函館市場の原産地情報

平成27年8月3日
お品書き/食材名称
原材料1
原産地1
原材料2
原産地2
原材料3
原産地3
■寿司めし
寿司米
寿司酢
たこ
■寿司めし
粉わさび
やなぎだこ
甘えび
■寿司めし
粉わさび
甘エビ
つぶ貝
■寿司めし
粉わさび
つぶ貝
マグロ
■寿司めし
粉わさび
マグロ
漬けまぐろ
●漬けマグロたれ
粉わさび
追いがつおつゆの素
北海しょうゆ
■寿司めし
煎り胡麻(黒)
粉わさび
マグロ
赤貝
■寿司めし
粉わさび
赤貝
えんがわ
■寿司めし
粉わさび
えんがわ(アブラガレイ)
アジ
■寿司めし
粉わさび
アジフィーレ
米
醸造酢
日本(北海道)
日本 ※原産国は変更される場合があります。 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)
※上部に記載
西洋わさび
ヤナギタコ
日本(北海道)、中国
日本(北海道)
※上部に記載
西洋わさび
ホンホッコクアカエビ
日本(北海道)、中国
デンマーク
※上部に記載
西洋わさび
つぶ貝
日本(北海道)、中国
ロシア
※上部に記載
西洋わさび
メバチマグロ
日本(北海道)、中国
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
おろししょうが
カット奴葱
ほたて
■寿司めし
粉わさび
ほたて貝柱
えび
■寿司めし
粉わさび
寿司エビ(バナメイ)
中トロ
■寿司めし
粉わさび
養殖本鮪中トロ
生姜
※
サーモン
■寿司めし
粉わさび
アトランティックサーモン
ずわいがに
■寿司めし
粉わさび
ずわい蟹棒肉
西洋わさび
果糖ぶどう糖液糖
しょうゆ
※上部に記載
ごま
西洋わさび
メバチマグロ
日本(北海道)、中国
日本 他
日本(広島)
日本(北海道)、中国
大韓民国
※上部に記載
西洋わさび
アブラガレイ
日本(北海道)、中国
カナダ、アメリカ
マレーシア、インドネシア他
日本 ※原産国は変更される場合がありま
日本他
日本(広島)
食塩
砂糖
日本 他
日本(大阪)
日本(北海道)、中国
日本(鳥取、長崎、島根、鹿児島、高知、石川、
宮崎、京都、愛媛、千葉)
中国、タイ
※上部に記載
西洋わさび
帆立貝
日本(北海道)、中国
日本(北海道)
※上部に記載
西洋わさび
えび
日本(北海道)、中国
タイ
※上部に記載
西洋わさび
本鮪(養殖)
食塩
ミャンマー、ベトナム、ボリビア、メキシコ、パラグ
日本(北海道)、中国
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
※上部に記載
西洋わさび
赤貝
※上部に記載
西洋わさび
真あじ
しょうゆ(本醸造)
醸造酢
日本 ※原産国は変更される場合がありま
日本(北海道)、中国
トルコ、スペイン、チュニジア、クロアチア、イタリ
ア、マルタ、メキシコ、キプロス、ギリシャ
※上部に記載
西洋わさび
アトランティックサーモン
日本(北海道)、中国
チリ
※上部に記載
西洋わさび
ずわいがに
日本(北海道)、中国
カナダ・アメリカ
日本
食塩
タイ
お品書き/食材名称
花くるま海老
■寿司めし
粉わさび
お刺身天然クルマエビ
モンゴウイカ
■寿司めし
粉わさび
紋甲イカ
びんちょうまぐろ
■寿司めし
粉わさび
ビンチョウまぐろ
やりいか
■寿司めし
粉わさび
ヤリイカ
さんま
■寿司めし
粉わさび
さんまフィーレ
おろししょうが
カット奴葱
赤ニシ貝
■寿司めし
粉わさび
味付あかにし貝
やりいか一本握り
■寿司めし
粉わさび
やりいか姿
おろししょうが
はまち
■寿司めし
養殖はまち
粉わさび
〆さば
■寿司めし
●しめ鯖 塩さばフィレ
しめさばの酢
粉わさび
こはだ
■寿司めし
粉わさび
こはだ
大葉
あわび
■寿司めし
粉わさび
あわび
するめいか
■寿司めし
粉わさび
するめいか
いかげそ
■寿司めし
粉わさび
カット奴葱
おろししょうが
やりいかゲソ
はも握り
■寿司めし
ねり梅
骨切ハモ
原材料1
原産地1
※上部に記載
西洋わさび
ブラウンタイガーエビ
日本(北海道)、中国
オーストラリア
※上部に記載
西洋わさび
紋甲いか
日本(北海道)、中国
モロッコ/モーリタニア/セネガル
※上部に記載
西洋わさび
マグロ
日本(北海道)、中国
日本(静岡 太平洋海域)
※上部に記載
西洋わさび
ヤリイカ
日本(北海道)、中国
タイ
※上部に記載
西洋わさび
さんま
生姜
※
原材料2
原産地2
原材料3
タイ
日本(北海道)、中国
日本(北海道)
中国、タイ
※上部に記載
西洋わさび
あかにし貝
日本(北海道)、中国
トルコ、ブルガリア
※上部に記載
西洋わさび
やりいか
生姜
日本(北海道)、中国
タイ
中国、タイ
※上部に記載
はまち
西洋わさび
日本(香川)
日本(北海道)、中国
原産地3
日本
醤油
日本(大阪)
発酵調味料
日本(兵庫)
日本
はまち
日本(愛媛)
はまち
発酵調味料
日本
砂糖
醸造酢
日本
加糖ぶどう糖液糖
日本(徳島)
※上部に記載
真さば
醸造酢
西洋わさび
日本(長崎)
日本
日本(北海道)、中国
※上部に記載
西洋わさび
