食総合研究所 今津成生 奥村彪生 小曽根有 三原孝公 角田嘉宏 辻田忠弘 松田茂樹 平山寿邦 星野忠兵衡 野田晴清 横山幹夫 今井拓雄 石橋恒生 森本一裕 力宗幸男 鮑悦初 山野健司 尤昭福 中西敏雄 河野賢三 中井通博 内藤豊彦 山田崇雄 増田千鶴子 広瀬 努 本村義政 山崎之嗣 川西能久 各位 2015. 4. 28 食総合研究所=うまいもん探偵団 中華食部会開催のご案内 食総合研究所 中華食部会 部会長 鮑 悦初 副部会長 山野健司 事務総長 平山寿邦 食総研中華食部会事務局(株）ヤマノ内 ＴＥＬ078-574-6333 ＦＡＸ078-574-6336 拝啓 連休に入り、少し暑い日もありますか、過ごしやすい気候になりました。いかがお過ごしですか。 今回例会のご案内は、小菜点心 劉家厨房です。 オーナーシェフの劉さんは中国の遼寧省瀋陽市出身で、18年前に来日されました。15歳で料理人となり、こ の道ひとすじ28年です。そんな劉さんのこだわりは食材です。海鮮類は産地直送の物を取り寄せてい ます。また、旬の食材を選りすぐって使用することも心がけています。 新鮮な旬の食材を使った美味しい中国料理を是非ご一緒に探求しましょう。 皆様のご参加をお待ち申しあげます。 敬具 日時 ： 平成27年5月22日（金） ＰＭ 6：30 場所 ：小菜点心 劉家厨房 神戸市中央区中山手通１丁目９−２２ クレモーナビル1Ｆ TEL 078-332-2668 ■各線三宮駅から徒歩5分 地下鉄三宮駅から約200ｍ 申込締切は：5月19日（火）まで、 食総合研究所 中華食部会 事務局 宛 締切 5月19日（火） ＦＡＸ 078-574-6336 出欠表 2015年 月 日 ◇ 5月22日(金）中華食部会例会 に参加します。 ◇ 参加しません。 氏名
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