J.S. PANCAKE CAFE オリジナルパンケーキミックスリニューアル！

平成 27 年 3 月吉日
報道関係者各位
株式会社ベイクルーズ
さらに素材にこだわりました。
J.S. PANCAKE CAFE オリジナルパンケーキミックス
リニューアル！
株式会社ベイクルーズ(本社：渋谷区神南 1-5-6，代表取締役 CEO：杉村茂)が手掛けるアパレルブランド
「JOURNAL STANDARD（ジャーナルスタンダード）」のパンケーキカフェ「J.S. PANCAKE CAFE(ジェ
イエスパンケーキカフェ)」全店にて、3 月 31 日よりパンケーキミックスをリニューアル致します。
2009 年に 1 号店がオープンし、昨年 5 周年を
迎えた「J.S. PANCAKE CAFE」は、毎日食べ
ても飽きない「ふわモチ」食感の生地を特徴と
し、シンプルな「J.S. パンケーキ」をはじめ、
スウィーツ系からミール系、パイ生地と組み合
わせたニュースタイル系など、幅広いメニュー
を展開して参りました。
3 月 31 日より、ふわモチ生地の元となるオリ
ジナルパンケーキミックスを大幅リニューアル。ふわモチ食感はそのままに、国産小麦・国産発酵バターを
使用し、つややかなパンケーキに仕上げました。最後に口の中に広がる発酵バターの香りを存分にお楽しみ
いただけます。
オリジナルパンケーキミックスリニューアルに際し、ご自宅
でも簡単に美味しいパンケーキが作れるレシピを付けてミッ
クスを販売。また 3 月 31 日より、パンケーキをご注文のお客
様が Facebook 記事に「いいね！」した画面をご提示いただく
と、各店先着 30 名様限定(無くなり次第終了)でオリジナルパン
ケーキミックスをプレゼントいたします。
※プレゼントは金沢百番街 Rinto 店,ららぽーと富士見店(4 月 10 日グランドオ
ープン)を除く 14 店舗で実施
パンケーキ生地リニューアルと同タイミングで、さわやかな
春の食材を使用した期間限定のパンケーキメニューをスター
ト。レモンの酸味とハチミツの優しい甘さが程よいパンケーキ
や、春野菜やデリが付いたハーブ入りのパンケーキなど、春の
柔らかい陽射しを感じながら、ごゆっくりとお楽しみください。
◆期間限定メニュー※3 月 31 日より終了日未定価格はすべて税込
【パンケーキ】※金沢百番街 Rinto 店,ららぽーと富士見店を除
く全国 14 店舗で展開
●ハニーレモンとブルーベリーのリコッタパンケーキ
￥1,080
メレンゲを加えた口当たりの軽い生地に、カナダ産百花蜜に一
晩漬け込んだレモンとオリジナルのブルーベリーソースを組み
合わせた爽やかなパンケーキ。
●バターキャラメルとバナナのカスタードパンケーキ
￥1,080
甘みのあるバナナを贅沢に使用したパンケーキの間にカスター
ドを挟み、バターのコクを加えたキャラメルソースをたっぷり
と掛けたボリュームのある一皿。
●ハーブパンケーキと春野菜のデリプレート￥1,180
春野菜と 3 種のデリを楽しめる一皿。ハーブ入りの香り高いパ
ンケーキと一緒にお召し上がりください。
【パンケーキパイ TM】
●パンケーキパイ TM <レモンクリームチーズ> ￥300
クリームチーズにドライレモンを加え、ほんのりと酸味が効い
た爽やかな季節のパンケーキパイ TM。名古屋ラシック店，下北
沢店限定。
●パンケーキパイ TM <ストロベリーカスタード> ￥350
サクサクのパイとふわモチのパンケーキにたっぷりのイチゴと
濃厚なメープルカスタードを挟みました。名古屋ラシック店限
定。
◆「J.S. PANCAKE CAFE」とは
アパレルブランド JOURNAL STANDARD が提案するパンケーキカフェ。オリジナルのミックスで 1 枚 1
枚丁寧に焼き上げたパンケーキは、国産小麦の香りが引き立ち、つややかでふわモチの食感が特徴。最後に
口の中に広がる発酵バターの香りの余韻と共にお楽しみいただけます。旬のフルーツや野菜を取り入れた季
節ごとに味わえるフードやドリンクもご用意。ナチュラルでゆったりとした空間では、ライフスタイルのエ
ッセンスとなるワークショップやイベントも行い、ランチからディナーまで気軽に楽しめる心地よい空間を
ご提供します。