小肌
※
日本(北海道)、中国
日本
※上部に記載
西洋わさび
アワビ
日本(北海道)、中国
チリ共和国
※上部に記載
西洋わさび
スルメイカ
日本(北海道)、中国
北海道
※上部に記載
西洋わさび
※
生姜
やりいか
※上部に記載
梅
はも
日本
日本(北海道)、中国
中国、タイ
タイ
日本(和歌山)、中国
日本(山口)
日本
赤しそ
中国(広東省)
お品書き/食材名称
わら焼き鰹の塩たたき
■寿司めし
わら焼きカツオタタキ
おろししょうが
レモン
カット奴葱
かんぱち
■寿司めし
粉わさび
カンパチ
太刀魚
粉わさび
太刀魚
カット奴葱
■寿司めし
もみじおろし
なすとうなぎの握り
■寿司めし
うなぎ蒲焼
秘伝のたれ
焼きなす
いりごま 白
生姜
パプリカと生ハムの寿司
生ハムローススライス
厚焼き玉子
寿司酢
ブラックペッパー
赤パプリカ
水菜
■寿司めし
ガスパチョに浮かべた鯛の握り
和風ドレッシング 香味わさび
カダイフ
養殖鯛
ブラックペッパー
ガスパチョ
オリーブオイル
カット奴葱
■寿司めし
赤えび
■寿司めし
粉わさび
アルゼンチン赤えび
自家製茹で大えび
■寿司めし
粉わさび
甘酢生姜
寿司エビ(バナメイ)
いかそーめん
■寿司めし
粉わさび
するめいかソーメン
おろししょうが
カット奴葱
いか山わさび握り
■寿司めし
ヤリイカ
山わさび
えびアボカド
マヨネーズ
■寿司めし
粉わさび
アボカド
寿司エビ(バナメイ)
原材料1
※上部に記載
かつお
生姜
※
※
※上部に記載
西洋わさび
養殖カンパチ
西洋わさび
太刀魚
※
※上部に記載
※
※上部に記載
うなぎ
醤油
なす
ごま
※
原産地1
原材料2
日本(北海道)、中国
日本(鹿児島)
日本(北海道)、中国
日本(和歌山、徳島、兵庫)
中国
日本
ベトナム
エチオピア、パラグアイ、モザンビーク、他
還元水あめ
日本 他
フランス
日本(愛媛)
マレーシア、インドネシア等
スペイン他
スペイン他
※上部に記載
西洋わさび
アルゼンチンアカエビ
日本(北海道)、中国
アルゼンチン
※上部に記載
西洋わさび
しょうが
えび
日本(北海道)、中国
タイ
タイ
日本
果糖ぶどう糖
日本
日本
醸造酢
小麦粉
たい
ブラックペッパー
トマト
オリーブオイル
※
※上部に記載
食用植物油脂
※上部に記載
西洋わさび
※
えび
原産地3
日本
デンマーク、カナダ 等
日本
砂糖
日本 ※原産国は変更される場合があります。 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)
マレーシア、インドネシア等
※上部に記載
ヤリイカ
西洋わさび
原材料3
日本、他
中国、タイ
豚ロース肉
液卵
醸造酢
ブラックペッパー
※
※
※上部に記載
※上部に記載
西洋わさび
するめいか
生姜
※
原産地2
オーストラリア、タイ、ブラジル、日本
日本 ※原産国は変更される場合がありま
加工澱粉(小麦)
食塩
日本
日本 ※原産国は変更される場合がありま
植物油脂
水
たい
カナダ、アメリカ他
フランス
日本(香川)
しょうゆ
コーンスターチ
たい
アメリカ 他
フランス
日本(徳島)
赤ピーマン
スペイン他
きゅうり
スペイン他
食塩
タイ
日本(北海道)、中国
日本(北海道)
中国、タイ
日本
タイ
日本(北海道)
カナダ、アメリカ他
卵黄
日本、アメリカ 他
食塩
タイ
日本(北海道)、中国
タイ
醸造酢
日本、チリ 他
お品書き/食材名称
たい
■寿司めし
粉わさび
養殖鯛
細ねぎ
●もみじおろし
カイエンペッパー
大根おろし
数の子
■寿司めし
味付け数の子
かつお糸削
えびのチーズ炙り
マヨネーズ
■寿司めし
粉わさび
とろけるスライス
寿司エビ(バナメイ)
カット奴葱
チーズハンバーグ寿司
やわらかハンバーグ
秘伝のたれ
焼海苔1/22切(帯)
とろけるスライス
カット奴葱
■寿司めし
まぐろステーキにんにくソース
●にんにくソース フラットアンチョビー
フライドガーリック
カイエンペッパー
ガーリックオイル
●まぐろのタタキ漬け
マグロ
北海しょうゆ
甘酢生姜
塩
カット奴葱
純正ごま油
■寿司めし
フライドガーリック
カット奴葱
のれそれ軍艦
のれそれ
焼き海苔:7つ切
カット奴葱
もみじおろし
■寿司めし
ウニととうもろこし、トマトの軍艦
ミニトマト
焼き海苔:7つ切
ブランチ うに
スイートコーン
カット奴葱
■寿司めし
自家製玉子握り
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
●出汁巻き玉子
全卵
有機しょうゆ・750ml
三温糖
追いがつおつゆの素
塩
原材料1
※上部に記載
西洋わさび
たい
※
原産地1
日本(北海道)、中国
日本(愛媛)
原材料2
原産地2
原材料3
たい
日本(香川)
たい
アメリカ
日本(鹿児島)
米発酵調味料
日本(茨城、千葉)
かつお節エキス
食用植物油脂
※上部に記載
西洋わさび
ナチュラルチーズ
えび
※
カナダ、アメリカ他
卵黄
日本、アメリカ 他
タイ
食塩
タイ
鶏肉
醤油
乾海苔
ナチュラルチーズ
※
※上部に記載
