional por un termostato domótico personalizado; y
controla las luces, las cortinas y la
climatización.
Deluxe D·Room
Es la opción ampliada de Standby
D·Room; controla domóticamente
todas las luces, las cortinas y la climatización a través de un termosEh 17
en portada:publirepor 1p
27/3/15
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Se obtiene un ahorro energético
de alrededor del 35% sin afectar
al confort del cliente
tato domótico, pulsadores y botoneras.
Tan importantes son las políticas activas de ahorro energético como permitir el control preciso de la habitación por parte del cliente para mejorar su confort. Por ello, incorpora
las escenas de ambientación, las funciones “bienvenida” y “despertador”,
y los apagados totales o parciales de
la habitación. El cliente puede controlar todas las funciones de su
smartphone o tablet.
Deluxe D·Room parte de la base
D·Room; instala un contactor para
cortar el general de luces; sustituye
el termostato convencional por un
termostato domótico personalizado,
y controla las luces, las cortinas y la
climatización.
Control D·Room
Es una ampliación al concepto
D·Room que permite la gestión integral de las habitaciones del hotel
de forma remota.
El hotel dispone de información del
estado de las habitaciones en tiempo real: consumos, horas de funcionamiento, estado de ocupación
o temperaturas. El sistema facilita el
18 Eh
trabajo de funcionamiento y de limpieza de las habitaciones, mejora ostensiblemente la atención al cliente,
y tiene un mayor control sobre todas las instalaciones del hotel.
Control D·Room une todas las habitaciones en un sistema de control
centralizado y con acceso remoto.
Mediante un ordenador, smartphone o tablet es posible ver el estado de
las habitaciones y actuar sobre ellas.
Booking D·Room
También es una ampliación del concepto D·Room que
posibilita integrar el
programa de reservas del hotel a la
gestión integral de
las habitaciones.
Booking D·Room
permite actuar automáticamente sobre las habitaciones
reservadas, libres o desocupadas.
Utiliza la información del programa
de reservas del hotel para preclimatizar las habitaciones reservadas y
comprobar su correcto funcionamiento antes de la llegada del clien-
te y, en caso de alguna incidencia,
avisar al personal de mantenimiento para su reparación.
Premio y casos de éxito
Cabe recordar que este sistema de
Domoticus ganó el Hostelco Award
en la categoría de Mejor Producto
en Eficiencia Energética en la pasada edición del salón
barcelonés que se celebró en octubre de
2014.
Este sistema ya ha
sido instalado con
éxito en varios establecimientos hoteleros. Uno de ellos es
el Hotel Don Cándido de Terrassa. La
opción escogida es
Standby D·Room,
con control de fancoil y termostato
personalizado. También se instaló el
control D·Room para una centralización desde recepción y la integración del programa de reservas ópera (Fidelio) mediante la opción Bo-
oking D·Room para optimizar la gestión de las habitaciones de forma automática.
También se ha equipado con los sistemas de Domoticus los apartamentos del grupo Aspasios, cuyo director general, Àlex Ros, considera
fundamental “operar íntegramente
los edificios de apartamentos a través de la domótica tomando el control, especialmente, de la iluminación y la climatización, sobre todo
para generar eficiencia energética y
minimizar las consumos, apartado
muy importante en la cuenta de resultados. Conocíamos los problemas, pero no la solución, y esto es
lo que nos ha aportado Domoticus,
una solución a un problema con un
lenguaje llano”.G
Domoticus
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proyecto a fondo:repor varias pags
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Página 2
PROYECTO
H10 Metropolitan
De inspiración industrial
El H10 Metropolitan es una joya de hotel cuya decoración, a cargo del prestigioso Lázaro Rosa Violán, se inspira en la Barcelona industrial del siglo XIX
e incorpora detalles fabriles en las diferentes estancias de hotel, cuyas
zonas nobles de la planta baja detallamos en este artículo. Por Isabel Fernández
20 Eh
D
esde la entrada del H10 Metropolitan
se puede observar el amplio lobby,
que sorprende por la riqueza de su
interiorismo mezclando detalles y esculturas
de diferentes estilos que aportan al espacio una
personalidad única. Destacan también las elegantes lámparas, auténticas obras de arte que
cuelgan de los techos altos. El lobby desemboca en el bar Edén, dotado de cómodos sofás
chester para tomar una copa o leer en un ambiente relajado. Junto a él se encuentra un espacio polivalente con biblioteca presidido por
una gran chimenea que le otorga calidez. La
misma barra del bar Edén también da servicio
a la amplia terraza con piscina del hotel, comunicando ambas zonas. Esta terraza en la
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Página 3
planta baja es un espacio ideal para desconectar
de la rutina en el centro de Barcelona.
“El H10 Metropolitan es el primer proyecto con
H10 Hotels en el que partíamos de cero, ya que
no se trataba de una reforma sino de una obra
nueva. En todo momento, nos dieron mucha libertad para la definición del proyecto, siempre
que aportara al establecimiento una personalidad
única, con materiales y acabados de alta calidad,
capaz de sorprender a los clientes que visiten la
Ciudad Condal. Asimismo, se pretendía mantener la estructura exterior del edificio, que contaba con un amplio patio de isla que ofrecía un juego diferente a lo que habíamos trabajado con H10
Hotels con anterioridad. El objetivo era otorgar al
hotel un estilo único, integrándolo en el espacio
Eh 21
proyecto a fondo:repor varias pags
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EL OBJETIVO SE HA
CENTRADO EN UTILIZAR
ELEMENTOS CON
ASPECTO COTIDIANO
disponible y dotándolo de elementos tradicionales de la ciudad donde se sitúa, en este caso, en
la capital catalana. En este sentido, surgió la idea
de que el diseño se basara en la Barcelona industrial del siglo XIX, que tuvo mucha acogida por
parte de H10 Hotels”, señala Laia Lladó, architecture project manager de Contemporain Studio, gabinete de Lázaro Rosa Violán, que se ha encargado de este proyecto.
Como en casa
La filosofía que se tuvo en cuenta a la hora de diseñar la planta baja, así como el resto del hotel,
era la de utilizar elementos con aspecto doméstico o cotidiano. Se huyó de elementos de contract
porque gustaba la idea de que los clientes se sintiesen como en casa. Además, al estar el proyecto inspirado en la Barcelona industrial del siglo
XIX, se buscó una gran variedad de elementos que
tenían su origen en aquella época y desde Con22 Eh
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proyecto a fondo:repor varias pags
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proyecto a fondo:repor varias pags
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EN EL INTERIORISMO SE MEZCLAN DETALLES Y ESCULTURAS DE DISTINTOS ESTILOS QUE APORTAN AL ESPACIO UNA PERSONALIDAD ÚNICA
24 Eh
proyecto a fondo:repor varias pags
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temporain Studio los trasladaron a un uso diario
y cotidiano. Así se pueden encontrar antiguas piezas de la época fabril y textil de Barcelona, mezcladas con elementos modernos o los tradicionales sofás chester.
Por la majestuosidad de las zonas nobles, se intentó que el mismo lobby tuviera espacios distinguidos en su decoración. Todo se ha pensado y
distribuido mediante distintas áreas o salones,
como si fuera estancias de una casa con todas sus
peculiaridades. Cuando el cliente llega al hotel,
frente a la recepción, se encuentra una zona de
relax con una gran bancada y sofás. En este espacio destacan elegantes e impresionantes lámparas, obras de arte únicas. Después de pequeños
espacios donde se han colocado esculturas con
detalles fabriles, un pequeño rincón con business
corner y la zona de ascensores, se llega a la zona
de bar donde conviven varios salones en un solo
espacio, recogidos por una gran chimenea decorada con un precioso espejo de época. Uno de estos salones adjuntos al bar destaca por tener detalles de aviación, habiéndose recuperado un antiguo cajetón de aviación acompañado con
cuadros de la misma temática. Además, entre estos rincones se han colocado unas pequeñas estanterías que hacen de mostrador de los pequeños detalles fabriles encontrados. El bar sirve, ade-
12:31
Página 7
más, de nexo con la terraza que disfruta también
del bar al exterior. Asimismo, en esta terraza se
encuentra la piscina principal del hotel, ya que el
establecimiento también cuenta con pequeña piscina en la terraza de la azotea. La terraza exterior
tiene el panot (baldosa para suelo) típico de Barcelona, mientras que el patio interior posee un collage en blanco y negro de diferentes modelos de
mosaico hidráulico. Por su parte, la biblioteca es
un espacio anexo al lobby principal, pensado
como un lugar multifuncional, ya que puede separarse completamente de éste. Este área permite trabajar, leer, descansar… y en ella sobresale
otra falsa chimenea presidida por una bicicleta de
madera. En este espacio se combinan sofás chester con grandes estanterías de madera y se ha insEh 25
proyecto a fondo:repor varias pags
27/3/15
talado una alfombra como cuadro colocada sobre
la pared.
Los suelos de estas amplias zonas presentan también una característica especial al haberse combinado diferentes revestimientos de mosaicos y
parqué para distinguir las distintas zonas. Según comenta Laia Lladó, “todos los elementos
de nuestros proyectos están pensados para funcionar como un todo. Los revestimientos aportan
texturas visuales y táctiles. Hemos trabajado con
maderas principalmente o mármoles. El objetivo
de los revestimientos es aportar calidez al espacio
y ser el nexo de unión entre los diferentes espacios en los que trabajábamos”.
Máxima calidez
El equipo de Rosa Lázaro Violán ha querido transmitir en el H10 Metropolitan el ambiente desenfadado de un hotel urbano contemporáneo. Todos los materiales y elementos utilizados dan calidez al espacio, como pueden ser las lámparas
colocadas en los altos techos, los sofás chester o
las esculturas originales de gran valor artístico. Por
tanto, se han evitado elementos fríos y de carácter comercial, siendo prioritarios aquellos de alta
calidad para ofrecer los mejores acabados. Sobre
todo se han buscado piezas únicas, muebles de
estilo vintage y detalles originales, combinando
maderas, cristales y pieles. De esta manera, se han
empleado madera tanto para estanterías, mesas,
barras, etc.; alfombras, como decoración de paredes y suelos; ladrillos para las paredes; espejos
para decorar espacios como las chimeneas o las
paredes; mosaicos hidráulicos de diferentes formas para los suelos, etc. Todos los materiales
aportan algo al ambiente: color, textura, volumen… En cuanto a los colores, priman los marrones, rojos, azules y amarillos, formando todos
en conjunto una combinación única.G
26 Eh
12:31
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TODO SE HA DISTRIBUIDO EN DISTINTAS
ÁREAS COMO SI FUERAN SALONES DE CASA
FICHA TÉCNICA
Arquitectura: Freixas Mestre Arquitectes
Associats S.C.P.
Interiorismo: Lázaro Rosa Vilán de Contemporain Studio
www.lazarorosaviolan.com
Constructora: Vopi 4 www.vopi4.com/es
Ingeniería: Proen Projectes Enginyeria
S.L. www.proen.es
Legalizador: AB2 Enginyeria i Serveis
www.ab2.org
Electricidad y clima: Elecnor
www.elecnor.es
Carpintería: Frapont www.frapont.es
Tapizados: Quadratto
www.inandoutbarcelona.net/quadratto
Mobiliario: Suministrado por Lázaro Rosa
Violán www.lazarorosaviolan.com
Cortinas: Tapicerías Gancedo
www.gancedo.com
Iluminación: Lumen’s www.lumens.es
Pintura: Valentine
www.valentine.es
Atrezo: Suministrado por Lázaro Rosa
Violán www.lazarorosaviolan.com
H10 Metropolitan
Rambla Cataluña, 7.
08007 Barcelona.
Tel.: 932 140 720.
Fax: 932 140 724.
E-mail: [email protected]
www.hotelh10metropolitan.com
TECNODIMENSION-PUB:Maquetación 1
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banos_a:notis ok
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baños
Fomentar la higiene de las manos
Rentokil Initial lanza una jabonera no
touch, dentro de la línea de accesorios
para el baño Signature, para ayudar a
mejorar los niveles de higiene de las instalaciones y fomentar así unos buenos
hábitos higiénicos entre la población. El
botón push de las tradicionales jaboneras manuales puede acoger a un gran número de gérmenes, por lo que el riesgo
de contraer alguna enfermedad aumenta. El avanzado sensor de la jabonera reconoce automáticamente la presencia de
manos sin necesidad de tocar el dispositivo y dispensa con precisión el jabón
en la mano. Una operación que puede repetir hasta 50.000 veces sin recargar la
batería. Este lanzamiento da continuidad
al objetivo de disponer de toda la línea
Signature con dispensadores automáticos no touch, iniciado el año pasado con
la Unidad Higiénica Automática.
El diseñador José Manuel Ferrero, director creativo de estudiHac, se ha inspirado en la ceremonia japonesa del té
para crear la última colección de baño de Krion® Bath para
Systempool, marca de Porcelanosa Grupo. Aro combina
esta costumbre ancestral con uno de los materiales más
avanzados: Krion®,
un compuesto mineral de tacto cálido
y suave, con una resistencia extraordinaria, que es capaz de dar forma a diseños casi imposibles en una única pieza, sin juntas. Los lavabos Aro evocan esta tradición nipona con formas que recuerdan sutilmente a los cuencos de porcelana empleados
en la preparación del té. Partiendo de la forma tan característica que adoptan estas piezas, se ha buscado el trabajo del
detalle creando una superficie plana en forma de aro, que recuerda las manos de quien ofrece el té al invitado, sirviendo,
a su vez, como sistema de sujeción y soporte para la grifería.
Este detalle se convierte en el punto de conexión entre los
principales elementos de la serie, dando lugar a una práctica bandeja de apoyo en la bañera de libre instalación, o enmarcando la línea de espejos que la complementan.
Inspirándose en la
ceremonia del té
Nuevos horizontes
La colección Inspira, el nuevo material FineCeramic®, la solución a
medida Surfex®, así como distintas propuestas presentadas en el espacio Toilet, son algunas de las novedades de Roca que los visitantes
pudieron descubrir en la ISH 2015, que se celebró en Frankfurt del
10 al 14 de marzo. Roca se mantiene fiel a sus valores de innovación,
diseño, prestaciones y sostenibilidad, y plasma estos conceptos en las
nuevas soluciones para espacios de baño presentados en la feria alemana. ISH es el salón más importante del mundo para la industria del
espacio de baño y, en esta edición, Roca invitó a los visitantes a entrar en el espacio Nuevos horizontes: Baños. Emociones. Soluciones,
que encarna los conceptos de la marca de versatilidad, diseño, calidad de fabricación y compromiso sostenible, presentes en cada uno
de sus productos.
28 Eh
En 3D
La app de Duscholux se ha actualizado. En esta nueva versión disponible
en varios idiomas, se han añadido tres nuevos modelos de mamparas de
las novedades 2015, donde al igual que en los que ya existían se podrán
visualizar los mateados en los vidrios combinándolos con los diferentes
revestimientos, colores y apertura de las puertas. Así, se observarán las
mamparas en 3D, interactuando en tiempo real y viendo cómo la portada
del catálogo y los diferentes marcadores cobran vida. Solo hay que escoger la mampara que más guste y directamente desde la app envíar la
configuración a Duscholux.
roca:publirepor 1p
30/3/15
15:48
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Roca
Versatilidad y
funcionalidad en
muebles de baño
Roca, marca de calidad y garantía en productos para el
espacio de baño, cuenta entre sus Novedades 2015 con
diferentes colecciones de muebles que permiten al usuario transformar y conseguir, con pequeños cambios, grandes mejoras en esta estancia.
E
l resultado de las novedades
que este año presenta Roca
es una oferta en mobiliario
versátil, completa, al alcance de todos, con acabados y diseños de tendencia que, además de funcionalidad, confieren personalidad a cada
estilo de baño.
Heima
Heima, la nueva y completa colección de mobiliario Roca para lavabos sobre encimera, destaca por su
versatilidad. Y es que una de las
principales características de esta
gama es la modularidad de los diferentes elementos que la componen
(espejos verticales y con otros for-
matos, columnas, muebles de diversos tamaños, encimeras, apliques…) y la posibilidad de combinarlos entre sí, dando lugar a cinco
medidas (1.200, 1.100, 900, 800 y
600 mm).
Variedad y funcionalidad van acompañadas de un diseño que abre la
puerta a la personalización de cualquier espacio de baño. Cada pieza
de la gama Heima se caracteriza por
una elegancia minimalista y discreta que permite su combinación con
hasta 12 modelos de lavabos diferentes. La colección está disponible
con versiones para la colocación del
lavabo en la parte izquierda o derecha del mueble.
Prisma
El mobiliario de baño Heima cuenta con cajones que se extraen completamente y no disponen de recorte para sifón lo que incrementa el
espacio de almacenamiento. Sus organizadores internos ayudan a mantener el orden de manera sencilla y
cómoda. Las puertas y cajones de la
gama Heima disponen de cierre
amortiguado.
Heima
Los tres acabados (blanco madera,
fresno estepa y gris mate) de Heima,
el revestimiento textil del interior de
sus cajones y los tiradores que reafirman la sobriedad de formas dan
un toque sofisticado a los muebles
de esta colección.
Prisma
Por su parte, Prisma es una colección de muebles y porcelana de diseño puro y minimalista con una amplia oferta de producto para cubrir
cualquier necesidad de los usuarios.
Los muebles de la gama Prisma están disponibles con versiones asimétricas y dobles, de hasta cuatro
cajones que cuentan además con
otro cajón interno para objetos pequeños. Todos ellos son de extracción total, con cierre amortiguado y
revestimiento interior textil. La colección de muebles de baño Prisma
de madera lacada está disponible en
cinco acabados.G
Roca
Tel.: 902 304 848
E-mail: [email protected]
www.roca.es
Eh 29
aliment_a:notis ok
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11:31
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bebidas y alimentación
Sabores
antioxidantes
Los sabores dulces y refrescantes de la granada y el arándano
rojo conforman la nueva gama
de Granini con antioxidantes de
la vitamina E. Dos propuestas
idóneas como complemento de
la dieta y que facilitan una hidratación sabrosa en cualquier
momento del día. Granini de
arándano rojo con antioxidantes
de la vitamina E está elaborado
a base de arándano rojo madurado al sol. Este sabor está disponible en formato de botella de
1 litro o individual en cristal de
0,2 l en cafés, bares y restaurantes. Para elaborar su sabor
de granada con antioxidantes de
la vitamina E, Granini también
utiliza la mejor fruta madurada
al sol. Este sabor está disponible en formato botella de 1 litro.
Alma mediterránea
Con la vocación de preservar la memoria de la viticultura ancestral del
Montsant, que aún practican los viticultores más veteranos de la región,
nace El Senat del Montsant 2013, el
tercer vino de la colección 7 Magnífics. El Senat del Montsant 2013
es un vino de color rubí profundo y luminoso con aromas
de frutas del bosque, confitura de frambuesa y toques lácticos de toffee. Tras un breve
paso por barrica, en boca es
afrutado y delicado, marcado
por suaves taninos. Sus tres
variedades se unen para crear un vino de alma mediterránea: la garnacha, de perfil aromático muy sensual, aporta
complejidad y buena estructura; la mazuelo, aromáticamente muy intensa, aporta un
grado moderado y una muy
buena acidez; y la syrah, cuyo
matiz ayuda a conseguir un
mejor equilibrio.
30 Eh
Intensa
personalidad
La bodega de Rías Baixas Pazo
de Señorans saca a la luz la
primera añada del vino Pazo
Señorans Colección 2011. Tras
dos años de crianza, este albariño de guarda muestra el
potencial de mejora de los albariños con tiempo en botella.
Tras 25 años de trabajo, uno
de los mayores hitos de Pazo
de Señorans ha sido la elaboración de vinos de albariño
con gran capacidad de envejecimiento y desarrollo en botella, demostrando que esta
variedad posee todas las cualidades para hacer grandes vinos de guarda. Pazo Señorans
Colección 2011 es un vino que
destaca por su gran intensidad olfativa y personalidad.
Nueva añada
e imagen
Bodega Sierra Norte ha
presentado la nueva añada y nueva imagen de uno
de sus vinos con más trayectoria, Fuenteseca, un
bivarietal de la D.O. UtielRequena que aúna uvas
autóctonas del Mediterráneo con uvas foráneas.
En esa fusión, las líderes
son la bobal, en el Fuenteseca tinto y rosado, y la
macabeo en el blanco. Y
estas uvas tan mediterráneas se han unido con los
varietales que mejor las
complementan: cabernet
sauvignon en el caso de
la bobal y sauvignon blanc para ensamblar con la macabeo, y así obtener el tipo
de vino deseado. Todas ellas, además, de cultivo ecológico. La añada 2014 también viene acompañada de una imagen más cercana a la evolución que ha tenido
el vino a lo largo de estos años. Se trata de un diseño más elegante, lejano al minimalismo y desenfado que mostraba la etiqueta anterior.
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bebidas y alimentación
Con un formato
innovador
Sale al mercado la nueva cosecha del aceite Aubocassa, 100%
aberquina, y su nuevo formato personalizado con un tapón mucho
más seguro que no permite rellenar la botella adaptándose así a
la normativa vigente. Asimismo,
se pone a la venta un nuevo formato de botella de 250 ml, sumándose al ya existente de 500
ml. Aubocassa 2014/15 es de color verde amarillento, de aspecto
empolvado, ligeramente opalescente; en nariz recuerda a la hierba fresca recién cortada con unas
suaves notas cítricas de piel de
limón, verduras frescas, plátano
verde y kiwi. En boca, es sedoso
y acariciante, con reminiscencias
a fruta fresca y un ligero picor que
realza el sabor, sin amargores ni
aspereza y tiene un postgusto fresco de almendra verde.
