有限会社タカラプロモーション 求職者支援訓練 ☎0276-22-8354 実践コース 訓練番号：4-26-10-02-08-0274 ホテル・旅館 おもてなし科 ホテル・旅館業で必要なスキルの習得、接客・接遇マナーを身につけ、仕事に役立てることが できます。また、企業実習により業務の理解を深めることができます。 ホテル・旅館でのお仕事に興味のある方におススメです。 客室対応演習 旅館業務実習 ●募集の概要 ホテル・旅館おもてなし科 訓練科名 募集期間 選考日 開始：平成 27 年 3 月 6 日(金) から 〆切：平成 27 年 4 月 13 日(月) 面接・筆記試験（簡単な小テスト） 持ち物 当日は、筆記用具をお持ち下さい。 訓練期間 訓練時間 定員 伊香保 平成 27 年 4 月 17 日（金） 選考方法 選考結果通知日 ●選考会場（訓練実施施設） ※募集期間延長になりました。 平成 27 年 4 月 22 日（水） 【発送日】 開始：平成 27 年 5 月 11 日(月)から 修了：平成 27 年 8 月 10 日(月)【3 ヶ月】 10：30～17：10 （企業実習の時間は、裏面参照のこと） 15 名 ◆無料駐車場完備 ◆希望される方は、訓練期間中 訓練実施施設寮が利用できます。 （有料） 日用品等は各自ご準備ください。 （個室 5 部屋／月利用料 10,000 円） 求職者支援訓練の受講に関するお問い合わせ、お申し込みは原則、住所地を管轄するハローワークへ。 訓練コースに関する内容、説明会、見学についてのお問合せ及び受講申込書の提出は、訓練実施施設まで。 一定の条件を満たす方に「職業訓練受講給付金」が支給されます。 応募状況により、申込締切日、選考日等を変更したり、訓練を中止する場合があります。 訓練実施施設 訓練実施機関 タカラビジネススクール伊香保校 〒377-0102 群馬県渋川市伊香保町伊香保 164 開講前のお問い合わせは、0276-22-8354（コバヤシ）まで （ホテル松本楼館内） 有限会社 タカラプロモーション 電話番号：0276-22-8354 〒373-0057 群馬県太田市本町 【URL】takarapro.cloud-line.com 20-19 担当：コバヤシ 5 月 11 日開講 求職者支援訓練 実践コース 訓練番号：4-26-10-02-08-0274 ホテル・旅館おもてなし科 ●訓練概要 訓練目標 （仕上がり像） 修了後に取得を 目指す資格 ホテル・旅館業において「おもてなし精神」を伴ったお客様応対業務ができる。 おもてなし検定 初級 日本の宿おもてなし検定委員会 ※任意受験 パソコン検定協会 ※任意受験 パソコン検定 ４級 ●訓練内容 科 目 職業能力基礎講習 安全衛生 学 科 パソコンの 基礎知識 ホテル・旅館業 の理解 おもてなし精神 の理解 ホテル・旅館施設 管理 科目の内容 訓練時間 31 時間 自己理解、仕事理解、職業意識、職場内のコミュニケーション、聴き方・話し方 ＶＤＴ作業と安全管理 3 時間 パソコンの仕組み、各装置の働き・名称、使用ソフトの概要 3 時間 ホテル・旅館業界の動向、ホテル・旅館の理念とサービス領域、ホテル・旅館の組織の理解とチームワー ク ６時間 おもてなし精神の理解（お客様の感動を察し、共感する）、お客様心理の理解（お客様それぞれの利用目 的の認識）、お客様応対行動の理解（挨拶、お辞儀、言葉づかい、話法、マナー、姿勢、諸動作）、お客 様からの苦情への対応（傾聴と対応、ミスの再発防止） 32 時間 お客様の安全の確保（防災設備・用具等の知識、防犯対策）、施設設備、備品等の知識 6 時間 調理補助 配膳及び盛り付け知識（料理に合う食器、料理の温度、料理の提供順序とタイミング）、食材知識、季節 料理とデザート・飲料全般、和食文化の理解（日本料理の文化的背景） 9 時間 ホテル・旅館業の ための PC スキル 演習 パソコンの基本操作(使用 OS:Windows) 文書作成ソフトの基本操作、ビジネス文書作成演習、お客様案内等作成演習（使用ソフト：Word） 表計算ソフトの基本操作、表計算の概要、グラフの作成、データの編集・管理、お客様受付表作成演習、 売上表等の資料作成演習（使用ソフト：Excel） ブラウザの使い方、電子メールの設定・活用、ファイルの共有等ネットワーク実習 57 時間 実 お客様応対演習１ （フロント） フロント業務のシミュレーション演習（電話応対、予約受付、サービス内容の案内、問い合わせに対する インフォメーション、チェックイン、宿泊の登録受付、チェックアウト、宿泊代金の清算、お見送り） 49 時間 技 お客様応対演習２ （客室） 客室業務のシミュレーション演習（客室への誘導、客室の説明と案内、配膳、寝具の準備、収納） 30 時間 お客様応対演習３ （宴会・食堂） 宴会・食堂業務のシミュレーション演習（テーブルセッティングと片付け、注文の受け方、食事の提供） 15 時間 ホテル・旅館施設 管理実習 衛生管理実習（施設清掃実習、館内・客室・浴場等の施設清掃計画立案演習） 施設保全・設備保全実習（空調設備、水道設備、温泉設備等の管理補助実習） 15 時間 フロント業務実習：チェックイン・宿泊登録、チェックアウト・宿泊代金の精算、お客様のお迎え・お見 送り 客室業務実習：客室へのご案内、配膳、寝具の準備、収納 宴会・食堂業務実習：宴会準備、設営、配膳、後片付け 施設管理補助、衛生管理補助業務実習：各種設備の管理保全補助、館内、客室、温泉浴場等の清掃 56 時間 企 業 実 習 旅館業務実習 就 職 支 援 （9 時間） 学科合計 90 時間 履歴書・職務経歴書の書き方、求人票の見方、ジョブカードの作成、面接対策 実技合計 166 時間 企業実習 56 時間 受 講 料 求職者支援制度における訓練は受講料が無料となっています。 自己負担 テキスト代 6,879 円(税込) ※開講日に集金いたします。 その他 企業実習は、基本的に土曜・日曜に実施します。 （その場合、平日休み） また、企業実習日の訓練開始時刻は、実習先の営業時間に準じた 時間になり、訓練時間は 1 日のうち 7～8 時間となります。 服 装 フロント実習・接客実習の際の服装は貸与します。その他、施設管 理作業の際は、動きやすい服装を各自準備していただきます。 訓練総時間 312 時間 ■訓練実施機関 有限会社タカラプロモーション 群馬県太田市本町 20-19
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