日本 他
日本
日本(兵庫)
たまねぎ
還元水あめ
日本、オーストラリア、アメリカ 他
日本
かたくちいわし
ガーリック
赤唐辛子
なたね油
アルゼンチン他
中国
中国等
カナダ、オーストラリア他
オリーブ油
パーム油
メバチマグロ
しょうゆ
しょうが
食塩
※
ごま
※上部に記載
ガーリック
※
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
日本(広島)
タイ
メキシコ
のれそれ
乾海苔
※
※
※上部に記載
日本(高知・愛媛)
日本(兵庫)
赤唐辛子
※
※上部に記載
ニシン卵
鰹節
※
乾海苔
ウニ
とうもろこし
※
※上部に記載
原産地3
日本(徳島)
中国等
日本
醸造酢
日本、チリ 他
果糖ぶどう糖
日本
モロッコ他
中国
食塩
モロッコ他
食用植物油脂(食用とうもろこし
アメリカ他
ガーリック
アメリカ他
醸造酢
日本(広島)
砂糖
日本(大阪)
パーム油
中国
有機小麦
甜菜
しょうゆ(本醸造)
アメリカ、カナダ
日本(北海道)
日本他
食塩
カラメル色素
食塩
日本、メキシコ
日本
日本 他
日本(北海道)、中国
アフリカ 他
中国
日本(兵庫)
チリ共和国
ニュージーランド
※上部に記載
乾海苔
日本(兵庫)
鶏卵
有機大豆
甘しょ
果糖ぶどう糖液糖
食塩
日本 他
アメリカ、カナダ
オーストラリア、タイ
日本 他
メキシコ
お品書き/食材名称
松前漬軍艦
焼き海苔:7つ切
松前づけ
するめいかソーメン
カット奴葱
■寿司めし
いか塩辛軍艦
■寿司めし
するめいかソーメン
いか塩辛
焼き海苔:7つ切
カット奴葱
軍艦納豆
■寿司めし
納豆
焼き海苔:7つ切
カット奴葱
ネギトロ
カット奴葱
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
鮪たたき(ネギトロ)
うに
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
きゅうり
ブランチ うに
いか納豆
■寿司めし
するめいかソーメン
焼き海苔:7つ切
カット奴葱
納豆
タマゴサラダ
タマゴサラダ
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
コーンサラダ
●コーンサラダ シーザーサラダドレッシング
マヨネーズ
スイートコーン
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
かにみそ
■寿司めし
かにみそ
焼き海苔:7つ切
ずわいフレーク
ツナサラダ
ツナサラダ
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
パセリ
とびの子
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
とびの子
カニカマサラダ
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
●かに風味サラダ シーザーサラダドレッシング
マヨネーズ
きゅうり
たらほぐし身
原材料1
乾海苔
魚卵
するめいか
※
※上部に記載
原産地1
原材料2
原産地2
日本(兵庫)
アイスランド
日本(北海道)
スルメ
中国・ペルー
※上部に記載
するめいか
いか
乾海苔
※
日本(北海道)
アルゼンチン
日本(兵庫)
いか肝臓
北海道・東北
※上部に記載
大豆
乾海苔
※
アメリカ合衆国、カナダ
日本(兵庫)
納豆菌
日本
植物油脂
アメリカ、ブラジル、カナダ、オーストラリア
アメリカ合衆国、カナダ
納豆菌
日本
鶏卵
※上部に記載
乾海苔
日本 他
マヨネーズ
食用植物油脂
食用植物油脂
とうもろこし
※上部に記載
乾海苔
カナダ、アメリカ他
カナダ、アメリカ他
ニュージーランド
※
※上部に記載
乾海苔
鮪(キハダ、メバチ、トンボ)
※上部に記載
乾海苔
※
ウニ
※上部に記載
するめいか
乾海苔
※
大豆
※上部に記載
かにみそ
乾海苔
ズワイガニ
まぐろ油漬け
※上部に記載
乾海苔
※
日本(兵庫)
インドネシア、台湾、フィジー、韓国、アメリカ
原産地3
昆布
北海道
食用精製加工油脂
アメリカ オーストラリア
日本 他
食塩
日本、メキシコ 他
醸造酢
卵黄
チリ、日本 他
日本、アメリカ 他
チーズ
醸造酢
オーストラリア 他
日本、チリ 他
胡麻
中国、パラグアイ
醸造酢
卵黄
チリ、日本 他
日本、アメリカ 他
チーズ
醸造酢
オーストラリア 他
日本、チリ 他
日本(兵庫)
チリ共和国
日本(北海道)
日本(兵庫)
日本(兵庫)
日本(兵庫)
韓国
日本(兵庫)
カナダ、米国、ロシア
フィリピン
日本(兵庫)
※上部に記載
乾海苔
トビウオの卵
日本(兵庫)
インドネシア
※上部に記載
乾海苔
日本(兵庫)
食用植物油脂
食用植物油脂
※
魚肉(たら)
原材料3
カナダ、アメリカ他
カナダ、アメリカ他
アメリカ、タイ ※魚種及び加工地(原産地)等
は、原料事情により変更になる場合がございま
お品書き/食材名称
いか明太子風軍艦