Impresionar con oro
Destilerías Tavasa amplía su gama de destilados premium con el
nuevo Brandy Gran Reserva Platinum TV con Oro. La base para su
elaboración es un destilado de la reserva especial de la familia, proveniente de una solera con más de 100 años de antigüedad. El resto
de sus componentes son maduros y complejos, característicos de un
Gran Reserva. Se trata de un destilado exquisito, no sólo por su paladar característico de un solera excelente, sino también por sus copos
de oro, que le otorgan
elegancia y distinción.
Este brandy tiene un
color caoba intenso y
profundo que, bajo el
efecto de la luz, se enciende con destellos
dorados. En nariz, su
madurez y su complejidad aromática denotan carácter, elegancia y finura. En
boca, es persistente y
armonioso, con un paladar notablemente
suave y complejo, que
acusa su prolongado
reposo en barrica.
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cocinas
Dekton® by Cosentino
obtiene el Janus de la Industria 2014
Dekton® by Cosentino ha sido galardonado con el sello Janus de la Industria 2014, otorgado por el Instituto Francés de Diseño, en la categoría del premio para componentes y
materiales. El Instituto Francés de Diseño ha concedido su sello a Dekton destacando la
innovación y el diseño de la superficie ultracompacta, así como las novedosas soluciones
que aporta a las necesidades de arquitectos y diseñadores. El jurado ha destacado la combinación de las excelentes características técnicas de Dekton junto con la riqueza de soluciones que presenta el producto como elementos decisivos en su decisión final.
La nueva plancha grill de 2.000 W
de Jocca es una solución diseñada para poder disfrutar en solo
unos minutos de una comida sabrosa y saludable. Fácil de
usar y transportar, permite cocinar a la plancha o a la parrilla, con la posibilidad de preparar distintas piezas a la
vez: carne, verduras, pescado… Esta plancha grill tiene pies
antideslizantes, asas de toque frío, termostato regulable de
temperatura extraíble e indicador luminoso de encendido,
que avisa cuando está en funcionamiento y previene de posibles despistes en su manipulación.
Comida sabrosa y saludable
32 Eh
premios cocinas:repor varias pags
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Curt Ediciones
La revista Cocinas y Baños
presenta la I Edición
de Premios de Diseño
de Cocinas 2015
E
l grupo editorial Curt Ediciones,
a través de su revista Cocinas y
Baños, presentó el pasado 24 de
febrero la I Edición de Premios de Diseño de Cocinas 2015, un proyecto que se
inscribe dentro del conjunto de iniciativas que pretende responder con mayor
eficiencia a las necesidades del sector.
En el acto, celebrado en el restaurante
Chapeau de Barcelona, intervinieron el
presidente fundador del grupo, Enrique
Curt, la editora ejecutiva, Laura Curt, y la
directora de la revista, Pilar Blanco, para explicar
el proyecto y su significado en la política estratégica actual de la empresa.
Los Premios de Diseño tienen como finalidad incentivar y premiar la excelencia y la capacidad de
innovación de las empresas y profesionales involucrados en la reforma y decoración de esta estancia clave de la casa y están dirigidos a fabricantes, casas de reforma, arquitectos e interioristas.
La nueva web www.revistacocinasybaños.es articula la iniciativa y recoge toda la información para
participar en este certamen, además del formulario de suscripción o el apartado desde donde los
propios lectores elegirán con sus votaciones a los
ganadores de cada categoría.
El Premio de Diseño de Cocinas establece nueve
categorías, correspondientes a los elementos que
intervienen en el equipamiento de la estancia,
como el pavimento y revestimiento, mobiliario de
cocina o auxiliar, componentes y accesorios o el
proyecto de reforma que destaque por su eficacia
y creatividad.
En el proceso de selección se valorarán aspectos
tan diversos como el diseño, la capacidad de innovación, el respeto por el medio ambiente y los
desarrollos capaces de mejorar las prestaciones de
un determinado producto.
Esta primera edición establece como premio para
los ganadores de cada disciplina una escultura del
artista Domènech Fita, y cuenta con la colaboración y el patrocinio de las firmas Roca, Alvic,
WMF y Sahita.G
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vending:repor varias pags
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Vending y
dispensing
Sin intermediarios
Apostar por las máquinas expendedoras
automáticas es una tendencia al alza que
cada vez más hoteleros tienen en cuenta por temas de economía, ya que bajan
los costes y se incrementa el rendimiento al agilizar el servicio. Además, son cómodas y resultan una forma práctica e
higiénica de facilitar productos con un
fácil mantenimiento por parte del establecimiento. El cliente elige directamente lo que quiere sin ningún tipo de intermediarios. Por Isabel Fernández
L
a restauración automática significa una
fuente de ingresos extra para los establecimientos del canal horeca y a un bajo
coste, al tiempo que les facilita el servicio y produce una satisfacción inmediata al cliente que desea adquirir un producto concreto. Y lo hace las
24 horas del día.
César Zubiri, director de Exportación de Jofemar,
considera que “la restauración automatizada es,
sin duda, una de las mejores soluciones para poder ampliar los horarios de servicio sin ampliar las
estructuras. Estas soluciones nos parecen muy útiles y creemos que van a tener una gran aceptación,
ya que el hecho de que un cliente pueda disponer,
cuando llega a un hotel, sea la hora que sea, de un
espacio donde tomar alguna bebida o prepararse
un menú hace que la dispensación automatizada
desatendida sea una magnífica solución para los
hoteles. Por otra parte, pueden suponer una alternativa real a los minibares, con el valor añadido
de que garantizan una reducción significativa de
los tiempos de recarga, y permiten el control y cobro automático de todos los productos consumidos”. Para Manuel Díaz Salgado, director de Rhe34 Eh
avendors España, filial para España y Portugal, “el
dispensing resulta prácticamente indispensable desde que los hoteles fomentan el desayuno como
parte de la fidelización de sus clientes. De hecho,
saben que una buena valoración del café tomado
influye muy positivamente en la puntuación total
de satisfacción por parte del cliente. Cada vez existe una mayor concienciación de que cualquier servicio prestado por el hotel debe ser de la mayor
calidad y esto, aplicado al café, implica máquinas
sofisticadas automáticas, polivalentes para su uso
por el camarero o en el bufé, que utilizan leche líquida y que cuentan con todos los adelantos técnicos para garantizar la mejor extracción del producto. En cuanto al vending, aunque más despacio, está siendo descubierto como el sistema ideal
para garantizar un servicio de bebidas y alimentos las 24 horas y, colocado estratégicamente, ayuda a sustituir los minibares que tantos quebraderos de cabeza dan a los directores de los hoteles.
Hoy los fabricantes de máquinas automáticas hablamos de restauración automática, pues la gama
de máquinas disponibles y la sofisticación de las
mismas permiten ofrecer cualquier producto en
las mejores condiciones y a cualquier hora, pudiendo usar cualquier tipo de sistema de pago (la
propia tarjeta de la habitación, tarjeta de crédito,
billetes o monedas”. Interesantes son los matices
que aporta Antonio Elvira Ortiz, responsable de
Foodservie de Vendin, al indicar que “las máquinas de vending pueden servir para el personal y
para el público en general. Así, el personal puede
tomar un café, refresco o snack en cualquier momento en sus horas de descanso. A los clientes se
les puede dar servicio durante las 24 horas del día
y, si se montan en todas las plantas, sin necesidad
de tener que hacerles desplazarse. Esto también
genera negocio para el hotel. El dispensing es interesante para público en comedores o bufés en horarios y salones establecidos del hotel para desayunos, comidas, cenas… Así se da mucha agilidad
al servicio y se optimiza el personal, contribuyendo a dar un servicio económico con ahorro de costes”. Elvira Ortiz también introduce el concepto
O.C.S. (Office Coffee Shop), máquinas de café que
funcionan mediante cápsulas, que también “dan
un servicio durante todo el día sin necesidad de
que el cliente salga de su habitación”.
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JOFEMAR
Valor añadido y fuente de ingresos
Está claro que este tipo de máquinas ofrece una
fuente de ingresos extra a los establecimientos, al
mismo tiempo que da un valor añadido a sus servicios. Marisol Castillo Martínez, Vending Channel Manager de Pelican Rouge Coffee Solutions,
considera que se trata de una combinación de
ambas cosas. Por un lado, resulta evidente que los
acuerdos de explotación suscritos con el operador de vending suponen una fuente adicional de
ingresos para los hoteles, pero el punto más importante resulta del valor añadido que el hotel
ofrece a sus clientes, con un servicio moderno y
de calidad que les permite consumir diferentes
productos fuera del horario de la cafetería, tomarse un sándwich, o subir comida y bebida a las habitaciones, sin necesidad de disponer de un servicio de minibar”. Isaac Guerra Cañisa, administrador de GPE Vendors España, señala que “es
una muy buena fuente de ingresos; por ello, cada
vez se apuntan más hoteles, incluso de gama media-alta, además de los low cost, y, por supuesto,
en cualquier momento puedas tomarte un refrigerio, un café o, incluso, un menú, sin tener que
SAECO PROFESSIONAL
AZKOYEN VENDING SYSTEMS
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PELICAN ROUGE COFFEE SOLUTIONS
PODER ACCEDER A UNA BEBIDA O UN MENÚ SIN TENER QUE ESPERAR
A QUE EL RESTAURANTE O LA CAFETERÍA ESTÉ ABIERTO ES UN VALOR
AÑADIDO PARA EL HOTEL, ADEMÁS DE UNA FUENTE DE INGRESOS
La mitad de la población consume vending
El estudio de mercado El comportamiento y satisfacción del consumidor de máquinas
de vending, realizado por Acción MK para la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (ANEDA) a finales de 2013, analiza la reputación del sector entre sus clientes. Sus conclusiones son:
• El 49,1% de la población se declara consumidora de vending: el 28,8% lo hace
diariamente y el 15,3% dos o tres veces por semana.
• Por sexo, el 66% de los consumidores son hombres.
• Las razones de consumo son comodidad y cercanía y/o rapidez. El precio solo pesa el 7,4%.
• Las frutas y verduras (23,6%) y los productos de bajo contenido calórico (21,5%)
muestran la preocupación por lo sano.
• Alto grado de satisfacción con el vending. 8 de cada 10 usuarios declaran estar
satisfechos.
• El 62,6% asegura que la presencia de un sello de calidad aumenta su seguridad y
confianza.
• Solo el 5% de los consumidores conoce el nombre de su operador.
• El precio en vending público es un claro freno a las ventas.
36 Eh
esperar que el bar o restaurante esté abierto es un
valor añadido para el cliente”.
Por tanto, numerosas son las soluciones y posibilidades que aportan las máquinas de vending y dispensing a los hoteles, dependiendo de su categoría, posicionamiento, modelo de negocio o creatividad. Así, Juan José Mach, general manager de
Saeco Professional, cree que, en líneas generales,
“se valora la efectividad del servicio, la inmediatez, la proximidad, el rendimiento que producen,
el control de las ventas o de los servicios y el consecuente ahorro de costes”. La estética también
influye, como señala Eduardo Anduez, director
de Marketing de Azkoyen Vending Systems: “El
diseño es un factor clave para los hoteleros, puesto que se trata de mantener una coherencia total
con la propuesta de valor que hace el hotel al
cliente. El diseño es un activo importante y muy
valorado por los clientes potenciales de los hoteles, y afecta a todos los espacios del establecimiento, desde la recepción hasta la ducha, pasando
por la habitación, los pasillos, el restaurante y, por
supuesto, cualquier área de vending que se pon-
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AZKOYEN VENDING SYSTEMS
ga al servicio del huésped”. César Zubiri, de Jofemar, también introduce el factor tecnológico, ya
que “entre los factores que más influyen en la decisión de compra encontramos la tecnología. Se
buscan soluciones de dispensing integrales diseñadas con la más alta tecnología, que ofrezcan a los
usuarios soluciones diferentes e innovadoras. Estas máquinas cada vez se alejarán más del vending
convencional e irán integrándose en los ambientes del hotel. Además, a medida de que nos vayamos alejando del vending tradicional, el diseño de
las máquinas irá jugando un papel decisivo”. De
esta manera, la estética es importante para que
esté en sintonía con el establecimiento. Como recuerda Sara Jiménez, Sales & Marketing manager
de Grupo Simat, “las máquinas de cualquier fabricante actual son muy sofisticadas. También tienen paneles táctiles o pantallas interactivas para
mostrar vídeos y los valores nutricionales que el
consumidor toma cuando clica una consumición”. Pero, en definitiva, lo que le preocupa al
hotelero a la hora de instalar máquinas de este
tipo es la excelencia en la calidad de los alimentos y las bebidas, así como la rapidez en expenderla, la sencillez de uso y limpieza, así como su
fiabilidad. A lo que hay que unir que el producto sea lo suficientemente atractivo para provocar
consumo y beneficios.
Dónde se ubican
¿Qué establecimientos apuestan más por estas
máquinas? ¿Cuántas hay que colocar y dónde se
ubicarán? Pues todo dependerá de la capacidad
del hotel y de su estrategia. César Zubiri, de Jofemar, aclara que, “por ejemplo, un hotel low cost
SAECO PROFESSIONAL
LA ESTÉTICA DE LA
MÁQUINA ES IMPORTANTE, YA QUE DEBE
ESTAR EN SINTONÍA
CON LA IMAGEN DEL
ESTABLECIMIENTO
GPE VENDORS ESPAÑA
PELICAN ROUGE COFFEE SOLUTIONS
prácticamente no se concibe sin máquinas de
vending y en hoteles vacacionales es cada vez
más fácil encontrarlas. Sin embargo, en hoteles
urbanos su utilización está menos extendida”.
Asimismo, Manuel Díaz Salgado, de Rheavendors España, indica que son “una solución para
todo tipo de hoteles; pueden variar los modelos
a usar, según sus necesidades o el tamaño de
cada uno: en bufés de desayuno, salas de reuniones, coffee breaks y a través de dispensing y
máquinas de vending de bebidas calientes, refrescos, snacks, sándwiches, frutas… Existen soluciones para todas las necesidades”. Aun así, Marisol Castillo Martínez, de Pelican Rougan Coffee Solutions, remarca que, “en general, a pesar
de su flexibilidad, podríamos decir que la venta automática no tiene una fuerte presencia y demanda en establecimientos pequeños, aunque
la tendencia es ir incorporando estos servicios a
cualquier tipología de local y servicio, y ya se
está percibiendo el cambio en los últimos años”.
Para su instalación en las diferentes instalaciones del hotel, Sara Jiménez, de Grupo Simat, incide en que “depende del personal de que disponga y de la zona donde quiera ponerla para
también rentabilizar mejor su negocio. En la
zona de desayunos y almuerzo, una máquina
dispensing puede agilizar que los huéspedes puedan disfrutar de su café con leche, chocolate,
etc., por la mañana, y también si tienen bufé
para comidas y cenas es una opción para el café
con leche o infusiones de la sobremesa. También
se pueden facilitar en puntos clave del establecimiento máquinas de vending en corners estratégicos del hotel que no puedan estar atendidos
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JOFEMAR
CADA VEZ ES MAYOR EL NÚMERO DE HOTELEROS QUE NECESITAN ENCONTRAR SOLUCIONES QUE LES PERMITAN OFRECER MÁS SERVICIOS
CON MENOS COSTES Y ESTAS MÁQUINAS EXPENDEDORAS SE LAS DAN
por un punto de restauración y así facilitar la
venta automática”. Así, en zonas de descanso,
como vestíbulos, pueden instalarse baterías
completas y luego en cada planta una máquina
mixta con snacks y bebidas que pueden sustituir
incluso a los minibares.
España frente a otros países
¿Qué nivel de presencia tienen las máquinas de
vending y dispensing en los hoteles españoles frente a sus competidores europeos? Marisol Castillo
Martínez,de Pelican Rouge Coffee Solutions, afirma que, “si bien la presencia de este tipo de servicios es mucho mayor en otros países del entorno, podemos afirmar que en España también está
cambiando esa tendencia en los últimos años, con
una implantación cada vez mayor”. En ello también redunda Antonio Elvira Ortiz, de Vendin:
“Queda mucho por recorrer, pero cada día se
avanza más rápido para ponernos a la altura de
otros países que este servicio lo tienen ya mucho
más establecido”. Eduardo Andueza, de Azkoyen
Vending Systems, considera que “los hoteles españoles son, por lo general, líderes en innovación;
el turismo es el motor de la economía española y
38 Eh
Las ventas de
máquinas aumentan
un 17% en 2014
Según los resultados facilitados por
Proveedores de Vending Asociados
(PVA), durante 2014 de vendieron alrededor de 14.500 máquinas de vending, una cifra que supone un incremento del 17% en relación a 2013.
Las máquinas de café continúan liderando el mercado, con un 51% de cuota, situándose en segundo lugar la familia de snacks, con el 35%. Por otro
lado, PVA asegura que el 100% de las
máquinas expendedoras de snacks siguen siendo de espiral. El mercado español continúa dominado por el café
espresso, con el 90% de las máquinas de café.
los hoteles son el máximo exponente del turismo.
Contamos con grandes grupos hoteleros con buenos departamentos de innovación y desarrollo de
negocio, que, por lo general, se muestran abiertos a este tipo de sistema. Sin embargo, en el caso
del vending sí es posible que otros países nos lleven la delantera por tener menos costes laborales, lo que posibilita ver una creación de valor inmediata en la venta automática”. Por su parte, César Zubiri, de Jofemar, comenta que, “aunque en
España los ratios están todavía lejos de países
como Francia, Reino Unido o Alemania, donde
raro es el hotel que no dispone de una solución
automatizada, cada vez es mayor el número de
hoteleros que necesitan encontrar soluciones que
les permitan ofrecer más servicios con menores
costes. Actualmente, sí se está notando una mayor incursión de soluciones de vending y dispensing en los hoteles españoles, puesto que permite cubrir una franja de horaria más amplia y complementan o sustituyen las actuales. En poco
tiempo, no nos sorprenderá llegar a un hotel y
elegir nuestra cena por medio de este tipo de máquinas o adquirir productos higiénico-sanitarios,
electrónicos, regalos, etc.”.
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RHEAVENDORS
GPE VENDORS ESPAÑA
Lo más demandado
En Europa la normativa que regula la fabricación
y distribución de los tipos de máquinas expendedoras, así como los estándares de calidad e higiene de los productos que se dispensan, es muy rigurosa. Estas máquinas deben fabricarse con materiales no tóxicos lisos y que puedan ser lavadas
y desinfectadas fácilmente. Además, han de exponer claramente el producto, precio y sistema de pago que admiten,
los datos de homologación, número de inscripción en el registro, dirección y teléfono que permitan al
usuario realizar cualquier tipo de
reclamación.
Las máquinas expendedoras pueden ser de productos comestibles
sólidos fríos (snacks –frutos secos, patatas fritas,
chocolatinas, galletas, etc.), bocadillos, palomitas…; productos comestibles sólidos calientes
(croissants, bocadillos, brioches, empanadas, pizzas, platos preparados, etc.); bebidas frías (refrescos servidos en latas o botellas, agua, zumos envasados o recién exprimidos, cervezas, bebidas isotónicas…); bebidas calientes (café –expresso,
soluble o molido en el momento–, infusiones,
chocolate, etc.), combinadas, que cubren el suministro de varios productos en una sola máquina.
Según Juan José Mach, de Saeco Professional,
el tipo de maquinaria más demandada “varía
en función del tipo de hotel y de los servicios
que quiera ofrecer a sus clientes, pero en general las máquinas de dispensing más demandadas son las de café y bebidas calientes y las
de zumos. En cuanto a las de vending, las de
café y bebidas calientes, así como máquinas
RHEAVENDORS
Novedades
Como ya se ha ido comentando, los cambios más
destacados en el sector son los relativos a la estética y la tecnología. Así, Antonio Elvira Ortiz, de
Vendin, señala que en este mercado se están introduciendo como novedades “productos más naturales y de mayor calidad, además de maquinaria más sofisticada y sistemas de pago para dar todas las facilidades al consumidor
final”. En ello también insiste Juan
José Mach, de Saeco Professional:
“Desde el punto de vista del consumidor, máquinas más atractivas,
con interfaz más intuitivo, mayor
variedad de sistemas de pago, y con
una mayor oferta de productos.
Desde el punto de vista del hotelero, mayor integración en los sistemas de pago y
control con los sistemas del hotel, simplicidad en
el mantenimiento, nuevas soluciones técnicas
para la elaboración de productos como cappuccinos, café latte, etc.”. Sara Jiménez, de Grupo Simat, indica que “las máquinas vienen mejor equipadas para dar mayor transparencia en los valores nutricionales de los productos que dispensan.
