日本三大薬湯 "松之山温泉"の旅館蘇生術

2015 第12回 倉橋 旅館・ホテルセミナー in 新潟
日本三大薬湯
"松之山温泉"の旅館蘇生術
拝啓 新緑の候ますますご隆盛のこととお慶び申し上げます。
さて、毎年恒例の倉橋旅館セミナーをこの度は、日本三大薬湯
で名高い、新潟県”松之山温泉”の「ひなの宿ちとせ」様にて、
特別セミナーと見学会を開催致します。
こちらの旅館の大改造は、これからホテル・旅館の経営を考える
オーナー様に必見と言えます。建替え・改修・耐震化・増築など
お考えの方は是非ご参加下さい。 敬具
開催日: 平成27年6月11日(木)
場 所: 新潟県十日町市松之山温泉湯本49-1
ひなの宿
ちとせ
TEL 025-596-2525
http://www.chitose.tv/
株式
会社
倉橋英太郎建築設計事務所
EITARO KURAHASHI ARCHITECT & ASSOCIATES
長野県松本市野溝木工1-1-30 〒399-0005
℡(0263)26-6765 http//www.kurahashi-a.co.jp
● 倉橋英太郎建築設計事務所 紹介 ● 6月11日(木) 日程(変更後) 時 間
12:45
講 師
講 座 内 容
受付開始
講演 倉橋英太郎建築設計事務所
代表取締役所長 小宮山吉登
13:30 ∼ 14:10
【旅館・ホテル再生の極意とは!】
○効果的投資で評価を上げる方法
とは?
旅館・ホテル設計一筋100施設超。
○高騰する建築コストへの対応!
その実績とノウハウ・デザイン力は
○お宿ポテンシャル最大限に生かす
抜群。全国の旅館・ホテル再生請
「蘇生術」とは何か!
負人
○ネット時代の対応2015はこれ!
○エコよりも大切なエコ小術!
14:10
∼ 15:10
http://www.kurahashi-a.co.jp
■倉橋英太郎 (くらはし えいたろう)
■ 近年の主な受賞作品 (旅館・まちづくり)
・昭和25年 長野県生まれ
・金沢工業大学にて建築学士を取得。
・米国ワシントン州スポーケン、ブルックス・ヘンスリー・ クリー
ガー建築設計事務所にて研修。
・1983年 倉橋英太郎建築設計事務所開設
・地域の修景事業に関心を持ち、主として宿泊施設・病院・ 住
宅等、常に人をテーマとした建築に取り組む。
・信州大学工学部客員講師、長野県景観審議会委員を歴任
1996年 第1回城崎町景観賞 ギャラリー花椿
・つばきの旅館住宅
長野県建築文化賞 奨励賞 白骨温泉地整備事業
第10回松本市景観賞 浅間温泉 枇杷の湯
2001年 三重県建築賞 会長賞 伊勢二見 大石屋旅館
2006年 別府市HOPE賞 別府北浜温泉 悠彩の宿 望海
2010年 松本市中心市街地 高砂通りモニュメントデザインコンペ当選
■執筆図書
2001年 建築設計資料81「旅館」 建築資料研究社
[宿の蘇生・再生]
宿の建物は経営戦略や経営者のビジョン、立地環境、あるいは由緒等、それぞれ固有の歴史と個性を持っていま
す。又、長所・短所を含め日々変化し続ける生きた存在です。そんな中、年月の進行に伴い建物は老朽化していくの
見学案内 倉橋英太郎建築設計事務所
主任 池田尚史
で設備投資が必要となります。しかし、宿の規模と形態は多種多様であるため、画一的な成功パターンを当てはめる
という安易な方法は、実は最も遠回りな方法です。
講演 有限会社千歳
専務取締役 栁一成 様
松之山温泉合同会社まんま代表
15:20
今回の旅館改修によって、楽天評価
∼ 16:00
4.75、売上18.5%向上の立役者
松之山温泉のまちづくりにも大きな力
【繁盛旅館体験記!】
それぞれの宿独自の理念と、その宿ならではの設備投資を考える中に、成功の法則やルールが存在します。
○改修工事を決断した理由と苦労
私共は「旅館」を「日本の伝統文化を集約するもの」として位置づけ、その継承とまち並づくりをも視野に入れ、「その
したこと!
宿にしかない蘇生」をテーマに旅館・ホテルの設計をさせて頂いております。
○松之山の特性と、日本三大薬湯
の魅力を経営に生かす!
○従業員との一体化!
を発揮されている
講演 浅間温泉 ホテル玉之湯
会長 山崎良弘 様
【旅館の使命、社長の使命!】
○倉橋設計と共に30年!
16:05
∼ 16:35
○10回にも及ぶ改修工事の軌跡を
振り返る!
講演 倉橋英太郎建築設計事務所
設計室長 篠田真之
【耐震化と成功事例!】
○耐震診断義務化と補助制度の動
16:40
難題解決能力は群を抜く。お客様
∼ 17:10
や地域の特性を活かし最適解を導
き出す若き設計リーダー
向!
○耐震化のやり方と成功事例の紹介!
○これまでの成功旅館ホテル事例を
BEFORE(改修前)
AFTER(改修後)
大公開!
【倉橋設計の旅館ホテル設計実績(一部)】 敬称略順不同
講演 創成窪田株式会社
代表取締役 窪田順司 氏
【成功する旅館・ホテル経営とは!】
○これからのホテル・旅館経営はこ
17:15
17:30
∼ 17:30
∼ 17:40
れだ!
建築をベースにコンサルティングを
○間違ってはいけない経営改善の
展開し、建築主を成功に導いている
優先順位!
質疑
閉会 (個別相談会は翌日6月12日 9:30から行います)
17:40
19:00
建築設計の専門経営コンサルタント
∼ 21:00
懇親会
和多屋別荘タワー館、澤の屋旅館、不死王閣、美春閣、下電ホテル、六峰舘、土佐御苑、悠彩の宿 望海、
ホテル玉之湯改修、ひなの宿ちとせ、和楽園、湯田川温泉 九兵衛旅館、お茶の水ホテル昇龍館、河鹿荘、
割烹旅館桃山、鈴の宿登府屋旅館、和心の宿オーモリ、不動瀧Ⅲ期改修、和心亭豊月、旅館魚半、
大和屋本店、小野川温泉祠歓迎塔、弥彦温泉山本館、岡山館、東舘、楠水閣、とみや旅館、しなの荘、
不動瀧、山水館湯川荘、富士屋ホテル 菊華荘すみれ・夕顔、嵐渓荘、鹿の湯ホテル、四万温泉 鶴屋、
プレミアリゾート夕雅伊勢志摩、田中屋旅館、木曽つたや旅館、瀬波温泉 吉田や旅館、杓凪華荘、
蛍雪の宿 尚文、城崎温泉 つばきの旅館家族風呂、ホテルアルモニービアン、
湯本富士屋ホテル白銀、ときわ別館、はつねや旅館、みやこ旅館、ゑびすや旅館、松園荘、
丸屋旅館、ホテルニュー岡部、老神観光ホテル観山荘、緑風閣、みのお山荘別館、小豆島国際ホテル、
浅津苑、いづみ荘、柳湯、宝巌堂、日間賀観光ホテル、旅荘海の蝶、ホテル山水館、
北海館 お花坊、海なりの宿としかずまる、大石屋、花ふうせん(花月荘)、山陽ホテル、
他多数