Wine List - Park Hyatt Tokyo

Wine List
For inquiries, please contact us at New York Grill & Bar Reception.
+81-3-5323-3458
[email protected]
BY THE GLASS
CHAMPAGNE
Louis Roederer, Brut Premier
ルイ・ロデレール、 ブリュット プルミエ
¥2,800
Louis Roederer, Vintage Rosé 2009
ルイ・ロデレール、 ヴィンテージ ロゼ
¥3,650
Billecart-Salmon, Brut Rosé
ビルカール サルモン、 ブリュット ロゼ
¥4,500
Dom Pérignon, Brut Vintage 2005
¥4,700
ドン ペリニヨン、 ブリュット ヴィンテージ
WHITE WINE
Mad Duck, Sauvignon Blanc, California 2013
マッド ダック、 ソーヴィニヨンブラン、 カリフォルニア
¥1,850
Trefethen, Dry Riseling, Napa Valley 2013
トレフェッセン、 ドライ リースリング、 ナパバレー
¥2,100
Clendenen Family Vineyards, Chardonnay, "THE PIP" Santa Maria Valley 2012
クレンデネン ファミリー ヴィンヤーズ、 シャルドネ、 "ザ ピップ" サンタマリアバレー
¥2,400
J.Christopher, Sauvignon Blanc, Willamette Valley 2013
ジェイ クリストファー、 ソーヴィニヨン ブラン、ウィラメットバレー
¥2,550
Failla, Chardonnay, Sonoma Coast 2013
¥3,200
フェイラ、 シャルドネ、 ソノマコースト
ROSE WINE
Francis Coppola Sofia Rose, Monterey County 2013
フランシス コッポラ ソフィア ロゼ、 モントレー カウンティ
¥2,000
RED WINE
Francis Coppola Director's Cut, Zinfandel, Dry Creek Valley 2012
フランシス コッポラ ディレクターズ カット、 ジンファンデル、 ドライ クリーク バレー
¥1,900
Soléna, Pinot Noir, Willamette Valley 2013
ソレナ、 ピノノワール、 ウィラメット バレー
¥2,200
Textbook, Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2013
テキストブック、 カベルネソーヴィニヨン、 ナパ バレー
¥2,600
Hall, Merlot, Napa Valley 2012
ホール、 メルロー、 ナパ バレー
¥2,750
Failla, Pinot Noir, Sonoma Coast 2013
フェイラ、 ピノノワール、 ソノマコースト
¥3,200
Orin Swift Abstract, California 2012
¥3,400
( Grenache, Petit Syrah & Syrah )
オリンスウィフト アブストラクト、 カリフォルニア
(グルナッシュ、 プティシラー、 シラー )
SAKE
Nanbubijin, Daiginjo, Iwate
南部美人、 大吟醸、 岩手
¥2,000
(120ml)
CALIFORNIA SPARKLING WINE & CHAMPAGNE
Roederer Estate Quartet Brut, Anderson Valley
ロデレール エステート カルテット ブリュット、 アンダーソン バレー
¥9,000
Roederer Estate Quartet Brut Rosé Anderson Valley
¥11,200
Schramsberg Blanc de Blancs Brut, California 2012
¥13,000
Louis Roederer Brut Premier, Champagne
¥13,400
Roederer Estate L'Ermitage Brut, Anderson Valley 2005
¥17,500
Louis Roederer Vintage Rosé, Champagne 2009
¥17,700
Bollinger Spécial Cuvée Brut, Champagne
¥19,400
Guy Larmandier Grand Cru Cramant Blanc de Blancs Brut, Champagne
¥19,900
Ruinart Blanc de Blancs Brut, Champagne
¥20,700
Bollinger Spécial Cuvée Brut Rosé, Champagne
¥22,100
Dom Pérignon Brut Vintage, Champagne 2005
¥22,900
Louis Roederer Brut Nature, Champagne 2006
¥31,000
Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d'Or Brut, Champagne 2004
¥36,500
Krug Grande Cuvée Brut, Champagne
¥44,000
Henri Giraud Fût de Chêne, Champagne
¥46,000
Louis Roederer Cristal Brut, Champagne 2006
¥56,000
Krug Brut Vintage, Champagne 2000
¥67,000
Krug Rosé Brut, Champagne
¥84,000
Salon Blanc de Blancs Brut, Le Mesnil, Champagne 2002
¥92,000
Dom Pérignon Rosé Vintage, Champagne 2003
¥94,000
ロデレール エステート カルテット ブリュット ロゼ、 アンダーソン バレー
シュラムスバーグ ブラン ド ブラン ブリュット、 カリフォルニア
ルイ・ロデレール ブリュット プルミエ、 シャンパーニュ
ロデレール エステート エルミタージュ ブリュット、 アンダーソン バレー
ルイ・ロデレール ヴィンテージ ロゼ、 シャンパーニュ
ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット、 シャンパーニュ
ギィ ラルマンディ グラン クリュ クラマン ブラン ド ブラン ブリュット、 シャンパーニュ
リュイナール ブラン ド ブラン ブリュット、 シャンパーニュ
ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット ロゼ、 シャンパーニュ
ドン ペリニヨン ブリュット ヴィンテージ、 シャンパーニュ
ルイ・ロデレール ブリュット ナチュール、 シャンパーニュ
ニコラ フィアット キュヴェ パルメ ドール ブリュット、 シャンパーニュ
クリュッグ グラン キュヴェ ブリュット、 シャンパーニュ
アンリ ジロー フェ ド シェーヌ、 シャンパーニュ
ルイ・ロデレール クリスタル ブリュット、 シャンパーニュ
クリュッグ ブリュット ヴィンテージ、 シャンパーニュ
クリュッグ ロゼ ブリュット、 シャンパーニュ
サロン ブラン ド ブラン ブリュット、 ル メニル、 シャンパーニュ
ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ、 シャンパーニュ
WHITE WINE
VARIETAL
Solena Pinot Gris, Willamette Valley 2013
ソレナ、 ピノ グリ、 ナパ バレー
¥8,500
L'Ecole No.41 Estate Luminesce, Walla Walla Valley 2012
¥9,700
レコール No.41 エステート ルミネス、ワラワラ バレー
The Scholium Project "Midan Al-Tahrir" White Wine, Fairfield 2010
スコーリウム・プロジェクト ”ミダン・アル・タハリール” ホワイトワイン、 フェアフィールド
¥12,800
Scribe Riseling, Sonoma County 2012
スクライブ リースリング、ソノマ カウンティ
¥14,000
Forlorn Hope "Norgard" Chenin Blanc, Mendocino County 2011
フォーロン・ホープ ”ノアゴー” シュナン ブラン、 メンドシーノ カウンティ
¥15,400
Skipstone Vineyard, Viognier, Alexander Valley 2012
¥26,900
スキップストーン ヴィンヤード、 ヴィオニエ、 アレキサンダー バレー
SAUVIGNON BLANC
Clos du Val, Napa Valley 2012
クロデュバル、 ナパ バレー
¥11,400
Grgich Hills Estate Fumé Blanc, Napa Valley 2012
ガーギッチ ヒルズ エステート フュメ ブラン、 ナパ バレー
¥13,100
Spottswoode, Napa & Sonoma County 2013
スポッツウッド、 ナパ & ソノマ カウンティ―
¥13,500
Duckhorn Vineyards, Napa Valley 2013
¥14,500
Joseph Phelps St. Helena, Napa Valley 2012
¥14,700
Alpha Omega, Napa Valley 2012
アルファ オメガ、 ナパ バレー
¥15,800
Jones Family, Napa Valley 2010
ジョーンズ ファミリー、 ナパ バレー
¥17,500
Jonata Flor, Santa Ynez Valley 2009
ホナータ フロール、 サンタイネズ バレー
¥17,900
Merry Edwards, Russian River Valley 2012
メリー エドワーズ、 ルシアン リバー バレー
¥19,700