Asimismo, la tecnología está pensada para facilitar el uso en el punto de consumo y hacerlo más
atractivo”. Por otro lado, Isaac Guerra Cañisa, de
LA TECNOLOGÍA PERMITE LA MEDICIÓN DE ESTADÍSTICAS DE
VENTA Y LA INTEGRACIÓN DE MEDIOS DE PAGO DE TODO TIPO
multiproducto que puedan suministrar todo
tipo de alimentos, snacks, sándwiches, aguas,
bebidas frías, etc.”. Manuel Díaz Salgado, de
Rheavendors España, se decanta por “la máquina automática de bebidas calientes y, cada
vez más, con más tecnología. Poder hacer con
leche en polvo o con leche líquida un cappuccino o un latte machiato con una presentación
estética como hecha por el mejor barista, simplemente poniendo el vaso y pulsando el botón es la solución perfecta”.
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RHEAVENDORS
Para más información:
GPE Vendors España, sostiene que “cada vez tiene más auge los menús completos, máquinas de
descuidos (colonias, kits de higiene, guías turísticas, juegos de mesa...) o, incluso, souvenirs”.
Eduardo Andueza, de Azkoyen Vending Systems,
insiste en que “las tendencias se orientan al diseño y a premiumización del servicio. Por ejemplo,
en vending de café todos los desarrollos se orientan hacia la personalización de las bebidas, la elaboración de espressos gourmet, elaborados con café
en grano recién molido. Otro campo de desarrollo es la interfaz de usuario, que tienden a ser cada
vez más visuales, sencillas y atractivas. También
se incorporan nuevas tecnologías para la medición de estadísticas de venta, y se facilita la integración de medios de pago de todo tipo. Como
resultado de estas tendencias hemos presentado
recientemente nuestra aplicación Button Barista
App, que permite personalizar las bebidas en
nuestras máquinas de café. Otra de nuestras novedades es Button Gourmet, un restaurante abierto que, junto a las innovaciones en quinta gama,
va a revolucionar los modelos de negocio de la
hostelería”. Por su parte, César Zubiri afirma que,
“principalmente, innovaciones de carácter tecnológico. Pero también aquellas enfocadas a la máxima adaptabilidad a todo tipo de productos. Por
ejemplo, en hoteles vacacionales, donde las estancias son más prolongadas, es importante que
el cliente pueda disponer de una oferta amplia de
platos y que, además, sean de calidad y saludables. De ahí que las máquinas tengan que ser
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completamente versátiles y adaptables a todos los
formatos. En Jofemar cada vez se desarrollan y
producen más modelos configurados en función
de los requerimientos y especificaciones de los
clientes. Hemos desarrollado, por ejemplo, una
innovadora solución que permite obtener los productos en las máquinas de dispensación mediante la llave de la habitación en lugar de con efectivo. De esta forma, cuando el cliente hace el check
out, paga también los productos adquiridos en las
máquinas”. Asimismo, Marisol Castillo Martínez,
de Pelican Rouge Coffee Solutions, se decanta por
el hecho de que “las últimas tendencias, sobre
todo en los hoteles de lujo y resorts, se orientan
a una oferta con diversidad de ubicaciones y variedad de gamas de café. De hecho, ya se están
instalando pequeños espacios dedicados a la venta de café, tanto asistidos como no-asistidos (kioscos y coffee corners). También ha crecido la demanda de barras tematizadas de café premium de
alta calidad y prestigio, mostradores y máquinas
de café en cápsulas”. Para acabar, Manuel Díez
Salgado, de Rheavendors España, indica, entre
otras cosas, como novedades “la conexión remota con las máquinas para controlar las recetas, las
averías y todos sus parámetros desde un
call center. Esto ahorra hasta el 70% de
los desplazamientos técnicos. Y en vending, máquinas con pantallas táctiles de
22 y 33 pulgadas que permiten proyectar publicidad en los tiempos en los
que no utilicen para consumir”.G
ACV Vending 902 88 41 29
Alice Forever 932 631 542
Almadera 918 021 637
Azkoyen Industrial 948 709 709
Bianchi Vending Ibérica 932 243 970
Cannon Higiene 916 705 010
Catering Arcasa 935 148 980
Carol & Chocolat 936 302 423
Charge Vending 934 101 162
Distribuciones Anreno 937 267 222
Eu Vend 913 598 141
Euvesa 932 540 991
Fajota Ibérica 918 114 611
FAS Internacional 934 742 086
Food Services 934 736 000 0
Gisper 938 793 118
GM Vending 948 317 311
Góngora Representaciones 938 446 792
GPE Vendors España 933 522 291
Innovending 914 990 452
Jofemar 948 751 212
Kraft Food España 913 254 750
Marcilla Coffee System
932 476 785
Nespresso 934 171 717
Nestlé España 934 805 736
N&W Global Vending Spain 912 774 400
Prakagorri Llunber 944 101 273
Proyecto 51 917 105 692
Quickcafé 948 317 311
Pelican Rouge Coffee Solutions 916 780 545
Rheavendors España 916 011 960
Ricma 976 564 141
Saeco Ibérica 934 740 017
Selhosvi Vending 944 100 935
Semagar Vending 968 345 274
Siteco 945 223 054
Sucsnatur 937 914 899
Tecnología del Vending 916 692 292
TPC NetGrup 938 166 371
Vendin 916 919 104
Zumex 961 301 251
Zummo 961 301 246
VENDIN
VENDIN
SAECO-PUB:Maquetación 1
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expositores
Nuevo concepto de vending premium
Diseñada y fabricada íntegramente en Navarra,
la nueva Premium Shop de Jofemar se presentó en primicia mundial durante la feria Vending
París, que se celebró los días 18 y 19 de marzo en la capital francesa. Esta nueva plataforma para la venta automatizada desatendida se
caracteriza por su modularidad, su interactividad, y por ofrecer de forma ágil y sencilla
productos premium, exclusivos, en ubicaciones destacadas. Combina un diseño único, lujoso e inspirador con tecnologías de vanguardia desarrolladas y patentadas por Jofemar.
Su innovador diseño y la interfaz de usuario ha-
cen que la navegación y la experiencia de los
consumidores sea más accesible, simple y divertida, al mismo tiempo que facilita la gestión
del producto mejorando así el rendimiento de
los negocios. Con unas dimensiones totales de
1.830 mm de alto, 2.175 de ancho y 1.119 de
fondo, las nuevas Premium Shop equipan de serie un módulo central de selección, pago y recogida de producto con una pantalla táctil interactiva de 27” y dos módulos laterales de almacenamiento de producto con capacidad para un
máximo de ocho bandejas regulables en altura
y 10 extractores de producto por bandeja.
Zumex forma parte del Club de Primeras
Marcas de la Comunidad Valenciana
Diez empresas valencianas constituyeron el
pasado mes de marzo el Club de Primeras
Marcas de la Comunidad Valenciana en un
acto que tuvo lugar en el espacio Ricard Camarena Lab de Valencia, con la presencia del
conocido chef valenciano. Esta iniciativa nace
con el objetivo de que los ámbitos social, político y económico de la Comunidad Valenciana perciban la unión de las marcas de la
región, que comparten muchos intereses comunes. Zumex® Group, la compañía valenciana que diseña y fabrica soluciones inno-
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vadoras para el exprimido de frutas y verduras, formará parte de este Club de Primeras
Marcas de la Comunidad Valenciana, integrado, además, por Bodegas Vicente Gandía,
Arroz Dacsa, Chovi, Grupo Gheisa, Supermercados Consum, Caixa Popular, Fartons
Polo, Velarte y Sesderma. El Club de Primeras Marcas aporta a la economía valenciana
un total de 11.528 empleados y 2.500 millones de euros en facturación, y constituye una
oportunidad única de potenciar la importancia de consumir marcas valencianas.
Saeco presenta sus
novedades en
Vendibérica
Del 15 al 17 de abril, Saeco mostrará en
Vendibérica 2015, que se celebrará en la
madrileña Ifema, la nueva línea Evo, que
constará de una completa gama de distribuidores de vending de: 400, 500, 600, 700
vasos de capacidad, en todo tipo de versiones: un molino, dos molinos, cápsulas,
y café en grano (gama Capbeans). Las gamas Atlante Evo 500, Atlante Evo 700 y Aliseo Evo presentan una mejor calidad de
café espresso para el consumidor gracias
a la tecnología Gran Gusto que perfecciona el resultado en taza con un café de alto
nivel incluso con menor dosis de café. Asimismo, la gama Atlante 500 Capbean es un
nuevo modelo para un mercado en constante expansión que pone a disposición del
consumidor la posibilidad de escoger la opción que más le convenga, café en grano
o en cápsula. Asimismo, la oferta se amplía con un formato que proporciona un envase individual, más limpio e higiénico en
su manipulación. Por otra parte, la nueva
gama Evolution presenta un diseño moderno que renueva la imagen de los modelos
Freestanding Hot y Snack & Food. Además,
Saeco amplía la gama OCS (Office Coffee
Service), que tendrá un apartado especial
representado por más de 10 modelos incluyendo los nuevos modelos Lirika OTC y
Royal Gran Crema. El dispensing, representado por las gamas Phedra y Nextagem,
también mostrará las novedades de la gama
pensada especialmente para el sector hotelero, la restauración comercial y la restauración colectiva.
ferias:ferias
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ferias
Casa Decor cumple medio siglo
Un recorrido
por las
innovaciones
en vending
Esta año Casa Decor Madrid celebra 50 años y para celebrarlo
se traslada a Malasaña, una de las zonas que mejor reflejan
las nuevas tendencias, cambios y estilos de vida de Madrid,
con mayor movimiento de comercios y locales alternativos,
gracias a jóvenes artistas, diseñadores y creadores que conviven allí. Para reforzar la unión de Casa Decor con el mundo
del arte, en esta edición se abrirá una galería de arte en la que
pintura, escultura y fotografía de creadores jóvenes y consagrados serán expuestos y vendidos de forma directa a los visitantes. También se inaugurará Casa Decor Design Store y se
creará un nuevo espacio exclusivo: el comedor privado, decorado por un prestigioso interiorista y servido por un chef de
primera línea con una estrella Michelin, que ofrecerá comidas
y cenas a grupos reducidos de entre 8 y 12 comensales, que
podrán alquilar el espacio para eventos exclusivos y comidas
de empresas. Casa Decor contará una vez más con un restaurante dentro de la Exposición, abierto todos los días. Sus
2.600 m2 se dividen en cinco plantas de espacios diáfanos,
que darán cabida a 50 espacios decorados.
Del 24 de abril al 31 de mayo
Madrid
www.casadecor.es
Vendibérica, Feria Internacional del
Vending y la Restauración Automática,
que organiza Ifema del 15 al 17 de
abril, en la Feria de Madrid, promueve
una novedosa iniciativa, Víainnova, para
acercar y promover la difusión de las
novedades que presentan las empresas participantes del sector del venDel 15 al 17 de abril
ding. Los expositores tienen opción, de
Madrid
forma gratuita, a incorporar sus novewww.ifema.es/vendiberica_01
dades al nuevo directorio Víainnova,
que ofrece un recorrido por las últimas
innovaciones que presenta la industria del vending y la restauración automática en la feria. Vendibérica se confirma como el encuentro comercial clave para que los diferentes tipos de establecimientos conozcan el equipamiento vending más adecuado a sus necesidades y Víainnova es el espacio destinado por la feria para conocer las últimas novedades. Esta ruta de las novedades en Víainnova engloba a más de 40
empresas que presentan nuevas herramientas para el sector del vending
implicando a los profesionales de las máquinas de bebidas calientes,
automatización de nuevos sistemas de cobro, aplicaciones móviles que
buscan fomentar el consumo y fidelizar al cliente, productos alimenticios para celíacos, nuevos sistemas de cierre electrónico para las máquinas, entre otras. Como actividad complementaria a Víainnova en la
que las empresas presentan soluciones específicas en función del tipo
de instalación, Vendibérica organiza el día 15 de abril una jornada sobre Vending y restauración automática en el hotel: cómo, dónde y cuándo. En este encuentro, expertos en la materia explicarán las claves y
oportunidades para desarrollar el canal vending en el hotel y sus diferentes espacios que implican diferentes necesidades como un gimnasio, una cafetería, entre otros tipos de instalaciones.
Las tecnologías digitales,
presentes en BBB-Construmat
Las tecnologías digitales que están
transformando el contexto y el escenario de la construcción a nivel global
estarán muy presentes en la nueva edición de Beyond Building BarcelonaConstrumat, ya que el certamen de Fira
de Barcelona dedicará una buena parte de su oferta a demostrar de qué manera las técnicas de fabricación en 3D,
los nuevos materiales, los programas
informáticos y las plataformas de información y comunicación on line
transformarán la industria de la construcción en un futuro no muy lejano.
Del 19 al 23 de mayo
Barcelona
www.construmat.com
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Iluminación
Como un pétalo
De la mano de Eloy Puig, El Torrent presenta Petal, un plafón que, como su nombre indica, tiene forma de delicado pétalo floral. Una pieza que aporta diseño y
color al ambiente sin pasar desaperciba.
Disponible en tres tamaños, Petal es perfecta para crear variadas composiciones
que evoquen la forma de una flor permitiendo personalizar el conjunto de piezas
que decora el espacio. Además, está disponible en ocho colores, por lo que encaja a la perfección en distintos ambientes decorativos. Petal es un plafón encintado con difusor en metacrilato y sujeción por imanes.
Líneas sutiles
Reforzando su apuesta por un estilo simple e ingenioso que conecte con el usuario de una forma cómoda, funcional y
simpática, Faro Barcelona presenta Ovo,
un aplique orientable de interior. Firmado por Estudi Ribaudí, Ovo es una luminaria de líneas sutiles y elegantes que genera una agradable sensación de serenidad y sosiego, y que puede iluminar
cualquier espacio de una manera versátil y diferente. Gracias a su pantalla orien-
Luminaria
multifuncional
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table, Ovo es capaz de iluminar de múltiples maneras en función de las necesidades del momento. Se trata de una ingeniosa solución que invita a un juego
funcional y estético que permite crear infinitos efectos de iluminación en lo que
sus autores definen como “un eclipse lumínico y creativo”. Ovo está fabricado en
metal y disponible en colores beige, blanco y verde en dos tamaños, 19 y 24 cm
de diámetro.
Carpet de Estiluz es una original propuesta que
aúna estética y multifuncionalidad. Se trata de
un lámpara concebida por el estudio de diseño SerraydelaRocha. Carpet parte de la deformación de un metacrilato blanco termoconformado que se adapta de manera natural mediante una suave curvatura que se integra en
cualquier espacio. SerraydelaRocha ha creado para Estiluz una luminaria con una alta carga emocional y poética: el metracrilato abraza la luz atrapándola en su interior, pero finalmente cede y la luz se escapa iluminando el
espacio. Carpet se ofrece en tres versiones:
como aplique de pared, aplique para cabezal
de dormitorio y lámpara de sobremesa.
Luz y geometría
Luz y geometría se fusionan en un objeto de diseño funcional. Ness, la nueva colección de luminarias diseñada por Arik Levy para Vibia, destaca por
sus líneas finas, etéreas e inspiradas en la estructura y ligereza del mundo vegetal. La colección,
compuesta por seis luminarias colgantes y una de
pie de lectura, emplea avances en tecnología led
regulable edge lighting que genera una luz pura y
agradable, en una delgadísima superficie de luz.
Su diseño elaborado permite el movimiento en ángulo y giro del cabezal, así como de los brazos de
la luminaria, lo que proporciona una gran versatilidad en su uso y estética. Ness cuenta con luminarias colgantes rectas, ideales para iluminar barras
de bar y recepciones. En su versión de colgantes
oblicuas con brazo incorporado ajustable, la luz
puede ser dirigida hacia un punto o superficie seleccionados, como mesas, cuadros en la pared, etc.
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iluminación
Parachilna lanza al mercado una nueva
colección diseñada por el estudio Neri
& Hu Basándose en las milenarias lantern chinas, the Bai family es un viaje al
pasado de la mano de
la tecnología del siglo
XXI The Bai family consiste en una serie de luminarias de diferentes tamaños –Bai Ba Ba, Bai Ma Ma
y Bai Di Di– que proporciona una iluminación direccional sobre la mesa. La estructura metálica de acero está “imperfectamente” acabada en bronce y el difusor de cristal soplado transparente, ámbar o gris queda iluminado por una columna de strip led y también por un módulo led, excepto en el modelo Bai Di Di.
Cada modelo puede utilizarse como luminaria individual y Bai Di Di puede convertirse en un chandelier de dos o tres
elementos, o combinar estas dos estructuras para formar un chandelier de
cinco elementos.
Un viaje a China
Dar seguridad al baño
En el baño es absolutamente necesario contar con
una buena iluminación. Para ello, se presta una especial atención en utilizar luminarias que cuiden nuestra seguridad pero que sigan siendo bonitas. Y el mejor consejo es que la iluminación general sea lo más
parecida a la natural. Los nuevos Mini Plafones de
Pujol Iluminación son unas luminarias ideales para
crear una atmósfera de diseño en el baño y, además,
cumplen con los requisitos propios de esta área, ya
que deben ser luminarias adecuadas para zonas húmedas. Es importante asegurarse de instalar piezas
que pueden soportar el contacto directo con el agua
y la humedad que se genera en toda la estancia.
Sofás-cama para hotel
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PLANING SISPLAMO
Señalización
Todo bajo control
Las pantallas informativas son la primera línea de atención al cliente; hay
que elegir bien los contenidos y formatos, para una buena comunicación
de la promoción de servicios y actividades que ofrece el hotel, y como
guía dentro del establecimiento. Por Eva Caballero
L
a señalización adquiere cada día más importancia en cualquier establecimiento
abierto al público, y quizás todavía más
en un hotel. De ello son conscientes en IPmasD,
empresa dedicada a dar soluciones a medida, en
función del tipo de hotel y de su ubicación: “Hoy
en día se puede considerar uno de los sistemas
más importantes del establecimiento”, aseguran
los especialistas, que comienzan aclarando que
cualquier proyecto de señaléctica “debe cubrir tres
aspectos básicos y necesarios: la funcionalidad, el
uso y la estética. Para que la funcionalidad sea máxima, es muy importante determinar en qué puntos, con qué orientación, y qué tamaños y tipos
46 Eh
de pantallas se requieren (la señalética no se trata de poner una pantalla en una pared, sino de
guiar a la gente por un espacio, por lo que las disposiciones no son aleatorias). El uso tiene que ver
con la parte de software e infraestructura… Hay
muchas opciones en el mercado y la elección de
una u otra irá en función del uso que se le quiera dar al sistema. Y, por último, está la parte estética; en ese aspecto es fundamental integrar el proyecto técnico junto con el decorativo, para conseguir que las pantallas se mimeticen con el
entorno y se integren al 100%”.
Lo cierto es que la utilidad de la señalética en el
establecimiento hotelero es evidente: en un hotel
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se pueden encontrar diversos servicios asociados,
como, por ejemplo, spa, restaurantes, actividades
infantiles, servicios de autobuses turísticos, salas
de reuniones y conferencias y un amplio etcétera, “con lo que la importancia de tener una señalización adecuada, tanto para la orientación de los
huéspedes dentro y fuera del hotel para acceder
a dichos servicios, como para la promoción de los
mismos, debe ser prioritaria, con un cuidado tratamiento de los mensajes, formatos y soportes,
adecuándolos a la arquitectura y espacio disponible”, explica Jorge Hurtado, chief marketing officer
de Caverin Solutions.
Una de las funciones más importantes es la de
guiar a la gente. En muchos hoteles, sobre todo
aquellos en los que se realizan reuniones y congresos, hay un gran número de personas que llegan al hotel simplemente para atender un evento. Si nadie ve una pantalla que oriente e informe,
lo normal es que gran parte de ese público vaya a
recepción o a cualquier otro departamento o personal del hotel a preguntar. Esto hace que la recepción se vean sobrecargada por visitantes e incluso afecte al normal funcionamiento del hotel,
generando colas y retrasos a los huéspedes. Por
Ventajas de la
señalética digital
• Gestión efectiva de las salas del hotel, con pantallas que se actualizan
en tiempo real y muestran la reserva concreta en cada momento.
• Información detallada y en tiempo real de ofertas de ocio del hotel y de
la ciudad, información metereológica, etc.
• Venta cruzada de servicios del hotel:
spa, restaurante, pistas de tenis…
• Gestión del servicio de habitaciones
desde una smart tv, ahorrando tiempo de atención telefónica.
* Fuente: Gonzalo Marcos, responsable de desarrollo de negocio de Digital Signage de PosterDigital/Tecnilógica.
tanto, es normalmente el lugar más importante
para colocar las primeras pantallas de señalización, ya que es el punto desde el cual empezaremos a guiar a la gente a través de las distintas zonas del hotel.
Los hoteles sólo tienen obligación de señalizar por
ley los sistemas de evacuación y prevención de incendios. El resto es un extra al que no se debería
renunciar, si se apuesta por la buena imagen y el
servicio al cliente. Rotunda se muestra Araceli de
la Fuente, de LG España: “La señalización representa la primera línea de atención e información
al cliente con la que cuentan los establecimientos
hoteleros. Elegir bien los contenidos que ofrece y
el formato donde se exponen son, sin duda, piezas clave de la estrategia para transmitir buena
imagen y garantizar la mejor experiencia a los
huéspedes”.