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
いか明太
磯イカ
■寿司めし
磯いか
焼き海苔:7つ切
いくら
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
いくらしょうゆ漬け
はまち軍艦
●ハマチ軍艦
養殖ハマチ
カット奴葱
純正ごま油
おろししょうが
いりごま 白
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
サーモンサラダ寿司
●サーモンサラダ
マヨネーズ
ホワイトペッパー
養殖ノルウェー産生サーモン
塩
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
うなきゅう軍艦
■寿司めし
うなぎ蒲焼
焼き海苔:7つ切
秘伝のたれ
いりごま 白
きゅうり
たこ梅軍艦
■寿司めし
やなぎだこ
焼き海苔:7つ切
ねり梅
カット奴葱
まかない升盛り
●漬けマグロたれ
粉わさび
追いがつおつゆの素
北海しょうゆ
■寿司めし
やなぎだこ
アトランティックサーモン
マグロ
カット奴葱
寿司エビ(バナメイ)
カニとトマト、アボカドの裏巻き
ずわいフレーク
とびの子
厚焼き玉子
アボカド
海苔:半裁
トマト
大葉
■寿司めし
原材料1
原産地1
※上部に記載
乾海苔
いか
日本(兵庫)
アルゼンチン産
※上部に記載
いか
乾海苔
タイ
日本(兵庫)
※上部に記載
乾海苔
秋鮭卵
日本(兵庫)
日本(北海道)
はまち
※
ごま
生姜
ごま
※上部に記載
乾海苔
日本(高知)
食用植物油脂
ホワイトペッパー
アトランティックサーモン
食塩
※上部に記載
乾海苔
カナダ、アメリカ他
マレーシア、インドネシア等
日本(大阪)
メキシコ
原材料2
原産地2
辛子明太子(スケソウダラ卵)
アメリカ産
赤のり
韓国、日本
原材料3
アフリカ 他
中国、タイ
エチオピア、パラグアイ、モザンビーク、他
原産地3
日本
日本
日本(兵庫)
卵黄
日本、アメリカ 他
アトランティックサーモン(養殖)
ノルウェー
還元水あめ
日本
醸造酢
日本、チリ 他
果糖ぶどう糖
日本
日本
食塩
砂糖
日本 他
日本(大阪)
加工澱粉(小麦)
日本
日本(兵庫)
※上部に記載
うなぎ
乾海苔
醤油
ごま
※
中国
日本(兵庫)
日本
エチオピア、パラグアイ、モザンビーク、他
※上部に記載
ヤナギタコ
乾海苔
梅
※
日本(北海道)
日本(兵庫)
日本(和歌山)、中国
赤しそ
中国(広東省)
西洋わさび
果糖ぶどう糖液糖
しょうゆ
※上部に記載
ヤナギタコ
アトランティックサーモン
メバチマグロ
※
えび
日本(北海道)、中国
日本 他
日本(広島)
しょうゆ(本醸造)
醸造酢
日本他
日本(広島)
タイ
食塩
タイ
ズワイガニ
トビウオの卵
液卵
※
乾海苔
※
※
※上部に記載
カナダ、米国、ロシア
インドネシア
日本
砂糖
オーストラリア、タイ、ブラジル、日本
日本(北海道)
チリ
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
日本(兵庫)
お品書き/食材名称
チーズ巻き
海苔:半裁
チーズフード
マヨネーズ
大葉
■寿司めし
激辛つんつん巻き
いりごま 白
葉わさび醤油漬け
山わさび
海苔:半裁
■寿司めし
さばシソ巻き
いりごま 白
塩さばフィレ
海苔:半裁
大葉
■寿司めし
納豆巻き
納豆
海苔:半裁
カット奴葱
■寿司めし
かっぱ巻き
海苔:半裁
粉わさび
きゅうり
■寿司めし
しんこ巻き
■寿司めし
たくあん
海苔:半裁
鉄火巻き
■寿司めし
粉わさび
海苔:半裁
マグロ
焼き鯖寿司
■寿司めし
●しめ鯖 塩さばフィレ
しめさばの酢
甘酢生姜
大葉
玉子握り
■寿司めし
焼海苔1/22切(帯)
厚焼き玉子
かんぴょう巻き
■寿司めし
海苔:半裁
味付干瓢
海鮮巻き
厚焼き玉子
穴子開き 無頭
寿司エビ(バナメイ)
養殖ノルウェー産生サーモン
秘伝のたれ
焼海苔:全形
マグロ
味付干瓢
きゅうり
■寿司めし
原材料1
原産地1
原材料2
原産地2
原材料3
原産地3
乾海苔
ナチュラルチーズ
食用植物油脂
※
※上部に記載
日本(兵庫)
オーストラリア等
カナダ、アメリカ他
ごま
本わさび
西洋わさび
乾海苔
※上部に記載
エチオピア、パラグアイ、モザンビーク、他
中国
日本(北海道)
日本(兵庫)
日本
ごま
真さば
乾海苔
※
※上部に記載
エチオピア、パラグアイ、モザンビーク、他
日本(長崎)
日本(兵庫)
日本
大豆
乾海苔
※
※上部に記載
アメリカ合衆国、カナダ
日本(兵庫)
乾海苔
西洋わさび
※
※上部に記載
日本(兵庫)
日本(北海道)、中国
※上部に記載
塩押し大根
乾海苔
日本(宮崎)
日本(兵庫)
※上部に記載
西洋わさび
乾海苔
メバチマグロ
日本(北海道)、中国
日本(兵庫)
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
植物油脂(菜種油)
卵黄
カナダ、オーストラリア、アメリカ等
日本、アメリカ 他
植物油脂(パーム油)
