ススメ。 舗菓子店のラ・メール オーカベ。 長い歴史を持つ同店では、毎日多 くの和洋菓子が販売されている。 3 代 目 店 主 の 大 壁 さ ん は、和 菓子の代名詞であるまんじゅうの 餡にバターを加え洋菓子のテイス トを取り入れるなど、固定観念に とらわれず、より美味しいお菓子 を作るため日々励んでいる。また ショーケースには、福井県産コシ ヒカリの米粉を使用したバーム のがわ整骨院 国道8 号線 下永 由美さん 福井市漆原町 12-38 TEL:0776-63-5210 美容室 幸愛 さち あ ホテルブルーリバー げていきたい﹂と語ってくれた。 イにできるようサービスの幅を広 いずれはお客様をトータルでキレ メイクのみの対応となっているが、 などを勉強している。 ﹁今はヘア 下永さんは現在メイクやネイル とを考え丁寧に対応している。 う努めるなど、顧客一人一人のこ それらをできる限り解決できるよ ての悩みや気になることを聞き、 使用したり、施術前には髪につい が弱い人に対応したシャンプーを が出にくくなっている。また、肌 白山神社 フェニックス通り 公園通 り 閑静な住宅街に店舗を置く美容 室 幸愛。平成 年 3 月に独立開 業し、オープン 1 周年を迎えた。 ﹁和モダン﹂がテーマの店内は、 細部にまで下永さんのこだわりが 光る。広々とした内装や、施術を する際に正面に見える庭などは、 他の美容室ではなかなか見られな い。日常を忘れてゆっくりリラッ クスできる空間となっている。 そんな同店のオススメメニュー は、パーマとカラー。水分補給を しながらの施術のため、髪に痛み 糖分を気にされる方にもオ ミスタータイヤマン 丸岡店 フェニックス通り 公園通 り 福井ならではの商品も数多く並ぶ。 そんな同店の看板商品の一つが アップルパイ。一般的なものと比 べ、パイの背が高く独特の形が印 象的だ。夏はバターが溶けやすく パイの高さが出にくいため、冷蔵 室の中で作るなど独自の工夫を施 す。 大壁さんは﹁3 代目となって約 年 経 つ が ま だま だ 修行中。納 得のいくお菓子が作れるように、 FCCIビジネスボード 日々努力していきたい﹂と想いを 語った。 会員トピックス 国道8 号線 読者プレゼントキャンペーン ホテルブルーリバー ができる。 しているため、低カロリーで クーヘンなど県産素材を活かした 元気な会員情報 九 頭 竜 川 ち時間も退屈せず過ごすこと 分であるオリゴ糖などを使用 ゆっくりしてみませんか? エリアインフォメーション ハニー食彩館 丸岡店 粧品の販売も行っており、待 同店のお菓子は自然由来成 代表 大壁 常豊さん 福井市毛矢 3-5-21 TEL:0776-36-0130 アクセサリーなどの雑貨や化 ど、 幅広く販売している。また、 九 頭 竜 川 3 代目 福井商工会議所ビル 営業時間は10:00∼18:00、 創 業 100 年 の 歴 史 を 誇 る 老 もちろん贈答用や祝菓子な ココ ラ・メール オーカベ(㈱大壁羽山堂) セーレン 本社ビル 休日となっている。広々とし いる。店内では、家庭用は 福井洋らん園 ココ 毎週月曜日と第3日曜日が定 元日を除いて1年中営業して ファミーレハウス ココ セーレン 本社ビル 福井商工会議所ビル 営業時間は 8:00∼19:30、 な会員情報 な会員情報 北京通信 福井洋らん園 ココ のがわ整骨院 福井ミニハウス 白山神社 ミスタータイヤマン 丸岡店 ファミーレハウス ACCESS ACCESS た店内の一角では、子供服や 26 GS 轟産業 足羽山 福井ミニハウス GS 轟産業 足羽山 ●開業して間もないころ、困ったことがあったら商工会議所の職員さん に相談をしていました。 ●毎月会議所から届く会報誌には目を通し、情報収集に役立てています。 ハニー食彩館 丸岡店 30 100 年の歴史を持つ 私は福井商工会議所をこんな風に活用しています! 老舗菓子店 私は福井商工会議所をこんな風に活用しています! 日常を忘れて ガラス越しの庭には水の流れる 壁 が 設 置 さ れ、 趣 の あ る 雰 囲 気 を演出している。 一見美容室には見えないお洒 落 な 外 観。 店 舗 前 の 看 板 が 目 印。 同店自慢の商品の一つ「アップル パイ」は独特の形が印象的。 色とりどりの和菓子・洋菓子が並 ぶショーケース。 GENKI GENKI
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