Hasta tal punto tiene importancia una buena señalización que Gonzalo Marcos, responsable de
Digital Signage de Tecnilógica, explica que actualmente hay varios estudios con diferentes cifras al
respecto, “pero nosotros manejamos en nuestros
proyectos una media de un aumento de un 31%
en ventas y de un 75% en engagement (tomando
USHUAIA IBIZA BEACH HOTEL 8 CAVERIN SOLUTIONS)
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SHARP
este concepto como que el consumidor vea el
mensaje e interactue correctamente con el mismo). Por tanto, podríamos hablar de una doble
importancia: por un lado, dar un valor añadido a
los huéspedes, facilitándoles información que les
interesa y, por otro lado, aumentando la venta de
los servicios extras del hotel (spa, restaurante, cafetería…)”.
Planificación señalística
Lo ideal, tal como recomienda Eduard Circuns,
director de Planning Sisplamo, “es planificar el
proyecto de señalización desde el principio de la
obra, es decir, cuando se concibe el proyecto del
hotel. Así todo encaja y se adecúa al tipo de hotel, ubicación, clase de público e instalaciones”.
Pero no siempre puede ser así, y los hoteles se van
reestructurando, renovando y reinventando a lo
largo de los años. Así que la señalética, muy a menudo, debe ir adaptándose a los cambios. “Hay
sistemas de rótulos planos, curvos, de cristal, de
inox… Con un análisis previo decidiremos qué
sistema es el mejor para cada hotel. Todos son
LA SEÑALÉTICA ES LA PRIMERA LÍNEA DE
ATENCIÓN E INFORMACIÓN AL CLIENTE, POR LO
QUE HAY QUE ELEGIR BIEN SUS CONTENIDOS
CHARMEX SAMSUNG
Más innovación en DS
Las organizaciones Charmex y Samsung han presentado las nuevas soluciones lanzadas en España para propósitos small signage (DS); en forma de dispositivos de visualización e interacción que se caracterizan por su reducido tamaño, dando así respuesta a las necesidades de un mercado incipiente que parte de los sistemas de
digital signage convencionales. El nuevo Samsung DB10D, de 10,1”, es un modelo
de pequeño tamaño que complementa la familia de dispositivos para aplicaciones de
small signage que ya disponía de las gamas de pantallas DB22D de 21,5 pulgadas.
La cobertura que pretende dar Samsung con la incorporación de este nuevo line up
en el negocio DS de la compañía es facilitar una solución a aquellos escenarios de
uso que requieren de elementos de señalización de cartelería digital en pequeño formato, con un producto profesional y diferenciador, y preparado para propósitos de
señalización digital.
buenos, solo falta analizar qué tipo de hotel tenemos delante para señalizar”, introduce Circuns.
Contar con un sistema de información y bienvenida a los clientes en la recepción de un hotel
constituye el primer paso para garantizar una buena atención. “Las pantallas informativas son una
pieza necesaria en este sistema y, como tal, cumplen una función estratégica que, a la larga, contribuirá con el buen funcionamiento del establecimiento y a aumentar el gasto por visita, pues son
el mejor medio para anunciar al cliente los diferentes servicios que ofrece un hotel”, opina Araceli de la Fuente. Ella considera imprescindible,
ante todo, un estudio de las necesidades y, en segundo lugar, un buen asesoramiento: “Encontrar
un socio tecnológico que pueda dar respuesta a
las necesidades identificadas y que lo haga con
solvencia. En LG somos plenamente conscientes
de que cada cliente es un mundo y que necesitan
soluciones personalizadas: deben diseñarse soluciones a medida, tanto en los formatos como los
contenidos, adaptándolos al área geográfica, a la
franja horaria y/ al tipo de huésped al que se presta servicio”.
IPMASD
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IPMASD
Cuestión de seguridad
A la hora de empezar con un proyecto de señalización hotelero, Jorge Hurtado coincide en que
lo primero que se debe realizar “es un estudio
previo de las necesidades del hotel, en el que se
tengan claros los tipos de señalética sobre los que
se quiere enfocar el proyecto, diferenciando lo
que sería señalética para orientación del huésped
y la parte de señalización digital enfocada a dar
información sobre los servicios disponibles del
hotel, ya que tanto los soportes para poner dicha
información como el mensaje y ubicación de los
soportes son completamente diferentes”.
Cuando hablamos de una señalética enfocada a
la orientación de los huéspedes por el complejo
hotelero, el experto opina que hay que buscar
formatos con información en vertical, de fácil
comprensión, en ubicaciones con diferentes destinos que permitan una comprensión directa de
la dirección a tomar para llegar al lugar al que se
dirija”.
En cambio, según Hurtado, “si lo que buscamos
es promocionar los diferentes servicios de los que
dispone el hotel, tenemos que utilizar soportes
más impactantes que atraigan la atención de los
huéspedes en lugares con más transito, o de espera dentro del hotel (como el hall), así como
mezclar los mismos con contenidos de información general (meteorología, noticias…) que consigan mantener la atención y así poder informar
con los servicios que se quieran promocionar,
con el máximo impacto”.
Se debe tener en cuenta también la iluminación
de la zona para poder crear espacios de comunicación que permitan la correcta visibilidad de los
mensajes que se quieran dar a través de la señalización. Para ello, Jorge Hurtado apunta que “es
importante tener en cuenta que una cartelería tradicional tiene que estar bien iluminada para la
correcta visualización de la misma y, en el caso
de pantallas, que poseen iluminación propia con
diferente luminosidad, las hay para interiores o
exteriores y es clave que eviten brillos y reflejos”.
Desde IPmasD realizan instalaciones con todo
tipo de soluciones: pantallas escondidas detrás
de espejos, pantallas que se pueden esconder si
no se usan, pantallas de led transparentes o, incluso, pantallas interactivas, que ofrecen una información en función de lo que pida el usuario,
ya sea mediante el tacto (pantallas táctiles) o mediante uso de dispositivos como smartphones y
tabletas. Hay multitud de formatos que se pueden utilizar para la señalización en hoteles.
En definitiva, Gonzalo Marcos subraya que lo importante es entender qué tipo de cliente es el habitual en el hotel y qué servicios quiere ofertar;
“luego, basta con definir los puntos donde se
puede producir la interacción: recepción (con
pantallas que den información tanto del hotel
como de la ciudad donde se encuentran: ocio,
tiempo… ), hall, ascensores, habitaciones (smart
TV), cafetería… Por último, usar un CMS de digital signage que sea potente, asequible y polivalente”.
Tipología
Hay todo un mundo de posibilidades… Con un
proyecto integral se pueden adaptar tipos y tamaños de pantallas para hacer del sistema una
parte más del entorno y de la decoración. “Por
otro lado, también hay una larga lista de opciones disponibles para poder poner pantallas con
muebles estéticos (los llamados tótems) que permiten poner pantallas de forma temporal, o bien
incorporar un sistema de señalética sin tener que
hacer grandes gastos de adaptación o integración”, indican desde IPmasD.
Es fundamental, y obligatorio por ley, que
el hotel cuente con un buen plan de seguridad en prevención de incendios y en cualquier plan de evacuación hay que tener en
cuenta la señalización: ésta debe ser (ya
sea referida a un objeto, actividad o situación) efectiva, mediante una señal en forma de panel, color, luminosa o acústica.
Se utilizarán las señales de evacuación
definidas en la norma UNE 23034:1988.
Las señales deben ser visibles incluso en
caso de fallo en el suministro al alumbrado normal. Cuando sean fotoluminiscentes
deben cumplir la normativa UNE, así como su mantenimiento. Deben estar indicadas siempre:
• Las salidas de recinto, planta o edificio,
con una señal con el rótulo: “Salida”.
• La señal con el rótulo “salida de emergencia”.
• Deben disponerse señales indicativas de
dirección de los recorridos.
• Poner “sin salida” en los recorridos que
no tengan salida.
• Indicar los itinerarios accesibles para
personas con discapacidad.
• Las superficies de refugio se señalizarán
mediante diferente color en el pavimento y el rótulo “Zona de refugio”
SYSSA
SYSSA
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TECNILÓGICA
VIA ALTA
Reproductores multimedia
con Android
La serie Via Alta DS ofrece soluciones Android para
gestionar pantallas dinámicas en sectores de gran
volumen donde el vídeo de alta calidad y la conectividad resultan fundamentales para captar la atención de los clientes. La serie incluye soluciones para gestionar una o dos pantallas. Entre su amplia
gama de aplicaciones, encontramos la señalización
digital, pizarras de menú digitales o la publicidad
exterior para tiendas y centros comerciales, hostelería, entretenimiento, transporte y entornos corporativos. Unos reproductores multimedia muy prácticos disponibles con un paquete de software de
señalización digital con Android.
Al igual que el tamaño o el tipo de solución, la estructura más adecuada para una estructura de señalización digital va a depender tanto de su ubicación física como de la funcionalidad que queramos darle. Pero Araceli de la Fuente da algunas
pautas generales: “Para grandes espacios, serían
recomendables los sistemas de videowall. Si hablamos de zonas de tránsito en hoteles, convenciones o aeropuertos, quizá podríamos optar por tótems informativos; si se trata de un bar, por pantallas verticales instaladas en la pared”.
En los últimos años, los soportes audiovisuales a
través de pantallas están sustituyendo cada vez
más a los soportes tradicionales de cartelería dentro del hotel, “lo que permite al hotelero facilitar
la gestión de los mismos y su actualización a través de diferentes softwares de gestión, así como trabajar con mensajes más impactantes y referenciar al
hotel con soluciones modernas que
atraigan a todo el público”, aclara
Jorge Hurtado.
Las pantallas han ido adecuándose
a este tipo de uso para señalización
digital, contando con diferentes
formatos que ayuden a su integración dentro de la arquitectura del
hotel y del tipo de mensaje que se
quiera transmitir en cada una de
ellas: “Así, podemos contar con soluciones de pantallas led profesioLG
50 Eh
nales con pantallas de gran formato de hasta 105”,
que, además de la gran labor individual para la
señalización y el marketing dinámico, existen modelos específicos que tienen la posibilidad de crear un mural de pantallas para formar un videowall,
con la opción de gestionar las pantallas individualmente o formar una única imagen, aumentando
el impacto visual del contenido mostrado con
unos marcos entre pantallas que están por debajo de los 3,5 mm, en algunos casos”, sigue Hurtado.
También existen soluciones en pantallas con
formatos ultrapanorámicos para su instalación
en techo y soluciones táctiles para la interacción
por parte de los clientes. “Estas pantallas se pueden montar en pared, techo, suelo, en tótems o
muppies personalizados, con carcasas especiales…, permitiendo una mayor integración en el
espacio y dotar a los mismos con la imagen de
marca del hotel o cadena hotelera”, añade Jorge Hurtado, quien, por último, quiere destacar
los soportes de pantallas de led display (diodo
led), “que permiten crear formatos de pantalla
a medida y sin límite de tamaño, así como su
instalación en exteriores y fachadas, que también ayudan para la señalética en hoteles gracias a su impacto en los contenidos y su visualización desde dos metros de distancia hasta
más de un kilómetro”.
Los tamaños de los diferentes soportes que se
pueden utilizar pueden variar en función del contenido a mostrar, del uso y de la ubicación que
tendrían, pudiendo poner pantallas de 10”-15” en
ascensores con información, de 19”-24” en la
puerta de las salas de reuniones para informar sobre el evento que se está realizando, de 40”-65”
para la señalización en zonas comunes, pantallas
de 65”-105” o formatos mayores en videowalls o
murales de pantallas para restaurantes, o para escaparates y fachadas o exteriores con soluciones
de led display (diodo led).
Tecnología y novedades
Una de las principales ventajas a la hora de contar con una señalización digital a través de soportes audiovisuales, además del impacto de los
mensajes y el aspecto moderno
que aporta al hotel, “es la posibilidad de crear un canal de comunicación directo con los huéspedes con unos contenidos sincronizados y actualizados que, a
través de una gestión centralizada, permiten al hotelero reducir
los costes humanos a la hora de
realizar las actualizaciones de los
mensajes e incorporación puntual
de campañas o servicios”, señala
Jorge Hurtado, y recomienda
siempre la personalización de las
pantallas con carcasas, tótems y
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RESOL
Para más información:
RESOL
El valor de lo simple:
señalizadores de pie y en braile
La firma Resol presenta esta serie de señalizadores donde el usuario coloca la gráfica que desee en el portapapeles, que consiste en una carpeta de metacrilato transparente con embellecedor
el inoxidable satinado. La colección se compone de soportes de
papel murales, colgantes, de pie, banderola y sobremesa. Las medidas son para formatos Din A3, A4, 210x210 mm, A5 y 210x100
mm. Los elementos de pie se sustentan con una base de fundición de hierro con tapa superior de acero inoxidable satinado y
un mástil de barra del mismo material. Estos elementos se complementan con una serie de rótulos murales troquelados en
acero inoxidable satinado, disponibles también con inscripción en braile.
muppies para personalizar y que den imagen de
marca.
Desde el punto de vista de Araceli de la Fuente,
la señalética digital presenta tres grandes ventajas: “Por un lado, proporciona un importante ahorro en costes, gracias a la reducción de los gastos
y también del tiempo de producción de cartelería estática. Por otro, aumenta las posibilidades
de obtener beneficios a través de la venta cruzada, a través de la promoción de servicios complementarios del hotel, como los restaurantes, las
tiendas o los spas. Además, como tercera ventaja, yo destacaría que este tipo de señalización ofrece una imagen más actual e innovadora del establecimiento”.
Sin ir más lejos, la señalética digital permite que
un solo responsable controle y modifique, desde
un único punto, el contenido de los paneles informativos de las salas de reunión de todos los
hoteles de una misma cadena. “Este avance no
solo facilita el ahorro de tiempo y costes a nivel
interno, también contribuye a mejorar la imagen
del establecimiento, vinculándolo con valores
como la innovación y la apuesta por las nuevas
tecnologías”, reflexiona Araceli de la Fuente.
En cuanto a novedades, “aparte de todos los
avances en hardware, que permiten tener soportes audiovisuales con pantallas de prácticamen-
te todos los tamaños y formatos, ha habido un
avance importante en la distribución de los mensajes a través de diferentes contenidos multimedia como videos, fotos, flash, etc., y combinados
con plataformas de información actualizada a través de internet que ayudan así a captar por completo la atención del cliente. Se crea de esta manera una red de distribución audiovisual con la
que se puede generar un canal de comunicación
a disposición del hotel. Los avances tecnológicos
en el ámbito de redes nos permiten, además, comunicar toda la información a través de redes locales LAN o sin necesidad de cableado a través
de Wi Fi, permitiendo una sencilla gestión y actualización de cada canal de comunicación, incluso a través de internet o por redes móviles
(3G/4G)”, describe Jorge Hurtado.
Por su parte, Gonzalo Marcos destaca “los nuevos displays, que incorporan el player integrado,
como los Samsung o LG, que permiten un ahorro considerable del proyecto”. El experto también menciona las pantallas de formato pequeño
táctiles, para ascensores, por ejemplo, que ofrecen interactividad con los clientes. Y no olvida lo
más novedoso: “las posibilidades de integrar reconocimiento facial para servir contenidos personalizados en función de la persona que observa
el contenido”. G
Adasa 902 181 211
Aneuker 902 390 391
Arcon 936 002 002
Arkoslight 961 667 207
Beabloo 935 182 207
Blau Solutions 934 358 501
Caverin Solutions 913 751 057
Ciho 938 204 540
Contract’s & Interiors 957 440 778
Del Pino 976 505 272
Didheya 943 610 052
Dydplas 938 606 514
Digital Screens 932 633 354
Display Disseny 935 791 669
Doublet Ibérica 937 473 100
El Corte Inglés-División Comercial
914 000 700
Essa Punt 933 719 746
Grupo Foresis 916 755 980
Grupo GP 965 434 790
Grupo Mestre 902 303 061
Hispabadge 958 815 729
Inves 902 354 435
IPmasD Hospitality Solutions
911 851 044
Jung Electro Ibérica 938 445 830
Labelcolor 916 372 192
LG Electronics 912 112 200
Logopost Señalización 961 341 030
Manufacturas Medrano
976 237 697
Manutan España 934 776 000
Marcal 932 656 187
Modulsign 934 746 068
Newell Rubbermaid Luxembourg
976 109 130
Ocariz 945 263 400
Osram 916 555 220
Philips 915 669 755
Planning Sisplamo 902 007 705
Publisur 928 760 046
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Señalización y Suministros S.A.
(SYSSA)
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Simon 902 109 700
Sinalux + 351 233 407 407
Tracman 902 226 902
Vilagrasa 933 459 129
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informática y audiovisuales
Reconocer el DNI 3.0
Nueva solución para firmas electrónicas
Wacom® presenta DTU-1141, la pantalla con resolución Full HD para empresas que buscan la mejor solución
para leer y rellenar documentos digitales de gran tamaño y firmarlos de forma electrónica. El color vívido de la pantalla LCD de 10,6” es compatible con
múltiples resoluciones, hasta Full HD
(1.920×1.080), proporcionando así una
gran plataforma para prácticamente
cualquier aplicación de software para
empresas. La calidad de la pantalla permite a los clientes ver con claridad el
contenido de un documento y firmar
con confianza, mientras que la endurecida superficie antirreflejos hace que
la pantalla se sienta como un papel y
permite que funcione en diferentes condiciones de iluminación. Además, incluye lo último en cifrado RSA y AES
para asegurar que las transacciones se
realicen de forma segura.
Delta Informática presenta la nueva versión de Delta ID, su
software de digitalización de DNI y pasaportes. La actualización incluye la detección del DNI 3.0, el nuevo formato de documento de identidad. El DNI 3.0 cuenta con nuevas funcionalidades dirigidas a una agilización de los trámites. Incorpora un chip certificado de seguridad con mayor capacidad
y velocidad, y con la misma validez jurídica que la firma manuscrita. El usuario se podrá identificar en internet con solo
acercar su DNI al reverso de su smartphone o tablet. Delta ID
es una solución en entorno cloud que permite una lectura automática de DNI. El sistema está basado en un escáner de documentos y a través de una sencilla aplicación reconoce de
forma rápida y eficaz documentos de identidad (DNI, pasaporte…). Gracias a la nueva versión, se permitirá también la
lectura automática del DNI 3.0.
Wi Fi de alto rendimiento
Zyxel lanza un nuevo punto de acceso Wi Fi con antena inteligente, la serie WAC6500, para proporcionar conexión gigabit inalámbrica con amplia cobertura, capacidad y una excepcional resistencia a
las interferencias gracias a la antena inteligente que lleva incorporada, que presenta un rendimiento
dos veces mayor al de una antena convencional. El WAC6500 permite que más de dos usuarios se conecten a la vez, y ofrece conectividad Wi Fi de alta velocidad incluso en los ambientes más congestionados. Por lo tanto, resulta ideal para hoteles, colegios, grandes empresas y todo tipo de lugares
donde un alto rendimiento de la red inalámbrica es esencial para trabajar, ofrecer un buen servicio o
mantener el correcto funcionamiento de las instalaciones.
Enriquecer el perfil del huésped
Revinate lanza inGuest en
Europa, herramienta que reúne en una única plataforma
datos de reservas procedentes del PMS el histórico de
estancias, las preferencias,
la actividad en redes sociales y las reseñas on line de
los huéspedes para dar lugar
a estos perfiles enriquecidos.
Por primera vez, los hoteleros pueden conocer en pro-
52 Eh
fundidad a sus clientes e
interactuar con ellos de forma más efectiva antes, durante y después de sus estancias, aumentado su nivel
de satisfacción y los ingresos
del establecimiento. Con inGuest, los hoteleros pueden
ejecutar campañas de marketing altamente segmentadas. La plataforma incluye
también un centro de peti-
ciones mediante el cual establecer un canal de comunicación bilateral con huéspedes vía correo, sms o app,
así como una web adaptada
para dispositivos móviles y
una app con la imagen del
hotel con las que agilizar los
check in, las peticiones de
servicio de habitaciones, la
resolución de problemas, las
consultas al conserje…
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Piscinas
Proyectos de ocio
sostenibles y seguros
Los hoteles apuestan por instalar piscinas de diseño, bien equipadas e integradas con su entorno, pero con total protección y seguridad. En el proyecto es clave tener en cuenta criterios de ahorro y de sostenibilidad, para
que sea una inversión interesante para el hotelero y, sobre todo, relajante
para el huésped. Por Eva Caballero
M
ás allá de ser útiles para divertir a los
clientes y para darse un baño, la piscina se ha convertido en punto de encuentro para relajarse, cenar, estar al fresco o contemplar las vistas. Además, cada vez se exige más
a las piscinas que tengan zonas de hidroterapia,
un extraordinario tratamiento del agua, un diseño innovador y un proyecto paisajístico que le
acompañe.
Jaume Barba, coordinador de Mantenimiento de
Ciutat Hotels, opina que, “en grandes urbes como
Barcelona, los clientes valoran mucho el acceso a
una piscina; es fantástico poderse relajar en la terraza con piscina después de un día de visita en
la ciudad”.
Además, hay que tener en cuenta el clima agradecido y cálido español: “El papel que juega la
piscina es esencial en la oferta de un hotel, y más
en nuestro país, con un fuerte carácter vacacional
y que acoge anualmente a
un público mayormente
de tipo turístico y cada día
más exigente con el servicio que los hoteles le ofrecen”, remarca Carmen Vivancos, marketing manager de Renolit Ibérica.