醸造酢
マレーシア、インドネシア、タイ等
日本、チリ 他
納豆菌
日本
発酵調味料
日本
砂糖
砂糖
オーストラリア、タイ、ブラジル、日本
加工澱粉(小麦)
日本
砂糖
オーストラリア、タイ、ブラジル、日本
加工澱粉(小麦)
日本
食塩
アトランティックサーモン(養殖)
還元水あめ
タイ
ノルウェー
日本
果糖ぶどう糖
日本
※上部に記載
真さば
醸造酢
しょうが
※
日本(長崎)
日本
タイ
※上部に記載
乾海苔
液卵
日本(兵庫)
日本
※上部に記載
乾海苔
かんぴょう
日本(兵庫)
中国
液卵
真あなご
えび
アトランティックサーモン
醤油
乾海苔
メバチマグロ
かんぴょう
※
※上部に記載
日本
韓国
タイ
日本(大阪)
日本
日本(兵庫)
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
中国
お品書き/食材名称
梅しそ巻き
■寿司めし
海苔:半裁
ねり梅
大葉
揚げ茄子寿司
■寿司めし
なすみそ
長茄子
大根
かにかま
マヨネーズ
カニ風味かまぼこ
■寿司めし
サーモンちゃんちゃん焼き
■寿司めし
チャンチャン焼きのたれ
アトランティックサーモンハラス
カット奴葱
まぐろおかか握り
■寿司めし
粉わさび
マグロ
かつお糸削
真鯛柚子風味
■寿司めし
柚子こしょう
養殖鯛
白ネギ
まぐろのラー油たたき
■寿司めし
おかずラー油
マグロ
カット奴葱
イタリア風サーモン
■寿司めし
オリーブペーストブラック
フライドガーリック
ミックスチーズパウダー
養殖ノルウェー産生サーモン
大葉
サラダ三昧
◆タマゴサラダ
タマゴサラダ
焼き海苔:7つ切
■寿司めし
◆コーンサラダ
■寿司めし
焼き海苔:7つ切
スイートコーン
タマゴサラダ
マヨネーズ
シーザーサラダドレッシング
◆カニカマサラダ
シーザーサラダドレッシング
マヨネーズ
焼き海苔:7つ切
胡瓜・90g~
たらほぐし身
■寿司めし
原材料1
※上部に記載
乾海苔
梅
※
※上部に記載
砂糖
※
※
食用植物油脂
たらすり身
※上部に記載
※上部に記載
米みそ
アトランティックサーモン
※
※上部に記載
西洋わさび
メバチマグロ
鰹節
原産地1
原材料2
原産地2
原材料3
原産地3
日本(兵庫)
日本(和歌山)、中国
赤しそ
中国(広東省)
日本(岡山)
麦味噌
日本(岡山)
発酵調味料
日本(広島)
カナダ、アメリカ他
アメリカ他
卵黄
日本、アメリカ 他
醸造酢
日本、チリ 他
日本(北海道)
ノルウェー、イギリス、デンマークフェロー諸島
砂糖
日本(北海道)
水あめ
日本
日本(北海道)、中国
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
日本(鹿児島)
日本
※上部に記載
ゆず
たい
※
日本等
日本(愛媛)
青唐辛子
たい
中国等
日本(香川)
食塩
たい
日本等
日本(徳島)
※上部に記載
食用なたね油
メバチマグロ
※
日本等
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
フライドガーリック
日本等
食用ごま油
日本等
※上部に記載
オリーブ
ガーリック
チェダー
アトランティックサーモン
※
スペイン他
中国
ニュージーランド
日本(大阪)
オリーブ油
パーム油
エダム
アトランティックサーモン(養殖)
スペイン他
中国
オランダ
ノルウェー
アンチョビー
スペイン他
日本 他
日本(兵庫)
マヨネーズ
日本 他
食塩
日本、メキシコ 他
マヨネーズ
卵黄
醸造酢
日本 他
日本、アメリカ 他
チリ、日本 他
食塩
醸造酢
チーズ
日本、メキシコ 他
日本、チリ 他
オーストラリア 他
醸造酢
卵黄
チリ、日本 他
日本、アメリカ 他
チーズ
醸造酢
オーストラリア 他
日本、チリ 他
鶏卵
乾海苔
※上部に記載
※上部に記載
乾海苔
とうもろこし
鶏卵
食用植物油脂
食用植物油脂
食用植物油脂
食用植物油脂
乾海苔
※
魚肉(たら)
※上部に記載
日本(兵庫)
ニュージーランド
日本 他
カナダ、アメリカ他
カナダ、アメリカ他
カナダ、アメリカ他
カナダ、アメリカ他
日本(兵庫)
アメリカ、タイ ※魚種及び加工地(原産地)等
は、原料事情により変更になる場合がございま
お品書き/食材名称
チーズ三昧
◆えびのチーズ炙り
マヨネーズ
粉わさび
■寿司めし
とろけるスライス
寿司エビ(バナメイ)
カット奴葱
◆チーズ巻き
マヨネーズ
チーズフード
海苔:半裁
大葉
■寿司めし
◆まぐろチーズ炙り
マヨネーズ
マグロ
とろけるスライス
カット奴葱
■寿司めし
鮭親子三昧
◆いくら
焼き海苔:7つ切
いくらしょうゆ漬け
■寿司めし
◆オニオンサーモン
粉わさび
養殖ノルウェー産生サーモン
ムキタマねぎ(国産)
■寿司めし
◆サーモン
粉わさび
アトランティックサーモン
■寿司めし
えび三昧
◆甘えび
粉わさび
甘エビ
■寿司めし
◆えび
粉わさび
寿司エビ(バナメイ)
■寿司めし
◆赤えび
粉わさび
アルゼンチン赤えび
■寿司めし
いか三昧
◆モンゴウイカ
粉わさび
紋甲イカ
■寿司めし
