Viandas saludables Lomo (elija una guarnicion por cada vianda) *ver ejemplo al final A1 A3 Lomo al champignon Lomo a la mostaza Lomo (sin guarnición) A38 Lomo con ciruelas y puré de papa Platos a base de carne (elija una guarnicion por cada vianda) A2 Albondigas de carne Platos a base de carne (sin guarnición) A12 A13 A14 A24 A30 A32 A35 Pastel de carne con calabaza Morrones rellenos con carne picada Cazuela de lomo con arroz Pastel de carne con papa Albondiguitas con arroz Pan de carne relleno jamon y queso con salsa de zanahoria Pan de carne relleno jamon y queso c/ salsa espinaca Platos a base de pollo (elija una guarnición por cada vianda) N1 N3 N6 Pechuga rellena Pollo al verdeo Pollo con salsa rosa Platos a base de pollo (sin guarnición) N52 N11 N12 N19 N21 N32 N37 N41 N43 N46 Pollo a la naranja con zuchini saltado Cazuela de pollo con arroz integral Shop suey con pollo Arroz con pollo y curry Bastoncitos de pollo, jamón cocido, queso magro c/puré calabaza Lentejas con pollo Milanesa pollo rellena queso con pure calabaza Medallon de pollo relleno queso c/zuchini saltados Albondigas de pollo rellenas queso c/ arroz y salsa rosa Suprema de pollo a la Suiza con arroz Página 1 Platos a base de Pescados (elija una guarnición por cada vianda) C4 Salmon en salsa de tomate Platos a base de Pescados (sin guarnición) C20 C21 C6 C8 C15 Ravioles espinaca relleno de salmón y salsa tamote Merluza con gratín de espinaca Merluza napolitana Filet de merluza con vegetales Medallon merluza relleno queso con pure calabaza Guarniciones G1 G2 G3 G4 G5 G6 G7 G8 G9 Budin de choclo Budin de espinaca Budin de acelga Budin de zapallitos Budin de berenjenas Budin de zanahorias Budin de brocoli Pure de papas Pure de calabaza Platos a base de carne de cerdo F1 F2 Solomillo de cerdo con salsa ciruelas y budin espinaca Solomillo de cerdo con salsa naranjas y budin espinaca Tartas (sin harina con base espinaca) T14 Tarta de espinaca T15 Tarta de calabaza T16 Tarta de choclo Canelones (sin harina con hoja de acelga) P28 Canelones de ricota P29 Canelones de espinaca y quinoa Lasagnas (sin harina) P27 Lasagna ricota y acelga con masa de berenjena P30 Lasagna jamón, queso, tomate, albahaca en masa berenjena P40 Lasagna calabaza y espinaca Página 2 Vegetarianos V17 V18 V2 V3 V8 Zuchini relleno puerro quinoa y gratín de queso Terrina de espinaca y quinoa Berenjena napolitana Calabacita rellena con arveja y choclo Calabacita rellena con espinaca y queso Con jamón cocido J1 J5 Pastel de espinaca (jamón cocido y queso magro) Arrollado de espinaca queso y jamón con salsa rosa Con Harina N34 T1 T3 T4 T6 T13 S1 S3 S7 P15 P17 P19 P21 P22 P25 P26 L1 L3 Arrollado de espinaca y pollo con salsa rosa Tarta caprese (queso magro, tomate y albahaca) Tarta de zapallitos Tarta de puerros Tarta de cebolla de verdeo Tarta de jamón y queso magro Strudel de carne en masa fila Strudel de atun en masa fila Strudel caprese (tomate, queso y albahaca) Ñoquis de espinaca con salsa de tomate Ñoquis de zanahoria con pollo saltado Fideos al estilo chino Malfatis de espinaca y ricota con salsa bolognesa Malfatis de espinaca rellena con queso Malfatis de ricota rellenos de jamon y queso Ravioles de ricota con masa espinaca Medallon de soja relleno queso c/ pure calabaza Malfatis de soja relleno con queso Página 3
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