「子供の有機食品摂取についての親の意識調査」に関する研究実施のお知らせ 本研究室では、2015 年 3 月に株式会社日経リサーチによるインターネット調査を行い、株 式会社日経リサーチのモニターの方々の中で、 18 歳以下のお子さんを持つ親御さん方 1000 名に対して、子供が有機食品を摂ること、有機食品を購入することについての意識動向を 調べその調査結果をもとに子供の有機食品摂取に関する親の意識調査の研究を行っており ます。 残留農薬などが健康に与える影響についての研究や、有機食品が健康に与える効果につい ての研究が進む中、日本の親たちの有機食品への意識についての調査はあまり行われてお りません。欧米では子をもつ親の有機食品への意識、態度についての調査が毎年行われ研 究論文もありますが日本についてはこれまではありませんでした。本研究室ではこの調査 結果について解析し研究を行っております。 上記の調査結果はどなたが回答したものか全くわからない形式で本研究室に提供されるの で、個人を特定できる情報が漏れることはありません。 研究結果については報告書、論文、学会発表、当教室（東京大学大学院医学系研究科公衆 衛生学健康医療政策教室）のホームページ等で公開させていただく予定です。なお、本研 究は東京大学医学部倫理委員会の承認を得ております。 お気づきの点、ご不明な点がございましたら、下記連絡先までお問い合わせください。 2015 年 3 月 東京大学大学院医学系研究科 公衆衛生学健康医療政策教室 小林廉毅 （教授） 調査担当者：伊藤明子 （医師、特任研究員） E-mail：[email protected] FAX: 03-3816-4751 TEL: 03-5841-3494 住所：東京都文京区本郷７－３－１
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