◆やりいか
粉わさび
ヤリイカ
■寿司めし
◆いかげそ
粉わさび
カット奴葱
やりいかゲソ
おろししょうが
■寿司めし
あ・うなぎ
■寿司めし
有馬山椒
うなぎ蒲焼
秘伝のたれ
原材料1
原産地1
原材料2
原産地2
食用植物油脂
西洋わさび
※上部に記載
ナチュラルチーズ
えび
※
カナダ、アメリカ他
日本(北海道)、中国
卵黄
日本、アメリカ 他
タイ
食塩
タイ
食用植物油脂
ナチュラルチーズ
乾海苔
※
※上部に記載
カナダ、アメリカ他
オーストラリア等
日本(兵庫)
卵黄
植物油脂(菜種油)
食用植物油脂
メバチマグロ
ナチュラルチーズ
※
※上部に記載
カナダ、アメリカ他
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
乾海苔
秋鮭卵
※上部に記載
日本(兵庫)
日本(北海道)
西洋わさび
アトランティックサーモン
※
※上部に記載
日本(北海道)、中国
日本(大阪)
西洋わさび
アトランティックサーモン
※上部に記載
日本(北海道)、中国
チリ
西洋わさび
ホンホッコクアカエビ
※上部に記載
日本(北海道)、中国
デンマーク
西洋わさび
えび
※上部に記載
日本(北海道)、中国
タイ
西洋わさび
アルゼンチンアカエビ
※上部に記載
日本(北海道)、中国
アルゼンチン
西洋わさび
紋甲いか
※上部に記載
日本(北海道)、中国
モロッコ/モーリタニア/セネガル
西洋わさび
ヤリイカ
※上部に記載
日本(北海道)、中国
タイ
西洋わさび
※
やりいか
生姜
※上部に記載
日本(北海道)、中国
※上部に記載
実山椒
うなぎ
醤油
原材料3
醸造酢
日本、チリ 他
日本、アメリカ 他
カナダ、オーストラリア、アメリカ等
醸造酢
植物油脂(パーム油)
日本、チリ 他
マレーシア、インドネシア、タイ等
卵黄
日本、アメリカ 他
醸造酢
日本、チリ 他
アトランティックサーモン(養殖)
ノルウェー
食塩
タイ
タイ
中国、タイ
韓国
中国
日本
原産地3
日本
醤油
日本
みりん
日本
還元水あめ
日本
果糖ぶどう糖
日本
お品書き/食材名称
お子様プレート
焼き海苔:7つ切
焼海苔1/22切(帯)
塩
厚焼き玉子
パセリ
きゅうり
シューストリングポテト
●コーンサラダ ●ツナサラダ ■寿司めし
煎り胡麻(黒)
ナニワイナリ
寿司エビ(バナメイ)
オレンジジュース
マグロ
海苔:半裁
いなり
■寿司めし
煎り胡麻(黒)
ナニワイナリ
ハンバーグ寿司
やわらかハンバーグ
■寿司めし
焼海苔1/22切(帯)
秘伝のたれ
ソーセージ寿司
マヨネーズ
■寿司めし
トマトケチャップ
ソーセージ
オニオンサーモン
マヨネーズ
■寿司めし
粉わさび
養殖ノルウェー産生サーモン
ムキタマねぎ
あ・帆立にんにく
●にんにくソース フラットアンチョビー
フライドガーリック
カイエンペッパー
ガーリックオイル
■寿司めし
粉わさび
ほたて貝柱
大甘えび
■寿司めし
粉わさび
南蛮えび
あぶり三昧
◆あぶりトロサーモン
粉わさび
大葉
大根
アトランティックサーモンハラス
■寿司めし
◆穴子
粉わさび
秘伝のたれ
穴子開き 無頭
■寿司めし
◆あぶりやりいか柚子塩
粉わさび
ヤリイカ
ゆずソルト
■寿司めし
原材料1
乾海苔
乾海苔
食塩
液卵
※
※
じゃがいも
※上部に記載
※上部に記載
※上部に記載
ごま
大豆
えび
オレンジ
メバチマグロ
乾海苔
原産地1
日本(兵庫)
日本(兵庫)
メキシコ
日本
原材料2
原産地2
砂糖
オーストラリア、タイ、ブラジル、日本
植物油脂
食塩
オーストラリア
タイ
ミャンマー、ベトナム、ボリビア、メキシコ、パラグ
アメリカ
植物油脂
オーストラリア
鶏肉
※上部に記載
乾海苔
醤油
日本 他
たまねぎ
日本、オーストラリア、アメリカ 他
日本(兵庫)
日本
還元水あめ
食用植物油脂
※上部に記載
トマト
豚肉
カナダ、アメリカ他
原材料3
原産地3
加工澱粉(小麦)
日本
日本
果糖ぶどう糖
日本
卵黄
日本、アメリカ 他
醸造酢
日本、チリ 他
アメリカ等
中国、カナダ
たまねぎ
豚脂肪
日本、中国等
中国、カナダ
とうもろこし
アメリカ、中国、ブラジル等
食用植物油脂
※上部に記載
西洋わさび
アトランティックサーモン
※
カナダ、アメリカ他
卵黄
日本、アメリカ 他
醸造酢
日本、チリ 他
日本(北海道)、中国
日本(大阪)
アトランティックサーモン(養殖)
ノルウェー
かたくちいわし
ガーリック
赤唐辛子
なたね油
※上部に記載
西洋わさび
帆立貝
アルゼンチン他
中国
中国等
カナダ、オーストラリア他
オリーブ油
パーム油
モロッコ他
中国
食塩
モロッコ他
食用植物油脂(食用とうもろこし
アメリカ他
ガーリック
アメリカ他
還元水あめ
日本
果糖ぶどう糖
日本
ゆず皮粉末
日本
砂糖
日本
※上部に記載
ごま
大豆
※上部に記載
西洋わさび
えび
ベルギー
ミャンマー、ベトナム、ボリビア、メキシコ、パラグ
アメリカ
タイ
ブラジル
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
日本(兵庫)