Kenzo Estate Asatsuyu, Napa Valley 2013
¥25,200
ダックホーン ヴィンヤーズ、 ナパ バレー
ジョセフ フェルプス セントヘレナ、 ナパ バレー
ケンゾー エステート あさつゆ、 ナパ バレー
CHARDONNAY
Sebastiani, Sonoma County 2013
¥8,900
Smith-Madrone, Napa Valley 2010
スミス マドローヌ、 ナパ バレー
¥13,300
Woodward Canyon, Columbia Valley 2012
ウッドワード キャニオン、 コロンビア バレー
¥14,100
White Rock Vineyards, Napa Valley 2010
¥14,500
DuMoL, Russian River Valley 2010
デュモル、 ルシアン リバー バレー
¥16,900
Beringer Private Reserve, Napa Valley 2012
ベリンジャー プライヴェート リザーブ、 ナパ バレー
¥17,400
Hirsch Vinyards, Sonoma Coast 2011
ハーシュ ヴィンヤーズ、 ソノマ コースト
¥17,800
Daiatom Clos Pepe, Sta. Rita Hills 2009
ダイアトム クロ ぺぺ、 サンタ リタ ヒルズ
¥17,900
Patz & Hall Hyde Vineyard, Napa Valley 2010
パッツ & ホール ハイド ヴィンヤード、ナパ バレー
¥18,200
Flowers, Sonoma Coast 2013
フラワーズ、 ソノマ コースト
¥18,300
Chateau Montelena, Napa Valley 2012
シャトー モンテレーナ、 ナパ バレー
¥18,500
Domaine Anderson, Anderson Valley 2012
ドメーヌ アンダーソン、 アンダーソン バレー
¥18,600
Domaine Serene Evenstad Reserve, Willamette Valley 2011
ドメーヌ セリーヌ エヴァンスタッド リザーヴ、 ウィラメット バレー
¥20,100
Darioush, Napa Valley 2013
ダリオッシュ、 ナパ バレー
¥22,600
Kistler Vineyard Les Noisetiers , Sonoma Coast 2011
キスラー ヴィンヤード レ ノワゼッティエール、 ソノマ コースト
¥25,500
The Scholium Project "Chuy Chard", Napa Valley 2010
¥27,900
Pahlmeyer, Napa Valley 2012
パルメイヤー、 ナパ バレー
¥28,100
Kongsgaard, Napa Valley 2010
コングスガード、 ナパ バレー
¥38,000
Marcassin, Sonoma Coast 2009
¥96,000
セバスチャーニ、 ソノマ カウンティ
ホワイト ロック ヴィンヤーズ、ナパ バレー
スコーリウム・プロジェクト ”チューイー チャード”、 ナパ バレー
マーカッシン、 ソノマコースト
RED WINE
PINOT NOIR
Schug Carneros Estate Winery, Sonoma Coast 2013
シュグ カーネロス エステート ワイナリー、 ソノマ コースト
¥11,800
Cristom Mt. Jefferson Cuvée, Willamette Valley 2012
クリストム マウント ジェファーソン キュヴェ、 ウィラメット バレー
¥12,500
Miura, Monterey County 2012
ミウラ、 モントレーカウンティ
¥14,200
Kutch, Sonoma Coast 2012
クッチ、ソノマ コースト ¥17,500
Penner Ash Wine Cellars, Willamette Valley 2011
ペナー アッシュ ワイン セラーズ、 ウィラメット バレー
¥17,700
Ken Wright Cellars, Canary Hill 2012
ケン ライト セラーズ、 カナリー ヒル
¥17,900
Vivier, Sonoma Coast 2013
ヴィヴィアー、 ソノマ コースト
¥19,000
Domaine Serene Evenstad Reserve, Willamette Valley 2011
ドメーヌ セリーヌ エヴァンスタッド リザーブ、 ウィラメット バレー
¥20,100
John Thomas Winery, Willamette Valley 2010
ジョン トーマス ワイナリー、 ウィラメット バレー
¥22,700
Cobb Rice-Spivak Vineyard, Sonoma Coast 2009
コブ ライススピヴァック ヴィンヤード、 ソノマ コースト
¥27,000
Hirsch Vinyards Reserve, Sonoma Coast 2009
ハーシュ ヴィンヤーズ リザーブ、 ソノマ コースト
¥27,900
Kosta Browne, Russian River Valley 2012
