原材料の産地について（平成27年6月12日現在）

原材料の産地について（平成27年7月12日現在）
◎大豆　Ｈ26年産　※ミヤギシロメのみＨ25年産
商品名
石臼挽きよせ豆腐　禅
京の街のとうふ
本豆腐
絹やっこ
もめん豆腐
焼豆腐
ゆず豆腐
おぼろ豆腐
ひとりでお豆腐
厚揚げ
ひろうす
くみ上げゆば
巻きゆば
豆乳
うの花
はんなりもめん
すっぴんやっこ
まったりおぼろ
青竹寄せ豆腐
油揚げ
すし揚げ
使用大豆
エンレイ
トヨミズキ
オオツル
オオツル
産地
新潟
北海道
滋賀
京都
（上記ブレンド）
サトウイラズ
トヨミズキ
※ミヤギシロメ
山形
北海道
宮城
(上記ブレンド)
エンレイ
エンレイ
オオツル
富山
新潟
滋賀
(上記ブレンド)
日本の地豆腐
さとういらず
山形（26年産）
使用凝固剤
産地
海精にがり
伊豆大島
塩田にがり
兵庫
塩田にがり
翁にがり
兵庫
丹後半島
H27.6
変更があり次第更新致します（H27.７）
◎にがり
商品名
青竹寄せ豆腐
石臼挽きよせ豆腐
おぼろ豆腐
まったりおぼろ
日本の地豆腐
本豆腐
もめん豆腐
焼豆腐
ゆず豆腐
はんなりもめん
厚揚げ
ひろうす
絹やっこ
すっぴんやっこ
※上記ブレンド
京の街のとうふ
油揚げ
すし揚げ
すまし粉
うずにがり
山口
香川
商品名
油揚げ
すし揚げ
厚揚げ
ひろうす
使用油
白絞油
赤水
産地
兵庫
愛知
◎油
◎ひろうすの具材
・やまと芋（埼玉・群馬）
・山の芋（愛媛・兵庫・京都）
・牛蒡（栃木・群馬・宮崎）
・人参（長崎・徳島・京都・愛知・北海道）
・百合根（北海道）
※産地は仕入れ状況により変わります
※上記ブレンド
豊年油
兵庫

Download Report