日本(北海道)、中国
日本(北海道)
日本(北海道)、中国
ロシア
西洋わさび
※
※
アトランティックサーモン
※上部に記載
日本(北海道)、中国
西洋わさび
醤油
真あなご
※上部に記載
日本(北海道)、中国
日本
韓国
西洋わさび
ヤリイカ
食塩
※上部に記載
日本(北海道)、中国
タイ
日本
ノルウェー、イギリス、デンマークフェロー諸島
お品書き/食材名称
あぶりトロサーモン
■寿司めし
粉わさび
アトランティックサーモンハラス
大葉
大根
あぶり やりいか柚子塩
■寿司めし
粉わさび
ヤリイカ
ゆずソルト
マグロ三昧
◆マグロ
粉わさび
マグロ
■寿司めし
◆びんちょうまぐろ
粉わさび
ビンチョウまぐろ
■寿司めし
◆ネギトロ
焼き海苔:7つ切
カット奴葱
鮪たたき(ネギトロ)
■寿司めし
コーンバター
スイートコーン
有塩カットバター
北海道ホタテバター
有塩カットバター
スイートコーン
北海道ボイルほたて
カット奴葱
海鮮ちゃんちゃん焼き
有塩カットバター
チャンチャン焼きのたれ
むき海老(中部)
アトランティックサーモンハラス
北海道ボイルほたて
キャベツ
カット奴葱
ムキタマねぎ
大穴子ハーフ
■寿司めし
粉わさび
秘伝のたれ
穴子開き 無頭
穴子
■寿司めし
粉わさび
秘伝のたれ
穴子開き 無頭
大穴子一本握り
■寿司めし
粉わさび
秘伝のたれ
穴子開き 無頭
自家製厚焼き玉子
青笹
カット奴葱
●出汁巻き玉子
全卵
有機しょうゆ・750ml
三温糖
追いがつおつゆの素
塩
大根
原材料1
※上部に記載
西洋わさび
アトランティックサーモン
※
※
※上部に記載
西洋わさび
ヤリイカ
食塩
原産地1
原材料2
原産地2
原材料3
原産地3
日本(北海道)、中国
ノルウェー、イギリス、デンマークフェロー諸島
日本(北海道)、中国
タイ
日本
西洋わさび
メバチマグロ
※上部に記載
日本(北海道)、中国
日本、台湾、韓国、中国、フィリピン 他
西洋わさび
マグロ
※上部に記載
日本(北海道)、中国
日本(静岡 太平洋海域)
乾海苔
※
鮪(キハダ、メバチ、トンボ)
※上部に記載
日本(兵庫)
とうもろこし
生乳
ニュージーランド
日本(北海道)
生乳
とうもろこし
ボイルホタテ
※
日本(北海道)
ニュージーランド
日本(北海道)
生乳
米みそ
えび
アトランティックサーモン
ボイルホタテ
※
※
※
日本(北海道)
日本(北海道)
中国 ベトナム
ノルウェー、イギリス、デンマークフェロー諸島
日本(北海道)
インドネシア、台湾、フィジー、韓国、アメリカ
ゆず皮粉末
日本
砂糖
日本
タイ
植物油脂
アメリカ、ブラジル、カナダ、オーストラリア
食用精製加工油脂
アメリカ オーストラリア
カナダ、オーストラリア、日本
砂糖
日本(北海道)
水あめ
日本
カナダ、オーストラリア、日本
※上部に記載
西洋わさび
醤油
真あなご
日本(北海道)、中国
日本
韓国
還元水あめ
日本
果糖ぶどう糖
日本
※上部に記載
西洋わさび
醤油
真あなご
日本(北海道)、中国
日本
韓国
還元水あめ
日本
果糖ぶどう糖
日本
※上部に記載
西洋わさび
醤油
真あなご
日本(北海道)、中国
日本
韓国
還元水あめ
日本
果糖ぶどう糖
日本
有機小麦
甜菜
しょうゆ(本醸造)
アメリカ、カナダ
日本(北海道)
日本他
食塩
カラメル色素
食塩
日本、メキシコ
日本
日本 他
笹
※
日本(青森)
鶏卵
有機大豆
甘しょ
果糖ぶどう糖液糖
食塩
※
日本 他
アメリカ、カナダ
オーストラリア、タイ
日本 他
メキシコ
お品書き/食材名称
大学いも
皮付きスティックポテト
枝豆
塩ゆでえだまめ
塩
きつね(小)
割子うどん
韓国産塩蔵わかめ
うどんつゆ
ナニワイナリ
カット奴葱
いか飯
いか道産子めし
わんこそば
追いがつおつゆの素
焼海苔:糸海苔
日本そば
カット奴葱
特製ウインナ-
粗挽きマスタード
ソーセージ
茶碗蒸し
茶碗蒸用鶏肉
北海道ボイルほたて
ボイルむき海老
いくらしょうゆ漬け
茶碗蒸しの素
なると
椎茸
みつば
北海ちゃんちゃんうどん
うどんつゆ
アトランティックサーモンハラス
割子うどん
チャンチャン焼きのたれ
ムキタマねぎ
カット奴葱
キャベツ
峠の揚げじゃが
揚げ油
原材料1
さつまいも
日本(鹿児島、宮崎、茨城、千葉)
大豆
食塩
台湾
メキシコ
小麦粉
原藻生わかめ
しょうゆ
大豆
※
原材料2
原産地2
原材料3
原産地3
砂糖
基原原料(サトウキビ:タイ・オーストラリア他、甜
菜:日本)
水あめ
基原原料(とうもろこし:アメリカ他、キャッサ
バ芋:タイ他、馬鈴薯、甘藷:日本)
小麦:オーストラリア、日本
韓国
日本(広島・岐阜)
アメリカ
砂糖
植物油脂
日本(大阪)
オーストラリア
本みりん
日本(栃木)
するめいか
日本(北海道)
うるち米
日本(北海道)
もち米
日本(北海道)
果糖ぶどう糖液糖
乾海苔
小麦粉
※
日本 他
日本(兵庫)
アメリカ、カナダ 他
しょうゆ(本醸造)
日本他
食塩
日本 他
そば
中国
食塩
日本他
ソルビトール
豚肉
日本
中国、カナダ
マスタード
豚脂肪
カナダ
中国、カナダ
醸造酢
鶏肉