コスタ ブラウン、 ルシアン リバー バレー
¥29,600
Aubert UV Vineyard, Sonoma Coast 2010
¥39,500
オーベール UV、 ソノマ コースト
ZINFANDEL
Z-52 Old Vine Agnes' Vineyard, Lodi 2012
Z-52 オールド ヴァイン アグネス ヴィンヤード、 ロダイ
¥10,200
Highlands, Napa Valley 2009
ハイランズ、 ナパ バレー
¥15,100
A. Rafanelli Unfiltered, Dry Creek Valley 2012
A. ラファネリ アンフィルタード、 ドライ クリーク バレー
¥18,200
Brown Estate, Napa Valley 2011
ブラウン エステート、 ナパ バレー
¥18,600
Ridge Pagani Ranch, Sonoma Valley 2009
リッジ パガニ ランチ、 ソノマ バレー
¥20,500
Williams Selyem Bacigalupi Vineyard, Russian River Valley 2010
¥34,500
ウィリアムズ セリエム バチガルピ ヴィンヤード、 ルシアン リバー バレー
SYRAH
Melville Estate Verna`s Vineyard, Santa Barbara County 2012
メルヴィル エステート ヴァーナーズ ヴィンヤード、 サンタ バーバラ カウンティ
¥15,200
Lucia Soberanes Vineyard, Santa Lucia Higlands 2012
¥19,400
Bradford Mountain, Grist Vineyard, Dry Creek Valley 2012
ブラッドフォード マウンテン グリス ヴィンヤード、 ドライ クリーク バレー
¥20,000
Hyde de Villaine, Los Carneros 2009
ハイド ド ヴィレーヌ、 ロス カーネロス
¥21,700
DuMoL, Russian River Valley 2012
¥31,000
Truett ・Hurst, Old Vine Burning Man, Dry Creek Valley 2012
トゥルエット ・ ハースト、 オールド ヴァイン バーニングマン、 ドライ クリーク バレー
¥31,500
Thackrey Orion Rossi Vineyard, St. Helena 2009
¥32,500
ルシア ソベラネス ヴィンヤード、 サンタ ルシア ハイランズ
デュモル、 ルシアン リバー バレー
サッカリー オライオン ロッシ ヴィンヤード、 セント ヘレナ
MERLOT
Schug Carneros Estate Winery, Sonoma Valley 2010
シュグ カーネロス エステート ワイナリー、 ソノマ バレー
¥11,200
Swanson Vineyards, Napa Valley 2011
スワンソン ヴィンヤーズ、 ナパ バレー
¥13,600
Silenus Vineyards, Napa Valley 2010
シレノス ヴィンヤーズ、 ナパ バレー
¥14,900
Georis Estate Bottled, Carmel Valley 2011
ジオリス エステート ボトルド、 カーメル バレー
¥17,800
Duckhorn Vineyards, Napa Valley 2012
ダックホーン ヴィンヤーズ、 ナパ バレー
¥18,600
Long Shadows Pedestal, Columbia Valley 2008
ロング シャドウズ ペデスタル、 コロンビア バレー
¥19,600
Corte Riva, Napa Valley 2005
¥24,500
コルテ リヴァ、 ナパ バレー
CABERNET SAUVIGNON
White Oak, Napa Valley 2012
ホワイト オーク、 ナパ バレー
¥10,800
Woodward Canyon, Columbia Valley 2011
ウッドワード キャニオン、 コロンビア バレー
¥14,000
Emblem Michael Mondavi, Napa Valley 2012
エンブレム マイケル モンダヴィ、 ナパ バレー
¥15,300
Vine Cliff Winery, Napa Valley 2012
ヴァイン クリフ ワイナリー、 ナパ バレー
¥18,200
Caravan Estate Grown, Napa Valley 2011
キャラバン エステート グロウン、 ナパ バレー
¥19,400
Jordan, Alexander Valley 2010
ジョーダン、 アレキサンダー バレー
¥20,800
Caymus Vineyards, Napa Valley 2012
ケイマス ヴィンヤーズ、 ナパ バレー
¥22,000
Napanook, Napa Valley 2000
ナパヌック、 ナパ バレー
¥24,500
Inglenook Cask Cabernet, Rutherford 2010
イングルヌック カスク カベルネ、 ラザフォード
¥26,000