Más al fondo del asunto
va Miguel Angel Ruiz, gerente de Rocas Art, quien
se atreve a decir que, hoy
en día, la piscina es, sin duda, la pieza clave para
la atracción de nuevos huéspedes; “es su escaparate para publicitarse y captar clientes y, dependiendo del estilo de piscina que tenga, puede seleccionar el tipo de usuarios que tendrá su hotel.
Las piscinas balinesas y piscinas relajantes atraerán a parejas jóvenes y grupos de usuarios de
edad media; las piscinas con toboganes extremos
y bar atraerán a grupos de usuarios jóvenes, y las
piscinas con zona de toboganes y zona acuática
infantil atraerán a un turismo familiar”.
Proyecto
Para empezar, hay que buscar un buen asesoramiento y reflexionar sobre algunas cosas antes de
iniciar el proyecto de una piscina. Carmen Vivancos dice que “lo primero que debe tener en cuenta un hotel, cuando se plantea construir una piscina o renovar aquella que tiene, es elegir un tipo
de material que, además de estético, le vaya a acarrear el mínimo de problemas posibles. Que le dé
garantía de estanqueidad para evitar fugas de agua
o inundaciones, que sea de instalación rápida para
tener que interrumpir su actividad el menos tiempo posible o molestar a sus huéspedes lo menos
posible. Por último, que tenga un mantenimiento lo más sencillo y económico posible”.
Desde Rosa Gres apuntan
que, al iniciar un proyecto
de este tipo, es esencial fijarse en cuatro aspectos
básicos: el uso que va a tener la piscina (recreativo,
de competición, wellness,
etc.), la dimensión que
debe tener, el diseño integrado en la estética del hotel y la normativa vigente en materia de seguridad e higiene.
“Es importante saber a quién va enfocada la instalación y qué servicio quiere ofrecer. También es
imprescindible planificar detalladamente los costes de explotación y proyectar instalaciones eficientes para una óptima gestión posterior”, advier-
HAY INFINIDAD DE
MATERIALES Y REVESTIMIENTOS
PARA PISCINAS
QUE SE ADAPTAN
A CADA PROYECTO
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RENOLIT (HOTEL PRINCESS GUAYARMINA COSTA DE ADEJE)
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HOTEL ANYO’S PARK. PRESCRIPCIÓN Y SUMINISTRO DE MATERIAL A CARGO DE FLUIDRA COMERCIAL ESPAÑA
te Sergio Cruz, coordinador de Fluidra España.
Y, atención, porque Miguel Angel Ruiz advierte
que, “una vez tenemos las dimensiones correctas
de la piscina, es importante añadir al proyecto suficiente espacio para duchas, baños y zonas de bar
con terrazas, ya que hay que tener en cuenta que
al disponer de esta nueva instalación dirigiremos
la mayor parte de usuarios del hotel a esta zona”.
El diseño, según Jaume Barba, es esencial: “Es lo
primero que ve el cliente; la fotografía de las instalaciones, y es importante que sea un buen reclamo. También tener en cuenta que la piscina se tendrá que mantener en perfecto estado para el disfrute de los clientes y hay que
proyectarla en consecuencia”.
Está claro que cada tipo de hotel requiere de un estilo determinado de piscina. “El hotel
vacacional familiar debe ofrecer una zona amplia y con piscinas variadas en formato,
donde el atractivo principal
sea el disfrute en familia”,
piensa Sergio Cruz, quien sigue afirmando que, “en el caso de hotel urbano,
el enfoque y atractivo debe ser contar con una
zona de wellness/spa, que ofrezca principalmente la relajación del estrés del día a día; el hotel rural se presta a la simplicidad de líneas, sin que eso
condicione en ningún caso la integración con el
entorno y que facilite al huésped el entrar en un
estado contemplativo y de relajación”.
En un hotel vacacional la piscina es la estrella de
la oferta hotelera, así que Carmen Vivancos está
de acuerdo en que “debe de tratarse de una piscina de gran capacidad y materiales duraderos
que sean capaces de soportar una gran afluencia
de bañistas y necesitar escaso mantenimiento por
su amplio uso”. En el caso del hotel urbano, la especialista piensa que, al situarse normalmente en
la parte superior de los edificios o en su parte inferior, “lo que debe primar ante todo es la estanqueidad, ya que hasta la más pequeña fuga de
agua puede suponer un grave percance para el establecimiento de goteras o inundaciones, que
puede incluso tener que interrumpir su actividad
para solucionarlo”.
Concretamente, en un hotel urbano, Jaume Barba explica que, inevitablemente, “se está condicionado con el espacio que puedes ocupar, ya que
normalmente las piscinas están en las terrazas o
lencia. Cabe destacar que con los focos leds se reduce el consumo eléctrico en más de un 75% con
respecto a los focos convencionales halógenos”,
explica Sergio Cruz.
El papel que juega la iluminación dependerá del
tipo de piscina y de su emplazamiento. Para Carmen Vivancos, una buena iluminación es clave porque siempre
ayuda a crear el ambiente que
queremos y a crear espacios bellos: “Es fundamental el asesoramiento de un especialista en
iluminación o paisajista que
ayude al establecimiento a encontrar la fórmula que más se
adecúa al problema específico
de iluminación que tenga”.
Los especialistas de Rosa Gres añaden que las soluciones lumínicas para piscinas son prácticamente infinitas: “Ahora, la tendencia es la cromoterapia, que consiste en aplicar colores distintos a la
luz que pueden influir en nuestras emociones, lo
que nos permite crear ambientes de forma muy
efectiva”.
LAS PISCINAS DESBORDANTES, EN LAS
QUE EL AGUA LLEGA AL MISMO NIVEL
DE LA PLAYA, SON MUY ACTUALES PORQUE PERMITEN LA INTEGRACIÓN VISUAL DE LA PISCINA EN EL JARDÍN
56 Eh
en los patios interiores. En nuestro caso, en el Hotel Ciutat de Barcelona, tenemos una piscina pequeña en la terraza de 8x3m, que tiene la utilidad
de que los clientes que quieran tomar el sol en la
terraza puedan refrescarse en la piscina”.
En cuanto al proyecto lumínico de la piscina, ha
dejado hace tiempo de ser simplemente un elemento imprescindible por su necesidad, para
convertirse en un atractivo ornamental complementario del entorno que aloja la piscina. “La iluminación por leds permite tanto el juego de múltiples colores, como su combinación con el resto
de ornamentación, incluso asimilar entornos ambientados con música; es la tendencia por exce-
Ahorro, sostenibilidad y mantenimiento
Jaume Barba propone, como medidas de ahorro
sostenibles, “la instalación de placas solares, para
el calentamiento de la piscina climatizada, y el uso
de equipos de cloración respetuosos con el ambiente (cloración salina, equipos de ozono…),
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CIUTAT HOTELS
para minimizar al máximo posible el uso de productos químicos”.
Para que una piscina sea sostenible, Sergio Cruz
opina que “es necesario incorporar sistemas de
producción de desinfectante como electrolisis;
para la climatización de piscinas es imprescindible contar con equipos de alta eficiencia que reducen el consumo por encima de un 30% sobre
un sistema convencional. Iluminación mediante
lámparas led que reducirán el consumo y aumen-
tarán la vida útil de las luminarias. El sistema de
bombeo puede y debe adaptarse a bombas eficientes y de bajo consumo, y el diseño y dimensionado de la piscina debe ser coherente al uso
que queramos dar”.
Desde Rosa Gres destacan que “la sostenibilidad,
así como la gestión de los recursos, se deben tener en cuenta desde el inicio del proyecto. Es importante dimensionar la piscina de acuerdo a la
capacidad del hotel y el uso que se le dará, ya que
sobredimensionarla podría aumentar los costes
de mantenimiento y de energía. En cuanto a materiales, revestir con productos cerámicos porcelánicos de altas prestaciones y con largos ciclos
de vida superiores al del edificio que los contiene también garantiza ahorro y sostenibilidad.
Además, el uso de sistemas constructivos prefabricados como el S9 y S10 de Rosa Gres hacen
que la construcción de la piscina sea mucho más
sostenible que otros sistemas tradicionales”.
En cuanto al mantenimiento óptimo de la piscina (tema que jamás debemos obviar), Carmen Vivancos explica que en una piscina existen dos tipos de mantenimiento: el del agua y el de vaso.
Por una parte, el mantenimiento del agua es físico (a través de la filtración) y químico, con diferentes opciones, las más agresivas y baratas, las
relacionadas con el cloro, pero que producen cloraminas, y las más respetuosas con el bañista pero
algo más caras, como son el bromo, el oxígeno,
el ozono y los rayos ultravioleta. Por otra parte,
el mantenimiento del vaso, en el caso de la lámina armada, es sencillísimo, ya que, si se cuida correctamente el agua, la lámina tan solo requiere
pasarle un paño húmedo, con nuestro limpiador
Alkorclean, a la línea de flotación a principio y a
final de temporada”.
Como método de limpieza, Barba recomienda un
robot eléctrico, “básicamente porque lo pones y
cuando acaba el ciclo se detiene y puedes utilizar
el personal de mantenimiento para otros menesteres. También porque es más eficaz que el hombre, ya que sigue su ciclo y no se para hasta que
ha terminado”.
Opina lo mismo Sergio Cruz, quien piensa que “el
mejor sistema de limpieza es el que trata de evitar
la limpieza manual. Sistemas integrados como el
Net & Clean evitan que sedimentos de baja densidad se depositen en el fondo de la piscina y re-
Seguridad para los peques
BABYSECUR
Para evitar accidentes y sustos, es fundamental cerrar el perímetro de la piscina con un vallado que cumpla con los requerimientos del CTE (Código Técnico de
la Construcción Español), que impida ser
escalado, con cierres de seguridad especialmente diseñados para que los niños
no puedan abrirlos o con accesos y cierre automáticos.
Eso sí, hay que instalar vallados que no
bloquen la visibilidad del espejo de agua
y que no entorpezcan la estética de la
piscina.
Fuente: María Fernanda Bacigaluppi, directora comercial de BabySecur.
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ROCAS ART
ducen las necesidades de limpieza manual y el
tiempo invertido en el proceso. En el caso de piscinas de grandes dimensiones, es recomendable
el uso de robots automáticos de limpieza que también reducirán significativamente la intervención
de los operarios de mantenimiento”.
Materiales y diseño
Los materiales adecuados, según Sergio Cruz, son
los que más mimeticen la piscina con su entorno,
es decir, “ya habrá otros medios para destacar zonas o detalles; la piscina es un elemento que debe
quedar integrado con el resto del conjunto. Los
materiales naturales, morteros o pavimentos continuos, no son incompatibles con otros más extremados como el acero inoxidable, que puede ofrecer una distinción y singularidad en la piscina”.
Desde Renolit aconsejan en todo momento la
membrana armada Renolit Alkorplan, para el revestimiento tanto de piscina nueva como para la
rehabilitación de cualquier piscina, “por ser el
único revestimiento que garantiza la estanqueidad por escrito, por su rápida y económica instalación, y por su casi nulo mantenimiento. Además, sus membranas son totalmente sostenibles,
ya que evitan pérdidas de agua innecesarias, así
58 Eh
como requieren una instalación rápida, económica y sencilla, ideal incluso para espacios de difícil acceso, y un mantenimiento prácticamente
nulo”, confiesa Carmen Vivancos.
Actualmente, según los profesionales de Rosa
Gres, el producto ideal es el gres porcelánico, tanto para el interior del vaso como para revestimientos y vestuarios: “Es el producto que mejor puede
garantizar la durabilidad y el cumplimiento de las
normativas vigentes, además de proporcionar una
Mantenimiento
Se basa en:
• Mantenimiento y limpieza del vaso y del
exterior.
• Mantenimiento y limpieza del cuarto de
máquinas.
• Control exhaustivo de la calidad del
agua mediante sistemas automáticos de
dosificación de productos.
• Cumplimiento de los requisitos de Sanidad.
mayor facilidad de limpieza y mantenimiento”.
Miguel Angel Ruiz cree, del mismo modo, que en
el interior de la piscina el gresite es el revestimiento por excelencia, “por limpieza y durabilidad, y
con la gama de colores que existe podemos lograr
muchas sensaciones; por ejemplo, si ponemos un
gresite con tonos blancos obtendremos un agua
de color azul caribe, y si lo ponemos con tonos
más azules, obtendremos colores más mediterráneos. También se pueden poner entradas a la piscina desde cota 0 en forma de arena de playa”,
propone. En los revestimientos exteriores se corona la piscina con baldosa antideslizante, de la
que existen muchos modelos o con una coronación de roca artificial. “Cada vez se usa menos el
sistema de coronación de piedra artificial blanca
de la cual están hechas la mayoría de piscinas”,
valora Miguel Angel Ruiz.
Están de moda, en opinión de Sergio Cruz, las
piscinas naturales, con acabados inoxidables e integradas en su entorno. “No necesariamente tenemos que disponer de una gran piscina. Una
piscina minimalista pero que sume un gran equipamiento ofrece un plus que supera, en todos los
casos, las expectativas puestas en el simple espacio físico”.
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Cómo convertir la piscina
en un parque acuático
PS-POOL
¿Un espacio divertido para niños en la piscina, con colores y movimientos de agua? Con AquaDrolics, distribuido por Ps-Pool, es
muy fácil: diseñan y fabrican los elementos a medida, con tamaños y colores deseados, en el interior y en el borde de la piscina, sin necesidad de licencias ni obra civil. Una buena idea es
instalar un barco: hay varios diseños y se complementan con cañones de agua, redes, toboganes, etc. Todos los productos están realizados en poliéster reforzado con fibra de vidrio y acero inoxidable, con garantías de resistencia y durabilidad. Sin
duda, una apuesta ideal para hoteles familiares.
PS-POOL
Según Jaume Barba, están de moda las piscinas desbordantes y con paredes de cristal tipo pecera. También Carme Vivancos apuesta fuerte por las piscinas desbordantes: “Conocidas también como infinity pools, en las que no se usa ningún material de coronación. Por otra parte, en cuanto a
materiales, se está imponiendo cada vez más en uso del metacrilato o el vidrio para crear ventanas o espacios transparentes”. Pero, como novedad, la experta destaca “las inspiradas en la naturaleza y que emulan la piedra pizarra o la
arena de la playa. Cada vez más se huye del típico gresite”.
Sin duda, los hoteles españoles quieren evolucionar como
ya han hecho otros países y la moda, piensa Miguel Angel Ruiz, es poner pequeños parques acuáticos en las piscinas y zonas infantiles, y decorarlo todo con rocas artificiales y saltos de agua lo más espectacular posible: “Predominan las piscinas temáticas o piscinas que tengan
algún atractivo como spas integrados, chorros de hidroEh 59
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A tener en cuenta a la hora de proyectar una piscina
TECNODIMENSIÓN
• La climatización de la piscina, para poder disfrutarla tanto en invierno como en verano.
• La viabilidad económica.
• La rentabilidad posterior de la piscina y su entorno.
• Las necesidades de los clientes.
• La ubicación de la piscina y proteger al cliente de
los campos de visión externos.
Fuente: Tecnodimensión.
masaje, islas de vegetación...; también se está
poniendo de moda el dejar una zona con 20 cm
de agua para ubicar hamacas dentro del agua de
las piscinas”, añade el experto, quien piensa que
siempre se puede explotar al máximo el espacio
de piscinas para disfrute de todos los miembros
de la familia.
Por la seguridad, Carme Vivancos insiste en que
“es importante sobre todo utilizar materiales antideslizantes donde está prescrito por ley para evitar caídas y evitar los materiales cerámicos que se
pueden desprender, provocando heridas a los bañistas”. En España existen unas normativas muy
exigentes en cuanto a temas de seguridad para piscinas de uso público como son los suelos antideslizantes, vallas o espacios de separación entre una
piscina de nado y una piscina infantil, desniveles… Hay que respetar la normativa.
Apostar por la climatizada
La inversión en una piscina cubierta está sujeta a
las condiciones de cada hotel y al uso que se le
dará. “En principio, se han de tener en cuenta los
mismos aspectos que para una piscina exterior y,
además, se debe prestar especial atención a la recirculación del sistema de aire. Otros aspectos a
tener en cuenta son la iluminación (dentro de lo
posible, es mejor que sea natural) y la insonorización del ambiente, ya que debe fomentarse un clima acogedor”, opinan desde Rosa Gres.
Carolina Rendón, de Marketing de Tecnodimension, explica que es fundamental contar con una
piscina cubierta o climatizada: “Las costumbres de
los clientes han ido cambiando, y hoy en día la
tendencia no la marcan las estaciones, ya que los
huéspedes disfrutan de los hoteles y su entorno
60 Eh
TECNODIMENSIÓN
en cualquier época del año. Es importante para el
hotel dar una relevancia a los espacios exteriores,
pero cuidando la comodidad con espacios climatizados. Las cubiertas para piscinas que crean un
microclima son una excelente opción por su excelente relación calidad-precio”.
Cubrir una piscina es una excelente opción para
disfrutarla a lo largo del año. La combinación de
madera con mosaico blanco consigue una atmósfera muy limpia y relajante, ideal para disfrutar de
la natación o de un rato agradable. Cada vez más
hoteles buscan espacios abiertos en sus exteriores,
pero protegidos, es decir, demandan una protección para su piscina, que aúne funcionalidad y
ahorro energético, pero también que aporte elegancia y diseño. Además, la piscina podría ser usada durante todo el año. Dependiendo de la zona,
instalar una cubierta puede ser una buena solu-
ROSA GRES
ción. Sin embargo, lo ideal sería tener una piscina
exterior para los meses de verano y una interior
para los días de frío.
¿Piscina interior además de la exterior? A la hora
de instalar una piscina interior, hay que tener en
cuenta la instalación de un buen equipo de climatización del agua y del ambiente, acompañado de
un deshumidificador adecuado a la lámina y volumen de la sala, para garantizar con éxito el máximo confort de los clientes. Además, para una correcta instalación de la piscina climatizada, hay
que valorar: la construcción del vaso con aislante
térmico y con persiana automática; exteriores del
vaso con gres antideslizante clase 3; la climatización del agua debe ser estudiada para elegir el sistema más eficaz (intercambiador, bomba de calor,
placas…), y la climatización y deshumidificación
del ambiente son clave.G
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Simon presenta un nuevo concepto
de interfaz táctil más innovador.
Sense es la primera colección de
sistemas de control modular concebida para aunar tres conceptos:
interacción táctil, ergonomía e interacción con el entorno. Los botones
son cavidades agradables a la yema
del dedo, táctiles, y se pueden elegir sus iconos gráficos de librería
para crear la combinación deseada. Gracias a su modularidad, Sense permite realizar diversas combinatorias relacionadas con el control
y el confort del ambiente que se desea generar: controla la iluminación,
la climatización y las persianas de
cualquier espacio. Solo pulsando,
o pulsando y deslizando el dedo, el
usuario recibe un estímulo de confirmación de que la acción está siendo activada con una vibración, sonido o luz led. De esta forma, cualquier usuario puede tener un control muy intuitivo del entorno. Cuenta con tres versiones que se distinguen por su sencillez y armonía: Regular, Costum y Personal.
En material irrompible
Jung Electro Ibérica ha anunciado la disponibilidad de su
serie A Creation de enchufes, interruptores, teclados, etc. fabricados en material termoplástico irrompible, que se suman
a los ya conocidos mecanismos de líneas limpias minimalistas y amplio colorido que hasta ahora estaba solo disponible en plástico o cristal. Los nuevos mecanismos son la
respuesta a los requerimientos de numerosas instalaciones
eléctricas en edificios públicos y también privados del sector terciario, que especifican el uso de este tipo de materiales irrompibles por su exposición a usos o entornos más agresivos o intensivos que los experimentados en una vivienda
particular. Las nuevas referencias en el catálogo de A Creation no son solo mucho más resistentes a impactos y abrasiones, sino que además se integran perfectamente en la
esencia estilística de la serie.
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Clientes siempre protegidos
Tubbo® es una estructura de vanguardia de diseño sofisticada especialmente creada para proteger a los pasajeros, guiar su paseo de tránsito en zonas portuarias
o aeroportuarias y mejorar su experiencia a la hora de
embarcarse. También se puede utilizar en otros espacios, como estaciones de esquí o en establecimientos
que deseen cubrir una zona y que ésta tenga unas espectaculares vistas panorámicas. Se trata de estructuras modulares fabricadas con materiales de alta calidad, fáciles de instalar y adaptar a cada necesidad
específica. Con Tubbo® se puede disfrutar del aire libre sin importar las condiciones meteorológicas, ya
que protege completamente a los clientes del frío, la
lluvia o la nieve. Si se instala como galería de pasajeros en un puerto o aeropuerto, se aumenta la seguridad sobre el flujo del tránsito de personas, ya que los
pasajeros son guiados en orden dentro de la galería
Tubbo®. Tubbo® es una marca de Capotex, una empresa especializada desde 1996 en la fabricación y
venta de galerías y soluciones de cubierta.