公式 HP: http://pancake.journal-standard.jp
◆店舗データ
〇自由が丘店
TEL:03-5731-1185 住所：〒152-0035 東京都目黒区自由が丘 1-8-7 3F
〇青山店
TEL:03-6418-5518 住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 5-52-2 青山オーバルビル 1F
〇下北沢店
TEL:03-5738-2141 住所：〒155-0031 東京都世田谷区北沢 2-26-20 1F
〇中野セントラルパーク店
TEL:03-5345-7360 住所：〒164-0001 東京都中野区中野 4-10-1 中野セントラルパーク東棟１F
〇吉祥寺パルコ店
TEL:0422-28-0650 住所：〒180‐8520 東京都武蔵野市吉祥寺本町 1-5-1 吉祥寺パルコ B1F
〇ルミネ立川店
TEL:042-528-4622 住所：〒190-0012 東京都立川市曙町 2-1-1 ルミネ立川 4F
〇町田モディ店
TEL:042-812-2886 住所：〒194-0013 東京都町田市原町田 6-2-6 町田モディ 1F
〇ラゾーナ川崎店
TEL：044-874-8454 住所：〒212-0013 神奈川県川崎市幸区堀川町 72-1 ラゾーナ川崎 2F
〇テラスモール湘南店
TEL:0466-38-2147 住所：〒251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台 1-3-1 テラスモール湘南 2F
〇マークイズみなとみらい店
TEL:045-228-2105 住所：〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい 3-5 マークイズみなとみらい 1F
〇名古屋ラシック店
TEL:052-259-6254 住所：〒461-0008 愛知県名古屋市中区栄 3-6-1 名古屋ラシック B1F
〇天王寺ミオ店
TEL:06-6773-3016 住所：〒543-0055 大阪府大阪市天王寺悲田院 10-48 天王寺ミオプラザ館 2F
〇くずはモール店
TEL:072-866-0400 住所：〒573-1121 大阪府枚方市樟葉花園町 15-1 くずはモール本館ハナノモール 1F
〇札幌ステラプレイス店
TEL: 011-209-5121 住所：〒060-0005 北海道札幌市中央区北 5 条西 2-5 札幌ステラプレイスイースト 3F
〇金沢百番街 Rinto 店
TEL: 076-222-2050 住所：〒920-0858 石川県金沢市木の新保町 1-1 金沢百番街 Rinto 店 1F
○ららぽーと富士見店 ※4 月 10 日グランドオープン
TEL ：049-275-1360 住所：〒354-8560 埼玉県富士見市山室 1-1313 ららぽーと富士見 2F
◆株式会社ベイクルーズ会社概要
商号
：株式会社ベイクルーズ
設立
：1977 年 7 月 22 日
代表取締役会長 : 窪田祐
代表取締役 CEO : 杉村茂
本社所在地
：東京都渋谷区神南 1-5-6
事業内容：レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、飲食店の
運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社
：株式会社ベイクルーズ、株式会社ジョイントワークス、株式会社フレームワークス
株式会社 JS.WORKS、株式会社ルドーム、株式会社ラクラス、株式会社 ACME
HP
：http://www.baycrews.co.jp/
【FLAVOR WORKS】
展開ブランド
：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、café de la ville、
FILBERT STEPS、神南カリー、GONTRAN CHERRIER、Table conviviale、COUTUME、GORILLA
COFFEE

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