ABRIL-MAYO 2015 PASIÓN POR LA HOSTELERÍA Fresco Selección de productos DEL MAR: Una variedad de pescados para variar menús. DEL SUR: tortillita de camarones y ortiguillas con todo el sabor del sur. PULPO COCIDO: en un formato práctico para su utilización. ATÚN: lomos de atún rojo en dos variedades. refrigerado Tronco de atún 4,95 €/bolsa Tronco de atún en aceite. Lata RO-1000. Atún desmigado 5,00 En aceite girasol. Especial para ensaladas y tortillas. Envase Pouch abrefácil, cómodo y práctico. bolsa 1 kilo 950 gr escurrido €/lata 650 gr escurrido lata de 1 kilo conserva conserva Atún lomo rojo 18,95 9,95 Sin sangatxo Con sangatxo €/kg €/kg unidad 1 caja talla Peso Origen 2-5 kgs Conservación refrigerado Mejillón pasteurizado Mejillón media concha Producto ya cocido. Concha entera. Producto ya cocido. 6,25 3.10 €/bandeja €/kg bolsa de 1 kg 30/40 bandeja de 1 kilo 8x1 kg 30/45 650 gr escurrido Pulpo cocido patas 18,90 €/kg bandeja de 500 g unidad talla Peso Origen Conservación refrigerado Queso edam barra 3,85 Barra de queso edam fundido. Buen loncheado. Los bordes no se queman en la plancha. 1 caja €/kg 4x3.2 kg aprox. 9,60 Rulo de cabra 1 pieza por caja. €/kg 1 caja Feta en salmuera Queso blanco origen griego para ensaladas 1 caja 1 kilo 5,20 €/kg 6x1kgs Codillo cerdo cocido 5,99 Partido. Envasado de dos piezas. €/kg 4,25 €/kg Lomo cerdo en adobo Loncheado 1 caja 1 caja 4x1.5 kg unidad 350 gr. talla 5.6 kg Peso Origen Conservación precocinados Tortillita camarones Freir a 170º durante un minuto. No descongelar. 34,95 €/caja 1 caja 30 gr. 120 und. Ortiguillas Cazón en adobo Cocinadas a modo de fritura, ofrecen un intenso sabor a mar, a yodo y a marisco. 4,65 €/bandeja bandeja 160 gr. Plato típico de la provincia de Cádiz. 1 caja 20 bandejas. 6,85 €/kg 5 kg Pechuga pavo empanada 5,60 Pechuga de pavo tratada en salazón (60%) recubierta de un rebozado crujiente (40%) €/kg caja 125 gr. 5 kg. carne Cabeza de solomillo de cerdo Corte noble del solomillo, envasado sin glaseo. 4,80 caja unidad 200/300 talla Peso €/kg 8-10 kg Origen Conservación pescado Lubina abierta Lubina abierta. Corte a la espalda. 6,75 €/kg caja 6 kg China 200/300 6,95 €/kg 300/400 Lomo de halibut 3,10 También llamado fletán, de la familia del lenguado. €/kg Filete de halibut 3,40 €/kg caja 200/400 6 kg bolsa 800 gr Alaska 100/150 150/200 6x800 Alaska Tilapia abierta Pescado blanco de origen tropical. Corte a la espalda. 3,95 4,25 €/kg €/kg caja 300/400 6 kg China caja unidad talla 200/300 Peso 6 kg Origen China Conservación del mar Bacaladilla 4,90 Corte japonés. Espina dorsal cortada. Sin cabeza. €/kg Lirio mariposa 3,60 Pescado blanco con bajo contenido graso. 50/60 caja 4 kg €/kg Cantábrico caja 5 kg Cantábrico Almeja marrón Escaldada 2,75 €/kg caja 60/80 6x1 kg Vietnam Almeja fina Almeja fina 5,30 5,10 €/kg caja 40/60 6x1 kg €/kg Korea S. caja 60/80 6x1 kg Korea S. Almeja blanca 2,45 €/kg caja unidad talla Peso Origen Conservación 60/80 6x1 kg Vietnam 174 empleos directos +100 18.000 vehículos superficie de cámara +54 millones de euros en ventas 14 clientes Galatea (food service s.l.) Pol.Guarnizo 78-B Guarnizo-Astillero (Cantabria) Tel. 942 565 357 Fax. 942 517 120 Pérez Viñas S. A Pol.Islarra Camino Yesera nº 3 Altube-Zuya (Álava) Tel. 945 430 790 Fax. 945 105 791 Pol.Islarra Camino Yesera nº 1-3 Altube-Zuya (Álava) Tel. 945 430 730 Fax. 945 105 739 [email protected] Vizcaya Guipuzcoa Cantabria Álava Galatea (food service s.l.) Burgos Pol.Gamonal Alcalde Martín Cobos s/n Naves Frioburgos Burgos (Burgos) Tel. 947 105 200 La Rioja Soria Sercas12 Pol.Ind. C/ Lucio López Alonso 10-18 Sta Cruz del Retamar (Toledo) Tel.925 739 033 Fax. 925 794 485 [email protected] referencias +12.000 delegaciones Galatea (food service s.l.) +2.500 PASIÓN POR LA HOSTELERÍA Navarra Igartza S.L. Pol.Lambarren Calle Arañaburu 6 Oiartzun (Gipuzkoa) Tel. 943 344 338 Fax. 943 524 158 [email protected] Frilac S. A Pol.Landaben c/F Pamplona (Navarra) Tel.948 188 588 Fax. 948 188 574 [email protected] www.frilac.es Sercal10 Toledo Madrid Pol.Lentiscares Avda.Lentiscares 23 Navarrete (Rioja) Tel.941 100 005 Fax. 941 441 002 [email protected] Sugerencia de presentación. Precios válidos de 13-04-2015 hasta 31-05-2015 salvo error o fin de existencias, siempre para venta por cajas completas y valoradas en euros. Precios sin I.V.A.
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