元気な会員情報 - 福井商工会議所

ススメ。
舗菓子店のラ・メール オーカベ。
長い歴史を持つ同店では、毎日多
くの和洋菓子が販売されている。
3 代 目 店 主 の 大 壁 さ ん は、和
菓子の代名詞であるまんじゅうの
餡にバターを加え洋菓子のテイス
トを取り入れるなど、固定観念に
とらわれず、より美味しいお菓子
を作るため日々励んでいる。また
ショーケースには、福井県産コシ
ヒカリの米粉を使用したバーム
のがわ整骨院
国道8
号線
下永 由美さん
福井市漆原町 12-38
TEL:0776-63-5210
美容室 幸愛
さち あ
ホテルブルーリバー
げていきたい﹂と語ってくれた。
イにできるようサービスの幅を広
いずれはお客様をトータルでキレ
メイクのみの対応となっているが、
などを勉強している。
﹁今はヘア
下永さんは現在メイクやネイル
とを考え丁寧に対応している。
う努めるなど、顧客一人一人のこ
それらをできる限り解決できるよ
ての悩みや気になることを聞き、
使用したり、施術前には髪につい
が弱い人に対応したシャンプーを
が出にくくなっている。また、肌
白山神社
フェニックス通り
公園通
り
閑静な住宅街に店舗を置く美容
室 幸愛。平成 年 3 月に独立開
業し、オープン 1 周年を迎えた。
﹁和モダン﹂がテーマの店内は、
細部にまで下永さんのこだわりが
光る。広々とした内装や、施術を
する際に正面に見える庭などは、
他の美容室ではなかなか見られな
い。日常を忘れてゆっくりリラッ
クスできる空間となっている。
そんな同店のオススメメニュー
は、パーマとカラー。水分補給を
しながらの施術のため、髪に痛み
糖分を気にされる方にもオ
ミスタータイヤマン
丸岡店
フェニックス通り
公園通
り
福井ならではの商品も数多く並ぶ。
そんな同店の看板商品の一つが
アップルパイ。一般的なものと比
べ、パイの背が高く独特の形が印
象的だ。夏はバターが溶けやすく
パイの高さが出にくいため、冷蔵
室の中で作るなど独自の工夫を施
す。
大壁さんは﹁3 代目となって約
年 経 つ が ま だま だ 修行中。納
得のいくお菓子が作れるように、
FCCIビジネスボード
日々努力していきたい﹂と想いを
語った。
会員トピックス
国道8
号線
読者プレゼントキャンペーン
ホテルブルーリバー
ができる。
しているため、低カロリーで
クーヘンなど県産素材を活かした
元気な会員情報
九 頭 竜 川
ち時間も退屈せず過ごすこと
分であるオリゴ糖などを使用
ゆっくりしてみませんか?
エリアインフォメーション
ハニー食彩館
丸岡店
粧品の販売も行っており、待
同店のお菓子は自然由来成
代表
大壁 常豊さん
福井市毛矢 3-5-21
TEL:0776-36-0130
アクセサリーなどの雑貨や化
ど、
幅広く販売している。また、
九 頭 竜 川
3 代目
福井商工会議所ビル
営業時間は10:00∼18:00、
創 業 100 年 の 歴 史 を 誇 る 老
もちろん贈答用や祝菓子な
ココ
ラ・メール オーカベ(㈱大壁羽山堂)
セーレン
本社ビル
休日となっている。広々とし
いる。店内では、家庭用は
福井洋らん園
ココ
毎週月曜日と第3日曜日が定
元日を除いて1年中営業して
ファミーレハウス
ココ
セーレン
本社ビル
福井商工会議所ビル
営業時間は 8:00∼19:30、
な会員情報
な会員情報
北京通信
福井洋らん園
ココ
のがわ整骨院
福井ミニハウス
白山神社
ミスタータイヤマン
丸岡店
ファミーレハウス
ACCESS
ACCESS
た店内の一角では、子供服や
26
GS
轟産業
足羽山
福井ミニハウス
GS
轟産業
足羽山
●開業して間もないころ、困ったことがあったら商工会議所の職員さん
に相談をしていました。
●毎月会議所から届く会報誌には目を通し、情報収集に役立てています。
ハニー食彩館
丸岡店
30
100 年の歴史を持つ
私は福井商工会議所をこんな風に活用しています!
老舗菓子店
私は福井商工会議所をこんな風に活用しています!
日常を忘れて
ガラス越しの庭には水の流れる
壁 が 設 置 さ れ、 趣 の あ る 雰 囲 気
を演出している。
一見美容室には見えないお洒
落 な 外 観。 店 舗 前 の 看 板 が 目
印。
同店自慢の商品の一つ「アップル
パイ」は独特の形が印象的。
色とりどりの和菓子・洋菓子が並
ぶショーケース。
GENKI
GENKI