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limpieza
Lavado ecológico
El nuevo sistema Ecoconpack Lavandería de Proquimia es un innovador concepto para el lavado
de todo tipo de ropa. Ecoconpack
está formado por una gama de
productos de elevada concentración, registrados con la Etiqueta
Ecológica Europea (Ecolabel) y
presentados en formato bag in
box, un sistema de envasado que
reduce hasta en un 55% la huella de carbono generada por los
envases convencionales. La nueva gama aporta además los siguientes beneficios: ahorro para
la lavandería (consigue hasta un
30% de reducción del coste total de los programas de lavado,
Control
total de la
piscina
afectando principalmente a los
costes de energía, agua, vida útil
de la ropa y gestión de residuos),
máxima eficiencia en los procesos de lavado (proporciona un
elevado rendimiento detergente
a bajas temperaturas, con procesos de menor alcalinidad y
condiciones óptimas de lavado
en una sola fase) y compromiso
con la seguridad (una manipulación sin contacto con el químico
y la reducción del peso de carga,
unidas a unas condiciones de trabajo neutras y la no generación
de vapores, convierten a Ecoconpack en el sistema más seguro
para el usuario).
Certikin lanza el nuevo equipo Guardian Next que combina los elementos tradicionales de control y dosificación, con un control digital total de
sus valores que facilita la
gestión de los parámetros de la piscina y
su historial para analizar o detectar posibles
errores. El equipo destaca por sus altas prestaciones en el control
y regulación de productos químicos para
utilizar en piscinas semiprivadas y públicas.
Tiene un diseño innovador, display táctil de
7”, central digital con
acceso total a todos
sus parámetros, comunicación vía USB y
RJ45 (opcional), etc.
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mobiliario
Diseño
etéreo
Mariscal reinterpreta un clásico
Equilibrio, sobriedad y atemporalidad son las cualidades que mejor describen a Jian. La colección
diseñada por Studio Neri & Hu para Gandía Blasco se amplía con dos nuevas piezas de diseño etéreo, que combinan estética y funcionalidad: el sofá
Hooded, que incorpora un dosel de línea muy pura,
y la tumbona Jian. La colección se compone de
piezas versátiles con diferentes funcionalidades
para su uso al aire libre o en interiores: sofás modulares, sofá hooded, sillón, sofá, puf, tumbona y
mesa de centro. La colección está fabricada en
perfilería de aluminio soldado termolacado, disponible en colores blanco, bronce, arena y antracita
para integrarse sutilmente en el entorno. El material del tablero es de solid surface 100% reciclable;
la tapicería es desfundable y está recubierta con
tejido hidrófugo.
Portobellostreet.es presenta el nuevo chester creado por Javier Mariscal, que tuvo
como reto reinterpretar esta pieza clásica nacida en el siglo XIX con su inconfundible capitoné en el respaldo y, para ello, se le ocurrió darle una amplia gama de colores, jugando con el acolchado de rombos y en donde los colores se van juntando
y arremetiendo para adentro, para que todo el tapizado salga hacia fuera en forma
de rombo y color. Para su realización, se han respetado las medidas y procesos artesanales del cosido y acolchado, adaptándolos a la creatividad del diseñador. El
sofá se podrá elegir en varias combinación de colores, unas más clásicas y otras
más actuales, así como en diferentes medidas de una, dos y tres plazas.
Figura
voluptuosa
El estudio valenciano Enrique Martí Asociados ha realizado una primera colaboración con la empresa italiana Natuzzi, para la que han
diseñado el sofá Nubolet. El
sofá, producido por Natuzzi
Editions, es una colección
modular de sofás tapizados
en tela o piel y que destaca
Sealy entra en España
por su figura voluptuosa, así
como por sus característicos
cosidos, que varían según el
color de la tapicería, y que
contribuyen a la configuración de las formas redondeadas y mullidas de las nubes.
De líneas sobrias y elegantes, se fabrica en diferentes
medidas, versiones y acaba-
dos para ofrecer confortabilidad y amplitud de opciones
según las necesidades. La
amplitud de opciones que
ofrece la colección Nubolet
permite cubrir multitud de soluciones, ya que dispone de
módulos individuales, dobles
y triples, además de chaise
longue.
Sealy, empresa de equipos de descanso líder en Estados Unidos, realiza el lanzamiento en España de su gama de colchones Sealy Hybrid.
Con presencia en más de 60 países, Sealy entra en 2015 en el mercado español, donde ya han comenzado a distribuirse y comercializarse sus productos. La principal característica de los colchones Sealy Hybrid es que combinan el confort de los materiales de última generación (poliuretano, gel y material Outlast) y la firmeza de los muelles para proporcionar el descanso óptimo. La parte superior de los
colchones Sealy Hybrid está compuesta por varias capas que ofrecen la máxima comodidad y eliminan
el exceso de calor, permitiendo al usuario descansar profundamente a una temperatura idónea. La parte inferior de los colchones, de muelles de aleación de titanio ensacados individualmente, aporta un firme soporte y una gran adaptabilidad. Sealy pertenece al grupo Tempur Sealy Interational Inc.
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mobiliario
El mejor diseño esloveno en Barcelona
Madera de estilo industrial
Demarques.es propone la colección Vita, una amplia selección de muebles de madera de estilo industrial para los
amantes de la sencillez y del estilo minimalista. El mobiliario de esta colección está fabricado en madera de acacia maciza con acabado natural blanqueado y compuesto
por patas en metal pintado envejecido. La combinación de
sus colores neutros (crema y negro) facilita la posibilidad
de utilizarlos en cualquier tipo de estilo y decoración. Algunos de los muebles que se pueden encontrar son mesas
de centro, de comedor, librerías industriales, aparadores,
muebles para la televisión y sillas.
Diseños artísticos, humanizados, de
maderas naturales, técnicamente perfectos y, sobre todo, respetuosos con
la tradición y la funcionalidad. Así son
las sillas, butacas, taburetes y mesas
de la firma Rex Kralj. La empresa debe
su nombre a su fundador, Niko Kralj
(1920-2013), el diseñador esloveno
más famoso del mundo y una de las
leyendas del diseño atemporal, quien
a lo largo de su extensa carrera destacó por su visión de futuro y por aportar soluciones prácticas y elegantes.
En el catálogo de esta firma, que ahora se encuentra disponible en el concept store de Matèria en Barcelona, encontramos piezas con décadas de recorrido y otras que han necesitado que
la tecnología evolucionara. Es el caso
de la Mosquito Chair, dibujada por Kralj
en 1953 pero que pudo producirse
hasta 2012.
Miguélez
Especialista en soluciones para eventos
M
iguélez siempre prioriza
cualidades prácticas como
la apilabilidad, la ligereza o
la robustez. Su nuevo catálogo responde a una evolución inteligente
de sus afamados modelos de estructura de aluminio que llevan décadas
solucionando los problemas logísticos de establecimientos especializa-
bloc de PP, apilable y resistente al uso
severo. Chiavari está disponible en
oro, plata y blanco, siempre en coloración en masa y sin necesidad de
mantenimiento. Miguélez ha diseñado para este modelo tanto fundas
en tejidos como cojines independientes en gran variedad de colores
para dotar a las sillas de mayor comodidad. Por otro lado, Miguélez
presenta un amplio surtido de mesas plegables, rectangulares, cuadradas y circulares. Con patas plegables,
sistema anticierre, y tacos de gama,
las mesas están fabricadas en estructura de acero pintado en poliéster
con encimeras ligeras de HDPE (polietileno de alta densidad). Son ideales para cualquier tipo de evento
debido a su gran ligereza y calidad.G
dos a precios razonables y con excelente calidad. Así, la silla Chiavari
transporta a ambientes románticos
propios de los establecimientos de
lujo de la Italia de principios del siglo XX. El modelo, originariamente
de bambú, sufre una deconstrucción
para transformarse en un mueble ac- Miguélez Avda. Pablo Díez, 157. Apdo. 234. 24010 León. Tel.: 902 532 121.
tual, fabricado en estructura mono- Fax: 987 845 115. E-mail: [email protected] www.miguelez.com
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pavimentos_a:notis ok
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pavimentos y revestimientos
Juntas metálicas
para pavimentos
Relieve en la pared
Jab Anstoetz sorprende con la nueva colección de papeles de pared de la colección Carlucci by
Chivasso que destaca por su relieve, así como por su audaz y extravagante diseño, basado en
la actual tendencia animal print. Se tratan de unos patrones diferentes y originales que resultan
sobrios y elegantes en cuanto a color, lo que constituye una combinación única con increíbles
resultados estéticos. Unos papeles muy especiales que son ideales para vestir las paredes de
interior con estilo, pues les proporcionará el contrapunto de diseño necesario. Incluso, según
el espacio donde se coloquen, pueden aportar una atmósfera rockstar a las estancias.
Cerámica
que reproduce
la belleza
de la madera
Venatto lanza una nueva colección
de tablones cerámicos que reproduce con exquisito realismo la belleza natural de la madera y ofrece todas las ventajas de la cerámica tecnológica de última generación. Venatto utiliza la más avanzada tecnología ceramista para el
desarrollo de la nueva colección
Arttek que destaca por su excelente calidad y su extraordinaria
dureza. Un material fácil de lim-
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Lotum, especializada en la aplicación de pavimentos con sistemas a base de resinas, ofrece,
como complemento a estos, sistemas de tratamiento de juntas resistentes al alto tráfico, incorporando en su gama como novedad más reciente
las juntas Herkules ER20 de acero galvanizado,
una solución idónea para instalaciones industriales con tráfico pesado y agresivo. Cuando se
aplican sistemas de pavimentos continuos en
base resina, hay que tener en cuenta que éstos
se aplican sobre sustratos “vivos”, que en la mayoría de casos padecen movimientos, dilataciones o contracciones, debidas a cambios térmicos o estructurales. Si bien varios de los productos que utiliza Lotum tienen coeficientes de elasticidad muy altos para soportar dichos movimientos, en ocasiones se recomienda el tratamiento de juntas con soluciones especiales como
las juntas Herkules. Las juntas Herkules tienen
en su parte central un perfil sinuosidad y se utilizan para la reconstrucción de juntas dañadas
por el tráfico. Tienen una alta resistencia mecánica para resistir sin problemas tráficos industriales, y reducen las vibraciones de los vehículos que transitan por encima de las mismas.
piar y muy resistente a los agentes químicos, a los cambios bruscos de temperatura, al desgaste,
a la compresión y a los golpes. Asimismo, la nueva colección Maple
de Venatto es un producto natural
fabricado en masa para posteriormente ser tratado y rectificado,
consiguiendo piezas únicas y originales que imitan con gran realismo a la madera natural y todo
ello sin talar ni un sólo árbol. Una
propuesta atractiva para revestir
suelos y paredes de establecimientos hoteleros, comercios y restaurantes con un material de última generación que destaca por su
gran resistencia, soporta sin alteraciones la radiación solar, el tráfico intenso y el paso del tiempo.
Además, es ignífugo y se pueden
limpiar fácilmente, no cambiarán
de color con la luz solar y no necesita encerarse ni pulirse.
proyectos_a:notis ok
27/3/15
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proyectos
Altro viste los suelos de los comedores
de Nestlé en España
Serastone, en Dermi Salud Estética de Sevilla
Uno de los últimos trabajos realizados
por Serastone ha sido un proyecto de
interiorismo para el centro de estética Dermi Salud Estética, en Sevilla. El
local original, de 140 m2, tenía una
distribución totalmente diáfana. Para
separar los ambientes y siguiendo las
indicaciones del cliente, se han proyectado cuatro cabinas con tabiques
separadores sin llegar a techo, realizados con el sistema Serastone y revestidos con paneles de madera DM
color blanco a ambos lados y con
puertas correderas. Los puntos de decoración en las paredes se han realizado a través de composiciones decorativas mediante módulos de estructura de diferentes tamaños y acabados. Se han utilizado paneles de
madera DM y de piedra Serastone jugando con dos texturas distintas de la
gama Serastone para estos últimos:
el modelo de puntas de diamante y el
modelo de nueve cuadros, todos ellos
en colores blanco, oro y gris. Para dar
un toque más especial aún al punto
de decoración, se ha puesto iluminación led en algunas extensiones. Para
la recepción de la clínica, se ha revestido el mostrador con paneles de
madera DM de Serastone y se ha añadido iluminación led. Por otro lado, se
ha realizado un tabique separador de
ambientes sin llegar a techo que delimita y marca el lugar de la recepción. En él se han utilizado paneles
de madera DM en color blanco combinados con paneles en piedra Serastone de nuevo con cuadros en acabado oro y en el marco que rodea los
paneles de piedra en oro se ha puesto iluminación led.
En las oficinas centrales de Nestlé España, en Esplugues de Llobregat (Barcelona), trabajan alrededor de 1.000 personas en las
diferentes áreas de gestión de la compañía y por su recepción
pasan 50.000 visitantes anuales. Nestlé España se compone de
dos edificios que albergan modernas instalaciones y múltiples
servicios para sus empleados, entre los que no podían faltar los
de autoservicio, comedores y cafetería. En los comedores de la
primera planta, con capacidad para 420 comensales, comen
cada día unas 800 personas, mientras en la cafetería de la planta baja se sirven 150 desayunos diarios. En una reciente reforma se ha renovado el pavimento de ambas zonas y para ello se
han elegido suelos de seguridad Altro. Los motivos de esta elección han sido muy claros: se necesitaba un pavimento continuo
de clase 2 y clase 3, exigidas por normativa para las zonas de
comedor y de catering, respectivamente. Necesitaban también
poder jugar con diferentes colores y que el pavimento siguiera
una silueta determinada y sólo un material como el suelo Altro
lo permitía. En total se han instalado 1.200 m2 de tres modelos
distintos. En la zona de autoservicio y comedores, de unos 1.000
m2, se ha colocado Altro VM20TM en dos colores distintos (Streetligth y Temple), además de Altro Wood SafetyTM, color Beech
Comber, y Altro StrongholdTM 30 / K30 en color Camel en la zona
de catering. Para la cafetería de la planta baja, de unos 200 m2,
se utilizó también Altro VM20 en dos tonos: Arena y Monument.
Mobelmol decora los vestuarios del Golf La Roca
Mobelmol ha colaborado en el recién construido Golf La Roca, que alberga la sede social y los vestuarios, en la finca de La Roca del Vallès. La firma se ha encargado de
la instalación de 474 taquillas, bancos, revestimientos y espejos. Las taquillas están
fabricadas con placa de resinas fenólicas de 10 mm de espesor y trasera de 3 mm perforada para ventilación, interior blanco con puertas y laterales visto en color gris oscuro. Este tipo de taquillas no incorpora perfil de aluminio en el canto de los lados
para disminuir el espesor de los costados, por lo que su acabado interior es totalmente
liso; de este modo, son mucho más fáciles de limpiar. Las bisagras de diseño y fabricación propia son de acero inoxidable AISI 304. También se han fabricado e instalado tanto los bancos adosados a las taquillas como los aislados, así como todos los
elementos de acabados y remates (testeros, techos vistos, tapetas y espejos).
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salud y ocio
Accesorios
íntimos para la
habitación
hotelera
Fluidra lanza
Los hoteles no solo sirven para pernoctar en ellos.
Por ello, ADA Cosmetics International (ADA) ha preparado una excitante oferta adicional. Secret Passion Set está compuesto por preservativos, un gel
lubricante femenino y otro masculino, un vibrador
y un anillo vibrador. Por su parte, Love Kit contiene gel lubricante y preservativos. Todos los productos han sido fabricados con garantía de calidad
y comprobados médicamente en Alemania. Embalados con discreción en un noble negro con im-
presión dorada, los accesorios íntimos resultan ideales como obsequio para el paquete de wellness
romántico para parejas o como fuente de ingresos
adicional como, por ejemplo, para la venta en el
minibar o en una presentación junto a la cama. Realmente, el sexo en una habitación hotelera es una
variante bastante convencional para cualquier
huésped. Los pequeños y seductores extras que
un hotel proporciona con discreción aumentan
el bienestar y la satisfacción de los huéspedes.
Life Fitness comercializa los billares Brunswick
Brunswick Billiards se ha integrado con Life Fitness y se ofrecerá como una de sus tres marcas líderes: Life Fitness, Hammer Strength y Brunswick Billiards. Esta integración en Life Fitness presenta
una oportunidad tanto para el negocio comercial como el de consumer, para ofrecer a sus clientes
más oferta de productos, incluyendo: mesas de billar, mesas de ping pong, futbolín y otros muebles
y accesorios para la sala de juegos. Brunswick Billiards se fundó en Cincinnati, Ohio, contando con
una larga historia de innovación y una excelente reputación. Los productos Brunswick Billiards están diseñados y fabricados en los Estados Unidos.
Ejercicio en bicicleta
Segway España inicia la comercialización de dos modelos de la nueva gama: una bicicleta de montaña y otra urbana. Estas bicicletas eléctricas combinan la calidad y la
fiabilidad propia de los productos de transporte personal de Segway con la flexibilidad
que los usuarios esperan de una bicicleta eléctrica. Los sistemas de asistencia al pedaleo de Bosch están formados por diversos componentes (un motor central, batería,
ordenador de a bordo y cargador) que están diseñados para integrarse totalmente en
la bicicleta y funcionar como uno solo. Los motores centrales de Bosch son reconocidos por su eficiencia, durabilidad y rendimiento. Aportan potencia a la transmisión de
forma silenciosa sin afectar al equilibrio y garantizan al ciclista el máximo control en
pendientes pronunciadas y en rutas largas. Los sistemas de transmisión y de cambios
y los frenos hidráulicos Shimano proporcionan una potencia de frenado óptima para
maximizar la seguridad, a la vez que optimizan la integración de los cambios, la transmisión y la potencia para asegurar una conducción equilibrada y suave.
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el nuevo catálogo
de Spaecial
Fluidra, fabricante de piscinas con su
marca AstralPool y en wellness con AstralPool Spaecial, ha lanzado su nuevo
catálogo de Spaecial, la solución perfecta para todas las zonas wellness. Más
completo que nunca, incluye ahora una
nueva gama de saunas, accesorios para
el masaje cervical, camas de hidromasaje, duchas sensoriales, bañeras de
balneoterapia y también camillas de masaje. Spaecial ha creado la quinta zona,
la Spa Zone, ofreciendo la nueva gama
de spas realizados en acero inoxidable. Spaecial surge del neologismo formado por la mezcla de “spa” y “especial”, apelando a la tradición romana, que aporta distinción, personalidad y diferenciación, valores fundamentales de todos los proyectos wellness que Fluidra desarrolla bajo su marca AstralPool Spaecial.
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textil
Rompiendo moldes
Dos caras con una sola personalidad
Jab Anstoetz presenta la colección Yin & Yang,
que reinterpreta la temática blanco y negro basada en los contrastes para demostrar cómo de
armoniosa puede ser la interacción de las contradicciones. Yin & Yang está protagonizada por
piezas unicolor o bicolor combinando el blanco,
el negro y el gris en ocasiones, acentuando así el
contraste de colores sin perder el equilibrio. Se
emplean tejidos exclusivos que van desde los grabados a los lisos, de los lujosos a los etéreos bordados, pasando de lo más simple a lo más elegante.
Dunicel
cumple
50 años
Híbrido; así se puede definir el nuevo Reef
de la colección Tectram de Alonso Mercader. En él se combinan hilos de vinilo
con otros de poliéster para conseguir un
tacto suave, a la vez que muy resistente a
la rotura y a la abrasión. Pudiéndose usar
tanto en interior como en exterior, Reef
rompe moldes respecto a lo conocido hasta ahora en el mundo de la tapicería, gracias a su máxima transpirabilidad, mínimo mantenimiento, imagen técnica de alta
calidad con colores “metálico-mate”, tonos tierra, azulados y grisáceos, para dar
ese toque chic a cualquier espacio. Con
él se puede hablar del primer screen para
tapicería. Alonso Mercader recomienda el
uso de espumas de célula cerrada para la
instalación de exteriores.
Más modelos y colorido
En 2015, Dunicel cumple 50 años. Dunicel se concibió
en Suecia en 1965 y desde entonces ha ido adaptándose a tendencias de fiestas, formas de comer y estilos de
decoración… Ha sido testigo y ha soportado servicios
sin fin, noches interminables y, en ocasiones, bailes encima de las mesas. Y aun así, Dunicel sigue siendo el
mantel preferido de numerosos hoteles y restaurantes de
toda Europa. Duni celebra este aniversario con una campaña de un año de duración, cuyo tema es el baile sobre
las mesas, para destacar las características que le aportan una calidad duradera como su material resistente y
duradero, el peso que le otorga un suave drapeado y la
amplia gama de colores y estampados. Toda la línea de
manteles en colores de lisos de Dunicel ha sido recientemente certificada con la etiqueta OK compost, al igual
que las servilletas en colores de lisos de Duni. Esto refuerza la relación entre las dos marcas de material más
vendidas: Dunicel y las servilletas de calidad premium
Dunilin, que ahora presentan cientos de posibilidades de
combinación de colores sin incumplir las políticas medioambientales de restaurantes y hoteles.
Isacco ha lanzado su colección
2015, la más completa y espectacular del fabricante italiano. La firma presenta seis catálogos diferenciados: Horeca,
One Size, Chef Line, Medical,
Infancia y Mantelerías, con más
de 4.600 referencias diferentes con servicio semanal, ampliándose colores, diseños, tejidos y estampados. Una novedad importante es la maquetación de los catálogos, mucho más visuales e intuitivos.
La comodidad de los nuevos
modelos, el amplio colorido y
la espectacularidad de las nuevas fantasías harán de esta colección un éxito. Camelforme
es distribuidor exclusivo de
Isacco en España.