Arnot-Roberts Bugay, Sonoma County 2010
アルノ・ロバート ブゲイ、 ソラノ カウンティ
¥26,100
Abeja, Columbia Valley 2007
アベハ、 コロンビア バレー
¥26,300
Silver Oak, Alexander Valley 2010
シルバー オーク、 アレキサンダー バレー
¥27,000
Dunn Vineyards, Howell Mountain 2010
ダン ヴィンヤーズ、 ハウエル マウンテン
¥28,600
Lewis Cellars, Napa Valley 2011
ルイス セラーズ、 ナパ バレー
¥29,600
Darioush, Napa Valley 2011
ダリオッシュ、 ナパ バレー
¥35,000
Lail Vineyards J. Daniel Cuvée, Napa Valley 2006
レイル ヴィンヤーズ ジョン ダニエル キュヴェ、 ナパ バレー
¥36,000
Robert Mondavi Reserve, Napa Valley 2010
ロバート モンダヴィ リザーブ、 ナパ バレー
¥37,500
Beringer Private Reserve, Napa Valley 2010
¥38,000
ベリンジャー プライベート リザーブ、 ナパ バレー
CABERNET SAUVIGNON
Inglenook, Rutherford 2010
イングルヌック、 ラザーフォード
¥42,000
Stag's Leap Wine Cellars Fay, Napa Valley 2011
スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ、 ナパ バレー
¥42,500
Continuum, Napa Valley 2011
コンティニュアム、 ナパ バレー
¥48,500
Dominus Estate, Napa Valley 1999
ドミナス エステート、 ナパ バレー
¥52,000
Vine Hill Ranch, Napa Valley 2011
ヴァイン ヒル ランチ、 ナパ バレー
¥53,000
Tierra Roja, Oakville 2004
ティエラ ロハ、 オークビル
¥57,000
Bond Vecina,Napa Valley 2008
ボンド ヴェシーナ、 ナパ バレー
¥65,000
Trefethen Reserve, Napa Valley 1994
¥65,000
トレフェッセン リザーヴ、 ナパ バレー
Ⅱ
Darioush Darius , Napa Valley 2006
ダリオッシュ ダリウスⅡ、 ナパ バレー
¥68,000
Araujo Estate Eisele Vineyard, Napa Valley 2009
¥75,000
Verite La Joie, Sonoma County 2010
ヴェリテ ラ ジョワ、 ソノマ カウンティ
¥79,500
Opus One, Napa Valley 2010
¥82,000
Schrader Cellars, Oakville 2009
シュレーダー セラーズ 、 オークヴィル
¥86,000
Grace Family, Napa Valley 2010
グレイス ファミリー、 ナパ バレー
¥86,000
Opus One, Napa Valley 2002
¥107,000
Hundred Acre Ark Vineyard, Napa Valley 2009
¥113,000
Dalla Valle Maya, Napa Valley 1996
¥118,000
Screaming Eagle Second Flight, Napa Valley 2011
¥125,000
アローホ エステート アイズリー ヴィンヤード、 ナパ バレー
オーパス ワン、 ナパ バレー
オーパス ワン、 ナパ バレー
ハンドレッド エーカー アーク ヴィンヤード、 ナパ バレー
ダラ バレー マヤ、 ナパ バレー
スクリーミング イーグル セカンドフライト、 ナパ バレー
Trefethen Cabernet Sauvignon Reserve, Napa Valley 1994 ( Magnum Bottle )
トレフェッセン カベルネ ソーヴィニヨン リザーヴ、 ナパ バレー
¥167,000
( マグナム ボトル )
Harlan Estate, Napa Valley 2009
¥172,000
Bryant Family Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2010
¥180,000
Screaming Eagle, Napa Valley 2011
¥458,000
ハーラン エステート、 ナパ バレー
ブライアント ファミリー カベルネ ソーヴィニョン、 ナパ バレー
スクリーミング イーグル、 ナパ バレー
VARIETAL
Forlorn Hope "San Hercurmer delle Frecce" Barbera, Amador County 2011
¥15,400