ボイルホタテ
バナメイエビ
秋鮭卵
鶏卵
※
※
※
日本
日本(北海道)
インドネシア
日本(北海道)
日本 他
しょうゆ
アトランティックサーモン
小麦粉
米みそ
※
※
※
日本(広島・岐阜)
ノルウェー、イギリス、デンマークフェロー諸島
小麦:オーストラリア、日本
日本(北海道)
食用パーム油
起源原料:マレーシア、インドネシア タイ等(加
工国:日本)
オーストラリア、タイ
北海道
三温糖
揚げじゃが
山盛りポテト
揚げ油
甘しょ
ばれいしょ
塩
シューストリングポテト
ザンギ
ザンギ用鶏もも肉
ザンギのたれ
揚げ油
食塩
じゃがいも
エビカラ
揚げ油
原産地1
食用パーム油
タイ、ブラジル
日本(北海道)
起源原料:マレーシア、インドネシア タイ等(加
工国:日本)
食用パーム油
起源原料:マレーシア、インドネシア タイ等(加
工国:日本)
北大西洋沖(カナダおよびグリーンランド)
甘えび
たこ唐揚げ
赤だし(あさり)
赤だしの素
あさり
韓国産塩蔵わかめ
カット奴葱
たこ
食用パーム油
味噌
アサリ
原藻生わかめ
※
砂糖
日本(大阪)
本みりん
日本(栃木)
砂糖
日本(北海道)
水あめ
日本
甜菜
バッターミックス粉
日本(北海道)
アメリカ、日本他
カラメル色素
植物油脂
日本
カナダ他
全卵
日本他
生姜
中国
醤油
日本
食塩
起源原料:マレーシア、インドネシア タイ等(加
工国:日本)
メキシコ
ベルギー
鶏もも肉
馬鈴薯澱粉
食用パーム油
甘エビ唐揚げ
タコカラ
揚げ油
カナダ、オーストラリア、日本
起源原料:マレーシア、インドネシア タイ等(加
工国:日本)
ベトナム
日本
日本
韓国
お品書き/食材名称
赤だし(温玉)
赤だしの素
韓国産塩蔵わかめ
温泉卵
カット奴葱
赤だし(鮭)
赤だしの素
韓国産塩蔵わかめ
アトランティックサーモンハラス
カット奴葱
鯛の潮汁
潮汁の素
カット奴葱
真鯛 頭
大根
生姜
メロンアイス
メロンアイスクリーム
わらびもち
わらびもち
マンゴーミルク
プレーンシロップ
コンデンスミルク
ソフトクリームミックス
原材料1
原産地1
原材料2
原産地2
原材料3
原産地3
味噌
原藻生わかめ
鶏卵
※
日本
韓国
日本(主に愛知)
醤油
日本
食塩
味噌
原藻生わかめ
アトランティックサーモン
※
日本
韓国
ノルウェー、イギリス、デンマークフェロー諸島
醤油
日本
食塩
食塩
※
真鯛
※
※
日本
魚介エキス
日本
醗酵調味料
日本
生乳
日本(北海道)
練乳
日本(北海道)
メロン果汁
日本(北海道)
澱粉
タイ
わらび粉
中国
砂糖
生乳(濃縮後)
生乳
日本(沖縄)
日本
日本
水飴
しょ糖
乳製品
日本
日本
日本 他
マンゴピューレ
マンゴー
かき氷の氷
いちごミルク
コンデンスミルク
ソフトクリームミックス
マンゴー
マンゴー
水
インド
タイ
日本
砂糖
砂糖
フランス
タイ
生乳(濃縮後)
生乳
日本
日本
しょ糖
乳製品
日本
日本 他
フランボワーズピューレ
かき氷の氷
いちごダイス
プレーンシロップ
抹茶金時
抹茶ドリンク
プレーンシロップ
コンデンスミルク
つぶあん(愛知、近畿、中四国)
ソフトクリームミックス
木いちご
水
イチゴ
砂糖
フランス、セルビア、ポーランド、チリ
日本
メキシコ
日本(沖縄)
砂糖
フランス
水飴
日本
抹茶
砂糖
生乳(濃縮後)
小豆
生乳
日本
日本(沖縄)
日本
日本(北海道)
日本
牛乳
水飴
しょ糖
還元水飴
乳製品
日本
日本
日本
アメリカ・日本・タイ
日本 他
かき氷の氷
ウーロン茶
ウーロン茶
オレンジジュース
オレンジジュース
カルピス
カルピスウォーター
ビール
サッポロ生ビール
炭酸ガス
日本酒 丹頂鶴
千歳鶴 丹頂鶴
日本酒 男山
日本酒 男山
キリンフリー
キリンフリー
升 さけ親子 イクラサーモン
■寿司めし
養殖ノルウェー産生サーモン
いくらしょうゆ漬け
カット奴葱
水
日本
烏龍茶
中国
オレンジ
ブラジル
糖類
アメリカ
脱脂粉乳
日本
乳酸飲料
麦芽
液化炭酸ガス
カナダ、ドイツ、フランス、デンマーク、豪州等
日本
ホップ
ドイツ、チェコ、ニュージーランド、日本等
米
米
日本
米麹
日本
米
日本(秋田)
米麹
日本(北海道)
水
日本
麦芽
北米、欧州、豪州
食物繊維
日本
果糖ぶどう糖
日本
※上部に記載
アトランティックサーモン
秋鮭卵
※
日本(大阪)
日本(北海道)
アトランティックサーモン(養殖)
ノルウェー
日本(愛媛)
糖類(砂糖,デキストリ マレーシア 他
ン,粉あめ)
日本(都道府県は限定しておりません)
糖類(砂糖,デキストリ マレーシア 他
ン,粉あめ)
日本
調整糖
糖類(砂糖,デキストリ マレーシア 他
ン,粉あめ)
日本
日本
日本(北海道)
お品書き/食材名称
升 ウニ乗せ函館イカソーメン
■寿司めし
イカソーメン
ブランチ うに
カット奴葱
原材料1
※上部に記載
するめいか
ウニ
※
原産地1
原材料2
日本(北海道)
チリ共和国
※野菜・果物についてはホームページ 野菜原産地をご確認ください(地域によって産地が異なります)
原産地2
原材料3
原産地3