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dossier:dossier
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Dossier: productos y maquinaria de limpieza
Innovaciones tecnológicas
y sostenibles
En los últimos años, el sector de maquinaria y productos de limpieza ha evolucionado muchísimo,
sobre todo en aspectos relacionados con las innovaciones tecnológicas y la sostenibilidad. Los cambios más importantes se han realizado en materia de medio ambiente: menos consumo de energía, de agua y de químico, sin comprometer el alto nivel de limpieza. La investigación es muy importante para desarrollar productos cada vez más silenciosos, más ergonómicos para proteger a los
usuarios y menos contaminantes. La maquinaria, y los productos que se utilizan para limpiar, han
de ser una ayuda y no un problema.
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dossier:dossier
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1. Kärcher
Los equipos eco!efficiency T son sinónimo de un 40% de ahorro en
energía con un rendimiento de limpieza igualmente excepcional.
Son extremadamente silenciosos e ideales para lugares sensibles
al ruido. Con solo 750 vatios, los aspiradores en seco eco!eficiency
limpian prácticamente tan a fondo como los modelos básicos. De
esta forma, es posible trabajar de una manera energéticamente eficiente con un extraordinario rendimiento de limpieza. El cable de
red enchufable permite ahorrar en gastos de servicio con el mismo
rendimiento.
2. Tecno Trolley System España
1
Dosely es un dosificador de solución de detergente para la impreganción individual de mopas directamente en el carro de limpieza. Fabricado en material plástico, es totalmente mecánico (ninguna parte es eléctrica y funciona sin baterías). El detergente está
protegido en un depósito hermético desmontable, que está bloqueado gracias al uso de una llave. La dosis se controla por
un mecanismo preciso y seguro contra alteraciones externas. Una palanca activa la salida del detergente en
el recipiente en el que se colocará la mopa para impregnarse.
3. Lavorwash
Con la línea de fregadoras SCL compacta y ultracompacta, Lavor Pro propone un nuevo concepto de diseño que apunta a la funcionalidad y a la menor carga
posible de la máquina. Esta idea se expresa principalmente en la nueva gama SCL Speed 45. La gama se
compone de dos modelos, uno eléctrico y otro con batería. SCL Speed tiene un ancho de limpieza de 45 cm, posee
un radio de giro inigualable en el mercado, es silenciosa durante
su funcionamiento, con una gran accesibilidad de los componentes internos, lo que facilita las intervenciones de mantenimiento
ordinario y extraordinario, a la vez que ofrece el mejor equilibrio
entre la autonomía de trabajo y tamaño reducido.
3
2
4. Marketing Olfativo
4
Aroma Nebulizer Mini es un sistema de pulverización que emite
partículas olfativas inferiores a las 5 micras por medio de una bomba de aire transformando el perfume de estado líquido en gaseoso. Utiliza cargas de perfume líquido de 600 ml de Marketing Olfativo. Su cobertura es de hasta 300 m con un máximo rendimiento del perfume. El aparato tiene un diseño envolvente que permite
el intercambio de las tapas según el color que se requiera. Es ultraligero (1,63 kg), portátil y de fácil instalación, estando provisto
de accesorios para colocar en el suelo, la pared y a través del conducto del aire acondicionado.
5. Dyson
5
Las aspiradoras Dyson CineticTM utilizan la tecnología ciclón CineticTM que hace que la aspiradora pueda carecer del filtro premotor
y que, por tanto, no tenga ningún mantenimiento por parte del
usuario, ya que no hay necesidad de lavar el filtro. Además, gracias a la tecnología BallTM son más fáciles de manejar, al asentarse la aspiradora sobre una bola en la que, entre otros componentes, está incluido el motor, el sistema recogecables, etc. Por tanto, carece de las ruedas tradicionales, por lo que es una aspiradora
más fácil de manejar porque no se engancha en sofás, sillas y
muebles.
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6. Mancivent
El sistema automático Natexair PC-40 permite
tratar a diario los conductos de extracción de humos de la cocina. Cuenta con dos funcionalidades: biodesengrase de los circuitos de extracción
y neutralización de los olores. Así, su principio
activo transforma las grasas biológicamente y las
elimina. Las boquillas específicas montadas en
el circuito de extracción nebulizan el agente desengrasante con un caudal que viene determinado según criterios técnicos precisos y propios a
cada instalación. Además, este sistema automático, cambiando tan solo un parámetro de programación, neutraliza los malos olores emergentes de la cocina, recuperando así un confort olfativo.
7. Sutter Ibérica
6
Ratio es un sistema de dosificación racional, innovador y
profesional que elimina los derroches de producto garantizando un ahorro de recursos y tiempo, y asegurando un ambiente limpio. Dosificar con precisión no solo significa reducir el
derroche de agua, sino también trabajar de un modo más eficaz. Ratio permite diluir los detergentes concentrados con facilidad, optimizando la productividad. La gama está compuesta por nueve productos envasados en pouch para cubrir cada
exigencia de limpieza. Los sistemas Ratiomix y Ratioshot garantizan la exclusividad del producto Sutter Professional gracias al engranaje personalizado para la inserción del pouch.
El sistema de aspiración asegura el uso total del producto concentrado sin derroches.
8. 3M
Hace 50 años, 3MTM revolucionó las tareas de mantenimiento
de suelos con la introducción de los primeros discos de fibra
no tejida sintética. Ahora, la compañía establece un nuevo hito
en discos de suelo de gran rendimiento con el lanzamiento
del disco de suelo 3MTM Scotch-BriteTM High Shine, diseñado
para durar el triple que la mayoría de alternativas actuales de
discos de diamante. La línea Scoth-BriteTM High Shine ha sido
desarrollada para responder a la demanda de un disco premium que ayuda a incrementar la productividad y reducir los
costes, sin comprometer el brillo. No solo limpia y abrillanta
mármol, terrazo y suelos de cemento para proporcionar un
acabado brillante, sino que también ofrece un rendimiento
más consistente que otros discos.
8
9. Polti
Mondial Vap 4500 es una máquina con funciones de vapor,
aspiración, inyección/extracción y lavado frío/caliente con detergente. Presenta una combinación perfecta entre potencia y
dimensiones compactas. Con una estructura de acero inoxidable AISI 304, la presión de Mondial Vap 4500 está siempre bajo
control gracias al manómetro situado en el panel del control. La
empuñadura nunca está caliente porque la manguera de vapor
no está en contacto directo con la mano del usuario. Sus ruedas giratorias antimarcas de 75 mm facilitan el movimiento sin
dejar marcas en el suelo. Tiene un asa de transporte con bandeja portaaccesorios para llevar pequeños objetos y documentos.
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10. Bona
Bona Deep Clean System es un novedoso sistema que devuelve por
completo al suelo el aspecto del primer día entre renovación y renovación. Poco después de la renovación, las superficies de suelos de
madera se vuelven apagadas y sin lustre debido al desgaste y la suciedad que se acumula rápidamente. Para recuperar su aspecto natural, Bona ha desarrollado un sistema exclusivo diseñado especialmente para suelos de madera. Usando la máquina Bona Power Scrubber, junto con la fórmula especial Bona Deep Clean Solution, se puede
profundizar en las superficies de la madera y eliminar la suciedad, la
mugre y las marcas de calzado más persistentes. La máquina incorpora unos cepillos especiales que giran en direcciones opuestas, indicados para efectuar una limpieza a fondo profesional, y unas escobillas de goma que garantizan que en el suelo no quede ningún residuo ni de agua ni de solución Bona Deep Clean.
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11. Eurosanex
Las cápsulas hidrosolubles Unipack forman parte de un revolucionario concepto de limpieza que facilita el ahorro y el trabajo a los profesionales del sector, ya que contienen la cantidad justa de producto y
evitan el derroche, derrames o sobredosificación. Las cápsulas están
envasadas en un nuevo material que se disuelve fácilmente en el agua
sin necesidad de equipo específico, manipulación ni dosificación, algo
que minimiza los riesgos laborales. Estos concentrados en monodosis
incluyen productos limpiacristales, limpiador para baños, tres limpiadores neutros con diferentes aromas, un amoniacal, uno para madera, un detergente, un desengrasante y un ambientador.
Tratamiento/desengrase
de circuitos de extracción de humos
Ventajas del Sistema NATEXAIR PC-40
Supresión de las intervenciones de desengrase manual
Conductos y turbina están limpios permanentemente
Disminución de los riesgos de incendio
Tratamiento biodegradable de las grasas, eliminando así los olores
[email protected]
Tel. 902 360 096 – Fax 936 360 840
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12. Dermo
Limcal es un desincrustante seguro y
efectivo de gran poder para circuitos
de agua caliente o fría. Disuelve incrustaciones de cal o de óxido ya formadas.
Es efectivo en tuberías, fachadas de ladrillo, máquinas lavavajillas y lavadoras, limpieza de piscinas o de final de
obra, etc. La dosificación se realiza con
un diluido entre el 5 y el 30%, según
necesidades. Después de su aplicación, hay que neutralizar con agua
abundante.
13. CDI Vallès
CDI Vallès presenta como novedad Fácil, un producto que limpia y abrillanta el acero inoxidable sin dejar huellas. En formato de 750 ml
y con pistola pulverizable, se aplica fácilmente, eliminando la
suciedad y las marcas de grasa de cualquier superficie de acero inoxidable, dejando una película protectora que previene la
acumulación de polvo y suciedad en general. Se presenta en
cajas de 18 unidades.
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14. green care Professional
Tawip vioclean es un limpiador de suelos con efecto protector
extremadamente respetuoso con el medio ambiente. Su fórmula con jabón natural de aceite de coco crea una película
protectora con propiedades antiestáticas que reduce el riesgo de resbalones, cumpliendo con la DIN 18032-2. Este producto respeta los ciclos biológicos y protege la salud de las
personas y la seguridad de los usuarios.
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15. CH Sistemas
El uso del jabón desengrasante CMA especial para freidoras
es muy sencillo, ya que solo hay que mantener la freidora y
los utensilios 20 minutos en remojo. Se trata de un jabón en
polvo que tiene como objetivo primordial eliminar la grasa y
las incrustaciones de suciedad en las freidoras. Su fórmula
especial tiene la propiedad de reaccionar químicamente con
la grasa y, de esta forma, puede ser retirada con la ayuda de
sus componentes y con el agua. El producto está fabricado
con alta tecnología y la normativa ISO 9001.
16. Tennant
El limpiador para moquetas inyector-extractor Tennant R3 es
excelente para la limpieza en zonas de mucho tránsito, ya que,
al incorporar la tecnología patentada de Tennant ReadySpace, deja las moquetas limpias, secas y listas para su uso en
menos de 30 minutos. Además, es silencioso porque su nivel
de sonido en funcionamiento en solo de 69 dBA y su diseño
compacto permite limpiar fácilmente espacios pequeños.
17. Grupo Dino
Para este 2015 Grupo Dino lanza su gama Bag in Box. Se trata de productos concentrados en envases de 10 kg que funcionan con un dosificador diluidor de concentrados. Se presentan en gama de limpieza de cocinas, lavado de vajilla y
concentrados de superficie. Su concentración y su fiabilidad
garantizan bajos costes de rentabilidad al cliente.
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18
18. Satecma
Satecma presenta su gama de productos biotecnológicos
para la limpieza de todo tipo de superficies e instalaciones
en el sector hostelero: S-Bio WC, para la limpieza diaria de
baños (aseos, lavabos, cromados, vidrios, espejos, mesas
encimeras, baños, duchas, paredes, etc.); S-Bio Total, como
eficaz limpiador y superdesengrasante para todo tipo de superficies en hostelería (acero inoxidable, cerámica, melanina, polímeros, maderas, vidrio, espejos, mármol, granito,
etc.); S-Bio Sols, para la limpieza rápida y en profundidad
de superficies con aceites, grasas y otras suciedades comunes en suelos; y S-Bio Carpet, como eficaz quitamanchas,
desengrasante y eliminador de olores en la limpieza de moquetas, alfombras y tapicerías (puede ser utilizado a mano
o con máquinas limpiadoras).
19. AstralPool
19
20
AstralPool presenta Ultra, la gama de limpiafondos electrónicos para piscinas comerciales de
hasta 50 m. Los robots Ultra incorporan la tecnología más avanzada y están fabricados con los
materiales más resistentes. Estos limpiafondos
ofrecen diversos programas de trabajo que permiten adaptar los ciclos de limpieza y la velocidad de la operación a la longitud de la piscina o
al tipo de revestimientos. Los motores de aspiración y tracción son independientes y sin escobillas. Incorporan un sistema de tracción de última generación para garantizar un mínimo mantenimiento. Y todo ello con la máxima facilidad
de uso gracias a prestaciones como el indicador
de filtro lleno, la fuente de alimentación con interfaz intuitivo o el retraso de inicio de ciclo que
permite que la suciedad se sedimente en el fondo de la piscina antes de recogerla.
20. Induquim
Dentro de la gama de productos de Induquim para superficies, se
encuentra el limpiador general Blue. Gracias al poder de limpieza de
su fórmula, desengrasa a fondo, higieniza y deja la superficie a limpiar muy brillante, incluso sin aclarado. Es ideal para la limpieza profunda y el perfumado en superficies duras (suelos, mesas, azulejos,
etc.). Las exclusivas fragancias de larga duración hacen que permanezcan varias horas después de haber limpiado. Blue incorpora componentes de baja alcalinidad para aumentar el poder desengrasante
y de limpieza del producto.
21. Columbus Ibérica
21
El sistema noBac de Columbus ha sido diseñado para su uso en
hospitales, residencias de ancianos, cocinas e industria alimentaria, para todas las áreas que cuentan con requisitos rigurosos
de higiene (HACCP). El aditivo que se añade en la construcción
del material de los depósitos funciona de dentro hacia fuera, y
evita el crecimiento de microbacterias en la superficie, en zonas
de difícil acceso y en posibles microfisuras. De esta manera, se
previene y erradica la multiplicación de las posibles bacterias.
Entre sus beneficios se encuentran que da menos trabajo a la
hora de limpiar las máquinas; los tiempos de servicio de mantenimiento de limpieza de los depósitos son más cortos, y se produce un menor gasto en productos químicos.
Eh 77
direcciones.qxd:Maquetación 1
31/3/15
13:12
Página 78
direcciones web
A
Abrisud www.abrisud.com
Accesos Generales www.accesos.com
Acentic España, S.L. www.acentic.com
ACM-Auxiliar de Construcciones Metálicas S.A.
www.acmsa.es
Aco Productos Polímeros, S.A. www.aco.es
Activex Soft www.activexsoft.es
Acsa Bath www.acsabath.com
Ad Hoc Supplier www.ad-hoc.es
ADA Cosmetic, S.L.U. www.ada-guest-supplies.com
Adisa www.adisa.es
Adolfo Esteban S.L. www.eurocave.es
ADT España Servicios de Seguridad, S.L.
www.adt-seguridad.com
Agarel www.agarel.es
Airlan www.airlan.es
Akaba S.A. www.akaba.net
Akabats www.akabats.com
Akroban, S.L. www.akroban.com
Alaire www.alaire.es
Alcalagres, S.A. www.alcalagres.com
Alfombras Artesanales La Alpujarreña S.L.
www.alpujarrena.com
Alma Dream www.almadream.com
Almacenes Aguirre www.almacenes aguirre.com
Alonso Mercader www.alonsomercader.com
Altex (Alta Tecnología en Extracción, S.L.)
www.altexsl.com
Altro Scandess, S.A. www.altroscandess.com /
www.altro.com
Alu red www.alured.es
Alutec del Valles, S.L. www.alutec.es
Álvarez Gómez Perfumes, S.L. www.alvarezgomez.com
Amadeus www.amadeus.com
AMC-Artículos de Menaje para Colectividades, S.L.
www.webamc.com
Amenities Pack, S.A.-Novotecnic www.amenitiespack.com
America www.americasbc.com
Andrés Sáez, S.L. Grupo Sáez www.gruposaez.com
Andreu Barberá S. L. www.andreu.es
Aneuker www.aneuker.com
Aqa Pool www.aqapool.es
Aquacrist www.aquacrist.com
Aquastyl www.aquastyl.com
Arborètum www.arboretum.es
Arcaya Equip, S.L. www.arcaya.es
Arcon www.arcon.es
Ardix Hotels www.ardix.net
Arévalo Refrigeracion www.arevalo.eu
Armstrong www.armstrong.com
Armstrong DLW Ibérica, S.A. www.armstrong.es
Arquiconcept, S.L www.arquiconcept.com
Arregui www.arregui.es
Artebirra www.artebirra.es
Artero www.artero.com
Artes Marc Deco, S.L. www.marcdeco.com
Artincrisa www.artincrisa.es
Arturo Alvarez www.arturo-alvarez.com
Assa Abloy Hospitality Ibérica, S.L. www.vingcard.com
Astralpool España www.astralpool.com
Athos Fabrics, S.L. www.athosfabrics.com
Auping www.auping.es
Axelo Hogar y Hosteleria www.alexalo.com
Azkoyen Industrial, S.A. www.azkoyen.com
B
Balliu Export S.A. www.balliuexport.com
Bañacril, S.A. www.banacril.com
Bañezana de Plásticos www.bdplasticos.com
Baños 10 www.banos10.com
Barnices Valentine, S.A.U www.valentine.es
Bartech Iberia, S.L www.bartech.com
78 Eh
Basel Franquicia, S.A. www.basel.es
BC Cefiba www.cefiba.es
Bayrol Ibérica, S.A. www.bayrol.de
Becara, S.L. www.becara.com
Bejarano S.A. www.mueblesbejarano.com
Bergidum-Matachana www.matachana.com
Berlys Alimentacion www.berlys.es
Besam Ibérica, S.A. www.besam.es
Biplax Industrias del Mueble, S.A. www.biplax.com
Blue Spa by System-Pool (Porcelanosa Grupo)
www.system-pool.com
Bosch España (División Termotecnia) www.buderus.es
Bosch Security Systems, S.A.U. www.boschsecurity.es
Böwe Textile Cleaning España, S.A. www.bowe.es
Bragard www.bragard.es
BRITA Professional www.profesional.brita.es
Bssb Furniture www.bsbfurniture.com
Bticino Quintela www.bticinoquintela.com
Bufalo Werner & Mertz www.tanaprofesional.es
Burmi, S.L. www.hachecolchon.es
C
Caffsa www.caffsa.com
Camino a Casa www.caminoacasa.es
Canaletas, S.A. www.canaletas.es
Cannon Hygiene, S.A www.cannonhygiene.es
Caravita www.caravita-parasoles.com
Carfer Saunas, S.L. www.carfer.com
Carpa 10-Carpas y Serv. Asociados, S.A www.carpa10.com
Carpyen www.carpyen.es
Carrier España, S.L. www.carrier.es
Casa Delfín www.casadelfin.com
Casa Fontanals www.feriavilbonet.com
Casamance www.casamance.com
Catemar Ibérica S.A. www.catemar.com
Caverin Solutions. www.caverin.com
Celaya-Serhs Projectes i Equipaments www.celaya.com
Celulosas Vascas, S.L. www.celulosasvascas.com
Cerámica Althea www.altheaceramica.com
Cerámica Sugrañes www.rosagres.com
Cerámicas Bellavista www.bellavista.com
Cerámicas Gala, S.L. www.gala.es
Cerramientos en Aluminio y Pvc Portico, S.L.