The Scholium Project "Bricco Babelico", Solano County 2008
スコーリウム・プロジェクト ”ブリッコ バベリコ”、 ソラノ カウンティ
¥21,600
Jonata Todos, Santa Ynez Valley 2010
¥22,100
Matthiasson Red Wine, Napa Valley 2009
マティアソン レッド ワイン、 ナパ バレー
¥23,400
Skipstone, Faultline Vineyard 2010
スキップストーン、 フォルトライン ヴィンヤード ¥29,600
Beringer Cabernet Franc Third Century, Howell Mountain 2001
¥31,000
フォーロン・ホープ ”サン ヘルクーマー デル フレッセ” バルベラ、 アマドール カウンティ
ホナータ トドス、 サンタ イネズ バレー
ベリンジャー カベルネ フラン サード センチュリー、 ハウエル マウンテン
CONTEMPORARY
Margerum M5, Santa Barbara County 2012
¥12,000
( Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan & Counoise )
マージュラム M5、サンタ バーバラ カウンティ
( シラー、 グルナッシュ、 ムールヴェルド、 カリニャン、 クーノワーズ )
Othello Wine Cellars, Napa Valley 2009
¥13,600
( Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot )
オテロ ワイン セラー、 ナパ バレー
( カベルネ ソーヴィニヨン、 メルロー、 カベルネ フラン、 プティ ヴェルド )
Coro Mendocino Graziano, Mendocino County 2006
¥16,500
( Zinfandel, Petit Sirah, Sangiovese, Dolcetto & Barbera )
コロ メンドシーノ グラジアーノ、 メンドシーノ カウンティ
( ジンファンデル、 プティ シラー、 サンジョヴェーゼ、 ドルチェット、 バルベラ )
Lasseter Family Winery Paysage Sonoma Valley, Estate Grown 2010
¥17,900
( Merlot, Cabernet Sauvignon & Malbec )
ラセッター ファミリー ワイナリーペイサージュ ソノマバレー、 エステートグロウン
( メルロー、 カベルネ ソーヴィニヨン、 マルベック )
Chateau St. Jean Cinq Cépages, Sonoma County 2009
¥18,400
( Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot )
シャトー セント ジーン サンク セパージュ、 ソノマ カウンティ
( カベルネ ソーヴィニヨン、 メルロー、 カベルネ フラン、 プティ ヴェルド )
Hyde de Villaine Belle Cousine, Los Carneros 2008
¥21,700
( Merlot & Cabernet Sauvignon )
ハイド ド ヴィレーヌ ベル クジーヌ、ロス カーネロス
( メルロー、 カベルネ ソーヴィニヨン )
Newton The Puzzle, Napa Valley 2010
¥27,400
( Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot & Malbec )
ニュートン ザ パズル、 ナパ バレー
( メルロー、 カベルネ ソーヴィニヨン、 カベルネ フラン、 プティ ヴェルド、 マルベック )
Ridge Monte Bello, Santa Cruz Mountains 2004
¥46,000
( Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot & Cabernet Franc )
リッジ モンテ ベロ、 サンタ クルーズ マウンテンズ
( カベルネ ソーヴィニヨン、 メルロー、 プティ ヴェルド、 カベルネ フラン )
Pine Ridge Andrus Reserve, Napa Valley 2000
¥46,000
( Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot & Malbec )
パインリッジ アンドラス リザーブ、 ナパ バレー
( カベルネ ソーヴィニヨン、 カベルネ フラン、 メルロー、 プティ ヴェルド、 マルベック )
Amuse Bouche, Napa Valley 2012
( Merlot & Cabernet Franc )
アミューズ ブーシュ、 ナパ バレー
( メルロー、 カベルネ フラン )
All prices are subject to 15% service charge, and consumption tax.
上記料金に別途、サービス料(15%)および消費税を加算させていただきます。
¥59,000