高野豆腐の抹茶プリン

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実習コーナー
高野豆腐の抹茶プリン
2015年05月27日放送 「あの高野豆腐がプルン ヘルシー激ウマ七変化」
材料
高野豆腐 2個
砂糖 大さじ3
水 500ml
抹茶 3g
あんこ 適量
作り方
1. 抹茶は大さじ1の水で混ぜておく
2. 水に砂糖を入れて沸騰させ、高野豆腐を入れてフタをし、1分30秒強
火で加熱
3. 火を止めて抹茶を溶かし入れ、更に1分フタをせずに加熱する
4. 器に移し、あんこをのせる
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