www.porticosl.com
Chocovic www.chocovic.es
Churchill Dining Out www.churchillchina.es
Cial. Arcas RG, S.L. www.arcasrg.com
Cidon S.L www.cidon.net
Cimbali www.cimbali.it
Cime Tres/Ergocontrol www.ergocontrol.es /
www.cimetres.com
Cinervi www.cinervi.com
Clartherm Antivaho, S.L. www.clartherm.com
Cleytesa www.cleytesa.com
Click&Hotels www.clickandhotels.com
Coblora, S.L. www.coblora.es
Cocinas Rogil, S.A www.cocinasrogil.es
Cocinas Sala www.cocinas-sala.com
Colchones Denoi www.colchonesdenoi.com
Colchones Europa S.L.U. www.ecus.es
Coldkit www.coldkit.com
Coleccion Alexandra www.coleccionalexandra.com
Columbus Ibérica www.columbus-iberica.com
Comercial Salgar, S.A.U. www.salgar.net
Comersa www.comersa.es
Compañía Menaje Magefesa www.magefesa.com
Confortec www.grupoconfortec.com
Consejo Regulador Rioja www.riojawine.com
Cooking Systems, S.L.-Macfrin Group
www.grupomacfrin.com
Cortinas Lladó, S.L. www.cortinasllado.com
Covenorte, S.A. www.covenorte.com
Crealux Design, S.L. www.crealux.com
Création Baumann, S.L. www.creationbaumann.com
Creyconfe-Creaciones y Confecciones S.A. www.creyconfe.com
Criex www.criex.info
Cristalería Soler Hermanos S.A www.soler.es
Cristalerias Diagonal www.cristaleriasdiagonal.com
Croexsa www.croexsa.com
Crom 2 S.A. www.crom2.com
Cubiertos Dalia-Jypsolplas, S.L. www.cubiertos-dalia.com
D
DAB www.dab.es
Daikin www.daikin.es
Dalper S.L. www.dalper.es
Damixa www.damixa.com
Danona, S. Coop www.danakcontract.com
DBMark, S.L. www.dbmark.com
De Witte Lietaer International Textiles www.dwl.be
Deck & Garden, S.L. www.deckgarden.es
Decolight www.decolight.es
Decora Import. www.decoraimport.com
Dedon www.dedon.de
Degerman, S.L. www.degerman.es
Delta Tecnologías de la Información
www.deltainformacion.es
Dermo, S.A. www.dermo.com
Desincal España, S.L. www.desincal.com
Dessi Mobel, S.L. www.dessimobel.com
Difriho, S.A. www.difriho.com
Digebis S.L. www.digebis.com
Dimasa www.dima-sa.com
Dimesa-Difusión Mediterránea, S.A. www.dimesa.es
Discesur www.discesur.com
Distribuidora Joan, S.A. www.distjoan.com
Dito Sama www.dito-sama.com
Diversey www.diversey.com
Dobra Industrial S.A. www.hornosdobra.com
Doménech Hermanos, S.A www.domher.com
www.turfgrass.es
Dometic Spain, S.L www.dometic.es
Domus www.domus.es
Dorma Ibérica, S.A. www.dorma.es
Dornbracht España S.L. www.dornbracht.com
Duni Ibérica www.duni.com
Due-Effe www.due-effe.com
Duravit España, S.L. UNI www.duravit.es
Duscholux www.duscholux.es
Dushow Barcelona www.dushow.com
E
E-Controls www.controls.es
Ecus www.ecussleep.com
Edesa Hostelera, S.A. www.edesahostelera.com
El Corte Inglés-División Empresas
www.elcorteingles/empresas
Electrolux Professional, S.A. www.electrolux.es
Electronic Safe Technology, S.L. www.futurasafes.com
Elezos www.uniformes-pro.com
Eliseu Cardedeu www.eliseu-cardedeu.com
Emah www.emah.es
Emersa-Expansión Mercantil, S.A. www.emersa.es
Enea www.eneacontract.es
Enraf Nonius Ibérica, S.A. www.enraf.es
Envatel, S.L. www.envatel.com
Equipturis, S.A. www.equipturis.com
Ermotel www.ermotel.com
Espais Sistemas www.espaisistemas.es
Espo w ww.espo.es
Estudio Tres Galdakao, S.L. www.estudio3.es
Eurobercasa www.eurobercasa.es
Eurocolchón www.eurocolchon.es
Euroconvertibles, S.A www.senntar.com
Eurofred, S.A. www.eurofred.com / ww.grupoeurofred.com
Europea Térmica Eléctrica www.ete.es
Eurosanex S.L. www.eurosanex.com
direcciones.qxd:Maquetación 1
31/3/15
13:12
Eurosilla, S.A. www.eurosilla.com
Eurotec Equipamientos Hoteleros, S.L. www.euro-tec.net
Evaluz S.A. www.evaluz.com
Exercycle, S.L. www.bhfitness.es.com
F
Fabricantes Línea Blanca, S.A. www.lineablanca.es
Fagor Industrial www.fagorindustrial.com
Fediel System www.fediel.com
Fermax Electrónica S.A.E www.fermax.com
Figueras International Seating www.figueras.com
Fit4life www.fit4life.es
Flex Equipos de Descanso, S.A. www.hoteleria.flex.es
Flores Valles, S.A. www.floresvalles.com
Formica, S.A. www.formica.es
Foro Técnico S.L www.forotec.com
Franch www.franchsilleria.com
Franke Food Services Equipment, S.L.
www.frankehosteleria.com
Frapont, S.A. www.frapont.es
Freixanet Saunasport, S.L. www.freixanet-saunasport.com
Fricontrol www.fricontrol.com
Fricosmos, S.A. www.fricosmos.com
Frigicoll S.A. www.frigicoll.com
Frigodac www.frigodac.com
Fritermia S.A. www.fritermia.com
Friusa www.friusa.com
Frucosol-Comercial Frucosol, S.L. www.frucosol.com
G
G & A Desechables www.gyadesechables.com
Gabarró Hermanos, S.A. www.gabarro.com
Galp Energia www.galpenergia.com
García Casademont, S.A. www.garciacasademont.com
García de Pou www.garciadepou.com
Gastón y Daniela, S.A. www.gastonydaniela.com
Gayc S.A. www.gayc.com
Geberit, S.A. www.geberit.es
Girbau S.A. www.girbau.com
GL Contract-Grupo LaMadrid www.g-lamadrid.com
GPE Vendors España, S.L. ww.hablamosdevending.com
Grassoler, S.A. www.grassoler.com
Grohe España, S.A. www.grohe.es
Grosfillex Española S.A. www.grosfillexcolectividades.com
Grundig España, S.A. www.grundig.es
Grup Gamma, S.A. www.gamma.es
Gruphotel www.gruphotel.com
Grupo Cinnabar www.cnbcompany.com
Grupo Foresis www.foresis.info
Grupo Gonzálbez www.gonzalbez.com
Grupo Grancasa www.grupo-grancasa.com
Grupo Rojas (Muebles Combinados Rojas, S.A + Parkets
Rojas, S.L) www.grupo-rojas.com
Guerrero Claude www.guerreroclaude.com
H
Hags Parques Infantiles www.hags.com
Hanna Instruments S.L. www.hanna.es
Hansgrohe, S.A. www.hansgrohe.es
Hergom, S.A. www.hergom.com
Herlobe www.herlobe.com
Hijo de J. Bassols, S.A. www.bassols.es
Hispacounter, S.L. www.hispacounter.com
Hnos. Calatayud S.L. www.hcalatayud.com
Hobby Flower de España, S.A. www.hobbyflower.com
Hoesch / Spazio Baño S.L. www.hoesch-design.com
Home Design International www.homedesigninternational.es
Hospitality Service M & B Group
www.hsmb.weebly.com
Hosteltis, S.L. www.hosteltis.com
Hüppe Spain, S.L.U www.huppe.es
Hygolet Iberia, S.L. www.hygolet.es
Página 79
I
IASO www.iaso.es
Iberdamixa www.damixa.com
Ibermampara www.ibermampara.com
Ibili Menaje, S.A. www.ibili.net
IC Sistemas, S.L. www.icsistemas.es
Icolandia www.icolandia.com
Idurgo-Inkug, S.L. www.idurgo.com
Ifa S.L. www.ifasl.com
Ilerda Serveis-Grupo Dino www.ilerdaserveis.com
Ilumax www.ilumax.com
Imat Mobiliario y Diseño, S.A. www.imat.es
Import Hispania, S.L. www.importhispania.com
In&Out www.inoutmobiliario.es
Incofranc, S.L. www.incofranc.com
Incotel www.gabitel.com
Inda España, S.L. www.inda.net /
[email protected]
Indecasa S.A www.indecasa.com
Industrial Cubertera de Galicia, S.A. www.jay.es
Industrial Marcf, S.L. www.marcfi.es
Industrias Mova, S.A. www.mova.es
Industrias Rehau, S.A. www.rehau.es
Industrias Relax S.A.-Div. Hotelería y Equipamientos
www.relax.es
Industrias Revi, S.A. www.irevi.com
Industrias Vijusa www.vijusa.com
Infrico www.infrico.com
Innovaciones Informáticas, S.A. www.innovaciones-int.es
Instore Kids Corners http://ikcplay.es
Intelservice, S.L. www.grupunicamp.com /
www.intelservice.es
Inteman www.inteman.com
Interasa www.interasa.com
Interface Hispania, S.A. www.interfaceflor.eu
Intervap Europa, S.L. www.intervap.com
IP Cleaning España, S.L. www.ipcleaning.net
Ipso Spain www.ipso.com.es
Iris www.iris.es
Irsap Radiadores www.irsap.it
Isde ing www.isde-ing.com
Italconcept www.italconcept.es
ITV-Ice Makers www.itv.es
J
J&T BCN www.jordi-mas.com
Jacuzzi Europe, S.P.A. Ofc. de Representación
www.jacuzzi.it
Jaton Ribes www.jatonribes.com
Jemi, S.A. www.jemi.es
Jofel Industrial, S.A. www.jofel.com
Joma’s Uniformes www.jomas.es
Jung Electro Ibérica, S.A. www.jungiberica.es
K
Ka Internacional www.ka-contract.com
Kaldewei www.kaldewei.com
Kärcher S.A. www.karcher.es
Kettal, S.A. www.kettal.es
Kimberly www.kimberly-clark.com
Kingland, S.L. www.kinglandsl.com
Knauf Gmbh Sucursal en España www.knauf.es
Kommerling www.kommerling.es
KP www.alfombraskp.com
L
La Mediterránea www.la-mediterranea.es
La Metalúrgica del Mueble www.lametalurgica.com
La Verneda-San Miguel, S.C.C.L
www.lavernedasanmiguel.com
La Voliere www.lavoliere.net
Lamp, S.A. www.lamp.es
Lande, S.A. www.landesa.com
Laveleria www.laveleria.com
Le Creuset, S.L. www.lecreuset.es
Leds-C4, S.A. www.leds-c4.com
LG Electronics España www.lge.es
Lienzo de los Gazules www.lienzogazules.com
Lifa Contract www.lifacontract.com
Life Fitness Brunswick Iberia, S.A.
www.lifefitness.com
Lisenotta-Grupo Ceyc, S.L. www.lisenotta.com
Lobster’s Day www.lobstersday.com
Logicart, S.L. www.logicart.es
Logospot.es www.logospot.es
Lotum, S.A. www.lotum.es
Luis Capdevila S.A. www.luiscapdevila.es
Lumen`s www.lumens.es
Lusso & Prodec España, S.L. www.lussoprodec.com
M
Maax spas www.maaxspas.com
Maceteros www.maceteros.es
Macoven Mp, S.L. www.macoven.com
Madisa Tecnología Ibérica, S.L. www.madisa.es
Magarpa www.magarpa.com
Mainox, S.L. www.mainox.net
Maison Decor www.elitedecor.es
Makro Autoservicio Mayorista, S.A www.makro.es
Manaus www.manaut.com
Manipulados Lisma, S.A. www.manipulados-lisma.com
Manitowoc www.manitowoc.com
Manusa www.manusa.com
Marcilla Coffee Systems, S.A. www.marcilla.com
MarCom Plus S.A. www.marcom-plus.com
Marcos Larrañaga y CIA S.A. ( Lacor ) www.lacor.es
Mariner www.mariner.es
MCM, Metalúrgica Cerrajera de Mondragón, S.A.
www.mcm.es
Mediclinics www.mediclinics.com
Menerga www.menerga.es
Merf 2000, S.L. www.groupegm.com
Micros Fidelio España, S.L.
www.micros-fidelio.es
Miele, S.A. www.miele.es
Miguélez, S.L. www.miguelezhosteleria.com
Millenium Soft, S.A. www.millenium-soft.es
Minibar System www.minibar.ch
Miquel Cerdó Mobles S.L. www.miguelcerdo.com
Miracle Play www.miracleplay.com
Mitre Furnishing Group www.mitrefurnishing.com
Mobiliario Ideal, S.L. www.mobiliario-ideal.com
Moka Expres S.A. www.demoka.com
Molder Disnova www.molderdisnova.com
Mondex Menaje España S.A. www.m-plastic.com
Montajes TST, S.L. www.montajes-tst.es
Moradillo www.moradillo.com
Moya Andreu, S.L. www.moyaandreu.com
Muebles Cortijo, S.L. www.mcortijo.com
Muebles Ebano www.muebles-ebano.com
Muebles Romero www.mueblesromero.com
Muebles Vicent Montoro
www.vicentmontoro.com
Mydrap www.mydrap.com
Mygym, S.L. www.mygym.es
N
NARDI (Tutto a Posto) www.tutto-a-posto.com
Nespresso www.nespresso.com
NewHotel Software www.newhotel.com
Niddus www.niddus.com
Nilfisk Advance, S.A. www.nilfisk.es
Nofer, S.L. www.nofer.com
Nupik Internacional S.L www.nupik.es
Eh 79
direcciones.qxd:Maquetación 1
31/3/15
13:12
O
Oak www.oak.es
Oms y Viñas, S.R.C. www.oyv.es
On line www.online-st.com
Ona Works, S.L. www.onaworks.com
Ondarreta Contract www.ondarreta.com
Onity www.onity.com
Open Door www.opendoorsystem.es
Orac Decor® www.oracdecor.es
Orama Systems www.orama.es
Ortus Fitness www.ortus.com
Osram S.A. www.osram.es
Otrum Interactive Ibérica, S.L. www.otrum.com
Oxicom www.oxicom.es
P
Pago www.pago.es
Panelesdepared.com www.panelesdepared.com
Parcet, S.A. www.parcet.com
Pascualin www.pascualin.com
Paviparket www.paviparket.com
Peña Alfombras & Tapices www.pvargas.com
Peña Vargas www.pvargas.com
Perfyplast www.perfyplast.com
Philips Alumbrado www.es.lighting.philips.com
Pikolin, S.A. www.pikolin.es
Pinti España, S.A. www.pinti.it
Pirolevante, S.A. www.pirolevante.com
Planning Sisplamo S.L. www.planningsisplamo.com
Plataforma Contract www.plataformacontract.com
Platos y Pizarras www.platosypizarras.com
Poggenpohl www.poggenphol.de
Point, S.L. www.point1920.com
Polimatic www.polimatic.com
Poliperfil, S.L. www.poliperfil.com
Polti España, S.A www,polti.es
Polyrey Ibérica, S.L. www.polyrey.com
Porcelanosa Grupo www.porcelanosagrupo.com
Portinox www.portinox.es
Porvasal, S.A. www.porvasal.es
Presat www.presat.es
Primer www.primer.es
Protec www.swinprotec.fr
Puertas Dayfor, S.L. www.dayfor.com
Q
Quadriga www.quadriga.com
Quality Espresso S.A. www.qualityespresso.net
R
R & C Contract Lighting Design “Riperlamp Group”
www.riperlamp.com
Rafi Textil www.rafitextil.com
Rancilio www.rancilio.com
Randstech www.randstech.com
Rational Ibérica Cooking Systems S.L.
www.rational-iberica.com
Regarsa www.regarsa.com
Reiter Systems S.A. www.reiter.es
Renolit Ibérica www.piscinas-alkorplan.com
Rentwellness www.rentwellness.com
Repagas, S.A. www.repagas.com
Restotel Vajillas, S.L. www.restotel.es
Resuinsa www.resuinsa.com
Reydimobel, S.A. www.reydimobel.com
Rhointer www.serviciosdemesa.com
Ripay www.ripay.es
Ritalespo www.rital.com
Robot Coupe www.robot-coupe.com
Robot,S.A. www.robotmallorca.com
Roca Sanitario/Calefacción www.roca.es
80 Eh
Página 80
Romag S.A. www.romagsa.com
Royal Botania www.royalbotania.com
Runtal Radiadores www.runtal.es
S
Saeco Ibérica S.A. www.saecovending.es
Salter Sport S.A. www.salter.es
Salvador Escoda, S.A. www.salvadorescoda.com
Sammic, S.A. www.sammic.com
Santos Innova, S.L. www.santosinnova.com
Sati Grupo Textil, S.A. www.sati.es
Saunas Duran www.saunasduran.com
Saunas Inbeca www.inbeca.com
Savemah Hosteleria www.savemahhosteleria.com
Schultes S.C.E., S.L. www.schultes.es
Schuller, S.L. www.schuller.es
Selhosvi www.selhosvi.com
Semaca Contract www.semaca.com
Serhs Projects&Equipaments www.serhsprojectsequipaments.com
Shopkit www.shopkit.com
Shott Ibérica www.schott.es
Sika Design www.sika-design.com
Sillerias Almagro www.silleriasalmagro.com
Simex www.simex.es
Simon, S.A. www.simon.es
Sismovil www.sismovil.com
Sistemas Sico S.L. www.sicoinc.com
Siteco, S.L. www.sitecosl.com
Skyline Design www.skylinedesign.es
Soliday www.soliday.eu
Sodyman, S.A [email protected]
Sofás Cama Zarda, S.L. www.zarda.es
Sofás-Camas Cruces www.sofascamascruces.com
Soher www.soher.com
Solnhofen Piedra Natural, S.L. www.solnhofen.es
Sonnen Land Distribuciones, S.L. www.sonnenland.es
Sonpura-Luis Soriano, S.L. www.sonpura.com
Splash, Módulos Multijuegos, S.L. www.splash.es
Spontex Professionnel www.spontex-professionnel.com
Struktur www.struktur.com
Stua www.stua.com
Studio Moods www.studiomoods.com
Sucontesa Textil, S.A. www.sucontesa.es
Sulcus www.sulcus.es
Suministros Hoteleros García, S.L. www.suministrosgarcia.com
Swim & Dream www.swimdream.com
T
3M España, S.A. www.3m.com/es
Tactum Atriol Digital www.tactum.tv
Tapicerías Gancedo, S.A. www.tapicerias-gancedo.com
Tapvin 2000, S.L. Unipersonal www.tapvin.es
Targetti Poulsen Spain S.A. Sociedad Unipersonal
www.targetti.es
Tarkett Floors, S.L. www.tarkett.com
Tattoo Contract www.tattoocontract.com
Taz-Stil, S.L. www.tazstil.com
Tecam BCN Mobiliario y Jardinería www.tecambcn.com
Tecam Hostelería, S.L.U www.tecamhosteleria.es
Tecna, S.L. www.tecna.es
Tecnigras, S.A. www.tecnigras.com
Tecnimel Hostelería, S.L. www.tecnimel.com
Tecnispai, S.A. www.tecnispai.com
Tecnitramo (MP Diclesa, S.L.) www.tecnitramo.es
Tecnodimensión www.tecnodimension.com
Tecno Soley www.tecnosoley.es
Tecnoairvent www.tecnoairvent.com
Tecnología y Sistemas Cortafuegos, S.L.-Puertas Tescor
www.puertastescor.com
Technogym Trading, S.A. www.technogym.es
Tedhinox Rm, S.L. www.tedhinox.com
Telegim.TV www.gimnasios.telegim.tv
Termigo Microclimas www.termigo.com
Texdecor www.texdecor.com
Textiles Vilber, S.A. www.vilber.es
Thomas J.R. Distribuciones, S.L. www.fitnessonline.es
Thomil, S.A. www.thomil.com
TimberDeck, S.L. www.timberdeck.es
Tislit S.A. www.tislit.es
Torrelsa S.A www.torrelsa.com
Tracman, S.L. www.tracman.com
Trentino Baño Cerámica, S.L. www.trentino.es
U
Unibake www.unibake.com
Unilever Foodsolutions www.unileverfoodsolutions.es
Unique Spa www.uniquespa.es
V
Vandemoortele Ibérica. www.vandermoorteleiberica.com
Vayoil Textil, S.A. www.vayoiltextil.es
Vdavda www.vdavda.com
Velux Spain, S.A. www.velux.es
Ventiklar www.ventiklar.com
Vescom www.vescom.com
Vestidel S.A. www.vestidel.com
Vetafusta Vimsa, S.L. www.vimsa.com
VFA Expres - M.F.M., S.L. www.vfa-expres.com
Vianen, BV www.vianen.es
Vicam www.vicam.org
Vila Import www.vilaimport.com
Villeroy & Boch Hotel & Restaurant www.villeroyboch.com
Vista Alegre España, S.A. www.vistaalegre.pt
VLM www.vlm.es
Vogel’s Products Ibérica S.L.U (VCP Ibérica)
www.vcpiberica.es / www.vogels.com
Velilla Confección Industrial www.velillaconfeccion.com
W
Weelko www.weelko.com
Wega España www.wega.es
Winner Spain www.winnerspain.com
Winterhalter Ibérica, S.L.U www.winterhalter.es
WMF Española S.A. www.wmf.es
X
X-Treme Fitness Equipment, S.L.
www.x-tremefitness.net / www.x-tremepadel.net
Yamaha-Hazen Música, S.A. www.yamaha-europe.com
Z
Zatel www.zatel.com
Zumex Máquinas y Elementos, S.A. www.zumex.com
Zummo, Innovaciones Mecánicas, S.A www.zummo.es
Zumoval S.L. www.zumoval.com
Si desea introducir su página web,
envíe un e-mail a:
[email protected]
Premios Cocinas y Ban?os:Maquetación 1 copiar
20/02/2015
15:28
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Cocinas y Baños
PRIMERA CONVOCATORIA
PREMIOS
COCINAS
2015
La revista Cocinas y Baños,
del Grupo Editorial Curt Ediciones, organiza el
PRIMER CERTAMEN DE
DISEÑO DE COCINA 2015
con el fin de incentivar y premiar la excelencia y la capacidad
de innovación de las empresas y profesionales involucrados
en la reforma y decoración de esta estancia clave de la casa.
Las inscripciones pueden realizarse rellenando el impreso de
suscripción desde la página web
www.revistacocinasybaños.es
e-mail:[email protected]
Tel. 93 318 01 01
Cocinas y Baños
RESUINSA-PUB:Maquetación 1
24/3/15
15:58
Página 1

plan Aquí - Didier Turismo Cali

Listado de Hoteles El Vigia Merida 2015

Hotel AMURA Alcobendas - Universidad Europea de Madrid

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CASO 1

DIPTICO OFICIAL del FUNNY-CLUB - Revisión 2015

Fin de Año 2015-2016 ESPAÑOL.pub

Plan san andres 2015 - Colombia Conexion.co

introducción a la ind. hospitalidad - UTN

CÁNCER DE OVARIO - Sociedad Mexicana de Oncología

Revista 83 de Hostelvending